క్లాసిక్ ఇంట్లో తయారు చేయబడింది చికెన్ నూడిల్ సూప్ , మొదటి నుండి తయారు చేయడం సులభం! ఇంట్లో తయారుచేసిన రసంలో చికెన్ కూరగాయలు మరియు గుడ్డు నూడుల్స్‌తో వడ్డిస్తారు.
చికెన్ నూడిల్ సూప్ కోసం ఈ వంటకం హాయిగా, ఓదార్పునిస్తుంది మరియు రుచికరమైనది. మీకు మంచి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కావాలనుకున్నప్పుడు ఇది సరైనది!
తో ఈ రెసిపీ తయారు చేయబడింది ఇంట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు స్టోర్ కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో తయారు గుడ్డు నూడుల్స్ ! బోనస్, చాలా రోజుల తర్వాత కుటుంబం ఇంటికి రావడంతో వంటగది మొత్తం స్వర్గపు వాసన వస్తుంది!
చికెన్ నూడిల్ సూప్ కావలసినవి
చికెన్ (కోర్సు), క్యారెట్లు, సెలెరీ, ఉల్లిపాయలు, నూడుల్స్ మరియు తాజా మూలికలతో పాటు నెమ్మదిగా వండుతారు.
- చికెన్ : నేను a ఉపయోగిస్తాను మొత్తం చికెన్ సువాసనగల స్టాక్ చేయడానికి మరియు సూప్ కోసం లేత మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు బోన్-ఇన్ చికెన్ తొడలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు (మీకు వాటిలో 8 అవసరం). మీరు స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు మిగిలిపోయిన చికెన్ లేదా రోటిస్సేరీ చికెన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు : కొన్ని కూరగాయలతో మొత్తం చికెన్ ఒక సువాసనగల ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారు చేస్తుంది (మరియు నేను రంగు కోసం ఉల్లిపాయపై చర్మాన్ని వదిలివేస్తాను). చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ఉడకబెట్టిన పులుసును బాగా వడకట్టి, కూరగాయలను విస్మరించండి (అవి సూప్‌కి జోడించడానికి చాలా మెత్తగా మారుతాయి, కానీ నేను సాధారణంగా వాటిని ఎలాగైనా స్నాక్ చేస్తాను ఎందుకంటే వాటికి చాలా రుచి ఉంటుంది)!
- కూరగాయలు : ఉల్లిపాయ రుచిని జోడిస్తుంది, అయితే క్యారెట్లు మరియు సెలెరీ సాంప్రదాయ చేర్పులు. ఏదైనా కూరగాయలు జోడించబడతాయి మరియు ఘనీభవించిన కూరగాయలు కూడా బాగా పని చేస్తాయి.
- ఉడకబెట్టండి దిగువ రెసిపీ ప్రకారం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్/సెలెరీతో చికెన్.
- తక్షణ పాట్ చికెన్ సూప్
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ సూప్
- 20 నిమిషాల స్టవ్ టాప్ (వారం రాత్రి వెర్షన్)
- బీఫ్ స్టూ రెసిపీ - పాఠకుల ఇష్టమైనది!
- వెయిట్ లాస్ వెజిటబుల్ సూప్ రెసిపీ - తాజా కూరగాయలు & రుచితో లోడ్ చేయబడింది
- తాజా టమోటా సూప్ - కేవలం కొన్ని తాజా పదార్థాలు!
- పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ - తాజా పుట్టగొడుగులతో గొప్ప మరియు క్రీము!
- బీఫ్ బార్లీ సూప్ - 30 నిమిషాల సూప్
- కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్ - రిచ్ & క్రీము సూప్
- ▢1 ½ కప్పులు క్యారెట్లు ముక్కలు
- ▢ఒకటి కప్పు ఆకుకూరల ముక్కలు
- ▢8 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా చికెన్ స్టాక్ (*గమనిక చూడండి)
- ▢3-4 కప్పులు చికెన్ లేదా క్రింద చికెన్
- ▢రెండు కప్పులు గుడ్డు నూడుల్స్ పొడిగా కొలుస్తారు, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం ఉడికించాలి
- ▢ఉప్పు & తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రుచి చూడటానికి
- ▢ఒకటి మొత్తం చికెన్ 3-4 పౌండ్లు
- ▢1 ½ ఉల్లిపాయలు విభజించబడింది
- ▢3 క్యారెట్లు మీరు టాప్‌లను కలిగి ఉంటే వాటిని చేర్చండి
- ▢రెండు సెలెరీ కాండాలు
- ▢4 కొమ్మలు తాజా మూలికలు రోజ్మేరీ, పార్స్లీ, సేజ్ (లేదా ఏదైనా కలయిక)
- ▢రెండు బే ఆకులు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ మిరియాలు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ పౌల్ట్రీ మసాలా
- ▢రెండు టీస్పూన్లు ఉ ప్పు
- ▢10 కప్పులు నీటి
- 1 ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు సెలెరీని క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసుకోండి (క్యారెట్లు మరియు సెలెరీని కలిగి ఉంటే వాటి పైభాగాలను చేర్చండి). మిగిలిన ½ ఉల్లిపాయను చికెన్ కుహరంలో ఉంచండి.
- ఒక పెద్ద కుండలో చికెన్ ఉంచండి మరియు కూరగాయలు, తాజా మూలికలు, బే ఆకులు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. నీటితో కప్పండి.
- కుండ మూతపెట్టి, అధిక వేడి మీద మరిగించాలి. ఉడకబెట్టిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించి, 1 ½ - 2 గంటలు పాక్షికంగా మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- చికెన్, గుడ్డ ముక్కలను తొలగించి ఎముకలను విస్మరించండి. చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసును మరిగించి, క్యారెట్లు మరియు సెలెరీని జోడించండి. 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం నీటిలో నూడుల్స్ ఉడికించాలి. * గమనిక చూడండి
- చికెన్‌లో కదిలించు మరియు సుమారు 2 నిమిషాలు వేడి అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- ప్రతి గిన్నె దిగువన నూడుల్స్ ఉంచండి. గరిటెతో సూప్ పైన వేసి సర్వ్ చేయండి.
ఇంటిలో తయారు చేసిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది చాలా సులభం మరియు ఈ రెసిపీ మొత్తం చికెన్‌ను ఉపయోగిస్తుంది కాబట్టి ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కాగా ఉడికించిన చికెన్ అంత ప్రత్యేకంగా అనిపించదు కానీ నేను మీకు భరోసా ఇవ్వగలను ఇది జీవితం యొక్క సాధారణ ఆనందాలలో ఒకటి .
మీరు మీ ఇతర పనులకు వెళుతున్నప్పుడు కొన్ని కూరగాయలతో నీటిలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు చికెన్‌ని ఉంచడం వలన వారమంతా అద్భుతమైన భోజనం చేయడానికి సువాసనగల పులుసు మరియు లేత మాంసం లభిస్తుంది!
స్టోర్-కొనుగోలు చేసిన స్టాక్‌లు మరియు బ్రోత్‌లు సాధారణంగా సోడియంతో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు మీరు మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులను మీకు నచ్చిన విధంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు! ఇంట్లో తయారు చేసినట్లుగా ఏమీ లేదని మనందరికీ తెలుసు. మీరు ఈ రెసిపీలో కొనుగోలు చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసును కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు రోటిస్సేరీ చికెన్ (లేదా మిగిలిపోయిన వాటిని) ఉపయోగించవచ్చు కాల్చిన కోడి మాంసం )
ఇంట్లో చికెన్ నూడిల్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ సూప్ 1, 2, 3 వంటి సులువుగా ఉంటుంది మరియు దీనికి కొంచెం సమయం పట్టినప్పటికీ, ఎక్కువ సమయం అది ఉడకబెట్టడం వల్ల చేతికి వస్తుంది!
మిరియాలతో వేడి మరియు సీజన్ నుండి తొలగించండి. ఒక క్లాసిక్ సూప్ మరియు శాండ్విచ్ కలయిక కోసం a తో సర్వ్ చేయండి కాల్చిన జున్ను లేదా శాండ్విచ్ క్లబ్ .
బేబీ బాక్సర్ తాబేళ్లు ఏమి తింటాయి
వంట వైవిధ్యాలు:
చిట్కా: పాస్తా విడిగా వండుతారు మరియు వడ్డించే ముందు ఈ సూప్‌కు జోడించబడుతుంది. గుడ్డు నూడుల్స్ బాగా ఉండవు మరియు మీ వద్ద మిగిలిపోయినవి ఉంటే మెత్తగా ఉంటాయి.
మీరు ఒకే సిట్టింగ్‌లో మొత్తం సూప్‌ను తినకూడదనుకుంటే, ప్రతి గిన్నెకు పాస్తా వేసి, గరిటె సూప్‌ను ఓవర్‌టాప్ చేయండి.
మిగులుతాయా?
చికెన్ నూడిల్ సూప్ చాలా రుచికరమైనది, మన వద్ద మిగిలిపోయినవి చాలా అరుదుగా ఉంటాయి, కానీ భోజన తయారీ కోసం తినడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు దీన్ని సులభంగా ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. గుడ్డు నూడుల్స్‌ను విడిగా ఉడికించి నిల్వ ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి ఎందుకంటే అవి బాగా పట్టుకోలేవు.
మీరు ఇష్టపడే ఇంట్లో తయారుచేసిన సూప్‌లు
4.95నుండి40ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ క్లాసిక్ చికెన్ నూడిల్ సూప్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయం30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ చలి రోజులకు హృదయపూర్వక సూప్ సరైనది!కావలసినవి
ఇంటిలో తయారు చేసిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
సూచనలు
ఇంటిలో తయారు చేసిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
సూప్
రెసిపీ గమనికలు
*మీ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టినట్లయితే, మొత్తం 8 కప్పుల ఉడకబెట్టిన పులుసుకు సమానమైన అదనపు చికెన్ స్టాక్ జోడించండి. గుడ్డు నూడుల్స్ ఈ సూప్‌లో ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో బాగా ఉంచవు. మీరు ఈ సూప్‌ను స్తంభింపజేయాలనుకుంటే లేదా తర్వాత తేదీలో కొంత భాగాన్ని సర్వ్ చేయాలనుకుంటే, నూడుల్స్‌ను విడిగా ఉడికించి, వడ్డించేటప్పుడు వాటిని ప్రతి గిన్నెకు జోడించండి. మీరు ఒకే సిట్టింగ్‌లో అన్ని సూప్‌లను తింటుంటే, నూడుల్స్‌ను నేరుగా రసంలో వండవచ్చు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:138,కార్బోహైడ్రేట్లు:14g,ప్రోటీన్:9g,కొవ్వు:5g,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:31mg,సోడియం:1204mg,పొటాషియం:479mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:5459IU,విటమిన్ సి:25mg,కాల్షియం:44mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుకోడి పులుసు
