ఉత్తమ గుజ్జు బంగాళదుంపలు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

ఇవి అత్యుత్తమ మెత్తని బంగాళాదుంపలు, నమ్మశక్యం కాని వెన్న మరియు క్రీము, తయారు చేయడం సులభం మరియు ప్రతి భోజనానికి సరైన అదనంగా ఉంటాయి.





నేను నా అన్నింటినీ చేర్చాను ఉత్తమ చిట్కాలు ప్రతిసారీ అవి ఖచ్చితంగా పరిపూర్ణంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి దిగువన!

వెన్నతో ఉత్తమ మెత్తని బంగాళాదుంపలను పూత పూయబడింది





మేము ఈ గుజ్జు బంగాళాదుంపలను ప్రేమిస్తున్నాము (మరియు మీరు కూడా ఇష్టపడతారు)!

మెత్తని బంగాళాదుంపలు (మరియు కూరటానికి ) ఏదైనా సెలవు భోజనంలో ఉత్తమమైన భాగం మరియు దాదాపు దేనితోనైనా సరైన వైపు! అవి ప్రత్యేకంగా సాస్‌లు, గ్రేవీ లేదా వంటి వాటితో బాగా వెళ్తాయి సాలిస్బరీ స్టీక్ , గొడ్డు మాంసం చిట్కాలు , లేదా స్విస్ స్టీక్ .

ఇంపీరియల్ కార్నివాల్ గాజు గుర్తింపు మరియు విలువ గైడ్
  • క్రింద నేను నా ఇష్టాన్ని పంచుకున్నాను చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు క్రీము మరియు మెత్తటి మెత్తని బంగాళదుంపల కోసం ప్రతిసారీ.
  • వారు కాబట్టి వెన్న మరియు క్రీము, ఎవరూ అడ్డుకోలేరు (మరియు ఎవరైనా వాటిని పరిపూర్ణం చేయవచ్చు)!
  • వారు తమ సొంతంగా గొప్పగా ఉంటారు మరియు టర్కీ మరియు గ్రేవీ, హాలిడే మీల్స్ లేదా మంచి ఓల్ కంఫర్ట్ ఫుడ్‌తో వడ్డిస్తారు.

మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ఉత్తమ బంగాళదుంపలు

మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ఉత్తమ బంగాళదుంపలు రస్సెట్ లేదా ఇడాహో బంగాళదుంపలు ఎందుకంటే వాటి అధిక స్టార్చ్ కంటెంట్. యుకాన్ బంగారు బంగాళాదుంపలు మరొక మంచి ఎంపిక, యుకాన్ బంగారం యొక్క ఆకృతి కొంచెం ఎక్కువ వెన్నగా ఉంటుంది మరియు పిండి పదార్ధంగా ఉండదు.



యుకాన్ బంగారు బంగాళాదుంపలను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు కొంచెం ఆకృతి కోసం కొన్ని చర్మాన్ని వదిలివేయవచ్చు. రస్సెట్ లేదా ఇడాహో బంగాళాదుంపలు కఠినమైన చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వీటిని ముందుగా ఒలిచివేయాలి.

కౌంటర్లో మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం కావలసినవి

గుజ్జు బంగాళాదుంపలలో కావలసినవి

ఈ రెసిపీ క్లాసిక్ మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం ఉద్దేశించబడింది, కాబట్టి చీజ్‌లు లేదా మసాలా దినుసుల జోడింపులు లేవు, అయితే, మీరు కావాలనుకుంటే వాటిని జోడించవచ్చు (క్రింద మరిన్ని వైవిధ్యాలు).



  • వెన్న - ఇది నిజంగా ప్రత్యామ్నాయాలు లేని ప్రదేశం. ఈ క్రీము స్పుడ్స్ కోసం నిజమైన వెన్నను ఉపయోగించండి మరియు అది పుష్కలంగా ఉంటుంది. నేను సాల్టెడ్‌ను కలిగి ఉంటే నేను ఇష్టపడతాను కాని ఉప్పు లేని పని మరియు బంగాళాదుంపలను రుచికి ఉప్పు వేయవచ్చు.
  • క్రీమ్/పాలు – నేను ఈ రెసిపీలో వేడెక్కిన మొత్తం పాలను ఉపయోగిస్తాను, కానీ మీ చేతిలో ఉంటే క్రీమ్ కూడా పని చేస్తుంది. గుర్తుంచుకోండి పాలను వేడి చేయండి ఉత్తమ బంగాళదుంపల కోసం.
  • మసాలాలు – మళ్ళీ, ఈ రెసిపీని సరళంగా ఉంచుతూ, నేను కేవలం ఉప్పు & మిరియాలను కలుపుతాను. మీరు కొద్దిగా వెల్లుల్లి కావాలనుకుంటే, కొన్ని లవంగాలను కోసి వాటిని బంగాళాదుంపలతో ఉడకనివ్వండి. ఈ రెసిపీలో చివ్స్ కూడా చాలా బాగుంటాయి (వెన్నతో కలపండి).

గుజ్జు బంగాళదుంపలు చేయడానికి కావలసినవి. వెన్న, పాలు, బంగాళదుంపలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు

పర్ఫెక్ట్ బంగాళదుంపల కోసం ప్రో చిట్కాలు

    బాగా హరించడం:నేను సాధారణంగా వాటిని దాదాపు 5 నిమిషాలు లేదా పూర్తిగా హరించడానికి లేదా బాగా హరించడానికి వీలు కల్పిస్తాను మరియు ద్రవమంతా ఆవిరైపోయిందని నిర్ధారించుకోవడానికి వాటిని కొన్ని నిమిషాల పాటు వెచ్చని కుండలో తిరిగి ఉంచుతాను. చేతితో మాష్:a ఉపయోగించండి చేతి మాషర్ లేదా ఎ బంగాళదుంప రైసర్ క్రీమీయెస్ట్ బంగాళదుంపల కోసం. హ్యాండ్ మిక్సర్, స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ పని చేయగలవు కానీ అది బంగాళదుంపలలోని పిండి పదార్ధాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు గమ్మీ ఆకృతిని కలిగిస్తుంది. వెన్న జోడించండి!మీరు వెన్నని తగ్గించే స్థలాలు ఉన్నాయి మరియు ఇది వాటిలో ఒకటి కాదు. నేను సాల్టెడ్ వెన్న మరియు చాలా వాటిని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను (కానీ మీరు ఉప్పు లేని సీజన్‌ను మీరే ఉపయోగించవచ్చు). వెన్న ఒక క్రీము మరియు... బాగా, వెన్నతో కూడిన ఆకృతిని జోడిస్తుంది. క్రీమ్ వేడి చేయండి:మీ పాలు/క్రీమ్ జోడించే ముందు వేడి చేయండి. ఇది బంగాళాదుంపలను వేడిగా ఉంచుతుంది మరియు బాగా గ్రహిస్తుంది. సరైన అనుగుణ్యతను పొందడానికి కొద్దిగా క్రీమ్/పాలు జోడించండి.

మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేయాలి

గుజ్జు బంగాళాదుంపలు చాలా తక్కువ పదార్థాలతో తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీరు వాటిని తయారు చేయవచ్చు మట్టి కుండ లేదా తక్షణ పాట్ అలాగే.

కుందేలు యొక్క చిన్న జాతి ఏమిటి
    బంగాళాదుంపలను తొక్కండి:బంగాళదుంపలను తొక్కండి ( క్రింద రెసిపీ ప్రకారం )
  1. క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేసి చల్లటి ఉప్పు నీటిలో ఉంచండి (చల్లని నీరు అవి సమానంగా ఉడకబెట్టడానికి సహాయపడుతుంది).

ఉత్తమ మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడానికి ఒలిచిన బంగాళదుంపలు

    బంగాళదుంపలు ఉడకబెట్టండి:బంగాళాదుంపలను వేడినీటిలో లేత వరకు ఉడికించాలి. మీరు బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టాల్సిన సమయం ఎంత పెద్దదిగా కత్తిరించబడుతుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేను నా బంగాళాదుంపలను క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసి సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాను. మీ బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయడానికి, బంగాళాదుంపను గుచ్చడానికి ఫోర్క్ ఉపయోగించండి మరియు అది మృదువుగా ఉందో లేదో చూడండి!

ఉత్తమ మెత్తని బంగాళాదుంపలను చేయడానికి ఒక కుండ నీటిలో బంగాళదుంపలు

    బంగాళదుంపలను గుజ్జు:బాగా ఆరిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలతో హ్యాండ్ మాషర్‌తో మరియు కరిగించిన వెన్న, వేడెక్కిన పాలు మరియు ఉప్పు & మిరియాలతో మాష్ చేయండి. దిగువ రెసిపీ ప్రకారం .

ఒక గిన్నెలో బంగాళాదుంపలను గుజ్జు

మెత్తని బంగాళాదుంపలను ముందుగానే తయారు చేయడానికి

దిగువ రెసిపీని అనుసరించండి మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. చల్లారిన తర్వాత, ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.

సర్వింగ్ కోసం బంగాళదుంపలను వేడి చేయడానికి

వాటిని ఒక greased క్యాస్రోల్ పాన్ లోకి విస్తరించండి, కావాలనుకుంటే వెన్నతో చుక్క వేసి కవర్ చేయండి. 325°F వద్ద వెన్న కరిగి బంగాళదుంపలు వేడెక్కే వరకు సుమారు 35-40 నిమిషాలు కాల్చండి. మీరు బ్రౌన్డ్ క్రస్ట్ కావాలనుకుంటే, కవర్ లేకుండా కాల్చండి.

ఉత్తమ మెత్తని బంగాళాదుంపల ఎగువ వీక్షణ

గుజ్జు బంగాళాదుంపలకు జోడించాల్సిన విషయాలు

మీరు వీటిని క్లాసిక్ బట్టీ బంగాళాదుంపలుగా వదిలివేయవచ్చు లేదా కింది వాటిలో దేనినైనా జోడించవచ్చు:

గడ్డకట్టే మిగిలిపోయిన వస్తువులు

మీరు మిగిలిపోయిన వస్తువులను స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు అవి కొద్దిగా పాలతో ఓవెన్‌లో బాగా వేడి చేయబడతాయి. వాటిని ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లోకి తీసుకుని, ఫ్లాట్‌గా నొక్కండి (ఇది త్వరగా కరిగిపోవడానికి సహాయపడుతుంది). మీరు వాటిని మళ్లీ వేడి చేసినప్పుడు, ఒక కప్పు బంగాళాదుంపలకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ పాలు వేసి, వాటిని మళ్లీ వేడి చేయడానికి ఓవెన్‌లో ఉంచండి (లేదా మైక్రోవేవ్ అప్పుడప్పుడు కదిలించు).

అవి సులభమైన సైడ్ డిష్ మరియు సంపూర్ణంగా ఉంటాయి మష్రూమ్ సాలిస్బరీ స్టీక్ , క్రోక్ పాట్ పోర్క్ చాప్స్ , మరియు కోర్సు యొక్క a కాల్చిన కోడి !

ఏ రంగులు నాకు బాగా కనిపిస్తాయి

మిగిలిపోయిందా?

మీ కోసం నా దగ్గర నాలుగు మాటలు ఉన్నాయి. లోడ్ చేసిన మెత్తని బంగాళాదుంప కేకులు .

మీరు ఈ సులభమైన వంటకాన్ని ఇష్టపడ్డారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్‌ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!

వెన్నతో మెత్తని బంగాళాదుంపల గిన్నె 4.96నుండి174ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ

ఉత్తమ గుజ్జు బంగాళదుంపలు

ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం35 నిమిషాలు సర్వింగ్స్10 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ మెత్తటి, క్రీము మరియు వెన్న, ఇవి ప్రతిసారీ ఖచ్చితంగా పర్ఫెక్ట్.

కావలసినవి

  • 4 పౌండ్లు బంగాళదుంపలు రస్సెట్ లేదా యుకాన్ బంగారం
  • 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ఐచ్ఛికం
  • కప్పు ఉప్పు వెన్న కరిగిపోయింది
  • ఒకటి కప్పు పాలు లేదా క్రీమ్
  • ఉ ప్పు రుచి చూడటానికి
  • మిరియాలు రుచి చూడటానికి

సూచనలు

  • పీల్ మరియు త్రైమాసికంలో బంగాళదుంపలు, చల్లని ఉప్పునీరు ఒక కుండలో ఉంచండి.
  • వెల్లుల్లిని (ఉపయోగిస్తే) వేసి మరిగించి, మూత లేకుండా 15 నిమిషాలు లేదా ఫోర్క్-టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. బాగా వడకట్టండి.
  • పాలను స్టవ్ పైన (లేదా మైక్రోవేవ్‌లో) వెచ్చని వరకు వేడి చేయండి.
  • బంగాళాదుంపలకు వెన్న వేసి, మాష్ చేయడం ప్రారంభించండి. కావలసిన నిలకడను చేరుకోవడానికి బంగాళాదుంప మాషర్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు కొద్దిగా వేడిచేసిన పాలలో పోయాలి.
  • ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వేడి వేడిగా వడ్డించండి.

రెసిపీ గమనికలు

    బాగా హరించడం:నేను సాధారణంగా వాటిని పూర్తిగా హరించడానికి సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువసేపు కూర్చోనివ్వండి, లేదా బాగా హరించడం మరియు ద్రవం అంతా ఆవిరైపోయిందని నిర్ధారించుకోవడానికి వాటిని కొన్ని నిమిషాలు వెచ్చని కుండలో తిరిగి ఉంచుతాను. చేతితో మాష్:a ఉపయోగించండి చేతి మాషర్ లేదా ఎ బంగాళదుంప రైసర్ క్రీమీయెస్ట్ బంగాళదుంపల కోసం. హ్యాండ్ మిక్సర్, స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ పని చేయగలవు, అయితే ఇది బంగాళదుంపలలోని పిండి పదార్ధాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు గమ్మీ ఆకృతిని కలిగిస్తుంది. వెన్న జోడించండి!మీరు వెన్నని తగ్గించే స్థలాలు ఉన్నాయి మరియు ఇది వాటిలో ఒకటి కాదు. నేను సాల్టెడ్ వెన్న మరియు చాలా వాటిని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను (కానీ మీరు రుచికి ఉప్పు లేని మరియు సీజన్ బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించవచ్చు). వెన్న ఒక క్రీము మరియు... బాగా, వెన్నతో కూడిన ఆకృతిని జోడిస్తుంది. క్రీమ్ వేడి చేయండి:మీ పాలు/క్రీమ్ జోడించే ముందు వేడి చేయండి. ఇది బంగాళాదుంపలను వేడిగా ఉంచుతుంది మరియు అది బాగా గ్రహిస్తుంది. సరైన అనుగుణ్యతను పొందడానికి కొద్దిగా క్రీమ్/పాలు జోడించండి.
టు మేక్ ఎహెడ్ దిగువ రెసిపీని అనుసరించండి మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. చల్లారిన తర్వాత, ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. సర్వింగ్ కోసం బంగాళదుంపలను వేడి చేయడానికి వాటిని ఒక greased క్యాస్రోల్ డిష్ మరియు వెన్నతో చుక్కగా విస్తరించండి. 325°F వద్ద వెన్న కరిగి, బంగాళాదుంపలు వేడెక్కే వరకు 35-40 నిమిషాలు కాల్చండి (డిష్ ఆకారం మరియు బంగాళాదుంపల పరిమాణం ఆధారంగా మీకు ఎక్కువ లేదా తక్కువ సమయం అవసరం కావచ్చు). మీరు బ్రౌన్డ్ క్రస్ట్ కావాలనుకుంటే, కవర్ లేకుండా కాల్చండి.

పోషకాహార సమాచారం

కేలరీలు:209,కార్బోహైడ్రేట్లు:3. 4g,ప్రోటీన్:5g,కొవ్వు:7g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్:రెండుg,ట్రాన్స్ ఫ్యాట్:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:17mg,సోడియం:74mg,పొటాషియం:798mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:238IU,విటమిన్ సి:పదకొండుmg,కాల్షియం:57mg,ఇనుము:రెండుmg

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కోర్సుసైడ్ డిష్

కలోరియా కాలిక్యులేటర్