ఈ ఆపిల్ పై రెసిపీ కాల్చిన ఆపిల్ల యొక్క తీపి మరియు లేత రుచులను ఒక రుచికరమైన మిళితం చేస్తుంది ఫ్లాకీ పై క్రస్ట్ .
ఈ రెసిపీ ఏడాది పొడవునా ఇష్టమైనది మరియు సెలవుదినాలకు గొప్పది ఖచ్చితమైన గుమ్మడికాయ పై మరియు ఎ క్లాసిక్ పెకాన్ పై సెలవు విందు కోసం!
నా క్లాసిక్ కారు విలువ ఏమిటి
మంచి కారణం కోసం ఒక క్లాసిక్ డెజర్ట్!
ఆపిల్ పై నా అనేక వంటకాల నుండి ప్రేరణ పొందింది ఆపిల్ పై రోల్ అప్స్ కాల్చిన ఆపిల్ పై బ్రెడ్ కానీ నిజంగా ఖచ్చితమైన క్లాసిక్ ఆపిల్ పై రెసిపీ వంటిది ఏమీ లేదు.
- ఇది అక్షరాలా 'పై అంత సులభం'.
- దీనికి ఫాన్సీ పదార్థాలు అవసరం లేదు, ఇది సాధారణ క్లాసిక్.
- దిగువ చిట్కాలు ప్రతిసారీ పరిపూర్ణతను నిర్ధారిస్తాయి.
- ఫ్లాకీ క్రస్ట్, సరైన మొత్తంలో తీపి ఉండే లేత యాపిల్స్.
- దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన వాటితో ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన పై క్రస్ట్ .
- ఇది పరిపూర్ణమయింది. ఎల్లప్పుడూ.
పై కోసం ఉత్తమ యాపిల్స్
యాపిల్ పై రెసిపీతో, మీకు టార్ట్, తీపి మరియు దృఢమైన యాపిల్స్ కావాలి. మీరు యాపిల్ పై కాల్చేటప్పుడు యాపిల్స్ పూర్తిగా విరిగిపోకుండా బలంగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, అయితే అవి కాల్చినప్పుడు మెత్తగా ఉండేంత తేలికగా ఉంటాయి. ఆపిల్ పైలో ఉపయోగించడానికి మా ఇష్టమైన ఆపిల్‌లు క్రింద ఉన్నాయి!
- గ్రానీ స్మిత్ - టార్ట్, ఆకుపచ్చ, సువాసన మరియు ఆపిల్ పై కోసం పరిపూర్ణమైనది
- బంగారు రుచికరమైన - మృదువైన, తీపి మరియు పసుపు రంగులో ఉంటుంది
- ఉత్తర గూఢచారి - ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ, తేనె నోట్స్, మరియు తీపి వైపు
- భయంతో - ఎరుపు రంగు, రుచిలో చాలా కఠినమైనది కాదు, టార్ట్ వైపు
ఆపిల్ పై ఎలా తయారు చేయాలి
క్లాసిక్ ఆపిల్ పై రెసిపీని తయారు చేయడానికి, డబుల్ పై క్రస్ట్‌తో ప్రారంభించండి.
-
- ఆపిల్ పీల్స్ బేక్ చేసినప్పుడు నమలవచ్చు కాబట్టి ముందుగా యాపిల్ పై తొక్క తీయడం మంచిది.
- కాకుండా స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ పై లేదా బ్లూబెర్రీ పై , యాపిల్స్ బెర్రీ లాగా టన్ను రసాలను విడుదల చేయవు కాబట్టి మీరు టాపియోకా ఇతర గట్టిపడే పదార్థాలను జోడించడం గురించి చింతించాల్సిన అవసరం లేదు.
- మొత్తం టాప్ క్రస్ట్ లేదా లాటిస్ క్రస్ట్ ఉపయోగించండి. పూర్తి క్రస్ట్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, ఆవిరిని తప్పించుకోవడానికి క్రస్ట్‌లో కొన్ని చీలికలను కత్తిరించండి.
- టాప్ క్రస్ట్ ఒక చేయడానికి ఒక కృంగిపోవడంతో భర్తీ చేయవచ్చు చిన్న ముక్క .
- ఆపిల్ క్రిస్ప్ - త్వరగా మరియు సులభంగా!
- కాల్చిన యాపిల్స్ - పతనం రుచి పూర్తి.
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ వెన్న - మఫిన్‌లు లేదా పాన్‌కేక్‌లపై పర్ఫెక్ట్.
- అత్యుత్తమ ఆపిల్ క్రంబ్ పై - రుచికరమైన మరియు సులభమైన పై.
- సులభమైన ఆపిల్ కేక్ – క్రీమ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్‌తో తేమగా ఉంటుంది!
- ▢ డబుల్ క్రస్ట్ పై పేస్ట్రీ
- ▢ఒకటి తెల్లసొన కొట్టారు
- ▢1-2 టీస్పూన్లు ముతక చక్కెర
- ▢6-7 కప్పులు ఆపిల్స్ ఒలిచిన మరియు ముక్కలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
- ▢½ కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- ▢½ టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ▢⅛ టీస్పూన్ జాజికాయ
- ఓవెన్‌ను 425°F వరకు వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, అన్ని పూరక పదార్థాలను కలపండి మరియు బాగా టాసు చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
- పేస్ట్రీ డౌతో 9' పై ప్లేట్‌ను లైన్ చేయండి. ఆపిల్ నింపి పూరించండి.
- టాప్ క్రస్ట్‌ను బయటకు తీయండి, పై పైభాగంలో ఉంచండి. అంచులను మూసివేయండి మరియు ఏదైనా అదనపు పిండిని తొలగించండి.
- గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు 2 టీస్పూన్ల నీటిని కొట్టండి. ఆవిరి బయటకు వెళ్లేందుకు పై క్రస్ట్‌లో 4-5 స్లిట్‌లను కత్తిరించండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో బ్రష్ చేసి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
- 425°F వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి, వేడిని 375°Fకి తగ్గించండి మరియు అదనంగా 35-40 నిమిషాలు లేదా క్రస్ట్ బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు యాపిల్స్ మృదువుగా ఉండే వరకు కాల్చండి.
- వెనిలా ఐస్‌క్రీమ్‌తో వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
- సులభంగా శుభ్రపరచడం కోసం, ఏదైనా చిందులను పట్టుకోవడానికి పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన పాన్‌పై కాల్చండి.
- క్రస్ట్ చాలా గోధుమ రంగులోకి మారినట్లయితే, రేకుతో టెంట్ చేయండి లేదా కవర్ చేయడానికి పై క్రస్ట్ షీల్డ్‌ను ఉపయోగించండి.
- ఆపిల్ పై బేకింగ్ ముందు లేదా తర్వాత స్తంభింప చేయవచ్చు. ప్లాస్టిక్‌లో చుట్టండి మరియు 6 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.
పర్ఫెక్ట్ పై తయారు చేయడం
బేకింగ్ చిట్కాలు
బేకింగ్ సోడా మరియు వెనిగర్ క్లీన్ డ్రెయిన్స్ చేస్తుంది
గడ్డకట్టే పై
చాలా పైస్ మాదిరిగా, ఈ ఆపిల్ పై బేకింగ్‌కు ముందు లేదా తర్వాత స్తంభింపజేయవచ్చు. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టి స్తంభింపజేయండి.
ఘనీభవించిన నుండి కాల్చడానికి , ఓవెన్‌ను 425°F కు వేడి చేయండి. పైను రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు కాల్చండి. వేడిని 375°Fకి తగ్గించి, అదనంగా 40-55 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా క్రస్ట్ బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు యాపిల్స్ మెత్తబడే వరకు కాల్చండి. పైభాగం ఎక్కువగా గోధుమ రంగులోకి మారినట్లయితే, రేకుతో వదులుగా కప్పండి.
బేకింగ్ తర్వాత గడ్డకట్టినట్లయితే, పైను రాత్రిపూట ఫ్రిజ్‌లో కరిగించడానికి అనుమతించండి. దీన్ని ఓవెన్‌లో మెల్లగా మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు.
మిగిలిపోయిన వస్తువులను నిల్వ చేయడం
వడ్డించే ముందు ఆపిల్ పై కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. ఇది మీరు నీటి పైతో ముగియదని కూడా నిర్ధారిస్తుంది. ఐస్ క్రీంతో వెచ్చగా సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!
మిగిలిపోయిన వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా కౌంటర్‌లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
అద్భుతమైన ఆపిల్ వంటకాలు
మీరు ఈ Apple Pie రెసిపీని ఆస్వాదించారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్‌ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
4.97నుండి63ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ పై రెసిపీ
ప్రిపరేషన్ సమయం30 నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట మొత్తం సమయంఒకటి గంట 30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఫ్లాకీ క్రస్ట్‌లో లేత ఆపిల్‌లతో క్లాసిక్ యాపిల్ పై వంటకం.కావలసినవి
నింపడం
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:318,కార్బోహైడ్రేట్లు:49g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:12g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:3mg,సోడియం:193mg,పొటాషియం:147mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:22g,విటమిన్ ఎ:95IU,విటమిన్ సి:5mg,కాల్షియం:14mg,ఇనుము:1.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్, పై
