కాల్చిన చికెన్ తొడలు రుచికరమైన మరియు చాలా సులభమైన ప్రధాన వంటకం. ఈ చికెన్ తొడలు మంచిగా పెళుసైన చర్మం మరియు అదనపు జ్యుసి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి! వారు పక్కాగా సర్వ్ చేస్తారు మెదిపిన బంగాళదుంప లేదా స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంపలు .
ఆకలితో ఉన్న ప్రేక్షకులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి పెద్ద బ్యాచ్ను సిద్ధం చేయండి, మీకు ఇష్టమైన వాటికి జోడించండి ఇంట్లో తయారుచేసిన చికెన్ నూడిల్ సూప్ లేదా మరొక భోజనం కోసం మిగిలిపోయిన వాటిని స్తంభింపజేయండి. ఓవెన్ బేక్డ్ చికెన్ తొడలు నాలుగు నెలల వరకు స్తంభింపజేస్తాయి. కేవలం కరిగించి, మళ్లీ వేడి చేయడానికి రేకులో చుట్టండి.
14 ఏళ్ల అమ్మాయి సగటు బరువు ఎంత?
కాల్చిన చికెన్ తొడలు
చికెన్ తొడలు బోన్ ఇన్ మరియు స్కిన్ ఆన్ లేదా బోన్లెస్ మరియు స్కిన్లెస్తో విక్రయించబడతాయి. అవి ముదురు మాంసం వాటిని అదనపు రుచిగా చేస్తాయి, అవి ఎక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రసవంతంగా మరియు రుచికరంగా తయారవుతాయి. కంటే తొడలు క్షమించేవి చికెన్ బ్రెస్ట్ ఇది మరింత సులభంగా అతిగా వండవచ్చు.
ఈ రెసిపీలో, నేను చర్మాన్ని ఎంచుకుంటాను (ఎందుకంటే ఇది అద్భుతమైన రుచి మరియు చికెన్ను చాలా జ్యుసిగా చేస్తుంది). ఎముకపై వండిన ఏదైనా మాంసం వలె, ఇది టన్నుల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. నేను చికెన్ మసాలా ఉపయోగించడం లేదా ఇటాలియన్ మసాలా ఈ రెసిపీలో, కానీ మీ రుచి మొగ్గలకు సరిపోయేలా మార్చడానికి సంకోచించకండి!
నేను అతని కోసం చాలా దూరం కవితలను కోల్పోయాను
చికెన్ మసాలా కోసం నేను నా స్వంత మిశ్రమాన్ని సృష్టించుకుంటాను (నేను నా మీద చల్లుకున్నట్లు కాల్చిన కోడి మాంసం ) లేదా ఇష్టమైనదాన్ని కొనుగోలు చేయండి చికెన్ రబ్ మిశ్రమం .
చికెన్ తొడలను ఎలా కాల్చాలి
అత్యంత జ్యుసి ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ తొడల కోసం, బోన్ ఇన్ మరియు స్కిన్ని ఎంచుకోండి. చర్మం చక్కగా స్ఫుటమవుతుంది మరియు మాంసాన్ని తేమగా ఉంచేటప్పుడు ఎముక మరింత రుచిని ఇస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత చర్మాన్ని స్ఫుటపరచడానికి సహాయపడుతుంది (నాకు ఇష్టమైన భాగం).
చికెన్ తొడలలో సులభంగా కాల్చిన ఎముక కోసం, ఈ సాధారణ దశలను అనుసరించండి:
- ప్రతి తొడను కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి.
- ఒక గిన్నెలో చికెన్ తొడలను ఉంచండి మరియు ఆలివ్ నూనె మరియు ఉదారమైన మసాలాలతో టాసు చేయండి.
- రేకుతో ఒక పాన్ లైన్ మరియు ఒక రాక్ జోడించండి. రాక్ మీద చికెన్ (చర్మం వైపు) ఉంచండి.
- చికెన్ 165°F చేరుకునే వరకు కాల్చండి.
సగటు కారు బరువు ఏమిటి?
చికెన్ తొడలను ఎంతసేపు కాల్చాలి
చికెన్ తొడలలో కాల్చిన ఎముక అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 35 నిమిషాల బేకింగ్ సమయం అవసరం. రసాలు స్పష్టంగా వచ్చే వరకు వాటిని కాల్చండి మరియు ఎముక వద్ద గులాబీ రంగు ఉండదు. ఎముకలు లేని చర్మం లేని చికెన్ తొడలకు 10 నిమిషాల తక్కువ సమయం అవసరమని గుర్తుంచుకోండి.
- 350°F వద్ద చికెన్ తొడలు - 50-55 నిమిషాలు
- 375°F వద్ద చికెన్ తొడలు - 45-50 నిమిషాలు
- 400°F వద్ద చికెన్ తొడలు - 40-45 నిమిషాలు
- 425°F వద్ద చికెన్ తొడలు - 35-40 నిమిషాలు
చికెన్ తొడల పరిమాణం మారవచ్చు కాబట్టి మీరు పౌల్ట్రీని వండేటప్పుడు మాంసం థర్మామీటర్ని ఉపయోగించడం మంచిది. చికెన్ కోసం సురక్షితమైన వంట ఉష్ణోగ్రత 165°F.
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు
- ఉడికించిన చికెన్ ఎలా తయారు చేయాలి - ముక్కలు చేయడానికి లేదా సలాడ్లకు గొప్పది!
- ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన
- క్రోక్పాట్ తురిమిన చికెన్
- చికెన్ ఎలా ఉడకబెట్టాలి
- సులువుగా కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - చాలా సులభం
కాల్చిన చికెన్ తొడలు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ కాల్చిన చికెన్ తొడలు రుచికరమైన మరియు సాధారణ ప్రధాన వంటకం. తొడలు చాలా లేత ముదురు మాంసం రుచిని కలిగి ఉంటాయి!కావలసినవి
- ▢6 ఎముకలో కోడి తొడలు చర్మంతో (సుమారు 5-6 ఔన్సులు ఒక్కొక్కటి)
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢23 టీస్పూన్లు చికెన్ మసాలా లేదా ఇటాలియన్ మసాలా
- ▢రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
సూచనలు
- ఓవెన్ను 425°F వరకు వేడి చేయండి. రేకుతో పాన్ను లైన్ చేయండి మరియు పైన బేకింగ్ రాక్ ఉంచండి.
- ఏదైనా తేమను తొలగించడానికి చికెన్ చర్మాన్ని కాగితపు టవల్తో పొడి చేయండి.
- చికెన్ను ఆలివ్ ఆయిల్తో చినుకులు వేయండి మరియు మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
- ర్యాక్పై ఉంచండి మరియు 35-40 నిమిషాలు లేదా చికెన్ 165°F చేరుకునే వరకు కాల్చండి.
- అవసరమైతే 2-3 నిమిషాలు కరకరలాడేలా వేయించాలి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:358,ప్రోటీన్:23g,కొవ్వు:28g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,కొలెస్ట్రాల్:141mg,సోడియం:111mg,పొటాషియం:296mg,విటమిన్ ఎ:120IU,కాల్షియం:పదిహేనుmg,ఇనుము:1.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుచికెన్, డిన్నర్, ఎంట్రీ