బ్లాక్ బీన్ క్వినోవా సలాడ్ ఒక సులభమైన తాజా సలాడ్, దీనిని భోజనంగా లేదా పక్కన ఆస్వాదించవచ్చు! రుచికరమైన సరళమైన, తాజా కూరగాయలతో నిండిన మరియు రుచితో నిండినది, ఇది సరైన సులభమైన లంచ్ లేదా డిన్నర్.
మేము కొన్నిసార్లు కలుపుతాము కాల్చిన కోడిమాంసం లేదా కూడా మిగిలిపోయిన టాకో మాంసం మన దగ్గర అది ఉంటే (మరియు దాని పైన సోర్ క్రీం మరియు సల్సాతో కలపండి). భోజనంగా కౌబాయ్ కేవియర్
నేను సేవ చేస్తున్నాను కౌబాయ్ కేవియర్ పార్టీలలో ఎప్పటికీ. ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే ఒక వంటకం మరియు ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది (మీరు టోర్టిల్లా చిప్లను లెక్కించకపోతే ఇక్కడ బ్యాలెన్స్ గురించి).
నన్ను ఎంత బాగా ప్రేమించానో నాకు తెలుసు కౌబాయ్ కేవియర్ వంటకం మరియు నేను దీన్ని పూర్తి భోజనంగా మార్చడానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొనాలనుకుంటున్నాను (ఎందుకంటే నిజంగా, నేను దానిని చెంచాతో తినాలనుకుంటున్నాను).
డ్రెస్సింగ్కి మరియు క్వినోవా జోడింపుకు కొన్ని సాధారణ ట్వీక్లతో, ఇది బ్లాక్ బీన్ క్వినోవా సలాడ్ పుట్టాడు!
సులభమైన క్వినోవా సలాడ్
ఉత్తమ భాగం ఏమిటంటే ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం!
తాజా కూరగాయలు, బ్లాక్ బీన్స్, మొక్కజొన్న మరియు క్వినోవాతో కూడిన సున్నం డ్రెస్సింగ్లో ఒక సాధారణ కలయిక ఇది సరైన వారాంతపు భోజనంగా చేస్తుంది!
క్వినోవా చాలా బహుముఖమైనది!
మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ క్వినోవాను తయారు చేయకపోతే, దానిని తయారు చేయడం చాలా సులభం (మీరు కనుగొనవచ్చు ఇక్కడ ఖచ్చితమైన క్వినోవా ఎలా ఉడికించాలి ) ఇది బియ్యాన్ని పోలి ఉంటుంది కానీ ఇది కొంచెం త్వరగా ఉడుకుతుందని నేను కనుగొన్నాను.
దీనిని వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు, స్వయంగా వడ్డించవచ్చు లేదా అన్నం స్థానంలో ఒక డిష్లో చేర్చవచ్చు.
ముందుకు సాగండి: బ్లాక్ బీన్ క్వినోవా సలాడ్ ఒక గిన్నెలో పూర్తి భోజనం మరియు సమయానికి ముందే తయారు చేయవచ్చు. ఇది పర్ఫెక్ట్ లంచ్ రెసిపీ కోసం కొన్ని రోజుల పాటు ఉంచుతుంది! సమయానికి ముందే తయారు చేస్తే, నేను అవోకాడోను రెసిపీ నుండి విడిచిపెట్టి, వడ్డించే ముందు కొన్నింటిని జోడించాలనుకుంటున్నాను.
అమేజింగ్ హెల్త్ బెనిఫిట్స్
Quinoa సలాడ్ మంచితనంతో లోడ్ చేయబడింది! ఈ విత్తనాన్ని ధాన్యంగా భావించండి, ఇది మన ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి సరైన ఆరోగ్యకరమైన కార్బ్ మరియు ప్రోటీన్తో నిండి ఉంటుంది!
నేను నాకు ఇష్టమైన మెక్సికన్ ప్రేరేపిత కూరగాయలను జోడిస్తున్నప్పుడు, మీకు ఇష్టమైనవి (లేదా మీరు ఫ్రిజ్లో ఉన్నవి) జోడించడం ద్వారా మీరు ఈ బ్లాక్ బీన్ క్వినోవా సలాడ్ను మార్చుకోవచ్చు. మీరు మిగిలిపోయిన టాకోలు & ఫిక్సింగ్లు లేదా మిగిలిపోయిన వాటిని కలిగి ఉంటే ఫజితా పూరకాలు , అవన్నీ గొప్ప చేర్పులు చేస్తాయి. నేను ఇష్టపడినప్పటి నుండి ఈ సులభమైన సలాడ్లో బ్లాక్ బీన్స్ కోసం చిక్పీస్ని కూడా సబ్బ్ చేసాను చిక్పీ సలాడ్ చాలా!
ఈ క్వినోవా సలాడ్ రెసిపీ త్వరితంగా మరియు సులభంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన లైమ్ డ్రెస్సింగ్తో రూపొందించబడింది. మీరు ఖచ్చితంగా మీకు ఇష్టమైన స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన డ్రెస్సింగ్ను ఉపయోగించవచ్చు (రెడ్ వైన్ వెనిగర్ డ్రెస్సింగ్ మంచి ఎంపిక).
ట్రైడ్ అండ్ ట్రూ క్వినోవా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
ఈ క్వినోవా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లెక్కలేనన్ని సార్లు పరీక్షించబడింది. ఇది రుచికరంగా మారుతుందని నిర్ధారించుకోవడానికి కొన్ని చిట్కాలు:
- అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగించవద్దు. చేదు రుచి (నేను సాధారణంగా చాలా వంటలలో స్వాగతిస్తాను), ఈ రెసిపీలో బాగా కలిసిపోదు.
- డ్రెస్సింగ్ ఈ రెసిపీలో తేలికగా మరియు తాజాగా ఉండేలా ఉద్దేశించబడింది, మీరు అధికంగా దుస్తులు ధరించిన సలాడ్ను ఇష్టపడితే, మీరు మరింత డ్రెస్సింగ్ను జోడించవచ్చు.
- తాజా నిమ్మ రసం ఉపయోగించండి. తాజా సున్నం ధర సుమారు $0.50 మరియు బంగారం రుచిలో దాని బరువు విలువైనది. (రెండింటిని పక్కపక్కనే రుచి చూడండి మరియు మీరు మళ్లీ బాటిల్లో ఉన్న నిమ్మరసం కొనుగోలు చేయరని నేను హామీ ఇస్తున్నాను).
- సలాడ్ కూర్చున్నప్పుడు డ్రెస్సింగ్లో నానిపోతుంది కాబట్టి మీరు సమయాన్ని బట్టి ఎక్కువ లేదా తక్కువ జోడించాల్సి రావచ్చు.
- అదనపు రుచి కోసం మీ క్వినోవాను రసంలో (నీటికి బదులుగా) ఉడికించాలి.
నేను చాలా తరచుగా ఈ బ్లాక్ బీన్ క్వినోవా సలాడ్ని లంచ్గా లేదా సైడ్గా అందిస్తాను, అయితే ఇది మాంసం లేని మెయిన్గా ఉంటుంది. మీరు మిగిలిపోయిన టాకో మాంసం లేదా కాల్చిన చికెన్ కలిగి ఉంటే, అవి ఈ రెసిపీకి ఖచ్చితంగా జోడించబడతాయి!
భోజనం లాగా తినే మరిన్ని సలాడ్లు
- గ్రీకు క్వినోవా సలాడ్ - సమయానికి ముందే తయారు చేయడం చాలా బాగుంది.
- టొమాటో అవోకాడో సలాడ్ - సరైన వేసవి సైడ్ డిష్
- సులభమైన టాకో సలాడ్ - కుటుంబానికి ఇష్టమైనది (గ్రౌండ్ బీఫ్ లేదా టర్కీని ఉపయోగించండి)
- ఇటాలియన్ పాస్తా సలాడ్ – పాట్లక్ ఇష్టమైనది
- స్వీట్ పొటాటో సలాడ్ - చాలా రుచి!
బ్లాక్ బీన్ క్వినోవా సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయం30 నిమిషాలు వంట సమయం0 నిమిషాలు మొత్తం సమయం30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ రుచికరమైన లైమ్ డ్రెస్సింగ్లో విసిరివేయబడిన తాజా కూరగాయలతో నిండిన రుచికరమైనది, ఇది సరైన సులభమైన లంచ్ లేదా డిన్నర్.కావలసినవి
- ▢ఒకటి కప్పు వండని క్వినోవా
- ▢రెండు కప్పులు నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢రెండు రోమా టమోటాలు పాచికలు
- ▢ఒకటి పండిన అవోకాడో పాచికలు
- ▢పదిహేను ఔన్సులు నల్ల బీన్స్ 1 చెయ్యవచ్చు, కడిగి మరియు పారుదల
- ▢12 ఔన్సులు మొక్కజొన్న 1 డబ్బా తీసింది
- ▢ఒకటి బెల్ మిరియాలు పాచికలు
- ▢¼ కప్పు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢ఒకటి జలపెనో మిరియాలు సీడ్ మరియు diced
- ▢⅓ కప్పు కొత్తిమీర తరిగిన
డ్రెస్సింగ్
- ▢¼ కప్పు కూరగాయల నూనె
- ▢1 ½ టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ చక్కెర
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ జీలకర్ర
- ▢¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢½ టేబుల్ స్పూన్ రెడ్ వైన్ వెనిగర్
- ▢⅛ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢¼ టీస్పూన్ మిరియాలు
సూచనలు
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం క్వినోవాను ఉడికించి, చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- క్వినోవా, టొమాటోలు, అవోకాడో, బ్లాక్ బీన్స్, మొక్కజొన్న, బెల్ పెప్పర్, పచ్చి ఉల్లిపాయ, జలపెనో మరియు కొత్తిమీరను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, అన్ని డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను కలపండి మరియు బాగా కలపండి. కూరగాయలు పోయాలి మరియు కోట్ కు టాసు. క్వినోవా వేసి కలపాలి.
- సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:206,కార్బోహైడ్రేట్లు:22g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:6g,సోడియం:65mg,పొటాషియం:333mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:725IU,విటమిన్ సి:27.3mg,కాల్షియం:19mg,ఇనుము:1.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్, లంచ్, సైడ్ డిష్