ఈజీ స్టఫింగ్ రెసిపీ

ఇది ఈజీ స్టఫింగ్ రెసిపీ ఏదైనా భోజనం గురించి పూర్తి చేస్తుంది! సెలెరీ, ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్నలను ఎండిన బ్రెడ్ క్యూబ్స్‌తో విసిరి, తరువాత ఉడకబెట్టిన పులుసుతో అగ్రస్థానంలో ఉంచి వేడి మరియు బంగారు రంగు వరకు కాల్చాలి.

నేను ప్రేమిస్తున్నాను నన్ను తప్పు పట్టవద్దు మెదిపిన ​​బంగాళదుంప , కానీ నేను ఎల్లప్పుడూ బంగాళాదుంపలపై ఇంట్లో తయారుచేసే గదిని ఆదా చేస్తాను. నేను ప్రతి భోజనానికి కూరటానికి తినగలను!



బేకింగ్ డిష్లో ఇంట్లో తయారు చేయడం



టర్కీ స్టఫింగ్ ఎలా చేయాలి

సెలవుదినం లేదా థాంక్స్ గివింగ్ స్ప్రెడ్‌లో స్టఫ్ చేయడం చాలా ముఖ్యమైన వంటకాల్లో ఒకటి. దానితో పాటు సర్వ్ చేయండి ఆకుపచ్చ బీన్ క్యాస్రోల్ , మెత్తని తీపి బంగాళాదుంపలు , టర్కీ, టర్కీ గ్రేవీ (వాస్తవానికి), మరియు దాని గురించి మరచిపోకండి గుమ్మడికాయ పూర్ణం డెజర్ట్ కోసం!

కొన్ని కూరటానికి వంటకాల్లో క్యారెట్లు, ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ వంటివి ఉంటాయి. ఇవన్నీ గొప్ప చేర్పులు అయితే, ఈ క్లాసిక్ స్టఫింగ్ రెసిపీతో ఏమీ పోల్చలేదు!



పౌల్ట్రీ మసాలా ఈ టర్కీ కూరటానికి రెసిపీకి ఉత్తమమైన మసాలా మిశ్రమం (మరియు ఇది కొన్నిసార్లు థాంక్స్ గివింగ్ సమయంలో అమ్ముడవుతుంది)! మీరు పౌల్ట్రీ మసాలాను ఎప్పుడూ ఉపయోగించకపోతే, ఇది సేజ్, థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం మరియు ఇది సూప్, స్టూ మరియు క్యాస్రోల్స్ కు రుచికరమైన రుచిని ఇస్తుంది. మీరు మీ స్వంత సుగంధ ద్రవ్యాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు (లేదా తయారు చేయవచ్చు ఇంట్లో పౌల్ట్రీ మసాలా ), నేను సేజ్ నింపడంలో ఎక్కువగా ఉండే మసాలా అని అనుకుంటున్నాను.

ఇంట్లో కలపడానికి ముందు స్పష్టమైన గాజు గిన్నెలో పదార్థాలను నింపండి

స్టఫింగ్ ఎలా చేయాలి

మొదటి నుండి మంచి క్లాసిక్ కూరటానికి ట్రిక్ మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించే ముందు మీ రొట్టె నిజంగా పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకుంటుంది. మీరు మీ రొట్టెను కొన్ని రోజుల ముందుగానే కొనుగోలు చేస్తే, దాన్ని చింపివేయండి లేదా ఘనాలగా కట్ చేసి మీ కౌంటర్లో కొన్ని రోజులు గిన్నెలో ఆరబెట్టండి. ఏదైనా రొట్టె చేస్తుంది, నేను చాలా తరచుగా గోధుమ మరియు తెలుపు కాంబోను ఉపయోగిస్తాను.



చిటికెలో, తాజా రొట్టె క్యూబ్స్‌ను 300 ° F వద్ద ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు ఆరబెట్టడం నాకు ఇష్టం (బ్రౌన్ / టోస్ట్ చేయకుండా చూసుకోండి)! మీరు ఓవెన్‌లో తాజా రొట్టెలను ఆరబెట్టితే, మీకు అంత ఉడకబెట్టిన పులుసు అవసరం లేదు.

క్యాస్రోల్ నింపడం

నేను నా కూరటానికి కాసేరోల్ డిష్‌లో ఉడికించాలి (ఇది సాంకేతికంగా డ్రెస్సింగ్ చేస్తుంది) లేదా తయారు చేయడానికి ఇష్టపడతాను క్రోక్ పాట్ స్టఫింగ్ . టర్కీని వండటం మరియు విడిగా నింపడం వలన అవి రెండూ అధిక ఉష్ణోగ్రత లేకుండా సరైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకుంటాయని నిర్ధారిస్తుంది.

స్టఫింగ్‌ను ముందుగానే తయారు చేసి ఫ్రిజ్‌లో క్యాస్రోల్ డిష్‌లో భద్రపరుచుకోవచ్చు. ఒక టర్కీని నింపినట్లయితే, కూరటానికి గది ఉష్ణోగ్రత లేదా చల్లగా ఉండాలి మరియు కాల్చడానికి ముందు వరకు టర్కీలో నింపకూడదు.

మీరు మీ టర్కీని స్టఫ్ చేస్తే, మొదట కూరటానికి పూర్తిగా చల్లబరచాలని గుర్తుంచుకోండి. మీరు లేకపోతే, పక్షి చాలా సేపు అసురక్షిత వంట ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుంటుంది. ఒక టర్కీని నింపినట్లయితే, కూరటానికి మధ్యలో 165 ° F కు ఉడికించాలి ఎందుకంటే పక్షి నుండి వచ్చే బిందువులు కూరటానికి ప్రవేశిస్తాయి.

బేకింగ్ డిష్లో ఇంట్లో తయారుచేసిన స్టఫింగ్ యొక్క ఓవర్ హెడ్ షాట్

ముందుకు చేయడానికి

స్టఫింగ్ ఒక గొప్ప వైపు ఎందుకంటే ఇది సమయం కంటే సులభంగా తయారు చేయవచ్చు! నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి, గట్టిగా కప్పండి మరియు 48 గంటల వరకు అతిశీతలపరచుకోండి.

కాల్చడానికి, బేకింగ్ చేయడానికి కనీసం 30 నిమిషాల ముందు ఫ్రిజ్ నుండి తొలగించండి. నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి (ఫ్రిజ్ నుండి ఇంకా చల్లగా ఉంటే మీరు కొన్ని నిమిషాలు అదనంగా జోడించాల్సి ఉంటుంది).

స్టఫింగ్‌ను ఎలా స్తంభింపచేయాలి

ప్రతి ఒక్కరూ టర్కీ విందు మిగిలిపోయిన వస్తువులను ఇష్టపడతారు. టర్కీ విందు స్టాక్స్ లేదా వేడి టర్కీ శాండ్‌విచ్‌లు వాటిని ఆస్వాదించడానికి నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన మార్గాలు, కానీ కొన్నిసార్లు అవి చెడుగా మారే సమయానికి మీరు వాటిని పొందలేరు. టర్కీ కూరటానికి బాగా ఘనీభవిస్తుంది కాబట్టి భయపడకండి! దీన్ని ఫ్రీజర్‌లో పాప్ చేయండి మరియు ఇది చాలా నెలలు ఉండాలి.

కూరటానికి తిరిగి వేడి చేయడానికి, పొయ్యిలో 350 ° F వద్ద 20 నిమిషాలు కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో పాప్ చేయండి.

బేకింగ్ డిష్లో ఇంట్లో తయారు చేయడం 4.99నుండి759ఓట్లు సమీక్షరెసిపీ

ఈజీ స్టఫింగ్ రెసిపీ

ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు కుక్ సమయం55 నిమిషాలు మొత్తం సమయం1 గంట 10 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్12 సేర్విన్గ్స్ రచయితహోలీ నిల్సన్ ఈ క్లాసిక్ స్టఫింగ్ రెసిపీ ఏదైనా భోజనం గురించి పూర్తి చేస్తుంది! సెలెరీ, ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్నలను ఎండిన బ్రెడ్ క్యూబ్స్‌తో విసిరి, తరువాత ఉడకబెట్టిన పులుసుతో అగ్రస్థానంలో ఉంచి వేడి మరియు బంగారు రంగు వరకు కాల్చాలి. ముద్రణ పిన్ చేయండి

కావలసినవి

  • రెండు చిన్న ఉల్లిపాయలు diced
  • 4 కాండాలు సెలెరీ diced
  • కప్పు వెన్న
  • 1 టీస్పూన్లు పౌల్ట్రీ మసాలా లేదా ½ టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సేజ్
  • నల్ల మిరియాలు
  • రుచికి ఉప్పు
  • 12 కప్పులు బ్రెడ్ క్యూబ్స్
  • 3-4 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • రెండు టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా మూలికలు సేజ్, థైమ్, రోజ్మేరీ

Pinterest లో పెన్నీలతో గడపండి

సూచనలు

  • 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
  • మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో వెన్న కరుగు. ఉల్లిపాయ, సెలెరీ మరియు పౌల్ట్రీ మసాలా జోడించండి (మరియు ఉపయోగిస్తే రోజ్మేరీ). టెండర్ (బ్రౌన్ చేయవద్దు) వరకు 10-12 నిమిషాలు మీడియం-తక్కువ ఉడికించాలి.
  • పెద్ద గిన్నెలో బ్రెడ్ క్యూబ్స్ ఉంచండి. ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, పార్స్లీ మరియు తాజా మూలికలను జోడించండి.
  • ఘనాల తేమగా ఉండే వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఓవర్‌టాప్ పోయాలి (కాని పొడిగా ఉండదు) మరియు శాంతముగా టాసు చేయండి. మీకు ఉడకబెట్టిన పులుసు అవసరం లేదు. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
  • సర్వింగ్ డిష్లో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, అదనపు వెన్న మరియు కవర్తో చుక్క.
  • 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసి అదనంగా 10 నిమిషాలు కాల్చండి.

రెసిపీ నోట్స్

మూలికలలో రోజ్మేరీని ఉపయోగిస్తే, ఉల్లిపాయలు / సెలెరీతో పాటు ఉడికించాలి. టర్కీని నింపడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కనీసం 45 నిమిషాలు కూరాలి. ముందుకు సాగడానికి: నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి, గట్టిగా కప్పండి మరియు 48 గంటల వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. కాల్చడానికి, బేకింగ్ చేయడానికి కనీసం 30 నిమిషాల ముందు ఫ్రిజ్ నుండి తొలగించండి. నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి (ఫ్రిజ్ నుండి ఇంకా చల్లగా ఉంటే మీరు కొన్ని నిమిషాలు అదనంగా జోడించాల్సి ఉంటుంది).

పోషకాహార సమాచారం

కేలరీలు:185,కార్బోహైడ్రేట్లు:16g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:27mg,సోడియం:462mg,పొటాషియం:175mg,ఫైబర్:1g,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:435IU,విటమిన్ సి:6.8mg,కాల్షియం:61mg,ఇనుము:1.4mg

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతుంది.)

కీవర్డ్టర్కీ కూరటానికి వంటకం కోర్సువిందు వండుతారుఅమెరికన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఛాయాచిత్రాలు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీ యొక్క భాగస్వామ్యం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు / లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. దయచేసి నా ఫోటో వినియోగ విధానాన్ని ఇక్కడ చూడండి .

ఈ సూపర్ స్టఫింగ్ రెసిపీని మళ్ళీ చేయండి

టైటిల్‌తో క్లాసిక్ స్టఫింగ్ యొక్క ఓవర్ హెడ్ షాట్

టైటిల్‌తో క్లాసిక్ స్టఫింగ్