షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు మీ నోటిలో కరిగిపోయే మృదువైన, చిరిగిన మరియు క్లాసిక్ బట్టరీ క్రిస్మస్ కుకీ. ఈ సులభమైన కుక్కీలు ఖచ్చితమైన హాలిడే బైట్‌లను సృష్టించడానికి కుకీ ప్రెస్‌ని ఉపయోగించి తయారు చేయబడ్డాయి.
నేను ఈ రుచికరమైన షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీలలో ఒకదానిని తిన్నప్పుడు, అది నన్ను తిరిగి నా అమ్మమ్మ వంటగదికి తీసుకువస్తుంది నానైమో బార్లు , చక్కెర కుకీలు , మరియు ఈ అందాలు.
షార్ట్‌బ్రెడ్ కుక్కీలు అంటే ఏమిటి?
ప్రతిఒక్కరికీ ఒక క్రిస్మస్ కుక్కీ ఉంది, అది కేవలం సెలవుల మాదిరిగానే ఉంటుంది… ఇది నాది!
షార్ట్‌బ్రెడ్ కుక్కీలను తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మీరు ఇప్పటికే చేతిలో ఉన్న పదార్థాలు అవసరం! అవి మీ నోటిలో అక్షరాలా కరిగిపోయే వెన్న ఆధారిత కుకీ! నేను ఎ ఉపయోగిస్తాను కుక్కీ ప్రెస్ ఈ కుక్కీలను తయారు చేసేందుకు అవి a లాగా కనిపిస్తాయి స్ప్రిట్జ్ కుకీ . స్ప్రిట్జ్ కుకీలలో సాధారణంగా గుడ్డు ఉంటుంది కాబట్టి షార్ట్‌బ్రెడ్ ఉండదు కాబట్టి ఆకృతి మరియు రుచి భిన్నంగా ఉంటాయి.
గుర్తుంచుకోవలసిన విషయం ఏమిటంటే, ఈ కుకీలలోని అన్ని రుచులు వెన్న మరియు వనిల్లా నుండి వస్తాయి. మీకు తెలిసిన మరియు ఇష్టపడే వెన్నని (స్టోర్ బ్రాండ్ కాకుండా) చిందులు వేయడానికి మరియు కొనడానికి ఇది మంచి ప్రదేశం, ఇది ఖచ్చితంగా మీ కుక్కీల రుచిలో కనిపిస్తుంది. నేను ఉపయోగిస్తాను అధిక-నాణ్యత వనిల్లా అలాగే.
షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీ రెసిపీ ముఖ్యంగా నా హృదయానికి దగ్గరగా ఉంది. నేను టన్ను కుకీలను తినలేదు కానీ నా అమ్మమ్మ షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీలను నేను ఎప్పటికీ నిరోధించలేను. ఈ వంటకం మళ్లీ మళ్లీ పరీక్షించబడింది మరియు దీన్ని సులభతరం చేయడానికి మరియు ఉత్తమ రుచి కోసం ఇటీవల నవీకరించబడింది!
- క్రీమ్ వెన్న, చక్కెర మరియు వనిల్లా.
- పొడి పదార్ధాలను కలపండి మరియు వెన్న మిశ్రమంలో కలిసే వరకు కలపండి.
- నూనె వేయని కుకీ ట్రేలో పిండిని నొక్కడానికి కుకీ ప్రెస్‌ని ఉపయోగించండి. (లేదా, మీకు ప్రెస్ లేకుంటే, రెసిపీ సూచనను అనుసరించండి)
షార్ట్‌బ్రెడ్ కుక్కీలు చాలా దట్టంగా మారకుండా చూసుకోవడానికి నిర్ధారించుకోండి పిండిని కొలవండి సరిగ్గా.
షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీలను ఎలా కాల్చాలి
ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడిచేసినట్లు నిర్ధారించుకోండి. నేను ప్రతిసారీ ఖచ్చితమైన కుక్కీల కోసం పార్చ్‌మెంట్‌తో ట్రేని లైన్ చేయాలనుకుంటున్నాను. అయితే, పార్చ్మెంట్ లేకుండా, మీ కుక్కీలు ఇప్పటికీ అద్భుతంగా మారతాయి, దిగువ రెసిపీ సూచనలను అనుసరించి వాటిని కాల్చండి!
నేను కలిగి ఉండటానికి అదృష్టవంతుడిని పాత పాతకాలపు కుకీ ప్రెస్ నేను చాలా సంవత్సరాలుగా కలిగి ఉన్నాను (మీ స్థానిక పొదుపు దుకాణాలను తనిఖీ చేయండి, అవి ఎప్పటికప్పుడు తిరుగుతాయి). ఇది నా చిన్ననాటి నుండి అదే అందమైన కుక్కీలను సృష్టిస్తుంది! కానీ మీకు కుకీ ప్రెస్ లేకపోతే, ట్రేలో 1/4 అంగుళాల మందంతో కుకీలను చదునైన ఆకారంలో నొక్కడానికి ఫోర్క్ లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా ఒక గ్లాస్ ఉపయోగించండి.
మీరు షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీ డౌను స్తంభింపజేయగలరా?
షార్ట్ బ్రెడ్ డౌ కావచ్చు ఘనీభవించిన మూడు నెలల వరకు. మీరు దానిని కరిగించి, కాల్చిన తర్వాత, దాన్ని మళ్లీ స్తంభింపజేయకూడదు, కాబట్టి ప్రత్యామ్నాయంగా, కుకీలను టిన్‌లలో గడ్డకట్టే ముందు బేకింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి (ఘనీభవించిన షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీ రుచి వంటిది నిజంగా ఏమీ లేదు!) మీరు వాటిని లేదా లేకుండా స్తంభింపజేయవచ్చు. ఐసింగ్.
షార్ట్ బ్రెడ్ క్రిస్మస్ సందర్భంగా కుక్కీలు ప్రధానమైనవి. అవి లేకుండా సెలవులు ఒకేలా ఉండవు!
రుచికరమైన హాలిడే కుకీలు
- కాండీ కేన్ కుకీలు - ఖచ్చితంగా పిప్పరమెంటు రుచి!
- సులభమైన చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ - తేమ, రిచ్ మరియు రుచికరమైన
- థంబ్ప్రింట్ కుక్కీలు - క్లాసిక్ క్రిస్మస్ కుకీ!
- గుడ్డు కుకీలు - మృదువైన & నమలడం డెజర్ట్
- పర్ఫెక్ట్ జింజర్ బ్రెడ్ కుకీలు - అలంకరణ కోసం గొప్పది!
గమనిక: ఈ రెసిపీని వ్రాసినట్లు చాలా సార్లు తయారు చేయబడినప్పటికీ, మరింత స్థిరమైన ఫలితాలను సృష్టించేందుకు కొలతలు కొద్దిగా సర్దుబాటు చేయబడ్డాయి.
4.57నుండి55ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ విప్డ్ షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీలు (కుకీ ప్రెస్)
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయం8 నిమిషాలు మొత్తం సమయం28 నిమిషాలు సర్వింగ్స్24 కుక్కీలు రచయిత హోలీ నిల్సన్ సులభమైన షార్ట్‌బ్రెడ్ కుకీలు మీ నోటిలో కరిగిపోయే సాధారణ మరియు క్లాసిక్ బట్టరీ కుకీలు. ఈ సులభమైన కుక్కీలు ఖచ్చితమైన హాలిడే బైట్‌లను సృష్టించడానికి కుకీ ప్రెస్‌ని ఉపయోగించి తయారు చేయబడ్డాయి. అధిక-నాణ్యత వెన్న మరియు వనిల్లా ఉత్తమ ఫలితాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.కావలసినవి
- ▢ఒకటి కప్పు వెన్న
- ▢½ కప్పు చక్కర పొడి
- ▢½ tsp వనిల్లా
- ▢½ కప్పు మొక్కజొన్న పిండి
- ▢⅛ tsp ఉ ప్పు
- ▢1 ½ కప్పులు పిండి
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి
- క్రీమ్ వెన్న కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు. పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా వేసి, కలిసే వరకు కలపాలి.
- మొక్కజొన్న పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి.
- ఒక సమయంలో కొద్దిగా పిండి జోడించండి. కేవలం కలిసే వరకు కొట్టండి.
- పిండిని కుకీ ప్రెస్‌లో వేసి, నూనె వేయని పాన్‌పై నొక్కండి. కావాలనుకుంటే స్ప్రింక్ల్స్ లేదా రంగు చక్కెర జోడించండి.
- 9-11 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు కాల్చండి. చల్లబరచడానికి వెంటనే వైర్ రాక్‌కి బదిలీ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
మీకు కుకీ ప్రెస్ లేకపోతే, మీరు ¾' చిన్న బంతులను తయారు చేసి, ఫోర్క్‌తో ఫ్లాట్‌గా నొక్కవచ్చు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:116,కార్బోహైడ్రేట్లు:పదకొండుg,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:8g,సంతృప్త కొవ్వు:5g,కొలెస్ట్రాల్:ఇరవైmg,సోడియం:80mg,పొటాషియం:పదకొండుmg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:236IU,కాల్షియం:3mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుకుకీలు, డెజర్ట్, స్నాక్
