టొమాటో పై - జున్ను పొరలు, జ్యుసి పండిన టొమాటోలు మరియు తాజా తోట మూలికలు ఒక ఫ్లాకీ క్రస్ట్‌లో కలిసి, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే రుచికరమైన పైని సృష్టించడానికి! ఈ టమోటా పై డిష్ ఖచ్చితమైన వేసవి భోజనం కోసం వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు.
టొమాటో పై - ఒక అద్భుతమైన వేసవి వంటకం
వేసవిలో ఒక రుచి ఉంటే, అది ఖచ్చితంగా ఈ రుచికరమైన టొమాటో పైలాగానే రుచిగా ఉంటుంది! వాతావరణం వేడెక్కడం ప్రారంభించినప్పుడు, నా ఆలోచనలు తాజా ఉత్పత్తుల వైపు మళ్లడం ప్రారంభిస్తాయి. తీగ నుండి తాజా జ్యుసి టొమాటో రుచి వంటిది ఏమీ లేదు! ఈ టమోటా పై వంటకం వేసవి సారాన్ని సంగ్రహిస్తుంది మరియు మోజారెల్లా మరియు చెడ్డార్ చీజ్ యొక్క ఇర్రెసిస్టిబుల్ కలయికతో మిళితం చేస్తుంది!
మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ టొమాటో పైని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు తప్పనిసరిగా తయారు చేయవలసిన జాబితాలో ఉంచాలి! ఇది చాలా బాగుంది, ఖచ్చితంగా అందరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు (పిల్లలు కూడా)… నా మేనకోడలు అక్షరాలా సరిపోదు! ఒక్క క్షణం మీ కళ్ళు మూసుకుని, కేవలం తోట నుండి నేరుగా తీసిన పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన అత్యంత రుచికరమైన తాజా పిజ్జాని ఊహించుకోండి మరియు తేలికపాటి ఫ్లాకీ క్రస్ట్‌లో వడ్డించండి, ఈ పై రుచి ఎలా ఉంటుందో మీకు ఒక ఆలోచన వస్తుంది!
14 సంవత్సరాల అమ్మాయికి సాధారణ బరువు
ముందుగా టొమాటో పై తయారు చేయండి
టొమాటో పై గురించి నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి, మీరు దానిని ముందుగా తయారు చేసి చల్లగా వడ్డించవచ్చు; లేదా మీరు దానిని వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అందించి, 'మాంసం లేని సోమవారం' విందుగా అందించవచ్చు. పిల్లలు దీన్ని ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే ఇది పిజ్జాను గుర్తుకు తెస్తుంది, పెద్దలు తీగ టమోటాలు మరియు తులసి నుండి తాజా వేసవి రుచులను ఇష్టపడతారు.
నేను రోజులో అత్యంత వేడిగా ఉండే సమయంలో ఓవెన్ ఆన్‌లో ఉంచకుండా ఉండటానికి ఉదయం టొమాటో పైని సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నాను, ఆపై సాయంత్రం, రద్దీగా ఉండే రాత్రి సులభమైన డిన్నర్ కోసం నేను దానిని గొప్ప గార్డెన్ ఫ్రెష్ సలాడ్‌తో పాటు సర్వ్ చేస్తాను.
టొమాటో పై ఎలా తయారు చేయాలో చిట్కాలు
ఈ టొమాటో పై రెసిపీలోని దిశలు టొమాటోలను తొక్కమని పిలుస్తాయి మరియు నేను పనిని చాలా సులభంగా మరియు త్వరగా చేసే పద్ధతిని కలిగి ఉన్నాను!
- తనిఖీ చేయండి టమోటాలు పీల్ చేయడం ఎలా ఈ రెసిపీని ప్రారంభించడానికి ముందు!
- ఈ రెసిపీలో మీరు ఉపయోగించే టొమాటో రకం కాదు నిజంగా అవి పక్వత మరియు జ్యుసిగా ఉన్నంత వరకు ముఖ్యం... ద్రాక్ష లేదా చెర్రీ టొమాటోలు వద్దు, టొమాటో ముక్కలు ఎక్కువగా ఉపయోగించండి. రోమాలు మాత్రమే ఉన్నాయా? పర్ఫెక్ట్!!
- రెసిపీ ప్రకారం మీ టమోటాలు బాగా హరించడం నిర్ధారించుకోండి.
- టొమాటోలను జోడించే ముందు క్రస్ట్‌లో చీజ్ యొక్క పలుచని పొరను జోడించడం వల్ల అది చక్కగా మరియు పొరలుగా ఉంటుంది!
మీరు వేడిగా లేదా చల్లగా టొమాటో పై ఎలా వడ్డించినా సరే, మీ తోట నుండి మీరు పండించగల టొమాటోలను ఉపయోగించుకోవడానికి ఇది సరైన వంటకం!
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని తాజా టొమాటో వంటకాలు
- తాజా టమోటా సూప్ - సులభం!
- తాజా టమోటా సలాడ్ - పరిపూర్ణ వైపు
- కాల్చిన చెర్రీ టొమాటో పాస్తా - తాజా మరియు కాంతి!
- పర్మేసన్ ఓవెన్ కాల్చిన టమోటాలు
- గార్డెన్ ఫ్రెష్ బ్రష్చెట్టా - వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది!
- కాల్చిన టొమాటో సాస్‌తో ఇటాలియన్ సాసేజ్ లింగ్విన్ - చాలా రుచి
5నుండి19ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ టొమాటో పీ
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయం40 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట సర్వింగ్స్8 ముక్కలు రచయిత హోలీ నిల్సన్ జ్యుసి పక్వత తోట టొమాటోలతో నిండిన ఫ్లాకీ క్రస్ట్ మరియు గోల్డెన్ చీజ్ క్రస్ట్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.కావలసినవి
- ▢ఒకటి పై క్రస్ట్ సింగిల్
- ▢¾ కప్పు మోజారెల్లా జున్ను విభజించబడింది
- ▢½ కప్పు చెద్దార్ జున్ను విభజించబడింది
- ▢3 పెద్ద టమోటాలు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢½ టీస్పూన్ ఒరేగానో
- ▢⅓ కప్పు తాజా తులసి ఆకులు
- ▢¼ కప్పు మయోన్నైస్
- ▢ఒకటి కప్పు ద్రాక్ష టమోటాలు , సగానికి తగ్గించబడింది
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 450°F వరకు వేడి చేయండి.
- టొమాటోలను తొక్కండి (ఇది ఒక టమోటాలు తొక్కడానికి సులభమైన పద్ధతి ) మరియు సన్నని ముక్కలుగా (1/4' మందపాటి) ముక్కలు చేయండి.
- టొమాటో ముక్కలను తేలికగా ఉప్పు వేసి, ఆరబెట్టడానికి కాగితపు తువ్వాళ్ల యొక్క డబుల్ లేయర్‌పై విస్తరించండి.
- ఒక ఫోర్క్ తో పీ క్రస్ట్ దూర్చు. దిగువన ¼ కప్పు మోజారెల్లా చీజ్‌ను చల్లి, తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో ¼ కప్పు చెడ్డార్ చీజ్ మరియు ¼ కప్పు మోజారెల్లా చీజ్ కలపండి.
- రుచికి వెల్లుల్లి పొడి, ఒరేగానో మరియు నల్ల మిరియాలు తో టమోటా ముక్కలను చల్లుకోండి. టొమాటో ముక్కల ½, జున్ను మిశ్రమం యొక్క ½ మరియు తులసి యొక్క ½ పొర. పొరలను పునరావృతం చేయండి. పైన సగం ద్రాక్ష టమోటాలు వేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన ¼ కప్ చెడ్డార్ చీజ్, ½ కప్ మోజారెల్లా చీజ్ మరియు 1/4 కప్పు మయోన్నైస్ కలపండి. ద్రాక్ష టమోటా మిశ్రమంపై చుక్క వేయండి.
- వేడిని 350°Fకి తగ్గించి, 30-35 నిమిషాలు మూత లేకుండా కాల్చండి. వడ్డించే ముందు చల్లబరచండి.
రెసిపీ గమనికలు
గమనిక: ఈ పైను వెచ్చగా, గది ఉష్ణోగ్రత లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:194,కార్బోహైడ్రేట్లు:12g,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:13g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:12mg,సోడియం:546mg,పొటాషియం:106mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:415IU,విటమిన్ సి:4.1mg,కాల్షియం:162mg,ఇనుము:0.8mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
లైంగికంగా ఆకర్షించబడిన మీనం ఎవరుకోర్సుభోజనం, ప్రధాన కోర్సు
