స్టఫ్డ్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్ వారపు రాత్రికి చాలా సులభమైన భోజనం మరియు అతిథులకు అందించేంత ఆకట్టుకునే భోజనం!
నేను ఈ వంటకం సులభం అని చెప్పినప్పుడు, నేను తమాషా చేయడం లేదు!
ఒక లీన్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్ సువాసనగల బచ్చలికూర మరియు మష్రూమ్ స్టఫింగ్తో నిండి ఉంటుంది మరియు పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది.
స్టఫ్డ్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్ ఒక రుచికరమైన మరియు సులభమైన భోజనం.
ఈ సులభమైన వంటకం పుట్టగొడుగులు మరియు తాజా బచ్చలికూరతో లోడ్ చేయబడిన సాధారణ పూరకంతో మొదలవుతుంది... మీరు ఎలాంటి పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు, నేను సాధారణంగా తెలుపు మరియు క్రెమినీ కలయికను ఎంచుకుంటాను!
హరికేన్లో క్రూయిజ్ షిప్స్ ఏమి చేస్తాయి
ఉడికిన మరియు చల్లబడిన తర్వాత, ఫిల్లింగ్ టెండర్లాయిన్లో చుట్టబడుతుంది మరియు టూత్పిక్లతో భద్రపరచబడుతుంది.
సరదాగా మీ ప్రశ్నలను తెలుసుకోండి
నేను గనిని కొంచెం ఆలివ్ ఆయిల్తో బ్రష్ చేసి సీజన్ చేస్తాను కానీ మీరు ఈ రెసిపీలో రుచికరమైన ట్విస్ట్ కోసం బేకన్ను కూడా చుట్టవచ్చు!
మీరు స్టఫ్డ్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్ ఎలా ఉడికించాలి?
పోర్క్ టెండర్లాయిన్ కాల్చవచ్చు , కాల్చిన, కాల్చిన లేదా మెడల్లియన్లుగా కట్ చేసి & వేయించిన... మరియు మీకు ఇష్టమైన పూరకాలతో (ఉదా. పుట్టగొడుగులు ) సగ్గుబియ్యిన తర్వాత, ఈ పంది టెండర్లాయిన్ను అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చి, లోపల లేతగా మరియు జ్యుసిగా ఉంచుతూ, పంది మాంసం వెలుపల పంచదార పాకం చేస్తుంది. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె మరియు డైజోన్తో పంది మాంసం యొక్క వెలుపలి భాగాన్ని బ్రష్ చేయడం వల్ల రుచి మరియు రంగు రెండింటినీ జోడిస్తుంది. నేను ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చేస్తున్నప్పుడు, మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులపై చల్లుకోవటానికి సంకోచించకండి.మీరు స్టఫ్డ్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్ను ఎంతకాలం ఉడికించాలి?
ఎప్పుడు ఒక పంది టెండర్లాయిన్ వంట , గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే పంది మాంసం ఎక్కువగా ఉడకకుండా చూసుకోవడం.
పోర్క్ టెండర్లాయిన్ మాంసం యొక్క చాలా సన్నని కట్ కాబట్టి ఎక్కువసేపు ఉడికించినట్లయితే అది సులభంగా పొడిగా మారుతుంది.
మీ పంది మాంసం ఖచ్చితంగా ఉడికిందని నిర్ధారించుకోవడానికి థర్మామీటర్ను ఉపయోగించమని నేను గట్టిగా సూచిస్తున్నాను!
మాంసాన్ని పర్యవేక్షించడానికి నన్ను అనుమతించే ప్రోబ్తో ఒకదాన్ని ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం ( ఇది మంచి సమీక్షలను పొందుతుంది మరియు చవకైనది ) ఏదైనా మాంసం థర్మామీటర్ అయితే పని చేస్తుంది!
అధిక ఉష్ణోగ్రత (450° F) వద్ద వండబడిన ఈ టెండర్లాయిన్ మొత్తం 35 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. మీరు 350° F వద్ద పోర్క్ టెండర్లాయిన్ను ఉడికించినట్లయితే, సరైన ఉష్ణోగ్రతను చేరుకోవడానికి కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
మేషం మనిషిని ఎలా ఆకర్షించాలి
పంది టెండర్లాయిన్ కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉండవచ్చా?
చిన్న సమాధానం ఖచ్చితంగా ఉంది అవును !
ఈ లీన్ కట్ను వేయించేటప్పుడు, మీరు ఖచ్చితంగా మీ గురించి తెలుసుకోవాలి పోర్క్ టెండర్లాయిన్ టెంప్ టెండర్ 145° F వద్ద ఉంటుంది .
లేత జ్యుసి భోజనం కోసం ఇది సరైన ఉష్ణోగ్రత. మీ పంది మాంసం మధ్యలో కొద్దిగా గులాబీ రంగును కలిగి ఉండవచ్చు.
మీ మాంసాన్ని కత్తిరించే ముందు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోవాలని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి. సరిగ్గా వండిన మరియు విశ్రాంతి తీసుకున్న టెండర్లాయిన్ జ్యుసి మరియు ఫోర్క్ టెండర్ అవుతుంది!
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని పంది వంటకాలు
క్రోక్ పాట్ పోర్క్ చాప్స్ లేత జ్యుసి పోర్క్ చాప్స్ పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలలో మెత్తగా ఉడికిస్తారు, ఇది సువాసనగల గ్రేవీని సృష్టిస్తుంది.
ఓవెన్ బేక్డ్ పోర్క్ చాప్స్ ఈ ఓవెన్ బేక్డ్ పోర్క్ చాప్స్ నిజంగా రుచికరమైనవి, మరియు అవి పతనం మరియు శీతాకాలపు సాయంత్రాలలో సరైన సౌకర్యవంతమైన వంటకం.
జెస్టి స్లావ్తో స్లో కుక్కర్ పుల్డ్ పోర్క్ శాండ్విచ్లు ఈ స్లో కుక్కర్ పుల్ల్డ్ పోర్క్ చాలా మృదువుగా ఉంటుంది, మీరు దానిని చెంచాతో లాగవచ్చు!
పుట్టగొడుగులతో హనీ గ్లేజ్డ్ పోర్క్ చాప్స్ తేనె గ్లేజ్తో పుట్టగొడుగులతో జ్యుసి పోర్క్ చాప్స్? ఈ అద్భుతమైన భోజనం 30 నిమిషాలలోపు టేబుల్పై ఉంటుంది, ఇది సరైన వారపు రాత్రి వంటకం!
బ్రౌన్ షుగర్ బాల్సమిక్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్ ఈ స్లో-కుక్కర్ భోజనం కలిసి విసరడం చాలా సులభం. పరిమళించే సాస్ చాలా సులభం కానీ ఓహ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
పోర్క్ టెండర్లాయిన్ చాలా లీన్ మాంసం (దాదాపు చికెన్ బ్రెస్ట్ లాగా ఉంటుంది) కాబట్టి ఇది ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబానికి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక!
4.97నుండి29ఓట్ల సమీక్షరెసిపీస్టఫ్డ్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయం55 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సులభమైన స్టఫ్డ్ పోర్క్ టెండర్లాయిన్ను ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు. ఇది తయారు చేయడం సులభం మరియు రుచికరమైనది!కావలసినవి
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె విభజించబడింది
- ▢½ పౌండ్ పుట్టగొడుగులు సుమారుగా కత్తిరించి
- ▢6-8 కప్పులు ముడి తరిగిన బచ్చలికూర 1 చిన్న సంచి
- ▢3 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- ▢½ టీస్పూన్ థైమ్
- ▢½ టేబుల్ స్పూన్ నేను విల్లోని
- ▢⅓ కప్పు క్రీమ్ జున్ను
- ▢½ కప్పు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢ఒకటి పంది నడుముభాగం సుమారు 1.5పౌండ్లు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ డిజోన్ ఆవాలు
- ▢ఉప్పు మిరియాలు
సూచనలు
- ఓవెన్ను 450°F వరకు వేడి చేయండి.
నింపడం
- బాణలిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. పుట్టగొడుగులు, సోయా సాస్ మరియు వెల్లుల్లిని జోడించండి, మెత్తబడే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి (పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా పొడిగా ఉడికించవద్దు, రసం లీన్ పందిని తేమగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది).
- తరిగిన బచ్చలికూర వేసి వాడిపోయే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, క్రీమ్ చీజ్, పాంకో ముక్కలు మరియు థైమ్ వేసి కలపాలి.
- ఫిల్లింగ్ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి
పంది నడుముభాగం
- సీతాకోకచిలుక పంది టెండర్లాయిన్ను సగానికి పొడవుగా కత్తిరించి (కానీ అంతటా కాదు) మరియు దానిని పుస్తకంలా తెరవండి.
- పంది మాంసాన్ని పౌండ్ చేయండి, తద్వారా అది సమానంగా (సుమారు ½″) మందంగా ఉంటుంది.
- పంది మాంసం ఉపరితలంపై చల్లబడిన ఫిల్లింగ్ను విస్తరించండి మరియు జెల్లీ రోల్ స్టైల్ను రోల్ అప్ చేయండి మరియు టూత్పిక్లతో భద్రపరచండి.
- డైజోన్ను 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు బ్రష్ టెండర్లాయిన్తో కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్
- ఉష్ణోగ్రత 135°F చేరుకునే వరకు సుమారు 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి.
- మరో 5 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి మరియు అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 145°F.
- ముక్కలు చేయడానికి ముందు 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:390,కార్బోహైడ్రేట్లు:10g,ప్రోటీన్:40g,కొవ్వు:ఇరవైg,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:131mg,సోడియం:411mg,పొటాషియం:1149mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:4475IU,విటమిన్ సి:14.9mg,కాల్షియం:91mg,ఇనుము:3.7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
గాజు మీద స్క్రాచ్ ఎలా తొలగించాలికోర్సుడిన్నర్