క్రీమీ చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు పరిపూర్ణ వంటకం మీరు సంతృప్తికరమైన సౌకర్యవంతమైన భోజనం కోసం మూడ్‌లో ఉన్నప్పుడు. లేత చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు క్రీమీ మష్రూమ్ సాస్‌లో వైట్ వైన్ స్ప్లాష్ మరియు నలిగిన బేకన్‌తో రుచిగా ఉంటాయి.
ఇది గొప్పది మరియు రుచికరమైనది, మరియు పాస్తాపై చెంచా లేదా మెదిపిన బంగాళదుంప . తో సర్వ్ తాజా టాస్డ్ సలాడ్ రుచికరమైన భోజనం కోసం.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడానికి
మష్రూమ్ చికెన్ సంక్లిష్టంగా లేదు కానీ కొన్ని దశలు అవసరం. ముందుగా, చికెన్‌ని బ్రెస్ట్‌లను ఫిల్లెట్ చేసి, ఆపై వాటిని రెండు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్‌ల మధ్య కొట్టడం ద్వారా ½ అంగుళం మందంగా చదును చేయండి.
టెక్సాస్‌లో విడాకులకు ఎంత సమయం పడుతుంది
- ఒక పాన్ లో బ్రౌన్ చికెన్.
- బేకన్‌ను స్ఫుటమైనంత వరకు ఉడికించి పక్కన పెట్టండి.
- ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను మెత్తబడే వరకు వేయించి, వైట్ వైన్ మరియు క్రీమ్ కలపండి.
- కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు వేడి వరకు చికెన్ జోడించండి.
వేడెక్కడానికి ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతి ఏమిటంటే చికెన్ ఫిల్లెట్‌లను వేయించిన తర్వాత బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచడం. మష్రూమ్ సాస్ తయారుచేసేటప్పుడు వెచ్చగా ఉంచడానికి తక్కువ ఓవెన్‌లో డిష్ ఉంచండి. తర్వాత వేడిని 350°Fకి పెంచి, పైన సాస్‌ను చెంచా వేసి బబ్లింగ్ వరకు కాల్చండి.
దానిపై ఏమి సర్వ్ చేయాలి
మష్రూమ్ సాస్ ఉన్న చికెన్‌కు సాస్‌ను నానబెట్టడానికి స్టార్చ్ అవసరం. పాస్తా మీద సర్వ్ చేయండి, గుడ్డు నూడుల్స్ లేదా బియ్యం పూర్తి మరియు పూర్తిగా సంతృప్తికరమైన అనుభవం కోసం.
క్రీమీ సాస్‌ను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా
మీరు ముందుగానే సాస్ తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు దానిని మళ్లీ వేడి చేయాలి.
అలా చేయడానికి, ఒక పాన్లో ఉంచండి మరియు ఉడకనివ్వకుండా తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి. సాస్ వేడిగా ఉడుకుతున్నప్పటికీ బబ్లింగ్ కానప్పుడు, చికెన్ కట్లెట్స్ వేసి వేడి చేయండి.
అంతర్నిర్మిత దీపంతో ముగింపు పట్టిక
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగుల కోసం నా ఇష్టమైన సైడ్‌లు
మష్రూమ్ చికెన్ బేక్ ఒక సంచలనాత్మక ప్రధాన వంటకం, దాని గొప్ప హృదయాన్ని పూర్తి చేయడానికి రుచికరమైన కాల్చిన సైడ్ డిష్‌కు బాగా అర్హమైనది.
మష్రూమ్ చికెన్ పాస్తాతో సర్వ్ చేయడానికి నాకు ఇష్టమైనవి కొన్ని రోజ్మేరీ కాల్చిన బంగాళదుంపలు , కాల్చిన తోటకూర , పర్మేసన్ కాల్చిన లీక్స్ , లేదా కాల్చిన క్యాబేజీ స్టీక్స్ ఒక చిరస్మరణీయ భోజనం కోసం.
తప్పక ప్రయత్నించండి చికెన్ వంటకాలు
- ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - క్లాసిక్ రుచికరమైన భోజనం!
- కాల్చిన చికెన్ తొడలు - ఓవెన్ కాల్చిన కుటుంబం ఇష్టమైనది
- తెరియాకి గ్రిల్డ్ చికెన్ తొడలు - తీపి & సువాసనగల మెరినేడ్!
- కాల్చిన బ్రష్చెట్టా చికెన్ - లేత బాల్సమిక్ మెరినేట్ చికెన్
- శాంటా ఫే చికెన్ రేకు ప్యాకెట్లు - ఓవెన్, గ్రిల్ లేదా క్యాంప్‌ఫైర్‌లో ఉడికించాలి!
- డిజోన్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు - త్వరగా మరియు సులభంగా విందు!
మీరు ఈ క్రీమీ చికెన్ మరియు మష్రూమ్‌లను ఆస్వాదించారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
4.88నుండి16ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ క్రీమీ చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ రెసిపీలో, లేత జ్యుసి చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను రిచ్ మరియు క్రీమీ మష్రూమ్ మరియు బేకన్ సాస్‌లో వండుతారు, ఇది ఏదైనా రెస్టారెంట్ డిష్‌కి ప్రత్యర్థిగా ఉంటుంది!కావలసినవి
- ▢1 ½ పౌండ్లు చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎముకలు లేని, చర్మం లేని
- ▢½ కప్పు పిండి
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢5 ముక్కలు వండని బేకన్ పాచికలు
- ▢½ చిన్న ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢6 oz పుట్టగొడుగులు
- ▢ఒకటి లవంగం వెల్లుల్లి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- ▢½ కప్పు పొడి తెలుపు వైన్
- ▢½ కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢1 ¼ కప్పు భారీ క్రీమ్
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
సూచనలు
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ముక్కల మధ్య ½″ మందపాటి చికెన్ పౌండ్ చేయండి. చికెన్‌ను పిండిలో వేయండి.
- మీడియం వేడి మీద పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. చికెన్‌ని వేసి, ఉడికినంత వరకు (165°F) ప్రతి వైపు 6-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి తీసివేసి, వెచ్చగా ఉంచడానికి పక్కన పెట్టండి.
- స్ఫుటమైన వరకు మీడియం వేడి మీద బేకన్ ఉడికించాలి. బేకన్ తొలగించి పక్కన పెట్టండి. ఉల్లిపాయలు వేసి, లేత వరకు బేకన్ కొవ్వులో ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులు & వెల్లుల్లిలో కదిలించు మరియు పుట్టగొడుగులు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగుల మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, ½ టేబుల్ స్పూన్ పిండితో చల్లి పక్కన పెట్టండి.
- పాన్లో వైన్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు పోసి మెడ్-హై ఆన్ చేయండి. సగం వరకు (సుమారు 6 నిమిషాలు) తగ్గే వరకు ఉడకనివ్వండి. పుట్టగొడుగులు & హెవీ క్రీమ్‌లో కదిలించు మరియు కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు, సుమారు 4-5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చికెన్ వేసి వేడెక్కడం వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి (సుమారు 1 నిమిషం).
- పాస్తా మీద సర్వ్ చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:447,కార్బోహైడ్రేట్లు:13g,ప్రోటీన్:30g,కొవ్వు:29g,సంతృప్త కొవ్వు:పదిహేనుg,కొలెస్ట్రాల్:153mg,సోడియం:347mg,పొటాషియం:638mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:765IU,విటమిన్ సి:4.5mg,కాల్షియం:42mg,ఇనుము:1.3mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు
