లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ జ్యుసి చికెన్, లేత కూరగాయలు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే సువాసనగల నిమ్మకాయ మిరియాలు సాస్ యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక! ఈ సులభమైన వంటకం అధిక నాణ్యత గల సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు శీఘ్ర ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మ మిరియాలు మసాలాతో ప్రారంభమవుతుంది!
ఈ వంటకాన్ని సులభంగా సర్వ్ చేయండి వెల్లుల్లి బటర్ రైస్ లేదా మెదిపిన బంగాళదుంప పరిపూర్ణ భోజనం కోసం!
ఈ లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ రెసిపీ మెక్‌కార్మిక్ చేత స్పాన్సర్ చేయబడింది మరియు మెక్‌కార్మిక్‌లోని ఫ్లేవర్ నిపుణులతో నేను తెరవెనుక అనుభవంతో ప్రేరణ పొందాను.
లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ ఎలా తయారు చేయాలి
నేను చికెన్‌ని ప్రేమిస్తున్నాను - ఇది ఎల్లప్పుడూ సులభమైన భోజనాన్ని చేస్తుంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు! చికెన్ గురించిన విషయం ఇక్కడ ఉంది: ఇది రుచికరమైన, జ్యుసి మరియు సువాసన లేదా హో-హమ్ కావచ్చు.
గొప్ప విషయమేమిటంటే, గొప్ప వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి మీకు చాలా ఫాన్సీ లేదా విచిత్రమైన, అసాధారణమైన పదార్థాలు అవసరం లేదు! ఈ వంటకం నిమ్మకాయ యొక్క సాధారణ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, మెక్‌కార్మిక్ గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్ , ఉప్పు మరియు కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా సువాసనగల సులభమైన భోజనాన్ని సృష్టించడానికి, ఇది రెస్టారెంట్-విలువైనది!
అక్టోబరు ప్రారంభంలో, మెక్‌కార్మిక్ ఫ్లేవర్ నిపుణులతో (మరియు వారి అత్యంత అద్భుతమైన చెఫ్ కెవాన్) సమయాన్ని గడపడానికి మరియు నాకు తెలిసిన మరియు ఇష్టపడే సుగంధ ద్రవ్యాల గురించి టన్ను నేర్చుకునే అదృష్టం నాకు లభించింది.
మెక్‌కార్మిక్ మసాలా దినుసులు నేను పెరిగినవి మరియు ఇప్పుడు నా అల్మారాలో ఉన్నవి, కాబట్టి నేను గొప్ప చిట్కాలను పొందడానికి మరియు నిజంగా రుచి నిపుణుడిగా మారడానికి మరింత తెలుసుకోవడానికి సంతోషిస్తున్నాను.
మెక్‌కార్మిక్ మసాలా దినుసులు నిజంగా అగ్రశ్రేణిలో ఉంటాయి (స్పాయిలర్: అవి ఉత్పత్తి చేసే ప్రతిదానిలో ఉంచిన సంరక్షణ మరియు వివరాలు ఏదీ రెండవది కాదు). ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే, నేను నేర్చుకున్న వాటిని నేను తీసుకోగలను మరియు దానిని మీకు అందించగలను, కాబట్టి మీరు మీ స్వంత వంటగదిలో వెర్రి మంచి ఆహారాన్ని సులభంగా సృష్టించవచ్చు!
నేను మెక్‌కార్మిక్ లాగా మంచి ఫ్లేవర్‌తో నిమగ్నమై ఉన్నాను! మేము చాలా నేర్చుకున్నాము కానీ నాకు ఇష్టమైనది (కోర్సు) మేము చేయవలసిన రుచి! మేము నేర్చుకున్న మొదటి విషయం రుచుల శరీరధర్మ శాస్త్రం… మరియు మన శరీరాలు రుచిని ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తాయి (మీ ముక్కును ప్లగ్ చేసి జెల్లీ గింజలు తినండి, రుచి ఉండదు)!!
మెక్‌కార్మిక్ యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎందుకు ఎక్కువ రుచిని కలిగి ఉన్నాయో తెలుసుకోవడం నాకు ఇష్టమైనది (అవి ఎక్కడ మరియు ఎలా మూలం చేయబడతాయి మరియు అవి బాటిల్ అయ్యే వరకు మసాలా దినుసుల సంరక్షణ). మేము చాలా పోలిక/పోటీదారుల ఉత్పత్తులను రుచి చూసినప్పటికీ, నల్ల మిరియాలు (మరియు టాకో మసాలా) నిజంగా నాకు చాలా అద్భుతమైన తేడా!
అధిక నాణ్యత గల సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించండి
నల్ల మిరియాలు నల్ల మిరియాలు కాదా? క్షమించండి, తప్పు! డాలర్ స్టోర్ పెప్పర్ అదే ఓల్ విషయం అయినా సరే? మళ్ళీ తప్పు!
ఇది నాకు షాకింగ్‌గా ఉంది! మా మసాలా కట్టింగ్ పేపర్‌పై (పైన) ఉన్న రెండు మిరియాల కుప్పలు నాకు చాలా పోలి ఉన్నాయి కానీ రుచి కూడా దగ్గరగా లేదు. ది మెక్‌కార్మిక్ బ్లాక్ పెప్పర్ రుచి మరియు మసాలా యొక్క లోతులో చాలా తేడా ఉంది, అది పోల్చదగినది కాదు.
వంట చేసేటప్పుడు, మేము ప్రతి భోజనానికి పెన్నీల విలువైన మసాలా దినుసులను జోడిస్తాము, కాబట్టి ఆ మసాలాలు నిజంగా మనం వెతుకుతున్న అన్ని రుచిని కలిగి ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడం చాలా అవసరం. సగటున, మసాలా దినుసుల బాటిల్ నాకు 6 నెలల నుండి 2 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది… కాబట్టి నాణ్యమైన ఉత్పత్తి కోసం అదనపు డాలర్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఖర్చు చేయడం నేను చిందరవందర చేసే ఒక ప్రదేశం.
ఒక డాలర్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఖర్చుతో, మీరు లెక్కలేనన్ని భోజనాలకు భారీ రుచిని జోడిస్తున్నారు.
నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా చేయడం ఎలా
ఈ రెసిపీలో ఇది నాకు ఇష్టమైన భాగం అని నేను అంగీకరించాలి! నేను నిమ్మ మిరియాలు యొక్క రుచిని ఇష్టపడతాను కానీ సాధారణంగా అది చాలా ఉప్పగా ఉంటుంది. అధిక-నాణ్యత పదార్థాలతో దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేయడం అంటే సోడియంను నియంత్రించగలిగేటప్పుడు నేను చాలా రుచికరమైన మసాలాను పొందుతాను!
ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ అభిరుచి
- 1 1/2 టీస్పూన్లు మెక్‌కార్మిక్ బ్లాక్ పెప్పర్
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు (లేదా రుచికి)
- 1/2 టీస్పూన్ మెక్‌కార్మిక్ ఆనియన్ పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ మెక్‌కార్మిక్ గార్లిక్ పౌడర్
ఈ లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ రెసిపీలో ఉపయోగం కోసం అన్ని పదార్థాలను కలపండి. మిగిలిపోయిన నిమ్మ మిరియాలు మసాలాను ఒక ప్లేట్‌లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 24 గంటలు ఆరబెట్టి, అప్పుడప్పుడు కదిలించవచ్చు. ఎండిన తర్వాత, చల్లని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
DIY లెమన్ పెప్పర్ మసాలా చికెన్, చేపలు, రొయ్యలు లేదా పాస్తా కోసం చాలా బాగుంది. అవకాశాలు అంతులేనివి!
నా సగ్గుబియ్యమైన జంతువులను నేను ఎక్కడ దానం చేయగలను
లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ ఎలా ఉడికించాలి
ఈ లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ వంటి వంటకాలు సరళమైన పదార్థాలతో ప్రారంభమవుతాయి, అయితే అద్భుతమైన భోజనాన్ని సృష్టిస్తాయి! అధిక-నాణ్యత సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సువాసనగల గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్‌ను జోడించడం అంటే, భోజనానికి పెన్నీలకు మాత్రమే, మీరు రోజువారీ పదార్థాలతో ఉత్తమ రుచులను పొందుతున్నారు. ఈ లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ రిసిపిని ఇంట్లోనే చేయడం చాలా సులభం.
- ఇంట్లో నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా కలపండి.
- ప్రతి వైపు చికెన్ మరియు బ్రౌన్ డ్రెడ్జ్ చేయండి.
- క్యాస్రోల్ డిష్‌లో ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ (లేదా పుట్టగొడుగులు) మీద ఉంచండి.
- పైన చెంచా వేయడానికి త్వరిత నిమ్మకాయ సాస్‌ను సృష్టించండి.
- టెండర్ వరకు కాల్చండి.
లెమన్ పెప్పర్ చికెన్‌తో ఏమి ఉంటుంది
లెమన్ పెప్పర్ చికెన్ దానంతట అదే గొప్ప భోజనం. నేను చికెన్ కింద కూరగాయలను కలుపుతాను మరియు ఇవన్నీ ఒకే డిష్‌లో వండుతాయి! వడ్డిస్తున్నప్పుడు, రుచికరమైన జింగీ రుచి కోసం చికెన్ పైన నిమ్మకాయ సాస్ వేయండి!
ఈ లెమన్ పెప్పర్ చికెన్‌ని వీటితో వడ్డించవచ్చు:
- మెదిపిన బంగాళదుంప
- పాస్తా లేదా గుడ్డు నూడుల్స్
- ఇంట్లో తయారుచేసిన బిస్కెట్లు లేదా బ్రెడ్
- సులువు ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళదుంపలు
- గుజ్జు కాలీఫ్లవర్ బంగాళదుంపలు
- సీజర్ సలాడ్
4.88నుండి8ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ లెమన్ పెప్పర్ చికెన్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంయాభై నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ పరిపూర్ణంగా కాల్చిన ఒక చిక్కని నిమ్మ సాస్‌లో లేత జ్యుసి చికెన్.కావలసినవి
- ▢2 ½ టీస్పూన్లు నిమ్మ మిరియాలు మసాలా విభజించబడింది, క్రింద రెసిపీ
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె విభజించబడింది
- ▢6 ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
- ▢ఒకటి మధ్యస్థ గుమ్మడికాయ ముక్కలు (లేదా 8 oz పుట్టగొడుగులు)
- ▢⅓ కప్పు పిండి
- ▢4 చికెన్ బ్రెస్ట్
సాస్
- ▢½ కప్పు చికెన్ స్టాక్
- ▢¼ కప్పు వైట్ వైన్
- ▢ఒకటి చిన్నది నిమ్మకాయ రసము
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పిండి నేను డ్రెడ్జ్ మిశ్రమం నుండి పిండిని ఉపయోగిస్తాను
- ▢½ టీస్పూన్ మెక్‌కార్మిక్ గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్
- ▢½ టీస్పూన్ మెక్‌కార్మిక్ గార్లిక్ పౌడర్
- ▢పార్స్లీ అలంకరించు కోసం
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 350˚F వరకు వేడి చేయండి
- బాణలిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. ఫ్రై zucchini, 1 teaspoon నిమ్మ మిరియాలు మసాలా మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయ గురించి 2-3 నిమిషాలు. 2 qt క్యాస్రోల్ డిష్ లేదా డచ్ ఓవెన్ దిగువన ఉంచండి.
- పిండి మరియు 1 ½ టీస్పూన్ల నిమ్మ మిరియాలు మసాలా కలపండి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను పిండి మిశ్రమంలో వేయండి (మిగిలిన మిశ్రమాన్ని సాస్ కోసం రిజర్వ్ చేయండి).
- ఒక స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి, బ్రౌన్ చికెన్‌ని మీడియం హై హీట్‌లో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు, ఒక్కో వైపు 3 నిమిషాలు కలపండి. గుమ్మడికాయ పైన ఉంచండి
- వైన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, నిమ్మరసం మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ మిగిలిపోయిన పిండి మిశ్రమం మరియు వెల్లుల్లి పొడిని ఒక కూజాలో ఉంచండి మరియు కలపడానికి బాగా కదిలించండి.
- గిలకొట్టేటప్పుడు వెచ్చని స్కిల్లెట్‌లో పోసి మరిగించాలి. 1 నిమిషం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లపై చెంచా సాస్ వేయండి.
- మూతపెట్టి 20 నిమిషాలు కాల్చండి. కవర్‌ని తీసివేసి 10-15 నిమిషాల పాటు లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165°F చేరుకునే వరకు కాల్చండి.
రెసిపీ గమనికలు
గుమ్మడికాయను 8 oz ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులతో భర్తీ చేయవచ్చు (లేదా రెండింటి కలయిక). ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ అభిరుచి
- 1 ½ టీస్పూన్లు మెక్‌కార్మిక్ గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు (లేదా రుచికి)
- ½ టీస్పూన్ మెక్‌కార్మిక్ ఆనియన్ పౌడర్
- ¼ టీస్పూన్ మెక్‌కార్మిక్ గార్లిక్ పౌడర్
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:435,కార్బోహైడ్రేట్లు:14g,ప్రోటీన్:51g,కొవ్వు:17g,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,కొలెస్ట్రాల్:145mg,సోడియం:313mg,పొటాషియం:1083mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:3. 4. 5IU,విటమిన్ సి:14.9mg,కాల్షియం:38mg,ఇనుము:2.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు
