సులువుగా ఇంట్లో తయారు చేసుకునే మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

కార్న్ పుడ్డింగ్ అనేది ఒక క్లాసిక్ సైడ్ డిష్ వంటకం మరియు నా వంటగదిలో ప్రధానమైనది. ఈ సులభమైన రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం మరియు తీపి క్రీమీ కార్న్ ఫ్లేవర్‌తో రిచ్ క్యాస్రోల్‌ను తయారు చేస్తుంది.





ఆదివారం తర్వాత పర్ఫెక్ట్ హామ్ విందు లేదా వడ్డిస్తారు టర్కీ విందు , ఈ ఇంట్లో తయారు చేసిన కార్న్ పుడ్డింగ్ రెసిపీ కార్న్ మఫిన్ మిక్స్ లేకుండా తయారు చేయబడుతుంది.

క్యాస్రోల్ డిష్‌లో కార్న్ పుడ్డింగ్‌ను కాల్చారు



మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ అంటే ఏమిటి?

ఇంట్లో తయారుచేసిన మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ అనేది క్రీమీ కస్టర్డ్ లాంటి ఆకృతి మరియు చాలా మొక్కజొన్న రుచితో ఇష్టమైన సైడ్ డిష్.

ఈ వంటకానికి కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం, ప్రధానంగా స్తంభింపచేసిన మరియు క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న, మరియు ఇది కేవలం నిమిషాల్లో కలిసి వస్తుంది.



కావలసినవి

ఈ కార్న్ పుడ్డింగ్ రెసిపీ కార్న్ మఫిన్ మిక్స్ లేదా జిఫ్ఫీ మిక్స్ లేకుండా స్క్రాచ్ నుండి తయారు చేయబడింది.

    గుడ్లు & పాలు- గుడ్లు మరియు పాలు ఈ మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్‌కు కస్టర్డ్ వంటి ఆకృతిని ఇస్తాయి, ఇది కార్న్‌బ్రెడ్ క్యాస్రోల్ కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ షుగర్– మొక్కజొన్న వంటలలో కొంచెం తీపిని జోడించడం మాకు చాలా ఇష్టం. క్రీమ్డ్ కార్న్– క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న నిజంగా ఐచ్ఛికం కాదు (మరియు దానికంటే భిన్నంగా ఉంటుంది ఇంట్లో క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న ) మొక్కజొన్న గింజలు- మీరు తయారుగా ఉన్న లేదా స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న గింజలను ఉపయోగించవచ్చు (లేదా తాజా మొక్కజొన్న మీకు అది ఉంటే). మొక్కజొన్న పిండి– పుడ్డింగ్‌ను కాల్చేటప్పుడు కార్న్‌స్టార్చ్ సహాయపడుతుంది.

మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ కోసం పక్కన ఉన్న ఇతర పదార్థాలతో కూడిన గిన్నెలో గుడ్లు మరియు పాలు

మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ ఎలా తయారు చేయాలి

క్యాస్రోల్ డిష్‌ను వెన్న (లేదా వంట స్ప్రేని ఉపయోగించండి) మరియు ఓవెన్‌ను ముందుగా వేడి చేయండి.



  1. స్తంభింపచేసినప్పుడు మొక్కజొన్న గింజలను కరిగించి, మైక్రోవేవ్‌లో వెన్నను కరిగించండి
  2. పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు మరియు పాలను కొట్టండి ( దిగువ రెసిపీ ప్రకారం ) గుడ్డు మిశ్రమానికి మిగిలిన పదార్థాలను వేసి కలపాలి.
  3. greased పాన్ లోకి పోయాలి మరియు రొట్టెలుకాల్చు!

వైవిధ్యాలు

  • మెత్తగా తరిగిన జలపెనోస్ లేదా తేలికపాటి పచ్చి మిరపకాయలను జోడించండి.
  • ముక్కలు చేసిన తెల్ల ఉల్లిపాయల కోసం చివ్స్‌ను మార్చుకోండి.
  • 1 కప్పు చెడ్దార్ చీజ్ లేదా పెప్పర్ జాక్ చీజ్ జోడించండి.
  • 1/4 కప్పుతో పైభాగాన్ని చల్లుకోండి నలిగిన బేకన్ బేకింగ్ ముందు.

ఒక గాజు గిన్నెలో మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ కోసం కావలసినవి కలపాలి మరియు కలపకూడదు

రెసిపీ చిట్కాలు

  • మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్‌ను ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు.
  • కావాలనుకుంటే, మీరు ఈ రెసిపీలో పాలు స్థానంలో క్రీమ్ ఉపయోగించవచ్చు.
  • సాల్టెడ్ లేదా లవణరహిత వెన్నని ఉపయోగించండి, అవసరమైన విధంగా రెసిపీలో ఉప్పును సర్దుబాటు చేయండి.
  • ఈ సైడ్ డిష్ ఒక పుడ్డింగ్ మరియు తేమతో కూడిన సీతాఫలం లాంటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొక్కజొన్న రొట్టె క్యాస్రోల్ వంటి చిన్న ముక్కను కలిగి ఉండకూడదు.

సమయానికి ముందు మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ చేయడానికి

మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ పాట్ లక్ డిన్నర్‌లకు తీసుకురావడానికి గొప్ప వంటకం. టర్కీ డిన్నర్ కోసం సిద్ధం చేయడానికి:

  • ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు 48 గంటల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
  • బేకింగ్ చేయడానికి ముందు బాగా కదిలించు మరియు సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో పోయాలి. క్రింద సూచించిన విధంగా కాల్చండి.
  • పదార్థాలు రిఫ్రిజిరేటెడ్ నుండి నిజంగా చల్లగా ఉంటే, మీరు కొన్ని నిమిషాల వంటని జోడించాల్సి ఉంటుంది.

మిగిలిపోయినవి 3-4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా రెండు నెలల వరకు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచబడతాయి.

ఓవెన్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్న క్యాస్రోల్ డిష్‌లో కార్న్ పుడ్డింగ్ యొక్క ఓవర్ హెడ్

మరిన్ని హాలిడే సైడ్‌లు

మీరు ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్‌ని ఆస్వాదించారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్‌ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!

క్యాస్రోల్ డిష్‌లో కార్న్ పుడ్డింగ్‌ను కాల్చారు 5నుండి31ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ

సులువుగా ఇంట్లో తయారు చేసుకునే మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్

ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట మొత్తం సమయంఒకటి గంట 10 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్, దాని తేమతో కూడిన కస్టర్డ్-వంటి అనుగుణ్యతతో, ఒక క్లాసిక్ సౌకర్యవంతమైన వంటకం.

కావలసినవి

  • 4 పెద్ద గుడ్లు
  • ½ కప్పు పాలు మొత్తం (లేదా క్రీమ్)
  • 5 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న కరిగించి చల్లబడ్డాడు
  • రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ముదురు గోధుమ చక్కెర
  • 5 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
  • 30 ఔన్సులు మీగడ మొక్కజొన్న (2 x 15 ఔన్స్ డబ్బాలు)
  • పదిహేను ఔన్సులు మొక్కజొన్న హరించుకుపోయింది
  • ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పచ్చిమిర్చి తాజా, ముక్కలు
  • ఉప్పు మిరియాలు రుచి చూడటానికి

సూచనలు

  • ఓవెన్‌ను 400°F వరకు వేడి చేయండి. 8x11 డిష్ (లేదా 2qt బేకింగ్ డిష్) గ్రీజ్ చేయండి.
  • పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గుడ్లు వేసి కొట్టండి.
  • మొక్కజొన్న పిండి మరియు చల్లని పాలను విడిగా కొట్టండి, గుడ్డు మిశ్రమానికి జోడించండి. కరిగించిన వెన్న మరియు బ్రౌన్ షుగర్ జోడించండి.
  • క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న, డబ్బా తీసిన మొక్కజొన్న & చివ్స్‌లో కలపండి.
  • మిశ్రమాన్ని క్యాస్రోల్ డిష్‌లో పోసి 1 గంట లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.

రెసిపీ గమనికలు

మిగిలిపోయిన వస్తువులను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3-4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా రెండు నెలల వరకు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి.

పోషకాహార సమాచారం

అందిస్తోంది:0.5కప్పులు,కేలరీలు:262,కార్బోహైడ్రేట్లు:38g,ప్రోటీన్:8g,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:125mg,సోడియం:360mg,పొటాషియం:347mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:పదకొండుg,విటమిన్ ఎ:595IU,విటమిన్ సి:9mg,కాల్షియం:42mg,ఇనుము:ఒకటిmg

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కోర్సుసైడ్ డిష్

కలోరియా కాలిక్యులేటర్