ఈ అంబ్రోసియా సలాడ్ వంటకం నా అమ్మమ్మ హాలిడే డిన్నర్ టేబుల్లో ప్రధానమైనది.
ఒక మెత్తటి 'సలాడ్' నిజంగా సలాడ్ కాదు, ఈ సైడ్ డిష్ రెసిపీ (దీనిని 5-కప్ సలాడ్ అని కూడా పిలుస్తారు) కొబ్బరి ముక్కలు, పైనాపిల్, నారింజలు మరియు సూక్ష్మ మార్ష్మాల్లోలతో కూడిన క్రీము బేస్ను కలిగి ఉంటుంది.
అంబ్రోసియా సలాడ్ అంటే ఏమిటి?
పాట్లక్స్లో, ఈస్టర్ కోసం లేదా థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్లో ఒక క్లాసిక్ అమ్బ్రోసియా సలాడ్కు టేబుల్పై స్థానం ఉంటుంది! కాబట్టి, మార్ష్మాల్లోలతో ఆ ఫ్రూట్ సలాడ్ అంటే ఏమిటి?
ఉసిరి అంటే 'దేవతల ఆహారం' అని అర్ధం కానీ ఇది రుచికరమైన సైడ్ డిష్ కూడా. దీనిని సలాడ్ అని పిలుస్తారు, ఇది డెజర్ట్ రెసిపీ లాగా ఉంటుంది.
ఇది క్రీమీ బేస్ మరియు అదనంగా మొదలవుతుంది:
- మాండరిన్ నారింజ
- పైనాపిల్ చిట్కాలు
- చిన్న మార్ష్మాల్లోలు
- కొబ్బరి
అంబ్రోసియా రెసిపీ వైవిధ్యాలు
ఈ రెసిపీలోని పదార్ధాల అవకాశాలు అంతులేనివి.
- ఈ రెసిపీలో ఆధారం సోర్ క్రీం లేదా గ్రీక్ పెరుగు (రెండూ మార్ష్మాల్లోల నుండి తియ్యగా ఉంటాయి) అయితే మీరు వనిల్లా పెరుగు, క్రీమ్ చీజ్ లేదా విప్డ్ టాపింగ్ (కూల్ విప్ వంటివి) లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. నేను కొన్ని వెర్షన్లలో కాటేజ్ చీజ్ని కూడా చూశాను కానీ మేము మృదువైన ఆకృతిని ఇష్టపడతాము.
- మరాస్చినో చెర్రీస్ లేదా వాల్నట్లు లేదా పెకాన్లు వంటి గింజలతో సహా ఇతర గూడీస్లను ప్రయత్నించండి.
- క్యాన్డ్ ఫ్రూట్ కాక్టెయిల్ లేదా పీచ్ల కోసం మాండరిన్ నారింజ మరియు పైనాపిల్లను వ్యాపారం చేయండి.
- మీరు కావాలనుకుంటే, డబ్బాలను దాటవేసి, ద్రాక్ష, అరటిపండ్లు, బ్లూబెర్రీస్ మరియు/లేదా స్ట్రాబెర్రీలు వంటి తాజా పండ్లలో మడవండి!
అంబ్రోసియా సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
మీరు సమయం తక్కువగా ఉన్నట్లయితే ఉసిరి ఫ్రూట్ సలాడ్ ఒక గొప్ప వైపు!
- అన్ని పైనాపిల్ మరియు నారింజ (క్రింద రెసిపీ ప్రకారం) హరించడం.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేసి కదిలించు.
- రిఫ్రిజిరేటర్లో కనీసం 4 గంటలు చల్లబరచండి.
గమనికలు & చిట్కాలు
- ఈ సలాడ్ను ముందుగానే తయారు చేసుకోండి, తద్వారా ఇది కూర్చునే అవకాశం ఉంది, ఇది రుచులను మిళితం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మార్ష్మాల్లోలను మృదువుగా చేస్తుంది, ఇది రెసిపీని తీపి చేస్తుంది.
- అన్ని పండ్ల పదార్థాలను బాగా వేయండి, తద్వారా డిష్ నీరుగా ఉండదు.
- మాండరిన్ నారింజలను మెత్తగా మడవండి, ఎందుకంటే అవి పెళుసుగా మరియు విరిగిపోతాయి.
- సోర్ క్రీం గ్రీకు పెరుగు లేదా సాధారణ పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
మరిన్ని డెజర్ట్ సలాడ్లు
వేసవి బార్బెక్యూ, క్రిస్మస్ డిన్నర్ లేదా నో-బేక్ డెజర్ట్గా కూడా పర్ఫెక్ట్!
- క్రాన్బెర్రీ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్
- బెర్రీ ఫ్లఫ్ జెల్లో సలాడ్
- స్ట్రాబెర్రీ జంతిక సలాడ్
- మిల్లియనీర్ క్రాన్బెర్రీ సలాడ్
- స్ట్రాబెర్రీ బనానా సలాడ్
- చెర్రీ ఫ్లఫ్ సలాడ్
మీకు ఇష్టమైన అంబ్రోసియా సలాడ్ పదార్థాలు ఏమిటి? దిగువ వ్యాఖ్యలో మాకు తెలియజేయండి!
4.97నుండి56ఓట్ల సమీక్షరెసిపీసులభమైన అంబ్రోసియా సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు విశ్రాంతి సమయం4 గంటలు మొత్తం సమయం4 గంటలు 5 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఇది ఉత్తమ ఉసిరి సలాడ్ వంటకం! ఇది చాలా సులభం, అతి తీపి కాదు మరియు ఇది మా హాలిడే డిన్నర్లలో ఎల్లప్పుడూ చూడవచ్చు!కావలసినవి
- ▢ఒకటి కప్పు సోర్ క్రీం
- ▢ఒకటి కప్పు చిన్న మార్ష్మాల్లోలు తెలుపు లేదా పండు రుచి
- ▢ఒకటి కప్పు కొబ్బరి
- ▢ఒకటి కప్పు తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ చిట్కాలు బాగా పారుదల
- ▢ఒకటి కప్పు తయారుగా ఉన్న మాండరిన్ నారింజ భాగాలు హరించుకుపోయింది
సూచనలు
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలిపి మడవండి.
- కనీసం 4 గంటలు లేదా రాత్రిపూట శీతలీకరించండి.
- చల్లగా వడ్డించండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:150,కార్బోహైడ్రేట్లు:23g,ప్రోటీన్:రెండుg,కొవ్వు:7g,సంతృప్త కొవ్వు:5g,కొలెస్ట్రాల్:10mg,సోడియం:29mg,పొటాషియం:225mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:17g,విటమిన్ ఎ:296IU,విటమిన్ సి:14mg,కాల్షియం:62mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్, సైడ్ డిష్