క్రాన్బెర్రీ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ ఏదైనా కుటుంబ భోజనానికి స్వాగతించదగినది, ఇది ప్రేక్షకులను మెప్పించే ఒక రకమైన సైడ్ను తయారు చేయడానికి రంగురంగుల పదార్థాలతో ప్యాక్ చేయబడింది!
తాజా టార్ట్ క్రాన్బెర్రీస్, జ్యుసి ద్రాక్ష, ఎండుద్రాక్ష మరియు స్ఫుటమైన తాజా ఆపిల్లు వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్లో ఈ రుచికరమైన ట్విస్ట్ను కొత్త పతనం ఇష్టమైనవిగా చేస్తాయి!
మాంటిల్ లేకుండా మేజోళ్ళు ఎలా వేలాడదీయాలి
వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ అంటే ఏమిటి?
వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ ఒక పురాణ సైడ్ డిష్. న్యూయార్క్లోని వాల్డోర్ఫ్-ఆస్టోరియా హోటల్లో డైనింగ్ రూమ్ మేనేజర్ 1896లో సృష్టించారు, వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ తక్షణ విజయం సాధించింది మరియు అప్పటి నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా డైనింగ్ రూమ్ టేబుల్లను అందిస్తోంది!
సాంప్రదాయ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్లో యాపిల్స్, సెలెరీ, ద్రాక్ష మరియు మయోన్నైస్ ఉన్నాయి, ఈ రెసిపీలో మయోన్నైస్ లేదు మరియు దానిని కొద్దిగా తేలికపరచడానికి మరియు పండుగలా చేయడానికి కొన్ని సరదా చేర్పులను కలిగి ఉంటుంది.
పెరుగుతో ఆపిల్ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్
నేను ఈ ఆపిల్ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ని ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతాను, ఇందులో చాలా రుచులు మరియు అల్లికలు ఉన్నాయి, స్ఫుటమైన యాపిల్స్, జ్యుసి ద్రాక్ష, క్రంచీ సెలెరీ మరియు టార్ట్ క్రాన్బెర్రీస్ మరియు తీపి పెరుగుతో జత చేయబడింది.
వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్ స్థానంలో పెరుగును ఉపయోగిస్తారుక్రాన్బెర్రీస్ యొక్క టార్ట్నెస్ ఆఫ్సెట్ చేయడానికి. పెరుగు కారణంగా, నా పిల్లలు ఈ వంటకాన్ని డెజర్ట్గా లేదా అల్పాహారంగా కూడా ఆస్వాదించడానికి సంతోషిస్తున్నారు!
యాపిల్స్తో పాటు తాజా మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీల కలయిక, ఈ సైడ్ సలాడ్కు రుచికరమైన పతనం రుచిని ఇస్తుంది. నేను ఎ ఉపయోగిస్తాను పొడవైన మైక్రోప్లేన్ స్టైల్ జెస్టర్ నారింజను అభిరుచి చేయడానికి. మీరు బయటి నారింజ రంగు చర్మాన్ని మాత్రమే పొందుతున్నారని మరియు కింద తెల్లటి పిత్ ఏదీ లేదని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి (పిత్ చేదుగా ఉంటుంది). మీరు మరింత సమాచారాన్ని కనుగొనవచ్చు అభిరుచి పండు ఇక్కడ.
టర్కీతో వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ అద్భుతంగా ఉంటుంది!
ఈ సలాడ్ని సలాడ్గా ఏడాది పొడవునా ఆనందించవచ్చు మరియు టర్కీ డిన్నర్కి ఇది సరైనదని నేను భావిస్తున్నాను!
ఈ వంటకం తీపి, తాజాగా మరియు స్ఫుటమైనది, ఇది కుటుంబ సమావేశాలకు గొప్ప ఫలవంతమైన ఎంపిక. థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ నుండి పాట్లక్ పిక్నిక్ వరకు, మీరు ఈ బ్యాచ్ని అందించడంలో తప్పు చేయలేరు క్రాన్బెర్రీ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్.
తుల మనిషి మరియు ధనుస్సు స్త్రీ అనుకూలత
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని టర్కీ డిన్నర్ సైడ్లు
- మిల్లియనీర్ క్రాన్బెర్రీ సలాడ్ – పాఠకుల అభిమానం!!
- ఉత్తమ గుజ్జు బంగాళదుంపలు
- ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రీమ్డ్ కార్న్ - సౌకర్యవంతమైన ఆహారం!
- గ్రీన్ బీన్ క్యాస్రోల్
- వాటర్గేట్ సలాడ్ - క్లాసిక్ రెసిపీ!
- సులభమైన క్రాన్బెర్రీ సాస్
క్రాన్బెర్రీ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయంపదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ క్రాన్బెర్రీ వాల్డోర్ఫ్ సలాడ్ అనేది ఏదైనా కుటుంబ భోజనానికి స్వాగతించే అదనంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రేక్షకులను మెప్పించే ఒక రకమైన సైడ్ను తయారు చేయడానికి రంగురంగుల పదార్థాలతో నిండి ఉంటుంది!కావలసినవి
- ▢1 ½ కప్పులు క్రాన్బెర్రీస్ తరిగిన
- ▢23 కప్పు విత్తనాలు లేని ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష తరిగిన
- ▢23 కప్పు విత్తనాలు లేని ఊదా ద్రాక్ష తరిగిన
- ▢ఒకటి ఆపిల్ తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు ఆకుకూరల తరిగిన
- ▢⅓ కప్పు ఎండుద్రాక్ష
- ▢⅓ కప్పు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- ▢½ కప్పు అక్రోట్లను తరిగిన
- ▢1-2 టేబుల్ స్పూన్లు తెల్ల చక్కెర లేదా రుచి చూసేందుకు
- ▢ఒకటి కప్పు వనిల్లా పెరుగు
- ▢రెండు టీస్పూన్లు నారింజ అభిరుచి
సూచనలు
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. బాగా కలపడానికి టాసు చేయండి.
- సర్వ్ చేయడానికి 2 గంటల ముందు మూతపెట్టి చల్లబరచండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:153,కార్బోహైడ్రేట్లు:26g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:5g,కొలెస్ట్రాల్:ఒకటిmg,సోడియం:33mg,పొటాషియం:270mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:16g,విటమిన్ ఎ:110IU,విటమిన్ సి:6mg,కాల్షియం:72mg,ఇనుము:0.6mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసలాడ్