వేటాడిన గుడ్లు సరైన సులభమైన అల్పాహారం వంటకం మరియు దాదాపు 5 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటాయి.
ఈ సులభమైన అల్పాహారం చేయడానికి మీకు ఒక గుడ్డు మరియు కొంచెం నీరు అవసరం. మీరు సమయాన్ని తగ్గించిన తర్వాత, మీరు ప్రతిసారీ ఖచ్చితమైన పచ్చసొనతో గుడ్లు తయారు చేయవచ్చు!
మేము ఈ గుడ్లను ఎందుకు ప్రేమిస్తున్నాము
ఆరోగ్యకరమైనది, శీఘ్రమైనది, రుచికరమైనది, సులభం... చాలా కారణాలు!
కాల్చిన కూరగాయలపై అల్పాహారం కోసం గొప్పది అవోకాడో టోస్ట్ లేదా స్టాక్ పక్కన కూడా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ !
ప్రతిసారీ పర్ఫెక్ట్గా వేటాడిన గుడ్డును తయారు చేయడానికి నేను నాకు ఇష్టమైన దశల వారీ చిట్కాలను పంచుకున్నాను.
మృదువైన, మధ్యస్థమైన లేదా గట్టి పచ్చసొనకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడినా, ఫలితం రుచికరమైన గుడ్డు, ఇది టోస్ట్, ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు .
పదార్థాలు/వైవిధ్యాలు
3 పదార్థాలు మాత్రమే.
EGGS ఈ రెసిపీ కోసం, ఏ రకమైన గుడ్లు అయినా బాగా పని చేస్తాయి! దిగువన ఉన్న సూచనలు పెద్ద గుడ్ల కోసం, మీరు ఏ పరిమాణాన్ని అయినా ఉపయోగించవచ్చు కానీ వంట సమయాన్ని 30 సెకన్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సర్దుబాటు చేయాల్సి ఉంటుంది.
నీటి సాంప్రదాయకంగా వేటాడిన గుడ్లు వేడినీటితో తయారు చేస్తారు. కానీ మీరు వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు అనేదానిపై ఆధారపడి, వాటిని ఉడకబెట్టిన పులుసులో వేటాడేందుకు ప్రయత్నించండి, అవి గొప్పవి కాల్చిన తోటకూర . ఇది ఓహ్-అతి రుచికరమైన రుచిని అదనపు స్థాయిని జోడిస్తుంది!
ఉప్పు మిరియాలు మీరు దీన్ని సరళంగా ఉంచవచ్చు మరియు మీ వేటాడిన గుడ్లను ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చేయవచ్చు లేదా సృజనాత్మకతను పొందవచ్చు!
ఎంతసేపు ఉడికించాలి
- నీటిని మరిగించి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి (కావాలనుకుంటే ఒక టీస్పూన్ వెనిగర్ జోడించండి).
- ఒక గుడ్డును ఒక చిన్న గిన్నెలోకి పగలగొట్టి, దానిని నీటిలో మెల్లగా జారండి. రెండవ గుడ్డుతో వెంటనే పునరావృతం చేయండి.
- స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి. సీజన్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
- తో కాకుండా హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు (అవి పెద్దవైతే వాటిని పీల్ చేయడం సులభం), ఎందుకంటే వేటాడిన తాజాది ఉత్తమమైనది.
- నీటిలో ఒక టీస్పూన్ వైట్ వెనిగర్ జోడించండి. ఇది గుడ్డు ఉడుకుతున్నప్పుడు తెల్లసొనను కలిపి ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
- మీ వేటాడిన గుడ్డు రకాన్ని (మృదువైన, మధ్యస్థమైన లేదా గట్టిగా) ఎంచుకుని, అతిగా ఉడకకుండా జాగ్రత్తగా చూడండి. కారుతున్న పచ్చసొనతో కూడిన తెల్లటి రంగు కోసం చూడండి.
- నీటి నుండి తీసివేసేటప్పుడు స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది నీరు బయటకు వెళ్లడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు మీ టోస్ట్ తడిగా ఉండకుండా చేస్తుంది. మీరు వాటిని కుండ నుండి కాగితపు టవల్పై కూడా అమర్చవచ్చు, ఇది అదనపు నీటిని కొంతవరకు నానబెట్టడంలో సహాయపడుతుంది.
- గుంపు కోసం గుడ్లు తయారు చేస్తే, ఒక సమయంలో కొన్ని గుడ్లు ఉడికించి, వంట చేయడం ఆపడానికి ఐస్ వాటర్లో ఉంచండి. బ్యాచ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, గుడ్లు వేసి వాటిని వేడి చేయడానికి 45-60 సెకన్లు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- పర్ఫెక్ట్ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు - సులభం & బహుముఖ
- ఎహెడ్ ఎగ్ మఫిన్లను తయారు చేయండి - పర్ఫెక్ట్ మేక్-ఎహెడ్ అల్పాహారం
- చీజీ బ్రేక్ఫాస్ట్ పిజ్జా - గుంపు కోసం అల్పాహారం
- అల్పాహారం బర్రిటోస్ - ఫ్రీజర్ ఫ్రెండ్లీ
- హాష్ బ్రౌన్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ క్యాస్రోల్ - పాట్లక్లకు గొప్పది
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢నీటి
- ▢ఉప్పు మిరియాలు
- ఒక సాస్పాన్లో 3-4 అంగుళాల నీటిని మరిగించండి. ఒక మృదువైన ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వరకు వేడిని తగ్గించండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో ఒక గుడ్డు పగలగొట్టండి. ఉడుకుతున్న నీటిలో గుడ్డును సున్నితంగా జారండి. మిగిలిన గుడ్డుతో పునరావృతం చేయండి.
- శ్వేతజాతీయులు సెట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి మరియు పచ్చసొన కావలసిన పూర్తి స్థాయికి వండుతారు, మీడియం గుడ్డు కోసం సుమారు 4 నిమిషాలు.
- గుడ్లు తొలగించడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి. ఉప్పు & మిరియాలతో సీజన్ మరియు వెచ్చని సర్వ్.
- మృదువైన – 3 నిమిషాలు మీకు చాలా కారుతున్న పచ్చసొనను మరియు కొద్దిగా ఉడకని తెల్లని రంగును ఇస్తుంది.
గుడ్డును ఎలా వేటాడాలి
ఈ వంటకం కేవలం 3 సాధారణ పదార్థాలు మరియు 3 సాధారణ దశల్లో కలిసి వస్తుంది!
నుండి వేటాడిన గుడ్లు అటువంటి తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అవి అక్షరాలా ఒక నుండి ప్రతిదానితోనూ వెళ్ళవచ్చు ఫాన్సీ గుడ్లు బెనెడిక్ట్ విరిగిపోవడానికి కాల్చిన తోటకూర , పై అవోకాడో టోస్ట్ , లేదా a లోకి త్రో బేకన్ బిట్స్ తో వెచ్చని బచ్చలికూర సలాడ్ !
పర్ఫెక్ట్ పోచ్డ్ ఎగ్ కోసం చిట్కాలు
వేటాడిన గుడ్లు ఒక సాధారణ వంటకం కానీ వాటిని ప్రతిసారీ పరిపూర్ణంగా మార్చడంలో సహాయపడటానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి!
రుచికరమైన గుడ్డు వంటకాలు
మీరు ఈ పోచ్డ్ గుడ్లను ఎలా ఆనందించారు? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి5ఓట్ల సమీక్షరెసిపీవేటాడిన గుడ్లను ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రిపరేషన్ సమయంరెండు నిమిషాలు వంట సమయం4 నిమిషాలు మొత్తం సమయం6 నిమిషాలు సర్వింగ్స్రెండు గుడ్లు రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సులభమైన వంటకంతో ప్రతిసారీ పర్ఫెక్ట్ పొచ్డ్ గుడ్లను తయారు చేయండి!కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
గుడ్డు ఉడుకుతున్నప్పుడు శ్వేతజాతీయులు కలిసి ఉండేందుకు నీటిలో ఒక టీస్పూన్ వైట్ వెనిగర్ జోడించండి. (ఐచ్ఛికం) వేటాడిన గుడ్ల రకాలు అతిగా ఉడకకుండా ఉండటానికి జాగ్రత్తగా చూడండి. పచ్చసొనతో ఘనమైన తెల్లని రంగు కోసం చూడండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:63,కార్బోహైడ్రేట్లు:ఒకటిg,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:4g,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:164mg,సోడియం:62mg,పొటాషియం:61mg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:238IU,కాల్షియం:25mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఅల్పాహారం