నిమ్మకాయను జెస్ట్ & జ్యూస్ చేయడం ఎలా!
దీన్ని సేవ్ చేయడానికి మరియు భాగస్వామ్యం చేయడానికి పిన్ చేయండి!
నిమ్మకాయ జెస్ట్ అంటే ఏమిటి?
నిమ్మకాయ అభిరుచి అంటే ఏమిటి? నిమ్మకాయ అభిరుచి వంటలలో కొంచెం సిట్రస్ ఫ్లెయిర్ను జోడించడానికి ఒక రుచికరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన మార్గం. మీరు దీన్ని వంట ప్రదర్శనలలో లేదా రెస్టారెంట్లలో ఉపయోగించడాన్ని బహుశా చూడవచ్చు. మీ స్వంత నిమ్మకాయలను ఎలా రుచి చూడాలని మీరు బహుశా ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. ఇది నిజంగా చాలా సులభం!
రుచి చూసే ముందు, పండును బాగా శుభ్రం చేసి, ఆపై కడిగి ఆరబెట్టండి. మీరు నిమ్మకాయను దాని అభిరుచి మరియు రసం రెండింటికీ ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు మొదట దానిని రుచిగా చేసి, ఆపై రసం కోసం పిండాలి.
మీ నిమ్మకాయను తొక్కడానికి మీరు ఏ సాధనాలను ఉపయోగించినా, ఎల్లప్పుడూ నిమ్మకాయలోని పసుపు భాగాన్ని మాత్రమే రుద్దండి. దిగువన ఉన్న తెల్లటి భాగం చేదుగా ఉంటుంది మరియు రుచిగా ఉండదు.
దీన్ని ఉపయోగించి అభిరుచి ఎలా చేయాలి…
ఒక జెస్టర్
దాని పేరు సూచించినట్లుగా, ఒక జెస్టర్ ఈ ప్రయోజనం కోసం ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడింది మరియు నిమ్మ అభిరుచి యొక్క పొడవైన, సన్నని స్ట్రిప్స్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
కూరగాయల పీలర్ లేదా కత్తి
కూరగాయల పీలర్ లేదా కత్తితో, మీరు పండు నుండి పసుపు బయటి పొరను జాగ్రత్తగా వేరు చేయాలి. తర్వాత మీరు పై తొక్కను కత్తిరించడం, ముక్కలు చేయడం లేదా జూలియెన్ను మీరే చేయాలి.
ఒక తురుము పీట
తురుము పీటను ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు కనుగొనగలిగే అత్యుత్తమ గ్రేట్లను ఉపయోగించండి. ఎ మైక్రోప్లేన్ స్టైల్ తురుము పీట ఈ ప్రయోజనం కోసం బాగా పనిచేస్తుంది. అప్పుడు, నిమ్మకాయ చర్మం వెంట తురుము పీటను ఒక దిశలో నడపండి.
నిమ్మరసం
నిమ్మకాయలు ఉత్తమంగా రసాన్ని తీసుకుంటాయి గది ఉష్ణోగ్రత . మీ నిమ్మకాయను ఫ్రిజ్లో నిల్వ ఉంచినట్లయితే, జ్యూస్ చేయడానికి ముందు సుమారు 15 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్ చేయండి.
నిమ్మకాయను కౌంటర్పై ఉంచండి మరియు మీ చేతి మడమతో, ఒత్తిడిని వర్తింపజేస్తూ చుట్టూ తిప్పండి. నిమ్మకాయను సగానికి కట్ చేసి మీరు ఉపయోగించవచ్చు రీమర్ రసం తీయడానికి. నాకు ఒక ఉంది చవకైన కలప రీమర్ మరియు ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది! మీకు రీమర్ లేకపోతే, నిమ్మకాయలో ఒక ఫోర్క్ ఉంచండి మరియు మెలితిప్పినప్పుడు పిండి వేయండి, ఇది మొత్తం రసాన్ని విడుదల చేస్తుంది!
నిల్వ
తాజా నిమ్మరసం ఒక కవర్ కంటైనర్లో 5 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో లేదా 3 నెలల ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
మీ నిమ్మ అభిరుచిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో చుట్టండి (లేదా నిల్వ సంచిలో ఉంచండి) ఆపై దానిని అల్యూమినియం ఫాయిల్లో చుట్టండి. ఇలా నిల్వ చేస్తే, మీ అభిరుచి ఒక సంవత్సరం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పాటు ఫ్రీజర్లో ఉంచబడుతుంది.
కాబట్టి, అవును, ఇది ఒక అందమైన మరియు రుచికరమైన పదార్ధం, ఇది ఏదైనా వంటకాన్ని ఫ్యాన్సీగా భావించేలా చేస్తుంది, అయితే ఇది నిజంగా తయారు చేయడం మరియు నిల్వ చేయడం చాలా సులభమైన విషయం. మీరు సలాడ్లు, డెజర్ట్లు లేదా ఫిష్ ఎంట్రీలను ఫ్రెష్ అప్ చేయాలని మరియు మీ పాక నైపుణ్యంతో మీ కుటుంబాన్ని ఆకట్టుకోవాలని చూస్తున్నట్లయితే, నిమ్మకాయను రుచి చూడండి!