ఆహ్, అల్లం స్నాప్స్ … పాలలో లేదా జింజర్‌బ్రెడ్ లాట్స్‌లో డంకింగ్ కోసం తయారు చేసిన క్లాసిక్ లిటిల్ రౌండ్ కుక్కీలు...లేదా ఏదైనా సరే! ఈ వంటకం ఒక సూపర్ సాఫ్ట్ మరియు నమిలే కుక్కీలను సృష్టిస్తుంది, వెచ్చని శీతాకాలపు మసాలా దినుసులతో మసాలా దినుసులు, ముఖ్యంగా పరిపూర్ణ అల్లం కుకీ.
క్లాసిక్ బెల్లము కేక్, మఫిన్‌లు లేదా ఈ తీపి రూపంలో ఉండే డెజర్ట్‌లో కారంగా ఉండే జలదరింపు ఉంటుంది బెల్లము కుకీలు ! మొలాసిస్ యొక్క రుచి, మరియు ఆ అందమైన బంగారు రంగును అడ్డుకోవడం కష్టం!
స్టార్ వర్క్‌షీట్ యొక్క జీవిత చక్రం
అల్లం స్నాప్స్ అంటే ఏమిటి?
జింజర్‌నాప్‌లు పాత ఫ్యాషన్ బెల్లముపై వైవిధ్యం మాత్రమే! కానీ బెల్లము మృదువైన స్వీట్ బ్రెడ్, దాదాపు కేక్ లాగా ఉంటుంది, అయితే అల్లం స్నాప్‌లు కుకీ! పేరు 'స్నాప్' అని సూచిస్తున్నప్పటికీ, ఈ కుక్కీలు మృదువుగా మరియు మెత్తగా ఉండాలి. అల్లం స్నాప్‌లు సువాసన కోసం మొలాసిస్‌లను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది వాటిని మెత్తగా, పొడి అల్లం మరియు ఇతర వెచ్చని సుగంధాలను చేస్తుంది.
ఇవి సాంప్రదాయకమైనవి క్రిస్మస్ కుకీ మరియు గొప్పగా పనిచేశారు ఇంట్లో తయారుచేసిన గుడ్డు గుడ్డ లేదా ఒక గ్లాసు చల్లని పాలు.
అల్లం స్నాప్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ సీజన్‌లో మీరు తయారుచేసే సులభమైన కుక్కీలలో ఇది ఒకటి, నేను దాదాపు హామీ ఇవ్వగలను! దీనికి కావలసిందల్లా కొద్దిగా మిక్సింగ్ మరియు కొద్దిగా బేకింగ్ మరియు మీరు అక్కడ ఉన్నారు మరియు ఇది ఒక గొప్పది కుకీ మార్పిడి !
- క్రీము కలిపి ‘చక్కెరతో తడి పదార్థాలు.
- పొడి పదార్థాలను ఒక కొరడాతో కలపండి.
చిట్కా: పొడి పదార్థాలను కొట్టడం పిండిని జల్లెడ పట్టడానికి షార్ట్‌కట్ పద్ధతిగా పని చేస్తుంది, ఎందుకంటే మిశ్రమంలోకి గాలి వస్తుంది. చాలా ఖచ్చితమైన వంటకాల కోసం కాకపోవచ్చు కానీ చాలా విషయాలకు ఇది బాగా పనిచేస్తుంది!
- పొడి పదార్ధాలను చక్కెర మరియు మొలాసిస్ మిశ్రమంలో చేర్చండి, ఒక సమయంలో కొద్దిగా,
- బాల్స్‌లో రోల్ చేసి, చక్కెరలో రోల్ చేయండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరియు ముడతలు పడే వరకు కాల్చండి!
మీరు అల్లం స్నాప్‌లను అలంకరించగలరా?
జింజర్‌నాప్‌లను అలంకరించడానికి సాధారణ ఐసింగ్‌ను ఉపయోగించడం ఉత్తమమైన కలయిక కాకపోవచ్చు, మీరు ఖచ్చితంగా ఈ కుర్రాళ్లను అలంకరించడానికి కొన్ని అంశాలను ప్రయత్నించవచ్చు!
వృద్ధ మహిళతో లైంగిక సంబంధం కలిగి ఉంది
- ప్రతి కుకీలో సగం తెల్ల చాక్లెట్‌లో ముంచి, రంగు చక్కెరతో చల్లుకోండి.
- సాదా తెలుపు చక్కెరకు బదులుగా ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగుల చక్కెరలో కుక్కీలను రోల్ చేయండి!
- ప్రతి కుకీ అంచు చుట్టూ క్రీమ్ చీజ్ యొక్క చిన్న రోసెట్‌లను పైప్ చేయండి మరియు ప్రతి రోసెట్ పైన ఒక జింజర్ బ్రెడ్ మ్యాన్-ఆకారపు నాన్‌పరెయిల్‌ను ఉంచండి.
వాటిని ఎలా నిల్వ చేయాలి
ఇవి నిల్వ చేయడానికి కొన్ని సులభమైన కుక్కీలు. మీరు వాటిని గట్టిగా కవర్ చేయవచ్చు లేదా కౌంటర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచవచ్చు. వారు ఒక వారం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం వరకు కౌంటర్లో ఉంటారు.
మీరు హాలిడే కుకీలను తయారు చేయాలనుకుంటే సమయానికి ముందు , స్తంభింపచేయడానికి ఇది సరైన కుక్కీ, ఇది బాగానే ఉంటుంది. నేను వాటిని మైనపు కాగితంతో పొరలుగా చేసి, వాటిని అందమైన టిన్‌లో స్తంభింపజేయాలనుకుంటున్నాను. ఈ కుర్రాళ్ళు 6 నెలల వరకు ఎక్కువ కాలం స్తంభింపజేస్తారు.
డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత కాఫీతో వెచ్చగా అందించడానికి వాటి ప్లేట్‌ను మైక్రోవేవ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు మీ అతిథులు మీరు వాటిని కాల్చినట్లు భావిస్తారు! క్రిస్మస్ సందర్భంగా ఈ బహుముఖ, సంతోషకరమైన చిన్న జింజర్‌నాప్‌లను ఆస్వాదించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి… లేదా ఏడాది పొడవునా!
మరిన్ని హాలిడే కుక్కీలు
- బెల్లము కుకీలు - అలంకరణ కోసం గొప్పది!
- కాండీ కేన్ కుకీలు - క్రిస్మస్ ప్రధానమైనది
- షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు - సాధారణ, క్లాసిక్ మరియు వెన్న!
- షుగర్ కుకీలు - సంవత్సరం పొడవునా గొప్ప డెజర్ట్
- గుడ్డు కుకీలు - కుకీలో ఇష్టమైన సెలవు పానీయం!
- మొలాసిస్ కుకీలు - హాలిడే క్లాసిక్
మీరు ఈ జింజర్ స్నాప్ కుక్కీలను తయారు చేశారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్‌ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
4.91నుండి10ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ మృదువైన మరియు నమలడం అల్లం స్నాప్‌లు
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంపదకొండు నిమిషాలు మొత్తం సమయం26 నిమిషాలు సర్వింగ్స్18 కుక్కీలు రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ వంటకం దాల్చిన చెక్కతో మసాలా, ముడతలుగల మరియు నమలడం వంటి ఖచ్చితమైన అల్లం కుకీని సృష్టిస్తుంది!కావలసినవి
- ▢రెండు కప్పులు పిండి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ అల్లము
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ▢రెండు టీస్పూన్లు వంట సోడా
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢¾ కప్పు సంక్షిప్తీకరణ
- ▢ఒకటి కప్పు తెల్ల చక్కెర అదనంగా రోలింగ్ కోసం అదనపు
- ▢ఒకటి గుడ్డు
- ▢¼ కప్పు మొలాసిస్
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- క్రీమ్ షార్ట్నింగ్, చక్కెర మరియు గుడ్డు మెత్తటి వరకు. మొలాసిస్ వేసి బాగా కలపాలి.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో మిగిలిన పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి. పొడి మిశ్రమాన్ని పంచదార మిశ్రమానికి కొద్దిగా కలపండి.
- పిండిని 18 ముక్కలుగా విభజించి, ప్రతి ఒక్కటి బంతిగా చేసి చక్కెరలో చుట్టండి.
- కుకీలను నూనె వేయని పాన్ మీద ఉంచండి మరియు 11-13 నిమిషాలు కాల్చండి
రెసిపీ గమనికలు
18 కుకీలను చేస్తుందిపోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటికుకీ,కేలరీలు:187,కార్బోహైడ్రేట్లు:25g,ప్రోటీన్:రెండుg,కొవ్వు:9g,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు:3g,మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్:4g,ట్రాన్స్ ఫ్యాట్:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:9mg,సోడియం:192mg,పొటాషియం:89mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:పదిహేనుg,విటమిన్ ఎ:14IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:పదిహేనుmg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుకుకీలు, డెజర్ట్
