పంది టెరియాకి పంది టెండర్లాయిన్ సిద్ధం చేయడానికి అత్యంత రుచికరమైన మార్గాలలో ఒకటి. నోరూరించే ఉమామీ ఫ్లేవర్తో ప్యాక్ చేయబడి, టెరియాకి పోర్క్ను గ్రిల్ చేయవచ్చు, ఓవెన్లో బేక్ చేయవచ్చు లేదా మీ స్లో కుక్కర్లో తయారు చేసుకోవచ్చు.
రుచికరమైన మరియు తక్కువ కొవ్వు, a ఖచ్చితంగా వండిన పంది టెండర్లాయిన్ మాంసం యొక్క ఫోర్క్-టెండర్ కట్, మరియు సరిగ్గా చికిత్స చేసినప్పుడు చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద త్వరగా వంట చేయడం మరియు పంది మాంసం కోసం టెరియాకి మెరినేడ్ వంటి రిచ్ లిక్విడ్ లేదా సాస్లో మెరినేట్ చేయడం వల్ల ఇది నిజంగా ప్రయోజనం పొందుతుంది.
పంది టెరియాకి
మీరు పోర్క్ టెరియాకిని తయారు చేస్తున్నప్పుడు, టెండర్లాయిన్ స్థానంలో పంది నడుము కొనుగోలు చేయడంలో పొరపాటు చేయకండి. ఇది చాలా సారూప్యంగా అనిపించినప్పటికీ, పంది నడుము జంతువు యొక్క వేరొక భాగం నుండి వస్తుంది మరియు తక్కువ, నెమ్మదిగా కాల్చడం వల్ల ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందే లావుగా, పటిష్టంగా ఉంటుంది.
పోర్క్ టెండర్లాయిన్ అనేది ఎముకలు లేని, లీన్ సిలిండర్ మాంసం ముక్క మరియు ఈ టెరియాకి పోర్క్ టెండర్లాయిన్ రెసిపీలో పిలిచినట్లుగా, మెడల్లియన్లుగా ముక్కలు చేయడానికి ఇది సరైనది. పంది టెండర్లాయిన్ తరచుగా సిల్వర్ స్కిన్ అని పిలువబడే ఉపరితల భాగాలపై వెండి-తెలుపు బంధన కణజాలం యొక్క కఠినమైన విభాగాన్ని కలిగి ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి. సిల్వర్స్కిన్ వంటతో మెత్తబడదు మరియు ముక్కలు చేయడానికి ముందు కత్తిరించబడాలి. ఇది తెలుపు/వెండి రంగులో ఉంటుంది. ఈ కణజాలం ముక్క కింద కత్తిని జారండి మరియు మెరినేట్ చేయడానికి లేదా వంట చేయడానికి ముందు దాన్ని తీసివేయండి.
చిక్కటి టెరియాకి సాస్ని ఎంచుకోండి
టెరియాకి సాస్ను సోయా సాస్తో పునాదిగా తయారు చేస్తారు మరియు తీపి కోసం బ్రౌన్ షుగర్ మరియు రుచి కోసం వెల్లుల్లి మరియు అల్లం ఉంటుంది. టెరియాకి మాంసం కోసం ఇంత గొప్ప మెరినేడ్గా చేసే చక్కెర ఇది. వంట సమయంలో మాంసంలోని ప్రోటీన్లు చక్కెరలు లేదా పిండి పదార్ధాలతో కలిపినప్పుడు, ఫలితం రుచికరమైన పంచదార పాకం గ్లేజ్ అవుతుంది.
మీరు బాటిల్ టెరియాకిని కొనుగోలు చేసినట్లయితే, చిక్కటి టెరియాకి సాస్ను తప్పకుండా పొందండి (మీకు bbq సాస్ యొక్క స్థిరత్వం కావాలి, సోయా సాస్ లాగా కారుతున్నది కాదు).
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని టెరియాకి వంటకాలు
- తెరియాకి చికెన్ - లేత మరియు రుచికరమైన స్టైర్ ఫ్రై.
- పైనాపిల్ టెరియాకి రొయ్యల రేకు ప్యాకెట్లు - సులభమైన భోజనం!
- చికెన్ లో మెయిన్
- టెరియాకి పోర్క్ టెండర్లాయిన్
టెరియాకి పోర్క్ టెండర్లాయిన్ ఎలా తయారు చేయాలి
గ్రిల్పై టెరియాకి పోర్క్ టెండర్లాయిన్ 1,2,3 అంత సులభం:
- పంది నడుమును ముక్కలుగా చేసి, 1/2″ మందంగా పౌండ్ చేయండి.
- టెరియాకి సాస్లో మెరినేట్ చేయండి (మీకు సమయం ఉంటే 4-5 గంటలు)
- మీడియం-హాట్ గ్రిల్పై ఉంచండి, ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు (ఇది త్వరగా ఉంటుంది)!!
పోర్క్ టెండర్లాయిన్ 145 ° F వరకు ఉడికించాలి మరియు మధ్యలో కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉండవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. దీనికి ప్రతి వైపు కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం.
ఒక బన్ను మీద లేదా అన్నం మీద సర్వ్ చేయండి ఆవిరి బ్రోకలీ మరియు ఆనందించండి! మేము ఎల్లప్పుడూ రోల్స్ను కొంచెం టోస్ట్ చేస్తాము ఇంటిలో తయారు చేసిన వెల్లుల్లి వెన్న గొప్ప రుచి కోసం. తాజాదనం కోసం కొన్ని దోసకాయలు మరియు కొత్తిమీర వేసి ఆనందించండి!
మీరు గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి సిద్ధంగా లేకుంటే, టెరియాకి పంది మాంసాన్ని ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు. రేకుతో కప్పబడిన పాన్పై ఉంచండి (టెరియాకి సాస్ జిగటగా ఉంటుంది మరియు శుభ్రం చేయడం కష్టం) మరియు 4″ వేడి నుండి ఒక వైపు 5 నిమిషాలు లేదా పంది మాంసం 145°F చేరుకునే వరకు వేయించాలి.
టెరియాకి పంది మాంసంతో ఏమి ఉంటుంది
Teriyaki పంది మాంసంతో చక్కగా ఉంటుంది కొలెస్లా , స్పైసీ-హాట్ కిమ్చీ, మరియు చిలగడదుంప ఫ్రైస్ .
మేము దీన్ని సాధారణంగా తాజా సలాడ్తో అందిస్తాము తాజా నిమ్మకాయ డ్రెస్సింగ్తో సులభమైన కేల్ సలాడ్ , తాజా మొక్కజొన్న సలాడ్ లేదా సులభం బంగాళాదుంప సలాడ్ .
చాలా రుచికరమైన! ఆనందించండి!
5నుండి4ఓట్ల సమీక్షరెసిపీకాల్చిన పోర్క్ టెరియాకి
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం6 నిమిషాలు Marinating సమయం4 గంటలు మొత్తం సమయంఇరవై నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ పంది టెర్రియాకి పంది టెండర్లాయిన్ సిద్ధం చేయడానికి అత్యంత రుచికరమైన మార్గాలలో ఒకటి. నోరూరించే ఉమామీ ఫ్లేవర్తో నిండిన టెరియాకి పంది మాంసం ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైనది.కావలసినవి
- ▢రెండు పోర్క్ టెండర్లాయిన్ (ఒక్కొక్కటి 1 పౌండ్) ఒక్కొక్కటి 4-5 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి
- ▢రెండు కప్పులు టెరియాకి సాస్ ఇది మందపాటి సాస్ అని నిర్ధారించుకోండి
- ▢రెండు పెద్ద ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
- ▢రెండు ముక్కలు ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు ఐచ్ఛికం
- ▢అలంకరించు కోసం నువ్వులు ఐచ్ఛికం
సూచనలు
- ప్రతి పోర్క్ టెండర్లాయిన్ను 4-5 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, పంది మాంసం ముక్కలను ½' మందం వరకు పౌండ్ చేయండి.
- 4-6 గంటలు టెరియాకి సాస్ మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలలో పంది మెడల్లియన్లను మెరినేట్ చేయండి
- గ్రిల్ను ఎక్కువగా వేడి చేయండి. పోర్క్ మెడలియన్లను ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు ఎక్కువగా కాల్చండి
- కావాలనుకుంటే, ఉల్లిపాయలను గ్రిల్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు అప్పుడప్పుడు కదిలించు, మృదువైనంత వరకు 5 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. (ఉల్లిపాయలపై ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి, తద్వారా అవి కాలకుండా ఉంటాయి)
- కావాలనుకుంటే నువ్వులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో పంది మాంసాన్ని చల్లుకోండి.
రెసిపీ గమనికలు
తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన రోల్స్పై పంది పతకాలను అందించడం మాకు చాలా ఇష్టం. సర్వ్ చేయండి మరియు ఆనందించండి!పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:315,కార్బోహైడ్రేట్లు:37g,ప్రోటీన్:26g,కొవ్వు:5g,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:53mg,సోడియం:1439mg,పొటాషియం:483mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:6g,విటమిన్ సి:2.1mg,కాల్షియం:72mg,ఇనుము:2.9mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు ఆహారంఅమెరికన్, ఆసియా© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .