క్రోక్ పాట్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మీకు ఓవెన్‌లో స్థలం లేనప్పుడు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను వండడానికి సులభమైన పద్ధతి! ఒకసారి మీరు దీన్ని ప్రయత్నించినప్పుడు, మీరు ఇంతకు ముందు ఎందుకు చేయలేదని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.
మీకు కావలసినప్పుడు ఈ క్రోక్‌పాట్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు సరైన పరిష్కారం ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు అయితే ఓవెన్ ఆన్ చేయడం ద్వారా ఇంటిని వేడి చేయకూడదు! మేము వాటిని సైడ్ స్టీక్స్ లేదా వడ్డిస్తాము పంది నడుముభాగం కానీ నేను వాటిని వండిన లేదా అవసరమైన ఏదైనా రెసిపీలో కూడా ఉపయోగిస్తాను మెదిపిన బంగాళదుంప !
మట్టి కుండ కాల్చిన బంగాళదుంపలు? అవును.
ఈ బంగాళదుంపలు సాంకేతికంగా ఓవెన్‌లో కాల్చబడనప్పటికీ, అవి ఒకే ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి మరియు అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తాయి! వీటిని పక్కన కాల్చిన బంగాళాదుంపలా వడ్డించడం నాకు చాలా ఇష్టం బేకన్ చుట్టిన పంది టెండర్లాయిన్ కానీ అవి అవసరమైన వంటకాల్లో ఉపయోగించడానికి కూడా గొప్పవి మెదిపిన బంగాళదుంప పునాదిగా! మీరు పనులు చేస్తున్నప్పుడు వాటిని నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉంచండి, ఆపై మీరు మీ రెసిపీని తయారు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు బంగాళాదుంపలు వండుతారు మరియు డైసింగ్ లేదా మాష్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి! వోయిలా!
మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించి వంటకాలు
కింది వంటకాలకు ముందుగా వండిన బంగాళాదుంపలు అవసరం మరియు ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు వాటిని బ్రీజ్‌గా చేస్తాయి.
- లోడ్ చేసిన మెత్తని బంగాళాదుంప కేకులు - కుటుంబానికి ఇష్టమైనది!
- రెండుసార్లు కాల్చిన బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ లోడ్ చేయబడింది
- లోడ్ చేసిన మెత్తని బంగాళాదుంప గుడ్డు రోల్స్
- మెత్తని బంగాళాదుంప బాంబులు లోడ్ చేయబడ్డాయి
- కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్ - రుచికరమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం!
మట్టి కుండలో కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి
కొన్ని వంటకాలు స్లో కుక్కర్‌లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టి, మీరు దీన్ని చేయగలిగినప్పటికీ, ఇది అవసరం లేదు. మట్టి కుండలో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో వాటంతట అవే చక్కగా వండుతాయి! అవి కొద్దిగా పేర్చబడి ఉంటే సరి.
బంగాళాదుంప పరిమాణం ఆధారంగా వంట సమయం మారుతుందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి అవి లేతగా ఉంటే ఫోర్క్‌తో తనిఖీ చేయండి. మీరు వాటిని కాసేపు వెచ్చగా ఉంచవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని ఎక్కువగా ఉడికించినట్లయితే, మాంసం కొద్దిగా రంగు మారవచ్చు (కానీ అవి ఇంకా రుచిగా ఉంటాయి).
- బంగాళాదుంపలను కడగాలి మరియు ఫోర్క్ తో దూర్చు
- ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దు
- నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వేసి ఉడికించాలి
- ఫోర్క్ టెండర్ ఒకసారి వెచ్చగా మారండి
మీరు మట్టి కుండలో కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ఎంతసేపు ఉడికించాలి అనేది బంగాళాదుంపల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేను 2.5-3 గంటలు ఎక్కువ లేదా 6-8ని గైడ్‌గా ఉపయోగిస్తాను మరియు వాటిని ఫోర్క్‌తో పరీక్షిస్తాను. ఫోర్క్ టెండర్ ఒకసారి, వారు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. మీరు స్ఫుటమైన చర్మాన్ని కోరుకుంటే, ఉడికిన తర్వాత వాటిని కొన్ని నిమిషాలు బ్రాయిల్డ్ లేదా గ్రిల్ చేయవచ్చు!
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని బంగాళదుంప వంటకాలు
5నుండిపదిహేనుఓట్ల సమీక్షరెసిపీ క్రోక్ పాట్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
ప్రిపరేషన్ సమయం3 నిమిషాలు వంట సమయం3 గంటలు మొత్తం సమయం3 గంటలు 3 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ లేత 'కాల్చిన' బంగాళదుంపలు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో అప్రయత్నంగా తయారు చేయబడ్డాయి!కావలసినవి
- ▢6 బేకింగ్ బంగాళదుంపలు మధ్యస్థాయి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢ఉప్పు కారాలు
సూచనలు
- బంగాళాదుంపలను కడగాలి మరియు ఒక్కొక్కటి ఫోర్క్‌తో కొన్ని సార్లు వేయండి.
- ఆలివ్ నూనెతో రుద్దు, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉంచండి (నీరు అవసరం లేదు) మరియు ఎక్కువ 2 ½ - 3 గంటలు లేదా తక్కువ 6-8 గంటలు లేదా ఫోర్క్ టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
- మీరు స్ఫుటమైన చర్మం కావాలనుకుంటే, బంగాళదుంపలను వడ్డించే ముందు రెండు నిమిషాల పాటు కాల్చవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు!
- సోర్ క్రీం, బేకన్ బిట్స్, చివ్స్ లేదా మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్‌తో సర్వ్ చేయండి!
రెసిపీ గమనికలు
బంగాళాదుంప పరిమాణంపై ఆధారపడి వంట సమయం మారుతుంది. వీటిని ఉడికించిన తర్వాత కొన్ని గంటలపాటు వెచ్చగా ఉంచవచ్చు. సగటు మధ్యస్థ పరిమాణపు రస్సెట్ బంగాళాదుంప ఆధారంగా పోషకాహార సమాచారం, ఇది వాస్తవ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:188,కార్బోహైడ్రేట్లు:38g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:రెండుg,సోడియం:10mg,పొటాషియం:888mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ సి:12.1mg,కాల్షియం:28mg,ఇనుము:1.8mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్
