పికో డి గాల్లో

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

Pico de Gallo అనేది జ్యుసి పండిన టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, నిమ్మరసం మరియు జలపెనోస్ నుండి వేడిని అందించే తాజా సల్సా!

ఈ వంటకం పర్ఫెక్ట్ ఆకలి పుట్టించేది, టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో బాగా వడ్డిస్తారు లేదా టాకోస్‌కి జోడించబడుతుంది! కొన్ని మార్గరీటాలు పోసి, టోర్టిల్లా చిప్స్‌ని బయటకు తీసుకురండి.

పికో డి గాల్లో అంటే ఏమిటి?

పికో డి గాల్లో అనేది ఒక రకమైన తాజా సల్సా (దీనిని సల్సా ఫ్రెస్కా అని కూడా పిలుస్తారు). టొమాటో, ఉల్లిపాయ, తాజా సున్నం మరియు ఉప్పు అన్నింటినీ కలిపి తీసుకురండి.

పికో డి గాల్లో vs. సాస్ Pico de Gallo వండలేదు లేదా కలపలేదు రెస్టారెంట్ స్టైల్ సల్సా , ఇది పెద్ద ముక్కలు మరియు తక్కువ ద్రవంతో తాజాగా అందించబడుతుంది. పదార్థాలు తాజాగా, పండినవి మరియు పచ్చిగా వడ్డించబడతాయి (అందుకే ఇది ).

తాజా సల్సా కోసం కావలసినవి

టొమాటోస్
ఇవి ఈ రెసిపీ యొక్క ఆధారం కాబట్టి మీరు కనుగొనగలిగే పండిన టమోటాలను ఎంచుకోండి. రోమా నుండి చెర్రీ టమోటాల వరకు ఏదైనా పని చేస్తుంది.

ఉల్లిపాయలు
తాజా తెల్ల ఉల్లిపాయ జోడించబడింది. మీరు రుచిలో చాలా బలంగా అనిపిస్తే, దానిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి (రెండు సార్లు శుభ్రం చేసుకోండి). తయారు చేసేటప్పుడు నేను ఇదే పద్ధతిని ఉపయోగిస్తాను ఫజిటాస్ ఉల్లిపాయ నుండి కాటు కొంచెం తీయడానికి.

ధనుస్సు మరియు తుల కలిసిపోతాయి

జలపెనో
తాజా జలపెనో ఈ రెసిపీకి కొంచెం వేడిని జోడిస్తుంది. మీరు తేలికపాటి సల్సా కావాలనుకుంటే, డైస్ చేయడానికి ముందు విత్తనాలు మరియు పొరలను తీసివేయండి.

కొత్తిమీర
ప్రజలు దీని గురించి బలమైన అభిప్రాయాన్ని కలిగి ఉండే పదార్ధం ఇది! నేను వ్యక్తిగతంగా దీన్ని ఇష్టపడతాను మరియు ఇది నిజంగా ఈ వంటకం యొక్క రుచిని చేస్తుంది. మీరు ఖచ్చితంగా కొత్తిమీర తినలేకపోతే, మీరు దానిని వదిలివేయవచ్చు.

సున్నం, ఉప్పు
టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు ప్రకాశింపజేయండి. కొంచెం సున్నం మరియు కొంచెం ఉప్పు మాత్రమే అవసరం.

పికో డి గాల్లోని ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ పికో డి గాల్లో రెసిపీ చేయడానికి:

మెత్తగా కోయండి:అదనపు రసాలను తొలగించడానికి మిగిలిన పదార్ధాలు సిద్ధం కాగానే టొమాటోలను పాచికలు చేసి వడకట్టండి. కలపండి:ఒక గిన్నెలో టమోటాలతో అన్ని పదార్థాలను వేసి, కలపడానికి టాసు చేయండి. విశ్రాంతి:పికో డి గాల్లో రుచులు మిళితం కావడానికి వడ్డించే ముందు కనీసం 20 నిమిషాలు కూర్చునివ్వడానికి అనుమతించండి.

ఐచ్ఛిక యాడ్-ఇన్‌లు

పికో డి గాల్లోకి ఇక్కడ కొన్ని తాజా మరియు రుచికరమైన చేర్పులు ఉన్నాయి:

• అవోకాడో - ఒక క్రీము అదనంగా
• 2 లవంగాలు తాజా వెల్లుల్లి - మెత్తగా తరిగినవి
• ఎర్ర ఉల్లిపాయ - తెల్ల ఉల్లిపాయకు ప్రత్యామ్నాయం
• ఎరుపు, పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ మిరియాలు - మెత్తగా ముక్కలుగా చేయాలి
• దోసకాయలు - మెత్తగా తరిగిన, విత్తనాలు తీసివేయబడతాయి
• మామిడి - దీన్ని a గా మార్చండి మామిడికాయ సాస్ టమోటాలను మామిడి లేదా పైనాపిల్‌తో భర్తీ చేయడం ద్వారా

మిగులుతాయా?

ఇది ఫ్రిజ్‌లో దాదాపు 24-48 గంటలు ఉంటుంది. ఆ తర్వాత తింటే బాగానే ఉంటుంది కానీ కాస్త వాడిపోతుంది.

మీరు అనుమానించవచ్చు, ఈ రెసిపీని గడ్డకట్టడం వల్ల ఆకృతి మారుతుంది కాబట్టి వీలైతే దాన్ని తాజాగా ఆస్వాదించాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీరు చిప్స్‌తో తీయడం కంటే స్తంభింపజేయాల్సిన మిగిలిపోయిన వాటిని కలిగి ఉంటే, అది సూప్‌లు, స్టీలు లేదా మిరప వంట చేస్తున్నప్పుడు!

దీనితో పికో డి గాల్లో సర్వ్...

దానిపై చెంచా వేయండి ఎంచిలాడాస్ , టాకోస్‌తో సర్వ్ చేయండి ( చికెన్ , రొయ్యలు లేదా గొడ్డు మాంసం )

ఒక ప్లేట్ పక్కన ఒక గిన్నె జోడించండి లోడ్ చేయబడిన nachos . ఇది తాజాది, ఇది రుచికరమైనది మరియు ఇది చాలా చక్కని దేనితోనైనా వెళుతుంది!

మీ ప్రేయసిని ప్రాం అడగడానికి అందమైన మార్గాలు

తాజా టమోటాలను ఆస్వాదించడానికి మరిన్ని మార్గాలు

• గార్డెన్ ఫ్రెష్ బ్రష్చెట్టా
• తాజా టమోటా సలాడ్
• తాజా టమోటా సూప్
• దోసకాయ టమోటా సలాడ్
• కాల్చిన టమోటాలు
• టొమాటో పీ

మీరు ఈ పికో డి గాల్లోని ఇష్టపడ్డారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!

పికో డి గాల్లో

కావలసినవి

• ▢1 ½ పౌండ్లు పండిన టమోటాలు పాచికలు
• ▢¾ కప్పు ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు, లేదా రుచి చూసే
• ▢ఒకటి సున్నం రసము
• ▢ఒకటి జలపెనో సీడ్ మరియు diced
• ▢¼ కప్పు కొత్తిమీర తరిగిన
• ▢రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు

సూచనలు

• టొమాటోలను పాచికలు చేసి, మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేసేటప్పుడు వడకట్టడానికి స్ట్రైనర్‌లో సెట్ చేయండి.
• అన్ని పదార్థాలను ఒక చిన్న గిన్నెలో వేసి కలపడానికి టాసు చేయండి.
• రుచులు కలపడానికి కనీసం 20 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.

రెసిపీ గమనికలు

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు