ఇంట్లో తయారుచేసిన గిన్నె కంటే ఓదార్పునిస్తుంది హామ్ మరియు బంగాళాదుంప సూప్ ? ఒక గొప్ప క్రీము రసంలో లేత బంగాళాదుంపలు మరియు హామ్ ముక్కలు.
నేను ఉత్తమ వంటకాలను సాధారణంగా సాధారణ పదార్థాలు మరియు చాలా రుచితో సులభమైనవి అని అనుకుంటున్నాను!
ప్రతిసారీ నేను ఒక కాల్చిన హామ్ , ఎదురు చూస్తాను మిగిలిపోయిన హామ్ వంటకాలు ! నేను ఎముకతో సహా దానిలోని ప్రతి బిట్ను a కోసం ఉపయోగిస్తాను హామ్ ఎముక సూప్ మరియు ప్రతిదీ నుండి హామ్ క్యాస్రోల్ ఈ హామ్ మరియు బంగాళాదుంప సూప్ అని మీరు ఊహించారు!
ఇంటి నుండి ఉడుము వాసనను ఎలా తొలగించాలి
పదార్థాలు మరియు వైవిధ్యాలు
ఈ వంటకం చాలా సులభం, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు చేతిలో ఉన్న వాటిని ఉపయోగించడం చాలా బాగుంది.
నకిలీ సంస్మరణ ఎలా చేయాలి
బంగాళదుంపలు
-
- మీరు కొన్ని (లేదా అన్నీ) ఉపయోగించవచ్చు చిలగడదుంపలు ఈ రెసిపీలో.
- బంగాళాదుంప మాషర్తో, సూప్ చిక్కగా చేయడానికి బంగాళాదుంపలను కొద్దిగా మెత్తగా చేయండి, హామ్ ముక్కల గురించి చింతించకండి.
- ఎక్కువగా గుజ్జు చేయవద్దు, మీరు ఆకృతి కోసం కొన్ని బంగాళదుంపలు మరియు వెజ్జీ ముక్కలను కలిగి ఉండాలనుకుంటున్నారు!
హామ్
-
- మిగిలిపోయిన హామ్ బాగా పనిచేస్తుంది లేదా మీరు కిరాణా దుకాణంలో ఒక హామ్ స్టీక్ని కొనుగోలు చేసి క్యూబ్ చేయవచ్చు.
- ఉపయోగించడానికి బేకన్ , బేకన్ యొక్క కొన్ని ముక్కలను వేసి కుండ నుండి తీసివేయండి. కూరగాయలను ఉడికించడానికి వెన్న స్థానంలో బేకన్ కొవ్వును వదిలివేయండి. వడ్డించేటప్పుడు సూప్ పైభాగంలో క్రిస్పీ బేకన్ జోడించండి.
-
- నేను చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగిస్తాను ఎందుకంటే నేను రుచిని ఇష్టపడతాను. వెజ్జీ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా హామ్ ఉడకబెట్టిన పులుసును భర్తీ చేయవచ్చు.
- నేను లైట్ క్రీమ్ ఉపయోగిస్తాను, మీరు దానిని మార్చుకోవచ్చు ఇంకిపోయిన పాలు లేదా సాధారణ పాలు కూడా. సాధారణ పాలను ఉపయోగిస్తుంటే, బంగాళాదుంపలను ఉడికించేటప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి మరియు దిగువ సూచించిన విధంగా చిక్కగా చేయండి.
- జోడించండి సోర్ క్రీం చివరి , ఉడకబెట్టడం దాని ఆకృతిని మార్చడానికి కారణమవుతుంది కాబట్టి చివరిలో వేడి అయ్యే వరకు కలపండి.
-
- కొన్ని బంగాళదుంపలను మెత్తగా చేసి, క్రీమ్ జోడించండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరికొన్ని నిమిషాలు. సోర్ క్రీంలో కదిలించు మరియు సర్వ్ చేయండి.
- ఘనీభవన కేవలం డైరీని జోడించే ముందు సూప్ యొక్క కొంత భాగాన్ని తీసివేయవచ్చు. వడ్డించే ముందు క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం కలపండి. బంగాళాదుంపలు స్తంభింపజేసినప్పుడు/డీఫ్రాస్ట్ చేసినప్పుడు కొద్దిగా ఆకృతిని మార్చగలవని గమనించండి.
- తరిగిన చివ్స్ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు సోర్ క్రీం యొక్క డల్ప్ ప్రయత్నించండి….
- కొన్ని బేకన్ క్రంబుల్స్ మరియు జోడించడం ప్రయత్నించండి పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలు (లేదా ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు)!
- ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రోటన్లు లేదా టోస్ట్ పైన తురిమిన జున్నుతో…చాలా రుచికరమైనది!
- వేడి సాస్ లేదా చిల్లీ ఫ్లేక్స్ ఎల్లప్పుడూ విషయాలు ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి!
- కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్ - రిచ్ & క్రీము సూప్!
- సంపన్న పొటాటో సూప్ - బేకన్ & చీజ్తో!
- స్వీట్ పొటాటో సూప్ - హృదయపూర్వక మరియు హృదయపూర్వక
- త్వరిత పొటాటో కార్న్ చౌడర్ - తాజా కూరగాయలతో లోడ్ చేయబడింది
- బంగాళదుంప లీక్ సూప్ - సులభమైన మరియు సొగసైన
- క్రోక్ పాట్ హామ్ మరియు పొటాటో సూప్ - సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం!
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢ఒకటి మధ్యస్థ ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢4 కప్పులు బంగాళదుంపలు పాచికలు
- ▢ఒకటి పెద్ద కారెట్ తరిగిన
- ▢ఒకటి కొమ్మ ఆకుకూరల ముక్కలు
- ▢రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢రెండు కప్పులు హామ్ పాచికలు
- ▢రెండు టీస్పూన్లు పార్స్లీ
- ▢½ టీస్పూన్ థైమ్ ఆకులు
- ▢రుచికి మిరియాలు
- ▢3 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢1 ⅓ కప్పులు లేత క్రీమ్ లేదా సగం మరియు సగం
- ▢½ కప్పు సోర్ క్రీం
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
- ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయను సూప్ పాట్లో మెత్తగా, సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్ మినహా మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, వేడిని తగ్గించి, 20 నిమిషాలు లేదా బంగాళాదుంపలు మెత్తబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- బంగాళాదుంప మాషర్ ఉపయోగించి, కుండలోని కొన్ని బంగాళాదుంపలను మాష్ చేసి, క్రీమ్ వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సోర్ క్రీంలో కదిలించు మరియు వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
పైకి దూకింది టెండర్ వరకు ఉల్లిపాయలు.మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి , డైరీ తప్ప (క్రింద రెసిపీ ప్రకారం). బంగాళదుంపలు ఉడికినంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండిసూప్ స్థిరత్వం
మందమైన సూప్ కోసం , మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీటిని సమాన భాగాలుగా కలపండి. కావలసిన మందాన్ని చేరుకోవడానికి ఉడకబెట్టిన సూప్లో కొంచెం కొంచెం పోయాలి.
సన్నగా ఉండే సూప్ కోసం , అదనపు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
మీరు హామ్ మరియు బంగాళాదుంప సూప్ను స్తంభింపజేయగలరా?
హామ్ మరియు పొటాటో సూప్ 3 నుండి 5 రోజులు ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి. డైరీ బాగా స్తంభింపజేయనందున డైరీతో పూర్తయిన సూప్ స్తంభింపజేయకూడదు.
రంగు ద్వారా లాండ్రీని ఎలా వేరు చేయాలి
మళ్లీ వేడి చేయండి దానిని ఉడకనివ్వకుండా స్టవ్టాప్పై ఉంచి, మీకు ఇష్టమైన లంచ్తో అలంకరించండి!నా ఇష్టమైన పొటాటో సూప్ టాపింగ్స్
ఈ సూప్ను డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి మరియు నిజంగా ప్రత్యేకంగా చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.
మీరు దీన్ని సర్వ్ చేయడానికి ఎంచుకునే ఏ విధంగానైనా, ఈ సూప్-ఎర్ రెసిపీ దయచేసి ఇష్టపడుతుంది! ;) బాన్ అపెటిట్!
బంగాళాదుంప సూప్ వైవిధ్యాలు
హామ్ మరియు బంగాళాదుంప సూప్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ముక్కలు చేసిన హామ్ మరియు లేత బంగాళదుంపలు మరియు కూరగాయల ముక్కలతో రుచికరమైన మరియు సులభమైన సూప్!కావలసినవి
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
బాష్పీభవన పాలను క్రీమ్ కోసం భర్తీ చేయవచ్చు.
సోర్ క్రీంతో పాటు జున్ను జోడించవచ్చు. వేడి నుండి తీసివేసి, కరిగే వరకు కదిలించు. మందమైన సూప్ కోసం , మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీటిని సమాన భాగాలుగా కలపండి. కావలసిన మందం పొందడానికి whisking అయితే ఉడకబెట్టడం సూప్ ఒక సమయంలో కొద్దిగా పోయాలి. సన్నగా ఉండే సూప్ కోసం , అదనపు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:285,కార్బోహైడ్రేట్లు:17g,ప్రోటీన్:12g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:10g,కొలెస్ట్రాల్:63mg,సోడియం:815mg,పొటాషియం:706mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:1949IU,విటమిన్ సి:ఇరవై ఒకటిmg,కాల్షియం:80mg,ఇనుము:4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు, సూప్
చీజ్ జోడించవచ్చు. వడ్డించే ముందు మీకు ఇష్టమైన ఒక కప్పు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కలపండి. (జున్ను ఉడకబెట్టవద్దు, అది పెరుగుతాయి లేదా ధాన్యంగా మారవచ్చు.1 సంవత్సరాల పిల్లి బరువు ఎంత ఉండాలి
హామ్ మరియు పొటాటో సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి
నేను తరచుగా ఒక తయారు మట్టి కుండ బంగాళదుంప సూప్ ఇది రోజంతా ఉడుకుతుంది, అయితే ఈ వెర్షన్ వారం రాత్రి భోజనం కోసం త్వరగా సిద్ధం అవుతుంది.
స్మోక్డ్ సాసేజ్ లేదా గ్రౌండ్ సాసేజ్ కూడా ఈ రెసిపీలో గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాలు.ఉడకబెట్టిన పులుసు