బి అక్లావా చీజ్ అందరి ముఖంలో చిరునవ్వు నింపడంలో ఎప్పుడూ విఫలం కాదు. క్రీమ్ చీజ్, వాల్నట్లు మరియు బట్టీ క్యాన్డ్ క్రెసెంట్ రోల్ డౌతో తయారు చేయబడిన ఈ రెండు డెజర్ట్ ఫేవరెట్ల సంతోషకరమైన మాషప్ త్వరగా మరియు సులభంగా పరిష్కరించబడుతుంది.
ఫలితం క్షీణించిన డెజర్ట్, ఘాటైన రుచి మరియు పూర్తిగా ఇర్రెసిస్టిబుల్! క్లాసిక్ బక్లావా కంటే మెరుగ్గా ఉన్న ఏకైక విషయం ఎ చీజ్ కేక్ మరియు చంద్రవంక చుట్టలు మిశ్రమానికి జోడించబడ్డాయి!
సంభాషణను కొనసాగించడానికి చెప్పాల్సిన విషయాలు
ఇది పిల్స్బరీ తరపున నేను వ్రాసిన ప్రాయోజిత సంభాషణ. అభిప్రాయాలు, వచనం అన్నీ నావే.
బక్లావా అంటే ఏమిటి?
బక్లావా అంటుకునే, టర్కిష్ పేస్ట్రీ, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది పేర్చబడిన ఫిలో డౌ యొక్క రెండు పొరల మధ్య దాల్చిన చెక్క-మసాలా వాల్నట్ల తీపి పొరను కలిగి ఉంటుంది. టిష్యూ-పేపర్ సన్నని ఫిలో యొక్క దీర్ఘచతురస్రాకార షీట్లు వెన్నతో బ్రష్ చేయబడి బహుళ పొరలలో పేర్చబడి ఉంటాయి.
బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, బక్లావా యొక్క పాన్ చిన్న డైమండ్ ఆకారాలలో ముందుగా కత్తిరించబడుతుంది. అప్పుడు మొత్తం పాన్ సిరప్తో ముంచబడుతుంది, ఇది కాల్చినప్పుడు పంచదార పాకం అవుతుంది మరియు పొరలను కలిపి ఉంచుతుంది. ఫిలోతో పని చేయడం సవాలుగా ఉంది, కానీ మీరు నా నో-ఫస్ బక్లావా చీజ్కేక్ను తయారు చేయాల్సిన అవసరం లేదు.
మీ 13 వ పుట్టినరోజు కోసం ఏమి చేయాలి
ఈ రుచికరమైన మాషప్ ఎలా తయారు చేయాలి
బక్లావా చీజ్ ఎంత వేగంగా కలిసి వస్తుందో మీరు ఇష్టపడతారు. ప్రత్యేకించి ఇది పిల్స్బరీ™ క్రెసెంట్ రోల్ డౌ షీట్లతో సరళీకృతం చేయబడినప్పుడు.
- వాల్నట్లు, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కను ఒక గిన్నెలో కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం).
- చంద్రవంక రోల్ డౌ డబ్బాను అన్రోల్ చేసి, బేకింగ్ పాన్ దిగువన కవర్ చేయడానికి సాగదీయండి మరియు తేలికగా నొక్కండి.
- చక్కెర మరియు నిమ్మ పై తొక్కతో కలిపి మెత్తబడిన క్రీమ్ చీజ్ కొట్టండి మరియు పిండి యొక్క మొదటి పొరపై విస్తరించండి. వాల్నట్ మిశ్రమంతో క్రీమ్ చీజ్ పొరను జాగ్రత్తగా పైకి లేపండి.
- పైన డౌ యొక్క రెండవ డబ్బాను ఉంచండి మరియు తేనె మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమంతో విస్తరించండి.
దిగువ రెసిపీని అనుసరించి, కాల్చండి, చల్లబరచండి మరియు చాలా గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
సేవ చేయడానికి , బక్లావా పేస్ట్రీ యొక్క సాంప్రదాయ మినీ డైమండ్ ఆకారాన్ని చేయడానికి, ఒక వికర్ణంలో పాన్లో కట్ చేయండి.
వాగ్దాన ఉంగరాన్ని ఎక్కడ ధరించాలి
మీరు బక్లావా చీజ్ను ముందుగానే సిద్ధం చేయగలరా?
మీరు దానిని రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచితే ఈ డెజర్ట్లోని నిమ్మకాయ నట్టినెస్ పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, కాబట్టి ముందుకు సాగండి మరియు ముందుగానే తయారు చేసుకోండి. ఇది చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వడ్డించడం రుచికరమైనది.
ఇది ఎంతకాలం మంచిది?
సాధారణ చీజ్ లాగానే, మీరు బక్లావా చీజ్ను నాలుగు నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు. అది నాసిరకం కాకుండా ఉండేందుకు దృఢమైన ప్లాస్టిక్లో నిల్వ చేయండి మరియు వడ్డించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బక్లావా చీజ్కేక్ను గట్టిగా కప్పి, రిఫ్రిజిరేటర్లో నాలుగు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
మీరు ఇష్టపడే చీజ్ వంటకాలు
- కాదు రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ చీజ్ - చాలా పతనం ఫ్లేవర్తో లోడ్ చేయబడింది!
- అప్సైడ్ డౌన్ చీజ్కేక్ యాపిల్ పై! - కేవలం 10 నిమిషాల ప్రిపరేషన్!
- ఓరియో నో బేక్ చీజ్ - కాంతి, మెత్తటి & రుచికరమైన!
- సులభమైన సోపాపిల్ల చీజ్ - రిచ్ & క్రీము
- స్ట్రాబెర్రీ చీజ్ పై - సులభంగా నో-రొట్టెలుకాల్చు డెజర్ట్!
బక్లావా చీజ్
ప్రిపరేషన్ సమయం30 నిమిషాలు వంట సమయం30 నిమిషాలు శీతలీకరణ సమయం3 గంటలు మొత్తం సమయం4 గంటలు సర్వింగ్స్36 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ వాల్నట్లతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న క్రీము చీజ్ బేస్, మరియు వెన్నతో క్యాన్డ్ క్రెసెంట్ రోల్ డౌ మరియు తేనె గ్లేజ్.కావలసినవి
- ▢రెండు డబ్బాలు పిల్స్బరీ™ రిఫ్రిజిరేటెడ్ చంద్రవంక ఒక్కొక్కటి 8 oz
- ▢16 ఔన్సులు క్రీమ్ జున్ను మెత్తబడింది
- ▢1 ½ కప్పులు చక్కెర
- ▢½ టీస్పూన్ తురిమిన నిమ్మ పై తొక్క
- ▢రెండు కప్పులు అక్రోట్లను సన్నగా తరిగిన
- ▢½ టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ▢¼ కప్పు తేనె
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ తాజా నిమ్మరసం
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. 1 డబ్బా చంద్రవంక పిండిని అన్రోల్ చేసి, నూనె వేయని 9x13' పాన్లో ఉంచండి.
- బీట్ క్రీమ్ చీజ్, 1 కప్పు చక్కెర మరియు నిమ్మ తొక్కను మీడియం వేగంతో మెత్తటి వరకు కొట్టండి. సిద్ధం చేసిన పిండిపై వేయండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో వాల్నట్లు, మిగిలిన ½ కప్పు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. క్రీమ్ చీజ్ మీద చల్లుకోండి.
- ఫిల్లింగ్ను మొదటి కవర్పై రెండవ నెలవంక డౌ షీట్ ఉంచండి.
- నిమ్మరసం మరియు తేనె కలపండి. పిండి మీద బ్రష్ చేయండి.
- 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కనీసం 20 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
- సుమారు 3 గంటలు లేదా రాత్రిపూట శీతలీకరించండి. ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:147,కార్బోహైడ్రేట్లు:14g,ప్రోటీన్:రెండుg,కొవ్వు:10g,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:14mg,సోడియం:90mg,పొటాషియం:47mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:పదకొండుg,విటమిన్ ఎ:169IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:19mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్