స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ ఫాన్సీగా అనిపించవచ్చు కానీ మిరియాలు సర్వ్ చేయడానికి ఇది సులభమైన మార్గం! టెండర్ బెల్ పెప్పర్‌లు ఒక రుచికరమైన గ్రౌండ్ బీఫ్, సాసేజ్, రైస్ మరియు టొమాటో ఫిల్లింగ్‌తో నింపబడి ఉంటాయి. వీటన్నింటిపై జున్ను వేసి బబ్లీ వరకు కాల్చండి.
వీటిని తాజా సలాడ్ మరియు కొంచెం కరకరలాడే రొట్టెతో (ఏదైనా సాస్ అప్ సోప్ చేయడానికి) సర్వ్ చేయండి.
కావలసినవి
స్టఫ్డ్ బెల్ పెప్పర్స్ తయారు చేయడం సులభం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వాటిని ఇష్టపడతారు!
- మీకు నచ్చితే తీపి మిరియాలు , ఎరుపు, పసుపు లేదా నారింజ గొప్ప ఎంపికలు.
- గోధుమ మాంసం, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ( క్రింద రెసిపీ ప్రకారం ) టొమాటో సాస్, అన్నం, మసాలా దినుసులు వేసి అన్నం మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
- ఫిల్లింగ్ ఉడుకుతున్నప్పుడు, మీ మిరియాలు మెత్తగా చేయడానికి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ద్వారా సిద్ధం చేయండి లేదా మీకు కావాలంటే 15 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
- పాస్తా సాస్, మాంసం మరియు బియ్యం మిశ్రమంతో మిరియాలు పూరించండి. పైన జున్ను మరియు బబ్లీ వరకు కాల్చండి!
- సీజర్ సలాడ్
- సులభమైన ఇటాలియన్ సలాడ్
- తాజా టమోటా సలాడ్
- వెల్లుల్లి టోస్ట్
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్
- చీజీ వెల్లుల్లి బ్రెడ్‌స్టిక్‌లు
- ▢6 బెల్ పెప్పర్స్
- ▢½ పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- ▢½ పౌండ్ ఇటాలియన్ సాసేజ్
- ▢ఒకటి చిన్నది ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి చెయ్యవచ్చు చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన టమోటాలు 14 ½ ఔన్సులు
- ▢½ కప్పు తెల్ల బియ్యం వండని
- ▢1 ¼ కప్పు నీటి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
- ▢½ టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా
- ▢2 ½ కప్పులు మరీనారా సాస్ విభజించబడింది
- ▢½ కప్పు చెద్దార్ జున్ను తురిమిన
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- మిరియాలు నుండి టాప్స్ కట్ (టాప్స్ రిజర్వ్), విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించి విస్మరించండి. ఫిల్లింగ్కు జోడించడానికి మిరియాలు యొక్క టాప్స్ చాప్.
- ఒక పెద్ద కుండ నీటిని మరిగించి, మిరియాలు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తీసివేసి బాగా వడకట్టండి.
- ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, గోధుమరంగు గొడ్డు మాంసం, సాసేజ్, ఉల్లిపాయలు & వెల్లుల్లిని మీడియం అధిక వేడి మీద గులాబీ రంగు రాదు. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి.
- రసం, బియ్యం, 1 ¼ కప్పు నీరు, డైస్డ్ పెప్పర్ టాప్స్, వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ మరియు ఇటాలియన్ మసాలాతో ముక్కలు చేసిన టొమాటోలను కలపండి.
- ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకురండి, వేడిని తగ్గించి మూత పెట్టండి. 15-20 నిమిషాలు లేదా అన్నం మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. అవసరమైతే మీరు మరింత నీరు జోడించవచ్చు. ½ కప్పు మారినారా సాస్‌లో కదిలించు.
- 9x13 పాన్ దిగువన 1 ½ కప్పుల మారినారా సాస్ ఉంచండి. బియ్యం మిశ్రమంతో ప్రతి మిరియాలు పూరించండి. మిరియాలు మీద మిగిలిన మరినారా సాస్ చెంచా.
- రేకుతో కప్పి 35 నిమిషాలు కాల్చండి. దిగువన ఏదైనా సాస్‌తో రేకు, బేస్ట్ పెప్పర్‌లను తొలగించండి. పైన చెడ్డార్ వేసి మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా జున్ను కరిగి మిరియాలు మెత్తబడే వరకు కాల్చండి.
స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ కోసం మిరియాలు
నేను ఈ రెసిపీలో ఆకుపచ్చ మిరియాలు ఉపయోగించినప్పుడు, ఏదైనా రంగు బెల్ పెప్పర్ (ఎరుపు/పసుపు/నారింజ) బాగా పని చేస్తుంది. మిరియాలు విభిన్న రుచులను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి ఇది మీ వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
తీపి వైట్ వైన్ అంటే ఏమిటి
స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
స్టఫ్డ్ బెల్ పెప్పర్స్ ఎలా తయారు చేయాలో నా స్నేహితులు తరచుగా నన్ను అడుగుతారు మరియు నా ప్రతిస్పందన ఎల్లప్పుడూ ఒకే విధంగా ఉంటుంది - ఇది చాలా సులభం! ఇవి కష్టంగా అనిపించినప్పటికీ, మీరు ఈ సులభమైన దశలను అనుసరిస్తే, మీరు ప్రతిసారీ ఖచ్చితమైన స్టఫ్డ్ మిరియాలు పొందుతారు!
నేను సాధారణంగా నా మిరపకాయలను పైభాగంలో కట్ చేసాను కానీ మీరు వాటిని చిన్న భాగాలను చేయడానికి పై నుండి క్రిందికి కూడా కత్తిరించవచ్చు (వీటిలో వలె మెక్సికన్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ )
మీరు మిరియాలు నింపే ముందు వాటిని ముందుగా ఉడికించాలా? మీరు మిరియాలు ముందుగా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మీరు వాటిని ముందుగా ఉడికించకపోతే అవి చాలా స్ఫుటంగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని కొంచెం ముందుగా ఉడికించినట్లయితే అవి మంచివని నేను భావిస్తున్నాను.
అధ్యక్షుడికి ఒక లేఖ రాయండి
స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ ఎంతకాలం ఉడికించాలి
స్టఫ్డ్ పెప్పర్‌లను 350°F వద్ద సుమారు 45 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. ప్రారంభ 30-35 నిమిషాలలో అవి ఎండిపోకుండా చూసుకోవడానికి రేకుతో కప్పి ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి. మిగిలిన 10 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ మరియు బబ్లీ వరకు చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
గ్రేట్ సైడ్స్
ఈ వంటకం తాజా సలాడ్ మరియు రొట్టెతో బాగా సాగుతుంది. ఇక్కడ కొన్ని ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి:
ముందుకు & మిగిలిపోయిన వాటిని చేయండి
స్టఫ్డ్ పెప్పర్‌లను స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు అవి ఒక గొప్ప తయారు-ముందే భోజనం!
స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ ఫ్రీజ్ చేయడానికి క్రింద సూచించిన విధంగా సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు. వాటిని ఒక్కొక్కటిగా లేదా బేకింగ్ డిష్‌లో కలిపి స్తంభింపజేయవచ్చు. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ఫ్రిజ్‌లో రాత్రంతా కరిగించి, 350 ° F ఓవెన్‌లో వేడి అయ్యే వరకు కాల్చండి.
4.97నుండి279ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ సులువు స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్
ప్రిపరేషన్ సమయం30 నిమిషాలు వంట సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట పదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ రుచికరమైన గొడ్డు మాంసంతో నింపిన టెండర్ బెల్ పెప్పర్స్ మరియు టొమాటో సాస్‌తో రైస్ ఫిల్లింగ్ బబ్లీ వరకు కాల్చబడతాయి.కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
మీకు గట్టి/లేత-స్ఫుటమైన మిరియాలు కావాలంటే, మరిగే దశను దాటవేసి, నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:385,కార్బోహైడ్రేట్లు:29g,ప్రోటీన్:18g,కొవ్వు:ఇరవై ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:8g,కొలెస్ట్రాల్:64mg,సోడియం:922mg,పొటాషియం:933mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:పదకొండుg,విటమిన్ ఎ:4255IU,విటమిన్ సి:166.8mg,కాల్షియం:137mg,ఇనుము:3.7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుబీఫ్, డిన్నర్, మెయిన్ కోర్స్
