క్వినోవా ఎలా ఉడికించాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

క్వినోవా (దీనిని కీన్ వా అని ఉచ్ఛరిస్తారు) అనేది మీ భోజనానికి రుచికరమైన మరియు ప్రోటీన్ ప్యాక్.

క్వినోవా వేలాది సంవత్సరాలుగా తినబడుతున్నప్పటికీ, ఇది ఇటీవల జనాదరణ పొందింది మరియు చాలా సులభంగా అందుబాటులో ఉంది, ఇది చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో కనుగొనబడింది.

ఇది గోధుమ రహిత విత్తనం, దీనిని ఉడికించి వేడిగా లేదా చల్లగా తినవచ్చు మరియు బియ్యం, బార్లీ లేదా నూడుల్స్‌తో సహా వంటకాల్లో ఇతర ధాన్యాల స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు.

నేను కొంచెం తేనె మరియు గింజలు లేదా బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఎండుద్రాక్షతో అల్పాహారం కోసం క్వినోవాను తినాలనుకుంటున్నాను. మీరు వంట సమయంలో మీ మిక్స్ ఇన్‌లను జోడించవచ్చు లేదా తర్వాత వాటిని జోడించవచ్చు. మీ రోజును ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడటానికి అల్పాహారం వంటి తృణధాన్యాలు మాత్రమే ప్రోటీన్‌తో కూడిన సూపర్ ప్యాక్‌ను కలిగి ఉండటానికి ఇది గొప్ప మార్గం!

క్వినోవా చాలా బహుముఖమైనది, మృదువైనది మరియు రుచికరమైనది, మీరు దీన్ని మీ వారపు మెనూ ప్లాన్‌లో చేర్చుకుంటారని నాకు తెలుసు! దీన్ని సలాడ్‌లు, సూప్‌లలో లేదా స్వయంగా ఉపయోగించండి!

క్వినోవా అంటే ఏమిటి?

క్వినోవా తరచుగా ధాన్యంగా భావించబడుతుంది, అయితే వాస్తవానికి ఇది ఒక విత్తనం (దీనిని నకిలీ తృణధాన్యాలు అని కూడా పిలుస్తారు).

మీరు సాంప్రదాయ (తెలుపు లేదా బంగారు రంగు అని కూడా పిలుస్తారు) క్వినోవా (పై చిత్రంలో) లేదా ఎరుపు, నలుపు లేదా త్రివర్ణ క్వినోవాను పొందవచ్చు.

తేలికపాటి, కొద్దిగా నట్టి రుచితో, అన్ని రకాలను వంటకాలలో పరస్పరం మార్చుకోవచ్చు మరియు రుచిలో తేడా ఉండదు.

క్వినోవా చాలా తరచుగా కిరాణా దుకాణాల్లో బియ్యం/ధాన్యాల నడవలో చూడవచ్చు లేదా అది కావచ్చు ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేశారు .

క్వినోవా గ్లూటెన్ రహితమా?

సంక్షిప్తంగా, అవును, క్వినోవా గ్లూటెన్ రహితమైనది అది నిజంగా 100% క్వినోవా అయితే.

పెరిగిన quinoa గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నప్పటికీ, ప్రకారం గ్లూటెన్ ఫ్రీ వాచ్‌డాగ్ , ఇది ప్రాసెసింగ్ సమయంలో గ్లూటెన్ కాలుష్యం యొక్క ప్రమాదం ఉన్న ధాన్యం.

మీ క్వినోవా నిజంగా గ్లూటెన్ రహితమని నిర్ధారించుకోవడానికి, అది ధృవీకరించబడిందని నిర్ధారించడానికి మీ ప్యాకేజింగ్‌ను తనిఖీ చేయండి.

మీరు క్వినోవాను ఎలా సిద్ధం చేస్తారు?

తయారీ అన్నం వండడానికి చాలా పోలి ఉంటుంది, కొంచెం వేగంగా మాత్రమే, క్వినోవా ఒక కవర్ సాస్పాన్‌లో ఉడికించడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది.

క్వినోవా నిష్పత్తి: నీరు సాధారణంగా 1:2 మరియు అదనపు రుచి కోసం నీటిని స్టాక్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో భర్తీ చేయవచ్చు!

నేను తరచుగా క్వినోవాను కొంచెం ఆలివ్ ఆయిల్‌లో వేసి తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు రుచికి అదనపు పరిమాణాన్ని జోడించి తింటాను.

మీరు క్వినోవాను ఎందుకు కడగాలి?

క్వినోవాను కడగడం, ఇది సపోనిన్ (సహజ పూత) ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది చేదుగా లేదా సబ్బుగా రుచిని కలిగిస్తుంది (మరియు అది నురుగుకు కూడా కారణమవుతుంది).

ఈ రుచికరమైన విత్తనాన్ని ప్రక్షాళన చేయడం వల్ల తేలికపాటి రుచి మరియు కొద్దిగా మృదువైన ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది.

క్వినోవాను ఎలా కడగాలి

విత్తనాలు చాలా చిన్నవిగా ఉన్నందున, మీ క్వినోవాను శుభ్రం చేయడానికి మీకు చక్కటి జల్లెడ అవసరం.

ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతి ఏమిటంటే, ఒక గిన్నెలో క్వినోవాపై నీటిని పోసి, చుట్టూ తిప్పండి, ఆపై నెమ్మదిగా నీటిని తీసివేసి, అనేకసార్లు పునరావృతం చేయండి. నీరు మొత్తం పోయకపోతే చింతించకండి ఎందుకంటే వంట చేయడానికి ముందు ఎక్కువ నీరు జోడించాలి. కొన్ని క్వినోవా ఇప్పటికే ముందే కడిగివేయబడినందున ముందుగా ప్యాకేజీని తనిఖీ చేయండి మరియు మీరు దానిని మీరే కడిగివేయవలసిన అవసరం లేదు.

క్వినోవా ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• ▢ఒకటి కప్పు క్వినోవా
• ▢రెండు కప్పులు నీరు లేదా స్టాక్

సూచనలు

• ఏదైనా చెత్త లేదా ధూళిని తొలగించడానికి క్వినోవాను శుభ్రం చేయండి.
• క్వినోవా మరియు స్టాక్ లేదా నీటిని చిన్న సాస్పాన్లో కలపండి.
• ఒక మరుగు తీసుకుని, మూతపెట్టి, నీరు పీల్చుకునే వరకు సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
• వేడి నుండి తీసివేసి, 5 నిమిషాలు మూతపెట్టి కూర్చునివ్వండి. ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తనియున్ని.

రెసిపీ గమనికలు

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు