టర్కీ మీట్‌లోఫ్ తో తయారు చేయబడింది లీన్ గ్రౌండ్ టర్కీ, మసాలాలు మరియు తేమ కోసం తురిమిన కూరగాయలు. ఇది అన్నిటినీ ఒక అభిరుచి గల సాస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంచుతుంది మరియు టెండర్ వరకు కాల్చబడుతుంది.
ఒక వంటి సాంప్రదాయ మాంసం రొట్టె , ఈ సులభమైన టర్కీ మీట్‌లోఫ్ రెసిపీ ఒక కుప్పతో ఖచ్చితంగా వడ్డిస్తారు మెదిపిన బంగాళదుంప మరియు ఉదారమైన సేవ ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రీమ్డ్ కార్న్ .
చేతితో తోట వరకు ఎలా
ఉత్తమ టర్కీ మీట్‌లోఫ్ చేయడానికి
టర్కీ మీట్‌లోఫ్ ఇది సులభమైన భోజనం మరియు నా కుటుంబం అన్ని సమయాలలో అభ్యర్ధించేది! నేను మా ఇష్టాన్ని సులభతరం చేయడం మధ్య మారతాను గొడ్డు మాంసంతో చేసిన మాంసం మరియు ఈ టర్కీ మీట్‌లోఫ్ రెసిపీ. లేదా ఇటీవల, ఈ రుచికరమైన చికెన్ పర్మేసన్ మీట్‌లాఫ్ !
మీట్‌లోఫ్ నాకు చిన్నప్పటి నుండి చాలా ఇష్టమైనది, కానీ ఇప్పుడు నేను పెద్దవాడిని అయినందున నేను వారమంతా నా భోజనాన్ని సమతుల్యం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాను… నేను ఏదైనా తృప్తిగా తింటుంటే (నాకు చాలా ఇష్టమైనది Mac మరియు చీజ్ యావత్ ప్రపంచంలో ) అప్పుడు నేను ఈ టర్కీ మీట్‌లాఫ్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్‌ను ఎంచుకోవాలనుకుంటున్నాను లేదా సులువుగా కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ .
తేమ టర్కీ మీట్‌లోఫ్ చిట్కాలు
- మిక్స్ చేయవద్దు (ఇది కఠినమైన/దట్టమైన మీట్‌లాఫ్‌కు కారణమవుతుంది)
- రొట్టె పాన్‌కు బదులుగా షీట్ పాన్లో ఉడికించాలి, తద్వారా అది ఆవిరి కాదు
- తురిమిన కూరగాయలు లీన్ మాంసాలకు తేమను జోడిస్తాయి
- బేకింగ్ తర్వాత కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, తద్వారా అది దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది
టర్కీ మీట్‌లోఫ్ ఎలా తయారు చేయాలి
- గుడ్లు మరియు టొమాటో సాస్‌తో బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను కలపండి (క్రింద రెసిపీ చూడండి).
- గ్రౌండ్ టర్కీ (లేదా చికెన్) మరియు తురిమిన గుమ్మడికాయ లేదా పుట్టగొడుగులను శాంతముగా కలపండి.
- బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మీద ఒక రొట్టె రూపంలో.
మినీ మీట్‌లోఫ్ మఫిన్‌లు
టర్కీ మీట్‌లోఫ్ మఫిన్‌లను తయారు చేయడానికి, నిర్దేశించిన విధంగా టర్కీ మీట్‌లోఫ్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి. మీట్‌లోఫ్ మిశ్రమంతో గ్రీజు చేసిన మఫిన్ టిన్‌లను 3/4 నింపి 20-25 నిమిషాలు లేదా 165°F వరకు కాల్చండి.
శక్తిని ఆదా చేయడం ఎందుకు ముఖ్యం
టర్కీ మీట్‌లోఫ్ ఎంత ఉష్ణోగ్రత చేయబడుతుంది?
నేను చాలా తరచుగా టర్కీ మీట్‌లోఫ్‌ను 375°F వద్ద ఉడికించాలి. ఇది మీట్‌లోఫ్ ఎండిపోకుండా ఉడికించడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు లోపలి భాగాన్ని తేమగా ఉంచుతుంది.
గ్రౌండ్ చికెన్ లేదా గ్రౌండ్ టర్కీ మీట్‌లోఫ్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165°Fకి చేరుకోవాలి. నేను ఎల్లప్పుడూ మాంసం థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగిస్తాను, అది అతిగా ఉడకకుండా పూర్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు చవకైనది పొందవచ్చు తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ కంటే తక్కువ.
టర్కీ మీట్‌లోఫ్ ఎంతకాలం ఉడికించాలి
దిగువ సమయాలు కొద్దిగా మారవచ్చు కాబట్టి థర్మామీటర్ (పైన) ఉపయోగించడం ఉత్తమం. గ్రౌండ్ టర్కీ లేదా గ్రౌండ్ చికెన్‌తో, మీట్‌లోఫ్ 165°Fకి చేరుకుంటుందని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. (నేను సాధారణంగా దానిని 162°F వద్ద తీసుకుంటాను ఎందుకంటే ఇది విశ్రాంతి తీసుకునేటప్పుడు రెండు డిగ్రీలు పెరుగుతుంది).
- 1 lb టర్కీ మీట్‌లోఫ్‌ను 45-55 నిమిషాలు కాల్చండి.
- 2 lb టర్కీ మీట్‌లోఫ్‌ను 50-60 నిమిషాలు కాల్చండి.
- 3 lb టర్కీ మీట్‌లోఫ్‌ను 65-75 నిమిషాలు కాల్చండి.
ముక్కలు చేయడానికి ముందు మీ మీట్‌లోఫ్‌ను సుమారు 10 నిమిషాలు విశ్రాంతిగా ఉంచారని నిర్ధారించుకోండి. ఇది పడిపోకుండా తేమగా మరియు జ్యుసిగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది!
మెరిసే బట్టతల తల ఎలా పొందాలో
ఈ మీట్‌లోఫ్ రెసిపీ ఎందుకు ఉత్తమమైనది?
- ఉత్తమ మీట్‌లోఫ్ రెసిపీ
- మినీ మీట్‌లోఫ్ మఫిన్‌లు
- క్రోక్‌పాట్ మీట్‌లోఫ్
- ఇంట్లో తయారు చేసిన పాటీ మెల్ట్ రెసిపీ
- బేకన్ చుట్టిన మీట్‌లోఫ్
- ▢ఒకటి కప్పు ఇటాలియన్ బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢⅓ కప్పు టమోటా సాస్
- ▢రెండు టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
- ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- ▢రెండు పౌండ్లు గ్రౌండ్ టర్కీ
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పార్స్లీ తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు గుమ్మడికాయ లేదా పుట్టగొడుగులు, చక్కగా తురిమినవి
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
- ▢⅓ కప్పు టమోటా సాస్
- ▢⅓ కప్పు మిరపకాయ సాస్
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ చక్కెర
- ఓవెన్‌ను 400°F వరకు వేడి చేయండి. రేకుతో పాన్‌ను లైన్ చేయండి మరియు వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి.
- ఉల్లిపాయ అపారదర్శక (సుమారు 5 నిమిషాలు) వరకు ఒక పాన్లో ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న ఉడికించాలి. కూల్.
- ఒక గిన్నెలో, బ్రెడ్ ముక్కలు, గుడ్లు, వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ మరియు టొమాటో సాస్ కలపండి. 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. మిగిలిన పదార్థాలను వేసి, మిక్స్ అయ్యే వరకు కలపండి, అతిగా కలపవద్దు.
- 4″ వెడల్పు మరియు 3″ ఎత్తులో రొట్టెలా తయారు చేయండి. 35 నిమిషాలు కాల్చండి.
- మీట్‌లోఫ్ సాస్ పదార్థాలను కలపండి. పైన విస్తరించి, అదనంగా 20 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా మీట్‌లోఫ్ మధ్యలో 165°Fకి చేరుకునే వరకు కాల్చండి.
మరిన్ని మీట్‌లోఫ్ వంటకాలు
5నుండి31ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ రుచికరమైన టర్కీ మీట్‌లోఫ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం55 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 10 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ టర్కీ మీట్‌లోఫ్ చాలా రుచితో తేమగా మరియు లేతగా ఉంటుంది.కావలసినవి
టర్కీ మీట్‌లోఫ్ సాస్
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:245,కార్బోహైడ్రేట్లు:17g,ప్రోటీన్:31g,కొవ్వు:5g,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,కొలెస్ట్రాల్:107mg,సోడియం:563mg,పొటాషియం:572mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:5g,విటమిన్ ఎ:440IU,విటమిన్ సి:9mg,కాల్షియం:54mg,ఇనుము:2.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు
