బీర్ క్యాన్ చికెన్ మీకు ఇష్టమైన బీర్ (లేదా ఇతర కార్బోనేటేడ్ పానీయం) డబ్బాతో తయారు చేయడం సులభం మరియు దీనిని కాల్చవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు!
పెళ్లికి ధరించడానికి రంగులు
ఫలితం?! ఒక లేత జ్యుసి చికెన్‌ను ఖచ్చితంగా రుచికోసం ఒక బీర్ క్యాన్‌పై గ్రిల్ చేయడానికి సెట్ చేయబడింది.
బీర్ క్యాన్ చికెన్ ఎలా ఉడికించాలి
మీరు bbq లేదా బేక్ బీర్ క్యాన్ చికెన్ (లేదా బీర్ బట్ చికెన్) అది చాలా లేతగా మరియు జ్యుసిగా వస్తుంది. బీర్ నుండి వచ్చే ఆవిరి మాంసాన్ని వండడానికి సహాయపడుతుంది మరియు గొప్ప చికెన్ మసాలాతో రుద్దడం వల్ల రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది.
మీకు ప్రత్యేక పాన్ అవసరం లేదు, బీర్ క్యాన్ మరియు కాస్ట్ ఐరన్ పాన్ లేదా బేకింగ్ పాన్ కూడా ఉపయోగించండి.
పర్ఫెక్ట్ జ్యుసి బీర్ క్యాన్ చికెన్ వంట చేయడం ప్రిపరేషన్ పనిని ప్రారంభించేటప్పుడు సగం డబ్బా బీర్ పోయడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది! ;)
- చికెన్ నుండి గిబ్లెట్లను తీసివేసి చికెన్ మసాలాతో రుద్దండి.
- సగం ఖాళీగా ఉన్న బీర్ క్యాన్‌పై చికెన్‌ని ఉంచండి మరియు దానిని కాస్ట్ ఐరన్ పాన్‌లో సురక్షితంగా సెట్ చేయండి.
- దిగువ రెసిపీ ప్రకారం కాల్చండి లేదా గ్రిల్ చేయండి.
- మసాలా ఉప్పు, మిరియాలు & ఇటాలియన్ మసాలా
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉప్పు & తాజా నల్ల మిరియాలు
- హే గ్రిల్ హే చికెన్ మసాలా (ఇష్టమైన)
- మీరు జోడించే ఏదైనా మసాలా రోటిస్సేరీ చికెన్ లేదా కూడా a ఇంట్లో చికెన్ మసాలా గొప్పగా ఉంటుంది.
- సులభంగా కాల్చిన ఆస్పరాగస్ (పర్మేసన్‌తో) - కేవలం 4 పదార్థాలు
- రేకులో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు - ఓవెన్, గ్రిల్ లేదా క్యాంప్‌ఫైర్ కోసం బంగాళాదుంప ప్యాకెట్లు!
- సులభంగా కాల్చిన వంకాయ - సులభమైన సైడ్ డిష్!
- బాల్సమిక్ కాల్చిన కూరగాయలు - రుచితో నింపబడి ఉంటుంది
- కాల్చిన గుమ్మడికాయ - తోట తాజాది!
- ▢ఒకటి చికెన్ సుమారు 3-4 పౌండ్లు
- ▢ఒకటి చెయ్యవచ్చు బీరు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు చికెన్ మసాలా
- చికెన్ లోపల ఏదైనా గిబ్లెట్లను తీసివేసి, విస్మరించండి.
- బీరును తెరిచి, డబ్బాలో సగం ఖాళీ చేయండి (చెఫ్‌కి గ్లాసులో పెట్టడం మంచిది!)
- మసాలా రబ్‌ను కలిపి చికెన్‌పై మసాజ్ చేయండి. చికెన్‌ను బీర్ క్యాన్‌పై ఉంచండి, కాళ్లు క్రిందికి వేసి 9' కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో ఉంచండి.
- గ్రిల్‌ను మీడియం హీట్‌కి సుమారు 375°F వరకు వేడి చేయండి.
- కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ను బీర్ క్యాన్‌తో ఉంచండి మరియు చికెన్‌ను నేరుగా గ్రిల్‌లో ఉంచండి. మూత మూసివేసి, లేత వరకు ఉడికించడానికి అనుమతించండి మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో 165 ° F మరియు తొడలో 180 ° F చేరుకుంటుంది. (సుమారు 50-60 నిమిషాలు).
- చెక్కడానికి ముందు, గ్రిల్ నుండి జాగ్రత్తగా తీసివేసి, బీర్ క్యాన్‌ని విస్మరించండి మరియు 10 నిమిషాలు రేకుతో ఉంచి విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి.
- ఓవెన్‌లో బీర్ క్యాన్ చికెన్‌తో కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ ఉంచండి. కోడి రొమ్ములో 165°F మరియు తొడలో 180°F వరకు లేత వరకు ఉడికించాలి. (సుమారు 45-60 నిమిషాలు).
- ఓవెన్ నుండి జాగ్రత్తగా తీసివేసి, బీర్ క్యాన్‌ని విస్మరించండి మరియు చెక్కడానికి ముందు 10 నిమిషాలు రేకుతో ఉంచి విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఒక్కొక్కటి: తులసి, మిరపకాయ, ఉల్లిపాయ పొడి, రోజ్మేరీ, పొడి ఆవాలు
- 3/4 టీస్పూన్ ఒక్కొక్కటి: గ్రౌండ్ థైమ్, నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు లేదా రుచి
వంటగది చిట్కాలు
చికెన్ వండేటప్పుడు, a తో అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి మాంసం థర్మామీటర్ . చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క సురక్షితమైన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165°F మరియు తొడ 180°F. ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేస్తున్నప్పుడు ఎముకకు తగలకుండా జాగ్రత్త వహించండి ఎందుకంటే ఇది ఫలితాలను వక్రీకరించవచ్చు
చికెన్ ప్రారంభిస్తే చాలా గోధుమ రంగు వెలుపల (ముఖ్యంగా గ్రిల్ మీద), రేకుతో తేలికగా టెంట్.
బీర్ క్యాన్ చికెన్ కోసం ఉత్తమ బీర్
ఫాన్సీ ఏమీ అవసరం లేదు, మీ వద్ద ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించండి! మీకు సగం డబ్బా బీర్ మాత్రమే అవసరం కాబట్టి, మీరు తాగాలనుకుంటున్న దాన్ని ఉపయోగించండి.
బీర్ లేదా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు! మీరు నాన్-ఆల్కహాలిక్ బీర్ లేదా జింజర్ ఆలే, రూట్ బీర్ లేదా కోలా వంటి మరొక రకమైన కార్బోనేటేడ్ డ్రింక్‌ని ఉపయోగించడం ద్వారా బీర్ లేకుండా బీర్ క్యాన్ చికెన్‌ని తయారు చేయవచ్చు.
బీర్ క్యాన్ చికెన్ మసాలా
మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన చికెన్ మసాలాతో సహా ఎలాంటి చికెన్ మసాలాను ఉపయోగించవచ్చు.
చికెన్‌కు ఎలా మద్దతు ఇవ్వాలి
చికెన్ బీర్ డబ్బాపై సురక్షితంగా సరిపోయేంత వరకు, ప్రత్యేక రాక్ నిజంగా అవసరం లేదు . చికెన్‌కు మరికొంత మద్దతు అవసరమైతే దాని చుట్టూ రింగ్‌ని సృష్టించడానికి మీరు నలిగిన రేకును కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కుటుంబానికి మంచి ప్రశ్నలు నాకు తెలుసు
మీరు ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన కొనుగోలు చేయవచ్చు వైర్ రాక్లు అది కుహరంలోకి చొప్పించిన బీర్ డబ్బాతో నిటారుగా పట్టుకోవడం ద్వారా చికెన్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది. వీటిని దాదాపు ఎక్కడైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు BBQ మరియు గ్రిల్లింగ్ ఉపకరణాలు ( లేదా మీరు వాటిని ఆన్‌లైన్‌లో పొందవచ్చు )
సర్వ్ చేయడానికి ఉత్తమ సైడ్‌లు
బీర్ క్యాన్ చికెన్ వంటి పిక్నిక్ వైపులా అరుస్తుంది బంగాళదుంప లేదా పాస్తా సలాడ్ రెసిపీ , తాజాది కాబ్ మీద కాల్చిన మొక్కజొన్న , మరియు ఖచ్చితంగా జ్యుసి పుచ్చకాయ యొక్క కొన్ని చీలికలు!
కాల్చిన వేసవి వైపులా
5నుండి5ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ బీర్ క్యాన్ చికెన్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట సర్వింగ్స్6 రచయిత హోలీ నిల్సన్ బీర్ క్యాన్ చికెన్ ఒక రుచికరమైన 3 పదార్ధాల వంటకం, ఇది వేసవి వినోదాన్ని తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది!కావలసినవి
సూచనలు
గ్రిల్ చేయడానికి
కాల్చడానికి
రెసిపీ గమనికలు
నాకు ఇష్టమైనదిగా చేయడానికి ఇంట్లో చికెన్ మసాలా కింది వాటిని కలపండి:పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:305,కార్బోహైడ్రేట్లు:3g,ప్రోటీన్:24g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:95mg,సోడియం:92mg,పొటాషియం:270mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:230IU,విటమిన్ సి:23mg,కాల్షియం:36mg,ఇనుము:1.9mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుచికెన్, డిన్నర్, మెయిన్ కోర్స్
