ఈ జింజర్బ్రెడ్ కుకీ రెసిపీ తేమగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది (కానీ పిల్లలతో అలంకరించడానికి తగినంత ధృడమైనది)!
మొలాసిస్, నిజమైన వెన్న మరియు ప్యాంట్రీ పదార్థాలు అల్లం మరియు దాల్చినచెక్క వంటి వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిగా ఉంటాయి. అవి బాగా కాల్చబడతాయి మరియు కుకీ అలంకరణ కోసం ఫ్రీజర్లో ఉంచుతాయి (కొన్ని వాటితో పాటు సులభమైన చక్కెర కుకీలు) !
కడగకుండా కొత్త బట్టల నుండి రసాయన వాసనను ఎలా తొలగించాలి
పర్ఫెక్ట్ హాలిడే కుకీ
అన్ని రకాల రంగుల ఐసింగ్లు, స్ప్రింక్లు, డ్రేజీలు మరియు మా స్వంత బెల్లము మనిషి కుకీలను అలంకరించడానికి చేతిలో ఉన్నవి వంటి వాటితో కిచెన్ టేబుల్ చుట్టూ గుమిగూడిన జ్ఞాపకాలు మాకు ఉన్నాయి?!
- మృదువైన మరియు రుచికరమైన ఇంకా అలంకరించేందుకు తగినంత దృఢమైనది.
- పిండిని తయారు చేయడం సులభం మరియు ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు.
- ఈ కుక్కీలు వాటి ఆకారాన్ని బాగా కలిగి ఉంటాయి.
- వెచ్చని మసాలా దినుసులతో ఒక రుచికరమైన నోస్టాల్జిక్ ఫ్లేవర్.
జింజర్ బ్రెడ్ కుకీలకు కావలసిన పదార్థాలు
ఉప్పు లేని వెన్న అయితే రుచిని జోడిస్తుంది సంక్షిప్తీకరణ ఇవి వాటి ఆకారాన్ని పట్టుకోవడంలో సహాయపడతాయి మరియు రెండింటి కలయిక ఉత్తమ ఆకృతిని ఇస్తుంది. ఉప్పు లేని వెన్న (రెసిపీలో ఉప్పును దాటవేయి) స్థానంలో సాల్టెడ్ వెన్న పని చేస్తుంది, అయితే ఈ కుకీలపై సరైన ఆకృతి కోసం క్లుప్తీకరణ అవసరం.
లోతైన, ముదురు గోధుమ రంగు మరియు మృదువైన జింజర్బ్రెడ్ కుక్కీలో ఆశించిన రుచి కోసం ముదురు మొలాసిస్ని ఉపయోగించండి.
జింజర్ బ్రెడ్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలి
నిజంగా మంచి బెల్లము మనిషి వంటకం నాణ్యమైన పదార్థాలతో మొదలవుతుంది.
- సగం వెన్న మరియు సగం కుదించడం మృదువైన, నమలడం కుకీని సృష్టిస్తుంది, అది దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అలంకరణ వరకు ఉంటుంది.
- గుడ్డు మరియు వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
- అన్నింటినీ కలిపి ఉంచడానికి తగినంత పిండిని జోడించండి మరియు పిండిని తేలికగా ఉండేలా చేయండి మరియు పిండి అంటుకోకుండా ఉండటానికి మీ రోలింగ్ ఉపరితలంపై తగినంతగా ఉపయోగించండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ లేదా లైన్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి.
- చిటికెడు నల్ల మిరియాలు, మసాలా పొడి లేదా గ్రౌండ్ లవంగాలతో సహా అదనపు సుగంధాలను జోడించవచ్చు.
- సులభమైన బక్కీ రెసిపీ – no bake
- సులభమైన 4 పదార్ధాల రమ్ బంతులు
- స్నోబాల్ కుకీలు
- స్ప్రిట్జ్ కుకీలు
- చాక్లెట్ క్రింకిల్ కుకీలు - క్రిస్మస్ కోసం క్లాసిక్!
- ▢¼ కప్పు వెన్న మెత్తబడింది
- ▢¼ కప్పు సంక్షిప్తీకరణ
- ▢½ కప్పు చక్కెర
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ అల్లము
- ▢½ టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ▢½ టీస్పూన్ వంట సోడా
- ▢¼ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ కప్పు మొలాసిస్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా
- ▢ఒకటి గుడ్డు గది ఉష్ణోగ్రత
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తెలుపు వినెగార్
- ▢2 ½ కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- క్రీమ్ వెన్న మరియు మెత్తటి వరకు హ్యాండ్ మిక్సర్తో కుదించండి. చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, అల్లం, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపండి. బాగా కలిసే వరకు మీడియం మీద కొట్టడం కొనసాగించండి.
- మొలాసిస్, వనిల్లా, గుడ్డు మరియు వెనిగర్ వేసి బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి.
- మిళితం అయ్యే వరకు పిండిని కొద్దిగా జోడించండి. రెండింటిని రెండుగా విభజించి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో చుట్టాలి. కనీసం 2 గంటలు లేదా రాత్రిపూట శీతలీకరించండి.
- ఓవెన్ను 375°F వరకు వేడి చేయండి. కుకీ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి.
- పిండిని తేలికగా పిండిచేసిన ఉపరితలంపై ¼″ మందంగా రోల్ చేయండి. కుకీ కట్టర్లతో కావలసిన ఆకారాలలో కట్ చేసుకోండి.
- 7 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- పాన్ మీద 2 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. శీతలీకరణ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరచండి.
- సగం వెన్న మరియు సగం కుదించడం దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్న మృదువైన, నమలడం కుక్కీని సృష్టిస్తుంది మరియు అలంకరణ వరకు ఉంటుంది.
- గుడ్డు మరియు వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
- అన్నింటినీ కలిపి ఉంచడానికి తగినంత పిండిని జోడించండి మరియు పిండిని తేలికగా ఉండేలా చేయండి మరియు పిండి అంటుకోకుండా ఉండటానికి మీ రోలింగ్ ఉపరితలంపై తగినంతగా ఉపయోగించండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ లేదా లైన్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి.
- చిటికెడు నల్ల మిరియాలు, మసాలా పొడి లేదా గ్రౌండ్ లవంగాలతో సహా అదనపు సుగంధాలను జోడించవచ్చు.
కుక్కను తటస్థీకరించే సగటు ఖర్చు
కుకీ డౌను చల్లబరుస్తుంది
బెల్లము కోసం రిఫ్రిజిరేటర్లో పిండిని చల్లబరచడం ఈ రెసిపీలో అవసరం.
ఇది పిండిని రోల్ చేయడం మరియు కత్తిరించడం సులభతరం చేస్తుంది, అయితే ముఖ్యంగా, ఓవెన్లో కాల్చినప్పుడు కుక్కీలు ఎక్కువగా వ్యాపించకుండా చేస్తుంది.
నా కుక్క ఏమి మిళితం
రోల్ చేయడం సులభతరం చేయడానికి ఫ్రిజ్లో ఉంచే ముందు పిండిని రెండుగా విభజించండి. సుమారు ¼-అంగుళాల మందంతో రోల్ చేయండి మరియు అవి అంటుకోకుండా పిండిని చిలకరించడంతో మీ ఉపరితలంపై దుమ్ము దులిపివేయండి.
జింజర్ బ్రెడ్ కుకీల కోసం చిట్కాలు
జింజర్ బ్రెడ్ కుకీలను ఎలా అలంకరించాలి
నిత్య జనాదరణతో పాటు చక్కెర కుకీ , ఇవి అలంకరించడానికి ఉత్తమ కుక్కీలు మరియు ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన సంప్రదాయం!
కనుగొనండి కుక్కీ కట్టర్లు మీరు కోరుకునే ఏదైనా క్రిస్మస్ ఆకారాలలో. వారు దాదాపు ప్రతి దుకాణంలో చూడవచ్చు! జింజర్బ్రెడ్ మ్యాన్ కుక్కీలను వైట్ ఐసింగ్తో పాటు మనకు ఇష్టమైన వాటితో అలంకరించడం చాలా ఇష్టం చక్కెర కుకీ ఐసింగ్ మరియు చిన్న డ్రేజీలు లేదా స్ప్రింక్ల్స్.
మీరు అలంకరణ పార్టీని కలిగి ఉంటే, సీసాలు పిండి వేయు గొప్ప అలంకరణ కోసం చేయండి. ప్రతి వ్యక్తి కోసం రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లు చిలకరించడంలో సహాయపడతాయి.
జింజర్ బ్రెడ్ హౌస్ ఐసింగ్ ఉంది ఆదర్శం కాదు కుక్కీల మీద వ్యాపించడం కోసం. ఇది చాలా జిగురుగా ఉంటుంది మరియు వస్తువులను ఒకదానితో ఒకటి పట్టుకోవడానికి మరియు కుకీలకు అలంకరణలను అంటిపెట్టుకునేలా ఉపయోగించాలి.
చివావా గర్భవతిగా ఉంటే ఎలా చెప్పాలి
మరిన్ని క్రిస్మస్ కుకీ వంటకాలు
మీరు ఈ బెల్లము కుకీలను తయారు చేసారా?! ఒక వ్యాఖ్యను మరియు క్రింద సమీక్షించండి!
5నుండి9ఓట్ల సమీక్షరెసిపీపర్ఫెక్ట్ జింజర్ బ్రెడ్ కుకీలు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం7 నిమిషాలు చిల్లింగ్ సమయంరెండు గంటలు మొత్తం సమయంరెండు గంటలు 17 నిమిషాలు సర్వింగ్స్36 కుక్కీలు రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ బెల్లము కుకీ వంటకం నిజమైన మొలాసిస్, నిజమైన వెన్నతో తయారు చేయబడింది మరియు అల్లం యొక్క సరైన స్పర్శతో రుచిగా ఉంటుంది, ఇది యువకులు లేదా పెద్దవారు ఎవరైనా ఇష్టపడతారు!కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటికుకీ,కేలరీలు:82,కార్బోహైడ్రేట్లు:13g,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:రెండుg,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:7mg,సోడియం:30mg,పొటాషియం:90mg,చక్కెర:6g,విటమిన్ ఎ:నాలుగు ఐదుIU,కాల్షియం:17mg,ఇనుము:0.7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుకుకీలు, డెజర్ట్