కాల్చిన చికెన్ తొడలు

కాల్చిన చికెన్ తొడలు ఒక రుచికరమైన మరియు చాలా సులభమైన ప్రధాన వంటకం. ఈ చికెన్ తొడలు సంపూర్ణ మంచిగా పెళుసైన చర్మం మరియు అదనపు జ్యుసి మాంసం కలిగి ఉంటాయి! వారు పక్కన వడ్డిస్తారు మెదిపిన ​​బంగాళదుంప లేదా స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంపలు .

ఆకలితో ఉన్న జనాన్ని పోషించడానికి పెద్ద బ్యాచ్‌ను ఉడికించి, మీకు ఇష్టమైనదాన్ని జోడించండి ఇంట్లో చికెన్ నూడిల్ సూప్ లేదా మరొక భోజనం కోసం మిగిలిపోయిన వస్తువులను స్తంభింపజేయండి. ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్ తొడలు నాలుగు నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు. కరిగించి, ఆపై మళ్లీ వేడి చేయడానికి రేకుతో చుట్టండి.



ఒక గిన్నెలో కాల్చిన చికెన్ తొడలు



కాల్చిన చికెన్ తొడలు

చికెన్ తొడలు ఎముకతో మరియు చర్మంపై లేదా ఎముకలు లేని మరియు చర్మం లేనివిగా అమ్ముతారు. అవి ముదురు మాంసం, వీటిని అదనపు రుచిగా చేస్తాయి, అవి ఎక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రసవంతమైన మరియు రుచికరమైనవిగా కాల్చడాన్ని నిర్ధారిస్తాయి. తొడల కంటే క్షమించేవి చికెన్ బ్రెస్ట్స్ ఇది మరింత సులభంగా అధిగమించవచ్చు.

ఈ రెసిపీలో, నేను చర్మాన్ని ఎంచుకుంటాను (ఎందుకంటే ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగిస్తుంది మరియు చికెన్‌ను చాలా జ్యుసిగా చేస్తుంది). ఎముకపై వండిన ఏదైనా మాంసం మాదిరిగా, ఇది టన్నుల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. చికెన్ మసాలా ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం ఇటాలియన్ మసాలా ఈ రెసిపీలో, కానీ మీ రుచి మొగ్గలకు అనుగుణంగా దాన్ని మార్చడానికి సంకోచించకండి!



చికెన్ మసాలా కోసం నేను నా స్వంత మిశ్రమాన్ని సృష్టిస్తాను (నా మీద నేను చల్లుకోవటం వంటిది కాల్చిన కోడి మాంసం ) లేదా ఇష్టమైనదాన్ని కొనండి చికెన్ రబ్ మిశ్రమం .

మసాలా & బేకింగ్ ముందు కాల్చిన చికెన్ తొడలు

చికెన్ తొడలను కాల్చడం ఎలా

జ్యూసియెస్ట్ ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్ తొడల కోసం, ఎముకను మరియు చర్మంపై ఎంచుకోండి. చర్మం చక్కగా స్ఫుటమవుతుంది, మరియు మాంసాన్ని తేమగా ఉంచేటప్పుడు ఎముక మరింత రుచిని ఇస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత చర్మం స్ఫుటమైన (నా అభిమాన భాగం) సహాయపడుతుంది.



చికెన్ తొడలలో సులభంగా కాల్చిన ఎముక కోసం, ఈ సాధారణ దశలను అనుసరించండి:

  1. ప్రతి తొడను కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి.
  2. చికెన్ తొడలను ఒక గిన్నెలో ఉంచి ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మసాలా దినుసులతో టాసు చేయండి.
  3. రేకుతో పాన్ లైన్ మరియు ఒక రాక్ జోడించండి. రాక్ మీద చికెన్ (స్కిన్ సైడ్ అప్) ఉంచండి.
  4. చికెన్ 165 ° F చేరే వరకు కాల్చండి.

వండని కాల్చిన చికెన్ తొడలు

చికెన్ తొడలను కాల్చడం ఎంతకాలం

చికెన్ తొడలలో కాల్చిన ఎముకకు అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద 35 నిమిషాల బేకింగ్ సమయం అవసరం. రసాలు స్పష్టంగా పరుగెత్తే వరకు వాటిని కాల్చండి మరియు ఎముక వద్ద పింక్ ఉండదు. ఎముకలు లేని చర్మం లేని చికెన్ తొడలకు 10 నిమిషాల తక్కువ సమయం అవసరమని గుర్తుంచుకోండి.

  • 350 ° F వద్ద చికెన్ తొడలు - 50-55 నిమిషాలు
  • 375 ° F - 45-50 నిమిషాలకు చికెన్ తొడలు
  • 400 ° F వద్ద చికెన్ తొడలు - 40-45 నిమిషాలు
  • 425 ° F వద్ద చికెన్ తొడలు - 35-40 నిమిషాలు

చికెన్ తొడలు పరిమాణంలో మారవచ్చు కాబట్టి మీరు పౌల్ట్రీని వంట చేస్తున్నప్పుడు మాంసం థర్మామీటర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది. చికెన్ కోసం సురక్షితమైన వంట ఉష్ణోగ్రత 165 ° F.

గ్రిల్లింగ్ రాక్లో కాల్చిన చికెన్ తొడలు

మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు

కాల్చిన చికెన్ తొడల ఓవర్ హెడ్ పిక్చర్ 4.98నుండి145ఓట్లు సమీక్షరెసిపీ

కాల్చిన చికెన్ తొడలు

ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు కుక్ సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయితహోలీ నిల్సన్ కాల్చిన చికెన్ తొడలు రుచికరమైన మరియు సరళమైన ప్రధాన వంటకం. తొడలు చాలా లేత ముదురు మాంసం రుచిని కలిగి ఉంటాయి! ముద్రణ పిన్ చేయండి

కావలసినవి

  • 6 ఎముక-కోడి తొడలు చర్మంతో (సుమారు 5-6 oun న్సులు)
  • రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
  • 2-3 టీస్పూన్లు చికెన్ మసాలా లేదా ఇటాలియన్ మసాలా
  • రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

Pinterest లో పెన్నీలతో గడపండి

సూచనలు

  • 425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో పాన్ లైన్ చేయండి మరియు పైన బేకింగ్ రాక్ ఉంచండి.
  • ఏదైనా తేమను తొలగించడానికి పేపర్ టవల్ తో డబ్ చికెన్ స్కిన్ పొడిగా ఉంటుంది.
  • ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు మరియు సీజన్లో మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
  • రాక్ మీద ఉంచండి మరియు 35-40 నిమిషాలు లేదా చికెన్ 165 ° F కి చేరుకునే వరకు కాల్చండి.
  • అవసరమైతే స్ఫుటమైన 2-3 నిమిషాలు బ్రాయిల్ చేయండి.

పోషకాహార సమాచారం

కేలరీలు:358,ప్రోటీన్:2. 3g,కొవ్వు:28g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,కొలెస్ట్రాల్:141mg,సోడియం:111mg,పొటాషియం:296mg,విటమిన్ ఎ:120IU,కాల్షియం:పదిహేనుmg,ఇనుము:1.1mg

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతుంది.)

కీవర్డ్కాల్చిన చికెన్ తొడలు కోర్సుచికెన్, డిన్నర్, ఎంట్రీ వండుతారుఅమెరికన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఛాయాచిత్రాలు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీ యొక్క భాగస్వామ్యం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు / లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. దయచేసి నా ఫోటో వినియోగ విధానాన్ని ఇక్కడ చూడండి . టైటిల్‌తో కాల్చిన చికెన్ తొడలు