చక్కని తేమ అరటి బ్రెడ్ అత్యంత ప్రసిద్ధ శీఘ్ర బ్రెడ్ వంటకాలలో ఒకటి. అతిగా పండిన అరటిపండ్లు మీ చేతిలో ఉండే కొన్ని ప్యాంట్రీ పదార్థాలతో మిళితం చేయబడతాయి!
ఈ వంటకం తయారు చేయడం సులభం మరియు చాక్లెట్ చిప్ల నుండి వాల్నట్ల వరకు మీకు ఇష్టమైన వాటిని జోడించడానికి సరైనది.
ఇంట్లో తయారుచేసిన అరటి రొట్టె అనేది శీఘ్ర రొట్టె వంటకం మరియు చిరుతిండి లేదా డెజర్ట్గా సరైనది.
బేకింగ్ అరటి రొట్టె కోసం అరటి
బనానా బ్రెడ్కి అరటిపండ్లు ఎలా పండాలి? చక్కగా గుర్తించబడినప్పుడు అవి తియ్యగా మరియు పండినవి (చాలా నలుపు/గోధుమ మచ్చలతో) మరియు చాలా మృదువైనవి.
మీ అరటిపండ్లు మృదువుగా ఉన్నాయని మరియు రొట్టె చేయడానికి సమయం లేకపోవడాన్ని మీరు గమనించినట్లయితే, వాటిని పీల్ మరియు స్తంభింప . అవి నెలల తరబడి స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.
అరటిపండ్లను త్వరగా పండించడానికి
అరటి రొట్టె లేదా కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉంది అరటి కేక్ కానీ మీ అరటిపండ్లు కేవలం పసుపు రంగులో ఉన్నాయా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు!
అరటిపండ్లను ఓవెన్లో పండించడానికి:
- 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- అరటిపండ్లను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు కాల్చండి (తొక్కలు నల్లగా మారుతాయి).
- పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు సూచించిన విధంగా రెసిపీతో కొనసాగండి.
బనానా బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఇది క్లాసిక్ బనానా బ్రెడ్ రెసిపీ. ఇది చాలా ప్రాథమికమైనది మరియు తేమతో కూడిన రొట్టెని ఉత్పత్తి చేస్తుంది కానీ ఇది యాడ్-ఇన్లను స్వాగతిస్తుంది.
- పొడి పదార్థాలను కలపండి దిగువ రెసిపీ ప్రకారం మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను కలిపి, అరటిపండ్లను చివరిగా కలపండి.
- తడికి పొడి పదార్థాలను జోడించండి మరియు కలిసే వరకు కదిలించు.
- నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి.
సులభమైన మరియు రుచికరమైన చిరుతిండి కోసం ఓవెన్ నుండి తాజాగా లేదా వెన్నతో కొద్దిగా వేడి చేసి సర్వ్ చేయండి!
చేర్పులు/వైవిధ్యాలు
ఈ యాడ్-ఇన్లలో దేనితోనైనా బనానా బ్రెడ్ తయారు చేయవచ్చు.
చిట్కా: పిండికి జోడించే ముందు చేర్పులను కొంచెం పిండితో టాసు చేయండి. ఇది రొట్టె దిగువకు మునిగిపోకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
- గింజలు (కాల్చిన వాల్నట్లు లేదా పెకాన్లు)
- చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా వేరుశెనగ వెన్న చిప్స్
- టోఫీ ముక్కలు
- బ్లూబెర్రీస్
- తురిమిన క్యారెట్లు లేదా గుమ్మడికాయ
తేమతో కూడిన త్వరిత రొట్టెల కోసం చిట్కాలు
- రెసిపీలో పేర్కొన్న పాన్ పరిమాణాన్ని ఉపయోగించండి.
- మీ బేకింగ్ సోడా తాజాగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
- పిండిని సరిగ్గా కొలవండి (పిండిని కొలిచే కప్పులో చెంచా వేయడం ద్వారా, కొలిచే కప్పుతో తీయకూడదు*)
- కేవలం తేమ వరకు కలపండి.
- అతిగా కాల్చవద్దు. ఓవెన్లు మారవచ్చు, కనీసం 10 నిమిషాల ముందుగా మీ రొట్టెని తనిఖీ చేయండి.
- పూర్తిగా చల్లబరచడానికి పాన్ నుండి తీసివేయండి.
* మరింత సమాచారాన్ని కనుగొనండి ఇక్కడ పిండిని కొలుస్తున్నారు .
విడాకుల పత్రాలను అందించడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది
మిగిలిపోయిన వస్తువులను నిల్వ చేయడం
త్వరిత రొట్టె నిల్వ చేయడం సులభం మరియు సుమారు 5 రోజులు ఉంటుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్లాస్టిక్ ర్యాప్, రేకు లేదా మూసివున్న కంటైనర్లో చుట్టి ఉంచండి. కావాలనుకుంటే మైక్రోవేవ్లో సుమారు 10 సెకన్ల పాటు వేడెక్కవచ్చు.
అరటి రొట్టె స్తంభింపచేయడానికి
చాలా శీఘ్ర రొట్టెలు స్తంభింపజేయబడతాయి, అవి బాగా మూసివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి.
ఫ్రీజ్ చేయండి జిప్పర్డ్ బ్యాగ్లో లేదా తేదీతో లేబుల్ చేయబడిన గాలి చొరబడని కంటైనర్లో. ఘనీభవించిన అరటి రొట్టె సుమారు ఎనిమిది వారాల పాటు మంచిది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించి సర్వ్ చేయండి!
మీరు ఇష్టపడే త్వరిత రొట్టెలు
- గుమ్మడికాయ రొట్టె - సంపూర్ణ మసాలా
- సులభమైన బనానా బ్రెడ్ రెసిపీ - మయోన్నైస్తో తయారు చేయబడింది
- చాక్లెట్ బనానా బ్రెడ్ - ట్రిపుల్ చాక్లెట్
- నిమ్మకాయ బ్లూబెర్రీ బ్రెడ్ - గొప్ప చిరుతిండి!
- గుమ్మడికాయ రొట్టె - వెర్రి తేమ!
- పెకాన్ కొబ్బరి బనానా బ్రెడ్ - చాలా రుచి
తేమ బనానా బ్రెడ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట మొత్తం సమయంఒకటి గంట పదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్12 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే తేలికపాటి తీపి మరియు తేమతో కూడిన శీఘ్ర రొట్టె, అరటి రొట్టె కోసం ఈ సులభమైన వంటకం మీరు చేరుకోవాలనుకునేది!కావలసినవి
- ▢రెండు కప్పులు పిండి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వంట సోడా
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ▢½ కప్పు వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె
- ▢½ కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢¼ కప్పు చక్కెర
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా
- ▢1 ⅓ కప్పులు గుజ్జు అరటిపండ్లు సుమారు 4 చిన్నవి
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. గ్రీజు మరియు పిండి (లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్) ఒక 8x4 రొట్టె పాన్.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. కలపడానికి whisk.
- మీడియం మీద హ్యాండ్ మిక్సర్తో, మీడియం గిన్నెలో వెన్న మరియు చక్కెరలను మెత్తటి వరకు కలపండి. గుడ్లు మరియు వనిల్లా వేసి బాగా కలపాలి. గుజ్జు అరటిలో కదిలించు.
- పొడి పదార్థాలను వేసి కలపాలి.
- సిద్ధం చేసుకున్న రొట్టె పాన్లో పోసి 50-60 నిమిషాలు లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి. అతిగా కాల్చవద్దు.
- పాన్లో 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. పాన్ నుండి తీసివేసి, రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరచండి.
రెసిపీ గమనికలు
అరటిపండ్లను పండించడానికి: 350 ° F ఓవెన్లో 15 నిమిషాలు కాల్చండి, ఆపై చల్లబరచండి. మీ బేకింగ్ సోడా తాజాగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. పిండిని సరిగ్గా కొలవండి (పిండిని కొలిచే కప్పులో చెంచా వేయడం ద్వారా, కొలిచే కప్పుతో తీయకూడదు). కేవలం తేమ వరకు కలపండి. అతిగా కాల్చవద్దు. ఓవెన్లు మారవచ్చు, కనీసం 10 నిమిషాల ముందుగా మీ రొట్టెని తనిఖీ చేయండి. పూర్తిగా చల్లబరచడానికి పాన్ నుండి తీసివేయండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:221,కార్బోహైడ్రేట్లు:33g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:9g,సంతృప్త కొవ్వు:5g,కొలెస్ట్రాల్:48mg,సోడియం:269mg,పొటాషియం:104mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:పదిహేనుg,విటమిన్ ఎ:287IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:17mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుబ్రెడ్, అల్పాహారం, డెజర్ట్