రుగెలాచ్ కుకీలు రుచికరమైన పేస్ట్రీ-వంటి కుకీలు, అవి తినడానికి అంతే సరదాగా ఉంటాయి. ఒక తీపి వగరు పూరకం చుట్టూ చుట్టి, కరకరలాడే ముతక పంచదార లేదా మీకు కావాలంటే పొడి చక్కెరను చిలకరించాలి.
వాటిని డెజర్ట్ కోసం సర్వ్ చేయండి, కాఫీతో ఆనందించండి లేదా మీ హాలిడే ఇష్టమైన వాటితో వాటిని సర్వ్ చేయండి బెల్లము కుకీలు మరియు షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు .
రుగెలాచ్ అంటే ఏమిటి?
రుగెలాచ్ వెన్న మరియు క్రీమ్ చీజ్ పిండితో తయారు చేయబడిన కాటు-పరిమాణ రొట్టెలు, వివిధ రకాల తీపి పూరకాలతో చుట్టబడి ఉంటాయి. పిండిని చుట్టి, త్రిభుజాలుగా కట్ చేసి, ఫిల్లింగ్తో స్ప్రెడ్ చేసి, ప్రతి కుకీని మినీ క్రెసెంట్ రోల్ తరహాలో చుట్టాలి.
wich us ప్రెసిడెంట్ థాంక్స్ గివింగ్ జాతీయ సెలవుదినం
ఈ టేస్టీ పేస్ట్రీలు తూర్పు యూరోపియన్ యూదు వంటకాలకు వాటి మూలాలను గుర్తించాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న యూదు బేకరీలలో ప్రామాణిక ఛార్జీలు.
కాగితం నుండి జేబును ఎలా తయారు చేయాలి
రుగెలాచ్ ఎలా తయారు చేయాలి
తేలికైన రుగెలాచ్ డౌ అనేది పిండి మరియు కొవ్వు యొక్క గొప్ప మిశ్రమం. ఈ రుగెలాచ్ రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:
- పిండిని సిద్ధం చేయండి మరియు అది చల్లగా ఉన్నప్పుడు, గింజ నింపి కలపండి.
- పై క్రస్ట్ యొక్క మందం మరియు వ్యాసం గురించి వృత్తాలుగా పిండిని రోల్ చేయండి.
- జామ్ మరియు నట్ ఫిల్లింగ్తో పిండిని విస్తరించండి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ప్రతి చీలికను కోణాల వైపుకు తిప్పండి.
- పైన చక్కెర వేసి కొద్దిగా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, అనేక దశలు ఉన్నాయి కానీ అవి కష్టం కాదు మరియు ఈ అందమైన విందులను తయారు చేయడం సులభం!
ముందుగా ప్రిపరేషన్ చేయడానికి
రుగెలాచ్ను ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు. నేను వాటిని నిల్వ చేయడానికి ఇష్టపడే 3 ఉత్తమ మార్గాలు ఇవి:
- బేకింగ్ చేయడానికి ముందు సమీకరించండి మీరు కుకీలను సమీకరించవచ్చు మరియు తరువాత బేకింగ్ కోసం ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు. కుకీ షీట్లో ఫ్రీజ్ చేసి, గట్టిపడిన తర్వాత ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లకు బదిలీ చేయండి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కుకీ షీట్పై కరిగించండి.
- పిండిని స్తంభింపజేయండి లేదా, మీరు తరువాత ఉపయోగం కోసం పిండిని మాత్రమే స్తంభింపజేయవచ్చు. మైనపు కాగితపు రెండు షీట్ల మధ్య పొరలుగా వేయండి. తర్వాత దాన్ని చుట్టి, ప్లాస్టిక్లో చుట్టి, ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో భద్రపరుచుకోండి. ఇది ఆరు నెలల వరకు ఉంటుంది.
- గసగసాల పేస్ట్రీ నింపడం
- మార్జిపాన్
- నేరేడు పండు, అత్తి పండు లేదా కోరిందకాయ వంటి పండు సంరక్షిస్తుంది
- దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెరతో ఆపిల్
- బ్రౌన్ షుగర్-సిన్నమోన్ స్ట్రూసెల్
- చాక్లెట్ చిప్స్
- ఆపిల్ డంప్లింగ్స్ – మెల్ట్ ఇన్ యువర్-మౌత్ టెండర్
- బక్లావా చీజ్ - గాఢంగా మరియు ఇర్రెసిస్టిబుల్ రుచి!
- సులభమైన సోపాపిల్ల చీజ్ - రిచ్ మరియు క్రీము డెజర్ట్!
- క్రాన్బెర్రీ బ్రీ బైట్స్ - కేవలం 4 సాధారణ పదార్థాలు
- ఆపిల్ చీజ్ డానిష్ బార్లు - తియ్యని ట్రీట్!
- ▢½ కప్పు వెన్న మెత్తబడింది
- ▢4 ఔన్సులు క్రీమ్ జున్ను మెత్తబడింది
- ▢½ టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- ▢ఒకటి కప్పు పిండి
- ▢¼ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢ఒకటి గుడ్డు కొట్టారు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్
- ▢¼ కప్పు కోరిందకాయ జామ్ లేదా నేరేడు పండు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ముతక చక్కెర
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ చక్కెర
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తెల్ల చక్కెర
- ▢¼ కప్పు అక్రోట్లను నేల ముతక నేల
- ▢¼ కప్పు పెకాన్లు ముతక నేల
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ▢¼ కప్పు ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండుద్రాక్ష మెత్తగా కత్తిరించి, ఐచ్ఛికం
- వెన్న, క్రీమ్ చీజ్, వనిల్లా మరియు ఉప్పును మిక్సర్తో మీడియం వేగంతో సుమారు 2 నిమిషాలు కలపండి. చక్కెర జోడించండి.
- మిక్సర్ను కనిష్టంగా మార్చండి మరియు మిళితం అయ్యే వరకు పిండిని జోడించండి.
- పిండిని సగానికి విభజించి 1 గంట ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో నింపే పదార్థాలను కలపండి.
- ఫ్రిజ్ నుండి ఒక సగం పిండిని తీసివేసి, 10' సర్కిల్లో రోల్ చేయండి.
- పిండిని ప్రిజర్వ్లతో విస్తరించండి మరియు పైన ½ ఫిల్లింగ్ను చల్లుకోండి.
- వృత్తాన్ని 12 సరి చీలికలుగా కత్తిరించండి. వెడల్పు అంచు నుండి ప్రారంభించి, ప్రతి వెడ్జ్ క్రెసెంట్ రోల్ స్టైల్ను రోల్ చేయండి.
- గుడ్డు మరియు క్రీమ్ కలిపి కొట్టండి. ప్రతి కుకీపై బ్రష్ చేయండి మరియు ముతక చక్కెరతో చల్లుకోండి. సిద్ధం చేసిన పాన్ మీద ఉంచండి.
- మిగిలిన పిండితో రిపీట్ చేయండి మరియు 45 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- కుకీలను 28-30 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
ఇతర రుచికరమైన రుగెలాచ్ ఫిల్లింగ్స్
మీరు మీ ఎంపికలను నా వాల్నట్ మరియు పెకాన్ ఫిల్లింగ్కి పరిమితం చేయాల్సిన అవసరం లేదు. రుగాలాచ్లో అన్ని రకాల రుచికరమైన పూరకాలు సమానంగా పని చేస్తాయి. ఇక్కడ కొన్ని ప్రసిద్ధమైనవి:
రుచికరమైన పేస్ట్రీ డెజర్ట్
రుగెలాచ్ కుకీలు
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయం28 నిమిషాలు చిల్లింగ్ సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 33 నిమిషాలు సర్వింగ్స్24 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ రుగెలాచ్ రుచికరమైన పేస్ట్రీ-వంటి కుకీలు, వీటిని తయారు చేయడం సరదాగా ఉంటుంది మరియు తినడానికి పూర్తిగా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.కావలసినవి
నింపడం
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:117,కార్బోహైడ్రేట్లు:12g,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:7g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:23mg,సోడియం:78mg,పొటాషియం:39mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:5g,విటమిన్ ఎ:201IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:12mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
ఒక వ్యక్తి మరణించిన తరువాత అంత్యక్రియలుకోర్సుడెజర్ట్ ఆహారంయూదు© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .