చికెన్‌ని సరిగ్గా ఉడకబెట్టడం ఎలాగో మీరు నేర్చుకున్నప్పుడు, ఇది నమ్మశక్యం కాని కోడి చికెన్‌ను మాత్రమే కాకుండా రుచికరమైన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును కూడా సృష్టించడానికి సులభమైన మార్గం అని మీరు కనుగొంటారు!
వారు కలిసి ఆరోగ్యకరమైన, సువాసనగల మరియు ప్రోటీన్‌తో నిండిన శీఘ్ర మరియు సులభమైన భోజనాన్ని తయారు చేస్తారు!
చప్పగా మరియు పొడి చికెన్‌కు వీడ్కోలు చెప్పండి, ఎందుకంటే ఈ పద్ధతిలో ఉడికించిన చికెన్‌ని తయారుచేస్తారు, అది లేత, జ్యుసి మరియు చాలా రుచిగా ఉంటుంది!
ఇది చాలా సులభం, ప్రతిదీ ఉడికిన తర్వాత, మీరు స్టవ్ నుండి దూరంగా వెళ్లి మీ పాదాలను పైకి లేపవచ్చు!
మొత్తం బోన్-ఇన్ చికెన్ (లేదా బోన్-ఇన్ చికెన్ ముక్కలు) ఉడకబెట్టడం వల్ల లేత జ్యుసి మాంసం మరియు నమ్మశక్యం కాని సువాసనగల బంగారు చికెన్ ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది.
ఈ పద్ధతి సరళమైనది మాత్రమే కాదు, ఇది చాలా ఫూల్ ప్రూఫ్.
పెయింట్ చేసిన లోహం నుండి తుప్పు తొలగించడం ఎలా
నేను ప్రతి వారం కనీసం ఒక ఉడకబెట్టిన చికెన్‌ని తయారు చేయడం ప్రారంభించాను, వంటకాలకు జోడించడానికి రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసు అలాగే క్యాస్రోల్స్ మరియు సలాడ్‌లకు జోడించడానికి లేత చికెన్.
వంపు మద్దతుతో నీటి ఏరోబిక్ బూట్లు
చికెన్ ఎలా ఉడకబెట్టాలి
ఉడికించిన చికెన్ కోసం పద్ధతి చాలా సులభం.
చికెన్ మొత్తం కడిగి, స్టాక్ పాట్‌లో ఉంచబడుతుంది (నేను కుహరంలో ఉల్లిపాయను కూడా నింపుతాను).
తాజా కూరగాయలు, మూలికలు, మిరియాలు మరియు ఆకుకూరలు (తరచుగా పార్స్లీ లేదా క్యారెట్ టాప్స్) చాలా రుచి కోసం జోడించబడతాయి. మొత్తం విషయం నీటితో అగ్రస్థానంలో ఉంది మరియు శాంతముగా పరిపూర్ణతకు ఉడికిపోతుంది. చాలా సులభం.
ఫలితం? జ్యుసి టెండర్ చికెన్ మరియు అత్యుత్తమ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేసిన తర్వాత, ఉడకబెట్టిన చికెన్ ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే అద్భుతమైన వంటకాలను సృష్టించేటప్పుడు అంతులేని అవకాశాలను తెరుస్తుంది కాబట్టి ఇది సులభంగా వెళ్లిపోతుంది.
ఈ చికెన్ రుచితో లోడ్ చేయబడింది మరియు వండిన చికెన్ అవసరమైన ఏదైనా రెసిపీలో ఉపయోగించడానికి ముక్కలుగా లేదా లాగవచ్చు.
ఇంకా మంచిది, మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టినప్పుడు, మీరు ఉపయోగించే నీరు రెట్టింపు స్టాక్‌గా ఉంటుంది, మీరు ఇలాంటి ఇతర వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. టర్కీ నూడిల్ సూప్ ! ఇప్పుడు అది 2-ఫర్-1 డీల్.
29 వారాల మనుగడ రేటుతో జన్మించిన పిల్లలు
చికెన్ ఎంత సేపు ఉడకబెట్టాలి
చికెన్ ఉడకబెట్టడానికి పట్టే సమయం కొన్ని విషయాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: చికెన్ పరిమాణం, అది స్తంభింపజేసిందా లేదా మీ స్టాక్‌పాట్‌లో ఉన్న నీటి పరిమాణం.
పూర్తి చికెన్ పూర్తిగా ఉడికిపోయిందని మరియు రుచి మొత్తం సంగ్రహించబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి సుమారు 1 1/2 గంటలు (మీ చికెన్ 4 పౌండ్ల కంటే పెద్దగా ఉంటే కొంచెం ఎక్కువ) వేడినీటిలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవాలి.
ఉడికించిన చికెన్ తొడలు లేదా చికెన్ రెక్కలు సుమారు 40 నిమిషాలు పడుతుంది.
మీ చికెన్ పూర్తయిందని మీకు తెలియకుంటే, తనిఖీ చేయడానికి మాంసం థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగించండి. తొడలోకి చొప్పించిన మాంసం థర్మామీటర్ 165 డిగ్రీలు చదవాలి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎలా ఉడకబెట్టాలి
ఈ పోస్ట్‌లోని వంటకం కోసం సూచనలను కలిగి ఉంటుంది చికెన్ ఎలా ఉడకబెట్టాలి ; మొత్తం & బోన్-ఇన్.
మీరు చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ఉడకబెట్టాలని ఆశిస్తున్నట్లయితే, సూచనలు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. కోడి రొమ్ములు చాలా సన్నగా ఉండటం మరియు ఎముకలు లేని కారణంగా చాలా పొడిగా మరియు రబ్బరుగా మారవచ్చు!
మరిగే చికెన్ బ్రెస్ట్‌ల స్థానంలో, వేటాడిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను తయారు చేయాలని నేను గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తాను. ఇది నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది మరియు లేత జ్యుసి చికెన్ (కొద్దిగా రుచిగల రసంతో పాటు) సాధించడానికి సులభమైన మార్గం.
చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ఎలా వేటాడాలి
- నిస్సారమైన నాన్ స్టిక్ పాన్‌లో బోన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను జోడించండి.
- రొమ్ములు సగం వరకు కప్పే వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసు / నీటితో నింపండి.
- మూలికలు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కల జంట జోడించండి.
- 5 నిమిషాలు మూత పెట్టకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- వేడిని ఆపివేయండి, 15 నిమిషాలు కవర్ చేయండి.
వేటాడిన లేదా ఉడకబెట్టిన చికెన్‌ను సూప్‌లు మరియు స్టూల నుండి ఏదైనా రెసిపీలో ఆస్వాదించవచ్చు అవోకాడో రాంచ్ చికెన్ సలాడ్ లేదా క్రీమీ చికెన్ నూడిల్ క్యాస్రోల్ .
రుచికరమైన ఉడికించిన చికెన్ & ఉడకబెట్టిన పులుసు ఎలా తయారు చేయాలి!
రుచి
- చికెన్ ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఎల్లప్పుడూ వాడండి బోన్-ఇన్ చికెన్. ఇది చికెన్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు రెండింటికీ రుచిని జోడిస్తుంది (మరియు జ్యూసియర్, మరింత లేత మాంసానికి దారితీస్తుంది).
- మీరు ఉల్లిపాయలను జోడించినప్పుడు, వదిలివేయండి ఔటర్ బ్రౌన్ స్కిన్ ఆన్ , ఇది మీ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుకు గొప్ప రంగును జోడిస్తుంది!
- మొత్తం చికెన్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు బోన్-ఇన్ చికెన్ వింగ్స్ లేదా చికెన్ లెగ్స్ .
- మీరు చికెన్‌ను చర్మంతో ఉడకబెట్టినప్పుడు, అది సృష్టించవచ్చు కొవ్వు పొర మీ స్టాక్ పైన. a ఉపయోగించండి గ్రేవీ సెపరేటర్ ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి కొవ్వును వేరు చేయడానికి. మీరు చిటికెలో ఉంటే, మీ రుచికరమైన స్టాక్‌ను అలాగే ఉంచేటప్పుడు కొవ్వును పీల్చుకోవడానికి బ్రెడ్ స్లైస్‌ని పట్టుకుని, దానిని మీ స్టాక్ పైభాగంలో లాగండి!
- మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఒక వద్ద ఉడకబెట్టడం తక్కువ ఈవెన్ ఉష్ణోగ్రత టెండర్ జ్యుసి చికెన్ ఫలితంగా ఉంటుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత రబ్బరు ఆకృతిని కలిగిస్తుంది కాబట్టి మీ కుండ ఉడకబెట్టిన వెంటనే మీ బర్నర్‌ను తక్కువగా మార్చాలని గుర్తుంచుకోండి!
- ▢ఒకటి మొత్తం చికెన్ 3-4 పౌండ్లు
- ▢1 ½ ఉల్లిపాయ విభజించబడింది
- ▢3 క్యారెట్లు మీరు టాప్‌లను కలిగి ఉంటే వాటిని చేర్చండి
- ▢రెండు సెలెరీ కాండాలు
- ▢రెండు కొమ్మలు ప్రతి తాజా థైమ్ రోజ్మేరీ, పార్స్లీ, సేజ్ (లేదా ఏదైనా కలయిక)
- ▢3 కొమ్మలు తాజా పార్స్లీ
- ▢రెండు బే ఆకులు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ మిరియాలు
- ▢రెండు టీస్పూన్లు ఉ ప్పు
- ▢కవర్ చేయడానికి తగినంత నీరు ఇది మీరు ఉపయోగించే పాట్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది
- 1 ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు సెలెరీని క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసుకోండి (క్యారెట్ మరియు సెలెరీ మీ వద్ద ఉంటే వాటి టాప్స్‌ని చేర్చండి)
- చికెన్ కుహరంలో ½ ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
- కుండలో చికెన్ ఉంచండి మరియు కూరగాయలు, తాజా మూలికలు, బే ఆకులు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. నీటితో కప్పండి.
- కుండ మూతపెట్టి, అధిక వేడి మీద మరిగించాలి. ఉడకబెట్టిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించి, 1 ½ - 2 గంటలు పాక్షికంగా మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- చికెన్‌ను తీసివేసి, చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, ఆపై ఎముకల నుండి మాంసాన్ని తొలగించండి.
- స్ట్రెయిన్ మరియు రిజర్వ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
చికెన్
మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టినప్పుడు, మీరు నిజంగా వంటగదిలో అద్భుతమైన అవకాశాలను సృష్టిస్తున్నారు. మీరు ఇలాంటి అనేక ఇతర వంటకాల్లో ఈ ఉడికించిన చికెన్‌ని భర్తీ చేయవచ్చు కాల్చిన చికెన్ ఫజిటాస్ లేదా కూడా a చికెన్ ప్యాడ్ థాయ్ !
మీ పర్సులో ఏమి తీసుకెళ్లాలి
4.79నుండి14ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ చికెన్ ఎలా ఉడకబెట్టాలి
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంరెండు గంటలు మొత్తం సమయంరెండు గంటలు పదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సులభమైన ఉడకబెట్టిన చికెన్ వంటకం మృదువైన జ్యుసి చికెన్ మాంసం మరియు సువాసనగల ఉడకబెట్టిన పులుసును సృష్టిస్తుంది.కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:303,కార్బోహైడ్రేట్లు:7g,ప్రోటీన్:24g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:5g,కొలెస్ట్రాల్:95mg,సోడియం:897mg,పొటాషియం:434mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:5400IU,విటమిన్ సి:7.5mg,కాల్షియం:43mg,ఇనుము:1.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుచికెన్
