క్రోక్ పాట్ బీఫ్ స్ట్రాగానోఫ్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

క్రోక్ పాట్ బీఫ్ స్ట్రాగానోఫ్ ఓదార్పునిచ్చే కుటుంబానికి ఇష్టమైన భోజనం. టెండర్ స్టీవింగ్ గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు మీ నోటిలో లేత వరకు కరిగిపోయే వరకు ఖచ్చితంగా రుచికోసం చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసును ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి! వడ్డించే ముందు, ఖచ్చితమైన క్రీమీ సాస్ కోసం సోర్ క్రీం యొక్క స్కూప్ జోడించబడుతుంది.

ఈ వంటకాన్ని మంచం మీద సర్వ్ చేయండి గుడ్డు నూడుల్స్ a తో వైపు సలాడ్ గొప్ప భోజనం కోసం!

మీరు పనికి వెళ్లే ముందు ‘సెట్ చేసి మరిచిపోగల’ వంటకం ఎంత గొప్పది? ఈ మట్టి కుండ బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ రెసిపీ డిన్నర్‌లో విజేతగా మాత్రమే కాకుండా, మరుసటి రోజు పనిలో మిగిలిపోయిన వాటిలో గొప్పగా మిగిలిపోయేలా చేస్తుంది…ఏదైనా ఉంటే!

ఒక మట్టి కుండలో బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ రుచికరమైన స్లో కుక్కర్ భోజనం ఉడకబెట్టడానికి గంటలు పట్టవచ్చు, కానీ దీనిని కేవలం 3 సాధారణ దశల్లో తయారు చేయవచ్చు!

1. ఒక స్కిల్లెట్‌లో నూనె వేడి చేయండి మరియు గోధుమ మాంసాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు (ఇది రుచిని జోడిస్తుంది).
2. రెడ్ వైన్‌తో పాన్‌ను డీగ్లేజ్ చేయండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టేందుకు మిగిలిన పదార్థాలను క్రాక్‌పాట్‌లో జోడించండి.
3. మీ నోటిలో గొడ్డు మాంసం కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి.

వడ్డించే ముందు, సోర్ క్రీం మరియు గుడ్డు నూడుల్స్ కలపండి మరియు పార్స్లీ యొక్క చిలకరించడంతో పైన ఉంచండి.

స్ట్రోగానోఫ్ కోసం గొడ్డు మాంసం

తయారు చేసేటప్పుడు క్లాసిక్ బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ , నేను గొడ్డు మాంసం యొక్క టెండర్ కట్‌ని ఉపయోగిస్తాను మరియు త్వరగా ఉడికించాలి కాబట్టి అది అతిగా ఉడకదు.

కోసం స్లో కుక్కర్ బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ స్టీవింగ్ మాంసాన్ని ఉపయోగిస్తుంది (లేదా చక్ రోస్ట్ మీ వద్ద ఉంటే), మాంసం తక్కువగా మరియు నెమ్మదిగా ఉడుకుతున్నందున చాలా మృదువుగా మారుతుంది. మీరు గొడ్డు మాంసం యొక్క లీన్ కట్ ఉపయోగిస్తే, అది పొడిగా మరియు కఠినంగా మారుతుంది.

మీరు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించవచ్చు ఒక సృష్టించడానికి ఈ రెసిపీ లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం stroganoff . 1 1/2 పౌండ్లు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో ఉడకబెట్టిన గొడ్డు మాంసాన్ని భర్తీ చేయండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసాన్ని బ్రౌన్ చేయండి మరియు ఏదైనా కొవ్వును తీసివేసి, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వేసి, వ్రాసినట్లుగా కొనసాగించండి.

ఒక మట్టి కుండలో బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ ఎంతకాలం ఉడికించాలి

మీ సమయం ఫ్రేమ్‌ను బట్టి, మీరు పనిలో ఉన్నప్పుడు మట్టి కుండలో రోజంతా తక్కువ సమయంలో ఈ వంటకాన్ని వండుకోవచ్చు. లేదా మీరు మీ మట్టి కుండను ఎత్తుకు అమర్చడం ద్వారా పనులను వేగవంతం చేయవచ్చు, ఇది మీపై ఆధారపడి ఉంటుంది! ఏ విధంగానైనా వంట చేయడం వల్ల లేత మాంసంతో చాలా రుచి పెరుగుతుంది!

తక్కువ స్థాయిలో ఉడికించాలి:మాంసం మృదువుగా ఉండటానికి 7 నుండి 8 గంటల ముందు. ఎత్తులో ఉడికించాలి:అదే లేత మాంసం ప్రభావాన్ని పొందడానికి 4 నుండి 5 గంటలు.

నేను ఈ రెసిపీని సోర్ క్రీంతో తయారు చేస్తాను, ఇది సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది, అయితే మీరు క్రీమ్ చీజ్‌తో మట్టి కుండ బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్‌ను కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఇది సాధారణ సోర్ క్రీం కంటే కొంచెం క్రీమీగా ఉంటుంది మరియు కొంచెం ఎక్కువ గందరగోళాన్ని మాత్రమే అవసరం!

బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్‌తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి

గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగానోఫ్ చాలా సమృద్ధిగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది పూర్తి భోజనంగా మాత్రమే ఉంటుంది. కానీ ఎ విసిరిన సలాడ్ a తో దుస్తులు ధరించారు చిక్కటి నిమ్మకాయ vinaigrette మరియు ఒక వైపు వెల్లులి రొట్టె ఖచ్చితంగా గుంపుకు ఆహారం ఇవ్వగలదు! పని లేదా సెలవులు వద్ద పాట్‌లక్ కోసం పర్ఫెక్ట్!

మరిన్ని సులభమైన బీఫ్ ఇష్టమైనవి:

• CrockPot బీఫ్ స్టూ - నా ఆల్ టైమ్ ఫేవరెట్!
• సులభమైన బీఫ్ స్ట్రాగానోఫ్ - స్టవ్‌టాప్ క్లాసిక్
• స్లో కుక్కర్ సాలిస్‌బరీ స్టీక్ – పాఠకుల అభిమానం!
• ఉత్తమ మీట్‌లోఫ్ రెసిపీ - ఖచ్చితంగా రుచికరమైన
• సులువు స్విస్ స్టీక్ – కాబట్టి టెండర్.

క్రోక్ పాట్ బీఫ్ స్ట్రాగానోఫ్

కావలసినవి

• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె అవసరమైతే మరింత
• ▢రెండు పౌండ్లు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టడం కత్తిరించిన
• ▢ఉప్పు మిరియాలు
• ▢½ కప్పు ఎరుపు వైన్
• ▢ఒకటి టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ పాచికలు
• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ డిజోన్ ఆవాలు
• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
• ▢¾ పౌండ్ పుట్టగొడుగులు ముక్కలు
• ▢రెండు కప్పులు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు విభజించబడింది
• ▢8 ఔన్సులు సోర్ క్రీం
• ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
• ▢12 ఔన్సులు గుడ్డు నూడుల్స్ వండుతారు

సూచనలు

• బాణలిలో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. గొడ్డు మాంసాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి చిన్న బ్యాచ్‌లలో ఆలివ్ నూనెలో బ్రౌన్ చేయండి. రెడ్ వైన్‌తో పాన్‌ను డీగ్లేజ్ చేసి, స్లో కుక్కర్‌లో జోడించండి.
• గొడ్డు మాంసం, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయలు, డైజోన్, వోర్సెస్టర్‌షైర్, పుట్టగొడుగులు మరియు 1 ½ కప్పుల ఉడకబెట్టిన పులుసును 6qt స్లో కుక్కర్‌లో ఉంచండి.
• అధిక 4-5 గంటలు లేదా తక్కువ 7-8 గంటలు లేదా గొడ్డు మాంసం మృదువుగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి.
• మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసును మొక్కజొన్న పిండితో కలపండి మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కదిలించు. మూతపెట్టి ఉడికించి అదనంగా 15 నిమిషాలు లేదా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి.
• సోర్ క్రీంలో కదిలించు. గుడ్డు నూడుల్స్ మీద సర్వ్ చేయండి.

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు