కౌబాయ్ కేవియర్ అందరూ ఇష్టపడే ఒక వంటకం!
15 నిమిషాలలోపు ఒక తాజా, సరళమైన డిప్!
ఈ కౌబాయ్ కేవియర్ ఏదైనా పిక్నిక్, పాట్లక్ లేదా పార్టీ కోసం గొప్ప సైడ్ డిష్గా చేస్తుంది మరియు మీ వేసవి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం!
మీ యొక్క మంచి చిత్రాలు ఎలా తీయాలి
నేను గత వేసవిలో పాట్లక్లో మొదటిసారి కౌబాయ్ కేవియర్ని ప్రయత్నించాను మరియు తక్షణమే చేశాను నిమగ్నమయ్యాడు
మొదటి చూపులో నేను చంకీ సల్సా లేదా పికో డి గాల్లోతో గందరగోళానికి గురయ్యాను అని నేను ఊహించలేదు, ఈ అసాధారణమైన, వేసవి డిప్ నుండి నేను ఊహించలేదు, కానీ నేను జీవితం కోసం కట్టిపడేశానని నాకు తెలుసు.
చిప్స్ యొక్క లవణం టమోటాల తాజాదనం, మిరియాలు యొక్క స్ఫుటత, జలపెనో యొక్క సూక్ష్మ వేడి, సున్నం మరియు వెల్లుల్లి యొక్క మందమైన సూచనతో కలిపి ఉంటుంది…. అది స్వర్గం .
అత్యున్నత క్రమం యొక్క ప్రతిరూపం అవసరం, మరియు గత సంవత్సరం ఆ మొదటి అదృష్ట కాటు నుండి, నేను కౌబాయ్ కేవియర్ కోసం నా స్వంత రెసిపీని పూర్తి చేసాను మరియు ఈ రోజు మీతో పంచుకోవడానికి నేను చాలా సంతోషిస్తున్నాను.
వాకిలి నుండి చమురు ఎలా పొందాలో
నేను గత వారాంతంలో ఈస్టర్ కోసం నా కుటుంబం కోసం ఈ కౌబాయ్ కేవియర్ని తయారు చేసాను మరియు నా సంతకం రెండింటినీ కాల్చిన తర్వాత క్యారెట్ కేక్ మరియు కాఫీ కేక్ బ్రంచ్ కోసం, నాకు కొంచెం తక్కువ తీపి కావాలి మరియు ఖచ్చితంగా ఓవెన్ ఆన్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు.
ఈ కౌబాయ్ కేవియర్ తయారు చేయడం సులభం, మీ కూరగాయలను కత్తిరించడం మరియు అన్నింటినీ కలిపి విసిరేయడం.
మీరు నన్ను అడిగితే, సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన కౌబాయ్ కేవియర్కు సంబంధించిన ఉపాయం ఏమిటంటే డైసింగ్కు అవసరమైన పదార్థాలను పాచికలు చేయడం (టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మొదలైనవి - బీన్స్ కాదు!) చాలా చిన్నవి, చిన్నవిగా ఉంటే మంచిది. మీ టొమాటో మరియు అవకాడో ముక్కలు పెద్దవిగా మరియు చంకీగా కాకుండా చిన్నవిగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి (బీన్-పరిమాణం చాలా బాగుంది!). దీన్ని చేయడానికి సులభమైన మార్గం నాకు ఇష్టమైన ఛాపర్ , టమోటాలతో సహా!
నా అవోకాడోను సులభంగా కత్తిరించడానికి, నేను దానిని సగానికి ముక్కలు చేసి, ఆపై నా కత్తిని ఉపయోగించి చిన్న ముక్కలుగా స్కోర్ చేయాలనుకుంటున్నాను, ఆపై పెద్ద చెంచాతో గిన్నెలోకి అన్నింటినీ తీయండి!
ఈ కౌబాయ్ కేవియర్ని ప్రయత్నించిన ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఇష్టపడ్డారు మరియు రికార్డు సమయంలో గిన్నె శుభ్రంగా స్క్రాప్ చేయబడింది.
మీరు ఎంగేజ్మెంట్ పార్టీకి బహుమతి తీసుకువస్తారా?
పి.ఎస్. మీరు చిత్రాలలో చూడగలిగినట్లుగా, వీటిని టోర్టిల్లా చిప్స్తో సర్వ్ చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం, కానీ కౌబాయ్ కేవియర్ కూడా రుచిగా ఉంటుంది అద్భుతమైన చెంచా ద్వారా నేరుగా తింటారు!
4.98నుండి208ఓట్ల సమీక్షరెసిపీకౌబాయ్ కేవియర్
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయంఇరవై నిమిషాలు సర్వింగ్స్12 సేర్విన్గ్స్ రచయితసమంత15 నిమిషాలలోపు ఒక తాజా, సరళమైన డిప్! ఈ కౌబాయ్ కేవియర్ ఏదైనా పిక్నిక్, పాట్లక్ లేదా పార్టీ కోసం గొప్ప సైడ్ డిష్గా చేస్తుంది మరియు మీ వేసవి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం!కావలసినవి
- ▢3 రోమా టమోటాలు విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి, diced
- ▢రెండు పండిన అవకాడోలు పాచికలు
- ▢⅓ కప్పు ఎర్ర ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢పదిహేను oz నల్ల బీన్స్ rinsed మరియు పారుదల
- ▢పదిహేను oz అలసందలు rinsed మరియు పారుదల
- ▢1 ½ కప్పులు ఘనీభవించిన తీపి మొక్కజొన్న thawed (నేను సాధారణంగా దానిని స్తంభింపచేసిన సలాడ్లో టాసు చేస్తాను, నేను వెంటనే తినాలని అనుకుంటే తప్ప, అది చాలా త్వరగా కరిగిపోతుంది)
- ▢ఒకటి బెల్ మిరియాలు diced (నేను సగం ఆకుపచ్చ మరియు సగం ఎరుపు ఉపయోగించారు, కానీ రంగు పట్టింపు లేదు)
- ▢ఒకటి జలపెనో మిరియాలు విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి, చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్
- ▢⅓ కప్పు కొత్తిమీర సన్నగా తరిగిన
డ్రెస్సింగ్
- ▢⅓ కప్పు ఆలివ్ నూనె
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ రసం తాజా ప్రాధాన్యత
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు రెడ్ వైన్ వెనిగర్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ చక్కెర
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ మిరియాలు
- ▢¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢టోర్టిల్లా చిప్స్ అందిస్తున్నందుకు
సూచనలు
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో టమోటాలు, అవోకాడో, ఉల్లిపాయలు, బ్లాక్ బీన్స్, బ్లాక్ ఐడ్ బఠానీలు, మొక్కజొన్న, మిరియాలు, జలపెనో మిరియాలు మరియు కొత్తిమీర కలపండి. పదార్థాలు బాగా కలిసేలా టాసు / బాగా కదిలించు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మరసం, రెడ్ వైన్ వెనిగర్, చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడిని కలపండి.
- ఇతర పదార్థాలపై డ్రెస్సింగ్ పోసి బాగా కదిలించండి/టాస్ చేయండి.
- శీతలీకరణలో ఉంచండి. వెంటనే సర్వ్ చేయకపోతే, వడ్డించే ముందు టాసు/కదిపి వేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
కేలరీలు టోర్టిల్లా చిప్లను కలిగి ఉండవు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:214,కార్బోహైడ్రేట్లు:23g,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,సోడియం:248mg,పొటాషియం:490mg,ఫైబర్:8g,చక్కెర:3g,విటమిన్ ఎ:585IU,విటమిన్ సి:22.9mg,కాల్షియం:29mg,ఇనుము:2.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి పుట్టించేది