క్రిస్పీ చికెన్ కట్లెట్స్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ఆస్వాదించడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం! చికెన్‌ను లైట్ పాంకో బ్రెడ్‌క్రంబ్ కోటింగ్‌తో బ్రెడ్ చేసి, స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసిగా ఉండే వరకు పాన్‌లో వేయించాలి. !
ఖచ్చితమైన చికెన్ శాండ్‌విచ్ రెసిపీ కోసం తేనె ఆవాల సాస్‌తో లేదా హాంబర్గర్ రోల్స్‌తో ఈ కట్‌లెట్‌లను సొంతంగా సర్వ్ చేయండి!
చికెన్ కట్లెట్ అంటే ఏమిటి?
చికెన్ కట్లెట్ అనేది చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క సన్నని ముక్క. కట్లెట్స్ కొనుగోలు చేయవచ్చు కానీ మొత్తం చికెన్ బ్రెస్ట్‌లతో తయారు చేయడం సులభం. చికెన్ కట్లెట్స్ సన్నగా మరియు సాధారణంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి అవి త్వరగా మరియు సమానంగా వండుతాయి!
కు చికెన్ కట్లెట్స్ సిద్ధం, చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను సగానికి అడ్డంగా కత్తిరించండి (క్రింద ఉన్న చిత్రం) ఆపై దానిని 1/4″ మందంగా ఉండే వరకు కొట్టండి మాంసం మేలట్ . అక్కడ కూడా అంతే!
త్వరిత చికెన్ హాక్ చికెన్‌ను కత్తిరించే ముందు 20 నుండి 30 నిమిషాలు గడ్డకట్టడం వల్ల ఏదైనా రెసిపీ కోసం ముక్కలు చేయడం, ముక్కలు చేయడం లేదా పాచికలు చేయడం చాలా సులభం!
మీరు స్టైర్ ఫ్రై కోసం ముక్కలు చేయవచ్చు లేదా కట్లెట్స్ లేదా ఫిల్లెట్‌లను కూడా త్వరగా సృష్టించవచ్చు. ఇక విసుగు పుట్టించే ప్రయత్నాలేవీ లేవు, కోడి కొద్దిగా స్తంభింపజేసినప్పుడు ఏమీ లేకుండా కత్తి దాని గుండా కోస్తుంది!
చికెన్ కట్లెట్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ సులభమైన చికెన్ కట్లెట్ రెసిపీ 1, 2, 3 అంత సులభం మరియు 30 నిమిషాలలోపు సిద్ధంగా ఉంటుంది!
- కొద్దిగా స్తంభింపచేసిన రొమ్ములను సగానికి సగం పొడవుగా కట్ చేసి, ఆపై మాంసం టెండరైజర్ లేదా మేలట్‌తో సుమారు 1/4″ మందం వరకు పౌండ్ చేయండి.
- ముందుగా చికెన్ ముక్కలను కొట్టిన గుడ్డులో వేయండి, తర్వాత బ్రెడ్‌క్రంబ్ మిశ్రమం (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం).
- బంగారు గోధుమ రంగు మరియు క్రిస్పీ వరకు నూనెలో వేయించాలి!
రుచికరమైన ఆకలి లేదా ప్రధాన కోర్సు కోసం మీకు ఇష్టమైన డిప్పింగ్ సాస్‌లతో సర్వ్ చేయండి.
గదిలోని పెద్దల కోసం వాటిని అలంకరించడానికి పక్కన నిమ్మకాయ ముక్కను జోడించండి లేదా వాటితో సర్వ్ చేయండి గేదె సాస్ , లేదా తేనె ఆవాలు డ్రెస్సింగ్ . ఇదే విధమైన కాల్చిన-వేయించని వెర్షన్ కోసం దీన్ని ప్రయత్నించండి క్రిస్పీ పర్మేసన్ క్రస్ట్ చికెన్ .
వేయించడానికి నూనె
పాన్-ఫ్రైయింగ్ కోసం నా ఎంపిక నూనె కూరగాయల నూనె. ఇది అధిక స్మోక్ పాయింట్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు పాన్‌ఫ్రైయింగ్ సాధారణంగా త్వరిత ప్రక్రియ. వెజిటబుల్ ఆయిల్ ఎక్కువసేపు వేడిగా ఉంటే అసహ్యకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి వంట చేయడానికి ముందు మీ నూనెను వేడి చేయండి.
శుద్ధి చేసిన వేరుశెనగ నూనె కూడా ఒక గొప్ప ఎంపిక (మరియు ఇది డీప్ ఫ్రై చేయడానికి కూడా సరైనది).
చికెన్ కట్లెట్స్‌తో ఏమి అందించాలి
ప్రశ్న నిజంగా ఏమి ఉండాలి కాదు సేవ చేయాలా? ఈ కట్‌లెట్‌లతో చాలా అద్భుతమైన విషయాలు కొన్నింటిని ఎంచుకోవడం కష్టం.
- అందజేయడం కాబ్ మీద కాల్చిన మొక్కజొన్న ఒక వైపు తో వెల్లుల్లి గడ్డిబీడు గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు పిల్లలు తమ ప్లేట్లను శుభ్రం చేసుకోవడం చూడండి!
- లేదా దానిని సరళంగా ఉంచి, తయారు చేయండి రాత్రిపూట సలాడ్ కాబట్టి మీరు చేయాల్సిందల్లా మరుసటి రోజు చికెన్ తయారు చేయడం! సూపర్ రుచికరమైన, మరియు సమయం ఆదా కూడా!
- తాజా పాలకూర, టమోటాలు మరియు మయోన్నైస్‌తో వాటిని శాండ్‌విచ్‌లుగా మార్చండి.
కలిగి ఉండు appetizers యొక్క శ్రేణి పార్టీ కోసం లేదా విందు కోసం కూడా, మరియు అందరికీ ఇష్టమైనవి చేయండి! ఈ రుచికరమైన, క్రిస్పీ చికెన్ కట్‌లెట్‌లను మిక్స్‌లో చేర్చండి మరియు అవి ప్లేట్‌లో కనిపించకుండా పోయే మొదటి విషయం!
రుచికరమైన బ్రెడ్ చికెన్ వంటకాలు
- ఓవెన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ - వేయించిన చికెన్ యొక్క అన్ని రుచులు!
- అల్లం తేనె వెల్లుల్లి చికెన్ టెండర్లు - మొదటి నుండి తయారు చేయబడింది
- సులభమైన చికెన్ పర్మేసన్ - టొమాటో సాస్ మరియు జున్నుతో కాల్చినది!
- క్రిస్పీ పర్మేసన్ క్రస్టెడ్ చికెన్ - రుచి మరియు క్రంచ్ పూర్తి
- డోరిటో చికెన్ టెండర్లు - కేవలం 4 సాధారణ పదార్థాలు!
5నుండి35ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ క్రిస్పీ చికెన్ కట్లెట్స్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం4 నిమిషాలు చికెన్ ఫ్రీజ్ చేయండిఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం3. 4 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ బ్రెడ్ చికెన్ ప్రతిసారీ ఖచ్చితంగా హిట్ కోసం పాంకో మరియు పర్మేసన్‌తో స్కిల్లెట్‌లో వేయించబడుతుంది!కావలసినవి
- ▢రెండు పెద్ద కోడి రొమ్ములు
- ▢1 ¼ కప్పులు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢¼ కప్పు పర్మేసన్ జున్ను తురిమిన
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢ఒకటి గుడ్డు
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
- ▢⅓ కప్పు కూరగాయల నూనె
సూచనలు
- చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్తంభింపజేయండి.
- చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను సగానికి క్షితిజ సమాంతరంగా కట్ చేసి, ¼' మందం వరకు పౌండ్ చేయండి.
- పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు, పర్మేసన్ చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి పొడిని ఒక చిన్న నిస్సారమైన డిష్‌లో కలపండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో గుడ్డు కొట్టండి. చికెన్‌ను గుడ్డులో ముంచి, ఆపై చిన్న ముక్క మిశ్రమంలో అంటుకునేలా నొక్కాలి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో నూనెను ముందుగా వేడి చేయండి. చికెన్‌ని సున్నితంగా వేసి, ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు లేదా గోల్డెన్ బ్రౌన్ మరియు చికెన్ 165°F వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:402,కార్బోహైడ్రేట్లు:14g,ప్రోటీన్:30g,కొవ్వు:25g,సంతృప్త కొవ్వు:17g,కొలెస్ట్రాల్:117mg,సోడియం:385mg,పొటాషియం:479mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:142IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:120mg,ఇనుము:రెండుmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుచికెన్, ప్రధాన కోర్సు
