మిగిలిపోయిన హామ్ యొక్క ఉపయోగాలు అంతులేనివి, ఇది అల్పాహారం నుండి రాత్రి భోజనం వరకు రోజులో ఏదైనా భోజనం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది మరియు అందంగా మళ్లీ వేడి చేస్తుంది! సూప్‌లు మరియు చౌడర్‌ల నుండి క్యాస్రోల్స్ మరియు శాండ్‌విచ్‌ల వరకు మా ఇష్టమైన హామ్ వంటకాలను క్రింద కనుగొనండి!
కాల్చిన హామ్ ఈస్టర్, క్రిస్మస్ మరియు అంతకు మించి మా ఇష్టమైన సెలవు భోజనాలలో ఒకటి! నా పిల్లలు ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు మెరుస్తున్న హామ్ టర్కీకి మరియు దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం అని నేను ఇష్టపడుతున్నాను! హామ్ చాలా తక్కువ ప్రిపరేషన్ వర్క్ తీసుకుంటుంది (ముఖ్యంగా మీరు అయితే స్పైరల్ హామ్ ఉడికించాలి ) మరియు మనం హామ్‌ని ఎంతగా ప్రేమిస్తామో, మిగిలిపోయిన వస్తువులను మనం ఎక్కువగా ఇష్టపడతాము!
మిగిలిపోయిన హామ్‌తో ఏమి చేయాలి
మిగిలిపోయిన హామ్‌తో ఏమి చేయాలో మీరు ఆలోచిస్తున్నారా? పెద్ద విందు తర్వాత రోజులలో మా ఇష్టమైన మిగిలిపోయిన హామ్ ఆలోచనలు క్రింద ఉన్నాయి!
మిగిలిపోయిన హామ్‌ని మళ్లీ వేడి చేయడానికి: పెద్ద భోజనంలో ఉత్తమమైన భాగాలలో ఒకటి (కాల్చిన హామ్ డిన్నర్ వంటివి) మీరు రెండు రోజుల తర్వాత ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు! మేము మిగిలిపోయిన హామ్ ముక్కలను మళ్లీ వేడి చేసి, అలాగే తినడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాము. 325°F ఓవెన్‌లో కప్పబడిన మిగిలిపోయిన హామ్‌ను (నేను సాధారణంగా 1/2 కప్పు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉడకబెట్టిన పులుసును తేమగా ఉంచడానికి కలుపుతాను) వేడి అయ్యే వరకు మళ్లీ వేడి చేయండి. ఇది మీ హామ్ ఎలా కత్తిరించబడిందనే దాని ఆధారంగా మారుతుంది (మరియు మీ డిష్‌లో ఎంత హామ్ ఉంది) కానీ ముక్కలు చేయడానికి 25 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మీ హామ్ ఇప్పటికే ఉడికిందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి మీరు దానిని వేడి చేయాలనుకుంటున్నారు, ఉడికించకూడదు!
మీరు దానిని కలిగి ఉంటే అల్పాహారం , మీరు నూనె లేదా వెన్న యొక్క టచ్తో వేయించడానికి పాన్లో హామ్ ముక్కలను మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. పైన వేటాడిన గుడ్లు మరియు వోయిలా!
దానితో ఏమి చేయాలో మిగిలిపోయిన హాంబోన్ … ఇది హామ్ సూప్‌లకు లేదా సువాసనగల హామ్ రసం చేయడానికి చాలా బాగుంది.
మిగిలిపోయిన హామ్ ఎలా నిల్వ చేయాలి
కాబట్టి వండిన హామ్ ఎంతకాలం ఉంటుంది? ఇది ఫ్రిజ్‌లో కొన్ని రోజులు లేదా ఫ్రీజర్‌లో ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. రెసిపీలో ఉపయోగించడం సులభతరం చేయడానికి నేను దానిని 1 కప్పు భాగాలుగా ప్యాక్ చేస్తాను! మీకు హామ్ ఎముక ఉంటే, అది గొప్ప సూప్‌లను తయారు చేస్తుంది మరియు నేను సాధారణంగా దానిని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచుతాను, ఆపై స్తంభింపచేసినప్పటి నుండి దాన్ని ఉపయోగిస్తాను!
ఫ్రిజ్: వండిన మిగిలిపోయిన హామ్ (స్పైరల్ లేదా ఇతర) ఫ్రిజ్‌లో 3-4 రోజులు ఉంచవచ్చు. (ఒకసారి తెరిచినప్పుడు మిగిలిపోయిన శాండ్‌విచ్ మాంసం హామ్ కూడా ఇందులో ఉంటుంది). మీరు దానిని అంతకంటే ఎక్కువసేపు ఉంచాలనుకుంటే, నేను దానిని స్తంభింపజేయమని సూచిస్తున్నాను.
ఫ్రీజర్: మిగిలిపోయిన హామ్ బాగా సీల్ చేయబడాలి (మీకు సీలర్ ఉంటే వాక్యూమ్ సీల్ చేయడం ఉత్తమం) మరియు మిగిలిపోయిన వాటిని 2 నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు.
ప్రధాన వంటకాల వంటకాలు
చికెన్ లేదా ఇతర ప్రోటీన్ల స్థానంలో దాదాపు అన్ని సూప్‌లు, స్టీలు మరియు క్యాస్రోల్స్‌లో హామ్ చాలా బాగుంది. మేము సువాసనగల స్మోకీ రుచి కోసం పాస్తాలు, బియ్యం క్యాస్రోల్స్ లేదా ఇతర వంటకాలకు జోడించడానికి ఇష్టపడతాము!
బంగాళదుంపలు
- స్కాలోప్డ్ బంగాళదుంపలు మరియు హామ్ - వేగన్‌పతి
- చీజీ హామ్ మరియు పొటాటో క్యాస్రోల్ - వేగన్‌పతి
- హామ్ పాట్ పై - చెల్సియా యొక్క దారుణమైన ఆప్రాన్
పాస్తా
- క్రీమీ కాల్చిన టోర్టెల్లిని - వేగన్‌పతి
- లింగ్విన్ కార్బోనారా - వేగన్‌పతి
- చీజీ హామ్ క్యాస్రోల్
- హామ్‌తో బ్రోకలీ చీజ్ క్యాస్రోల్ - వేగన్‌పతి
ఇతర
- మెరుస్తున్న హామ్ లోఫ్ - వేగన్‌పతి
- తక్కువ కార్బ్ హామ్ మరియు చీజ్ క్విచే - EasyLowCarb.com
- కార్డన్ బ్లూ క్యాస్రోల్! (దీనిలో ఏ క్రీమ్ సూప్ లేదు!) - వేగన్‌పతి
- బ్లాక్ ఐడ్ పీస్ రెసిపీ (హామ్‌తో) - వేగన్‌పతి
- చికెన్ కార్డన్ బ్లూ - వేగన్‌పతి
- 15 బీన్ సూప్
- అల్పాహారం Enchiladas
- హామ్ బంతులు
సలాడ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు స్లైడర్లు
మిగిలిపోయిన హామ్ గురించి ఒక గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, దానిని వేడిగా లేదా చల్లగా, ముక్కలుగా, ముక్కలుగా లేదా తరిగిన రూపంలో తినవచ్చు. ఏదైనా జరుగుతుంది! దానితో సలాడ్ పైన, మీకు ఇష్టమైన పాస్తా సలాడ్ రెసిపీకి జోడించండి, మీకు ఇష్టమైన గ్రిల్డ్ చీజ్ మధ్యలో శాండ్‌విచ్ చేయండి. అవకాశాలు అంతులేనివి!
- హామ్ మరియు చీజ్ స్లైడర్లు - వేగన్‌పతి
- హామ్ & చీజ్ రోల్ అప్స్ - హై హీల్స్ & గ్రిల్స్
- హామ్ సలాడ్ - వేగన్‌పతి
- క్యూబన్ శాండ్‌విచ్ - షుగర్ & సోల్
- మోంటే క్రిస్టో - వేగన్‌పతి
- క్రీమీ హామ్ & చీజ్ పాస్తా సలాడ్ – సెంటర్ కట్ కుక్
- హవాయి పాస్తా సలాడ్ - వేగన్‌పతి
- ఇటాలియన్ స్లయిడర్లు - సెంట్లు లేని భోజనం
సూప్‌లు & చౌడర్‌లు
ఉడకబెట్టిన పులుసు చేయడానికి మీ హామ్ ఎముకను ఉపయోగించడం చాలా రుచిని జోడిస్తుంది! మేము సాధారణంగా ఆ కారణంగానే చక్కటి బోన్-ఇన్ హామ్‌ని ఎంచుకుంటాము! మిగిలిపోయిన డైస్డ్ హామ్ మట్టి కుండకు బాగా పట్టింది మరియు సూప్‌లు మరియు వంటకాలకు రుచిగా ఉంటుంది! ఇది మొక్కజొన్న మరియు చిలగడదుంప వంటి తీపి కూరగాయలతో బాగా జత చేస్తుంది మరియు క్రీమ్ లేదా బంగాళాదుంప ఆధారిత సూప్‌లకు గొప్ప రుచిని జోడిస్తుంది!
- 15 బీన్ సూప్ - వేగన్‌పతి
- తక్షణ పాట్ హామ్ & బీన్ సూప్ - వేగన్‌పతి
- గ్రేట్ నార్తర్న్ బీన్స్ మరియు హామ్ - వేగన్‌పతి
- ఈజీ క్రాక్ పాట్ హామ్ మరియు పొటాటో సూప్ - వేగన్‌పతి
- హామ్ చెద్దార్ చౌదర్ – నా గ్లూటెన్ ఫ్రీ కిచెన్
- హామ్ బోన్ సూప్ (స్లో కుక్కర్) - వేగన్‌పతి
- హామ్ మరియు కార్న్ చౌడర్ - వేగన్‌పతి
- హామ్ మాక్ మరియు చీజ్ సూప్ – ది ఫుడ్ చార్లటన్
- హామ్ మరియు బీన్ సూప్ {క్రోక్ పాట్ వెర్షన్} - వేగన్‌పతి
- స్ప్లిట్ పీ సూప్ - వేగన్‌పతి
అల్పాహారం
హామ్ అనేది సాసేజ్ లేదా బేకన్ కంటే సన్నగా ఉంటుంది మరియు రుచికరమైన స్మోకీ ఫ్లేవర్‌ను జోడిస్తుంది కాబట్టి ఇది అల్పాహార వంటకాలకు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది!
- హామ్ మరియు చీజ్ డ్రాప్ బిస్కెట్లు
- డెన్వర్ ఆమ్లెట్
- హామ్ & బచ్చలికూర ఆమ్లెట్ - వేగన్‌పతి
- గిలకొట్టిన గుడ్లు & హామ్ - కాలిన్స్ కిచెన్
- క్రాక్‌పాట్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ క్యాస్రోల్ - వేగన్‌పతి
- డెన్వర్ గుడ్డు క్యాస్రోల్ - వేగన్‌పతి
- హామ్, గుడ్డు & చీజ్ బ్రెడ్ బౌల్ – రెసిపీ టిన్ ఈట్స్
- హాష్ బ్రౌన్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ క్యాస్రోల్ - వేగన్‌పతి
- సులభమైన క్విచీ రెసిపీ - వేగన్‌పతి
- గుమ్మడికాయ హామ్ & రైస్ - ఒక కుటుంబ విందు
- హామ్ & పొటాటో హాష్ (క్రింద రెసిపీ) - వేగణపతి
మిగిలిపోయిన హామ్‌ని ఉపయోగించడానికి 10 మరిన్ని సులభమైన మార్గాలు
హామ్ అనేది ఉపయోగించడానికి సులభమైన ప్రోటీన్ కాబట్టి మీ ఊహ మీకు మార్గనిర్దేశం చేయనివ్వండి! మీరు చికెన్ లేదా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం స్థానంలో లెక్కలేనన్ని వంటకాల్లో దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది గొప్ప శాండ్‌విచ్‌లను కూడా చేస్తుంది లేదా సొంతంగా అల్పాహారం కోసం సరైనది!
- a లో చికెన్ స్థానంలో జోడించండి శీఘ్ర ఫ్రైడ్ రైస్ రెసిపీ !
- మిగిలిపోయిన హామ్‌ను చిన్న ముక్కలుగా చేసి వెన్నతో వండిన బఠానీలకు జోడించండి.
- గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా ఆమ్లెట్‌లకు డైస్డ్ హామ్ జోడించండి.
- మీకు ఇష్టమైన చికెన్‌ను భర్తీ చేయండి చికెన్ పాట్ పై రెసిపీ .
- హామ్‌ను వేయించి, చెడ్డార్ చీజ్ మరియు ఆవాలతో టోస్ట్‌పై ఉంచడం ద్వారా సాధారణ హామ్ శాండ్‌విచ్‌ను సర్వ్ చేయండి.
- మీకు ఇష్టమైనది టాప్ పిజ్జా పిండి హామ్‌తో (లేదా స్తంభింపచేసిన పిజ్జాకు జోడించండి).
- మీ అభిరుచిని అలంకరించండి ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సులభమైన భోజనం కోసం వెన్న, సోర్ క్రీం, చెడ్డార్ మరియు హామ్‌తో!
- హామ్ మరియు చెడ్డార్ జోడించండి ఇంట్లో తయారుచేసిన బిస్కెట్లు మరియు వెన్నతో వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
- దాదాపు ఏదైనా పాస్తా సలాడ్ రెసిపీ లేదా మాకరోనీ సలాడ్‌కి హామ్ జోడించండి!
- దానిని కత్తిరించి దానికి జోడించండి మెదిపిన బంగాళదుంప లేదా గుజ్జు బంగాళాదుంప కేకులు
మిగిలిపోయిన హామ్ హాష్
ఈ మిగిలిపోయిన హామ్ హాష్ నిమిషాల్లో భోజనం చేయడానికి ఒక మార్గం మరియు గొప్ప విషయం ఏమిటంటే మీరు దీన్ని అల్పాహారం, భోజనం లేదా రాత్రి భోజనం కోసం తయారు చేసుకోవచ్చు!
నేను వాటిని కలిగి ఉంటే మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగిస్తాను లేదా దానిని త్వరగా చేయడానికి స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన హాష్ బ్రౌన్‌లను ఉపయోగిస్తాను! చాలా సులభం!
4.94నుండి30ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ మిగిలిపోయిన హామ్ హాష్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ లేత బంగాళాదుంపలు మరియు స్మోకీ హామ్ గుడ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ఖచ్చితమైన అల్పాహారం హాష్‌ను తయారు చేస్తాయి!కావలసినవి
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢½ కప్పు ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢1 ½ కప్పులు మిగిలిపోయిన హామ్ పాచికలు
- ▢2 ½ కప్పులు హాష్ బ్రౌన్స్ డీఫ్రాస్ట్ చేయబడింది
- ▢½ పచ్చిమిర్చి మెత్తగా తరిగినది
- ▢4 గుడ్లు
- ▢రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- ▢¼ కప్పు చెద్దార్ జున్ను
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మెత్తబడే వరకు ఉల్లిపాయ జోడించండి, సుమారు 5 నిమిషాలు.
- హాష్ బ్రౌన్స్, పచ్చి మిరియాలు మరియు హామ్ కలపండి. హాష్‌బ్రౌన్‌లు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
- హాష్‌లో 4 బావులను సృష్టించండి మరియు ప్రతి రంధ్రంలో ఒక గుడ్డును విచ్ఛిన్నం చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు పైన చీజ్ తో సీజన్.
- 12-15 నిమిషాలు లేదా గుడ్లు మీ అభీష్టానుసారం ఉడికించే వరకు కాల్చండి. గమనించండి, గుడ్లు పొయ్యి నుండి తీసివేసిన తర్వాత ఉడికించడం కొనసాగుతుంది కాబట్టి అతిగా ఉడికించవద్దు.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:396,కార్బోహైడ్రేట్లు:25g,ప్రోటీన్:ఇరవై ఒకటిg,కొవ్వు:23g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,కొలెస్ట్రాల్:203mg,సోడియం:759mg,పొటాషియం:614mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:310IU,విటమిన్ సి:12.2mg,కాల్షియం:97mg,ఇనుము:2.6mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఅల్పాహారం
