మరినారా సాస్ టొమాటో సాస్‌ను తయారు చేయడం సులభం, ఇది మీకు ఇష్టమైన పాస్తాను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి లేదా జార్డ్ పాస్తా సాస్ కోసం పిలిచే వంటకాలలో ఉపయోగించడానికి సరైనది.
ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో టమోటాలు (మొత్తం మరియు చూర్ణం) యొక్క సాధారణ బేస్ ఉత్తమమైన మరీనారా సాస్‌ని చేస్తుంది. ఈ సాధారణ సాస్ 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు ఫ్రిజ్‌లో 5 రోజుల పాటు ఉంచుతుంది మరియు బాగా గడ్డకడుతుంది!
మీరు ఈ శీఘ్ర ఇంట్లో తయారుచేసిన టొమాటో సాస్‌ను తయారు చేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, మీరు మళ్లీ జార్డ్ పాస్తా సాస్‌ను కొనుగోలు చేయలేరు!
ఇంట్లో తయారుచేసిన మరీనారా సాస్ తయారు చేయడం చాలా సులభం! జ్యుసి టొమాటోలు తాజా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడకబెట్టడం ద్వారా మీకు కేవలం నిమిషాల్లో ఉత్తమమైన మరీనారా సాస్‌ను అందిస్తాయి.
బ్రూనెట్స్ కోసం బూడిద రంగును కవర్ చేయడానికి ఉత్తమ జుట్టు రంగు
మరినారా సాస్ అంటే ఏమిటి?
మరీనారా సాస్ అనేది చాలా తక్కువ పదార్థాలతో కూడిన సాధారణ టొమాటో సాస్. సాధారణంగా టమోటాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉల్లిపాయ/వెల్లుల్లి) మరియు కొన్ని మసాలాలు. ఇది పాస్తాపై అద్భుతంగా ఉంటుంది, డిప్పింగ్ సాస్‌గా అందించబడుతుంది లేదా మీ వంటకాల్లో జార్డ్ సాస్‌లకు సరైన ప్రత్యామ్నాయం (మేము దీన్ని ఎల్లప్పుడూ స్పఘెట్టి సాస్ స్థానంలో ఉపయోగిస్తాము)!
మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు, స్పఘెట్టి సాస్ మరియు మరీనారా మధ్య తేడా ఏమిటి? ? రెండింటి మధ్య వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, మరీనారా కేవలం టమోటాలు మరియు చేర్పులు అయితే స్పఘెట్టి సాస్‌లో మాంసం లేదా ఇతర కూరగాయలు వంటి మరిన్ని పదార్థాలు ఉంటాయి.
టొమాటోలు ఆమ్లంగా ఉంటాయి (బ్రాండ్‌ను బట్టి) మరియు కొన్నిసార్లు టార్ట్ మరియు ఈ రెసిపీకి తురిమిన క్యారెట్ను జోడించడం వల్ల తీపిని జతచేస్తుంది మరియు చాలా చక్కెరను భర్తీ చేస్తుంది. మీరు ఉపయోగించే టొమాటోల బ్రాండ్‌పై ఆధారపడి, మీరు మీ మెరినారా సాస్‌లో కొంచెం ఎక్కువ లేదా తక్కువ చక్కెరను జోడించాల్సి రావచ్చు. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు కొంచెం చక్కెరను జోడించవచ్చు మరియు క్యారెట్ను దాటవేయవచ్చు.
నేను ఎల్లప్పుడూ తయారుగా ఉన్న పిండిచేసిన టమోటాలు మరియు మొత్తం టొమాటోలను ఉపయోగిస్తాను, నేను కొన్నిసార్లు నా తోట నుండి తాజా టమోటాలను కూడా కలుపుతాను (తప్పకుండా ముందుగా మీ టమోటాలు తొక్కండి ) చేతితో లేదా చెంచాతో స్క్విడ్ చేసిన మొత్తం టమోటాలు ఉత్తమమైన స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉన్నాయని నేను కనుగొన్నాను. నేను క్యాన్డ్ డైస్డ్ టొమాటోలను ప్రయత్నించాను మరియు అవి అదే ఫలితాలను అందించడం లేదు.
ఎప్పటికప్పుడు, నేను తురిమిన గుమ్మడికాయ లేదా డైస్ చేసిన సెలెరీ వంటి వాటిని జోడించాలనుకుంటున్నాను లేదా ఇంట్లో మాంసం సాస్ చేయడానికి ఈ మరీనారా సాస్‌ని ఉపయోగిస్తాను!
మరినారా సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి
మరినారా సాస్ కేవలం 30 నిమిషాల్లో తయారు చేయడానికి ఒక సువాసన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా సులభమైన వంటకం!
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను మెత్తగా కోసి పాన్లో మెత్తగా చేయాలి.
- మీ టొమాటోలను వేసి, వాటిని మెత్తగా విడదీయడానికి చెక్క చెంచా ఉపయోగించండి.
- మీ మెరీనారా సాస్‌ను సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా మీకు కావలసిన స్థిరత్వం వచ్చే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
మీరు మీ సాస్‌ను పాస్తా సాస్‌గా ఉపయోగిస్తుంటే కొంచెం సన్నగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. పిజ్జా లేదా డిప్ గా.
మీ మారినారా సాస్‌ను నిల్వ చేయడానికి, ఇది గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఫ్రిజ్‌లో 5-7 రోజులు ఉంటుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు దానిని ఒక సంవత్సరం వరకు సింగిల్ సర్వింగ్ సైజులలో స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు అవసరమైనంత వరకు డీఫ్రాస్ట్ చేయవచ్చు!
మేషం మనిషి ప్రేమ సంకేతాలలో పడటం
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్తమ పాస్తా సాస్
- స్లో కుక్కర్ స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ – చాలా సువాసన!!
- హెర్బ్ బాసిల్ పెస్టో - తాజా తోట!!
- టమోటాలు పీల్ చేయడం ఎలా - కిచెన్ హాక్
- క్రీమీ టొమాటో సాస్‌తో ఒక పాట్ పాస్తా
- టొమాటో పీ - వేసవికాలం ఇష్టమైనది!
5నుండి77ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ సులభమైన మరినారా సాస్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 కప్పులు రచయిత హోలీ నిల్సన్ మరీనారా సాస్ అనేది టొమాటో సాస్‌ను తయారు చేయడం సులభం, ఇది మీకు ఇష్టమైన పాస్తాను అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి లేదా జార్డ్ పాస్తా సాస్ కోసం పిలిచే వంటకాల్లో ఉపయోగించడానికి సరైనది.కావలసినవి
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి కప్పు ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు
- ▢⅓ కప్పు కారెట్ తురిమిన
- ▢3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు ముక్కలు చేసిన
- ▢¼ కప్పు తాజా తులసి తరిగిన
- ▢½ టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- ▢ఉప్పు కారాలు
- ▢28 ఔన్సులు మొత్తం టమోటాలు క్యాన్డ్
- ▢28 ఔన్సులు చూర్ణం టమోటాలు క్యాన్డ్
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు టమాట గుజ్జు
- ▢1-2 టీస్పూన్లు చక్కెర (ఐచ్ఛికం)
- ▢½ కప్పు నీటి
సూచనలు
- ఒక పెద్ద కుండలో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. మృదువైనంత వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మొత్తం టమోటాలు (రసంతో) వేసి, చెంచాతో శాంతముగా విడదీయండి. మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి.
- 20 నిమిషాలు లేదా సాస్ కావలసిన నిలకడను చేరుకునే వరకు తక్కువ వేడి మీద మూతపెట్టకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- స్పఘెట్టిపై సర్వ్ చేయండి లేదా మీకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఆనందించండి.నిల్వ చేయడానికి స్తంభింపజేయండి లేదా శీతలీకరించండి.
రెసిపీ గమనికలు
మీరు కొనుగోలు చేసే టొమాటోల బ్రాండ్‌ను బట్టి చక్కెర అవసరం కావచ్చు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:112,కార్బోహైడ్రేట్లు:పదిహేనుg,ప్రోటీన్:రెండుg,కొవ్వు:5g,సోడియం:310mg,పొటాషియం:568mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:8g,విటమిన్ ఎ:1320IU,విటమిన్ సి:21.5mg,కాల్షియం:76mg,ఇనుము:2.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు ఆహారంఇటాలియన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్‌లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .ఈ సులభమైన పాస్తా సాస్‌ను ఇక్కడ రీపిన్ చేయండి
