ఈ బీఫ్ ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, బీన్స్, టోర్టిల్లాలు మరియు జున్ను పొరలను కలిగి ఉంటుంది, అన్నీ ఎన్చిలాడా సాస్‌లో మెత్తగా మరియు పరిపూర్ణంగా కాల్చబడతాయి.
ఈ సులభమైన భోజనాన్ని తాజాగా అందించండి విసిరిన సలాడ్ లేదా ఒక సులభమైన విందు కోసం కొత్తిమీర టొమాటో రైస్‌ని తినండి, అది ఖచ్చితంగా ప్రేక్షకులను ఆకట్టుకుంటుంది!
అందరూ ఇష్టపడే భోజనం
నేను వీరాభిమానిని ఎంచిలాడాస్ , ఈ క్లాసిక్ మెక్సికన్ వంటకాన్ని ఎవరు ఇష్టపడరు?! ఈ గొడ్డు మాంసం ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్ సాంప్రదాయ ఎంచిలాడాస్ యొక్క అన్ని గొప్ప రుచులను కలిగి ఉంది, అయితే సులభంగా తయారు చేయగల క్యాస్రోల్ రూపంలో ఉంటుంది.
గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్స్ యొక్క సాధారణ పూరకం క్యాస్రోల్ డిష్‌లో టోర్టిల్లాలు మరియు జున్నుతో పొరలుగా వేయబడుతుంది, తర్వాత కరిగే మరియు చీజీ పరిపూర్ణతకు కాల్చబడుతుంది. కొన్ని టాపింగ్స్‌ని జోడించండి మరియు కుటుంబం మొత్తం ఆనందించే విందును మీరు పొందారు.
ఎన్చిలాడా ఫిల్లింగ్‌తో ప్రారంభించండి
ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్ చేయడానికి, ఫిల్లింగ్‌తో ప్రారంభించండి.
- సులభమైన గ్రౌండ్ బీఫ్ టాకోస్ - సులభమైన కుటుంబ భోజనం.
- క్రీమీ చికెన్ ఎంచిలాడాస్ - వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది!
- సులభమైన ఫిష్ టాకోస్ - ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన!
- టాకో సూప్ - త్వరగా మరియు సులభంగా!
- పోర్క్ కార్నిటాస్ రెసిపీ - స్లో కుక్కర్ ఇష్టమైనది
- మెక్సికన్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ - సువాసన మరియు సులభం
- ▢10 చిన్న టోర్టిల్లాలు సగానికి కట్ మొక్కజొన్న లేదా పిండి టోర్టిల్లాలు ఇక్కడ పని చేస్తాయి
- ▢వంట స్ప్రే
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నేను 93% లీన్ ఉపయోగిస్తాను
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ టాకో మసాలా
- ▢రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- ▢పదిహేను ఔన్సులు పింటో బీన్స్ rinsed మరియు పారుదల
- ▢రెండు కప్పులు ఎరుపు ఎన్చిలాడా సాస్
- ▢2 ½ కప్పులు చెద్దార్ జున్ను తురిమిన
- ▢రెండు టమోటాలు cored, సీడ్ మరియు diced
- ▢¼ కప్పు ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. వంట స్ప్రేతో 2 క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్‌ను కోట్ చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వేసి 6-8 నిమిషాలు ఉడికించి, ఒక చెంచాతో మాంసాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయండి.
- టాకో మసాలా, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు బీన్స్ జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు.
- బేకింగ్ డిష్ దిగువన ¼ కప్పు ఎన్చిలాడా సాస్ వేయండి.
- సాస్‌పై టోర్టిల్లాల పొర ⅓.
- మాంసం మిశ్రమంలో ½ జోడించండి, ఆపై మాంసం పైన ¾ కప్పు జున్ను జోడించండి.
- జున్నుపై ½ కప్పు ఎన్చిలాడా సాస్ పోయాలి.
- టోర్టిల్లాలు, మిగిలిన మాంసం మిశ్రమం, ¾ కప్పు జున్ను మరియు ½ కప్పు సాస్‌తో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
- క్యాస్రోల్ పైన చివరి ⅓ టోర్టిల్లాలను జోడించండి; టోర్టిల్లా పైన మిగిలిన సాస్‌ను పోసి మిగిలిన చీజ్‌పై చల్లుకోండి.
- క్యాస్రోల్‌ను రేకుతో కప్పి 30 నిమిషాలు కాల్చండి. అదనపు 5-10 నిమిషాలు లేదా చీజ్ కరిగి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మూతపెట్టి కాల్చండి.
- పైన టమోటాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు చల్లుకోండి. కట్ చేయడానికి ముందు క్యాస్రోల్ 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
- గ్రౌండ్ బీఫ్ ఎంచిలాడాస్
- మెక్సికన్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్
- బాజా ఫిష్ టాకోస్
- చికెన్ బురిటో బౌల్స్
- సులభమైన గ్రౌండ్ బీఫ్ టాకోస్
చాలా అద్భుతమైన పొరలు
ఈ ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్‌తో తయారు చేయవచ్చు మొక్కజొన్న లేదా పిండి టోర్టిల్లాలు ; ఇది ఏ విధంగానైనా అద్భుతమైనది. మీరు పిండి టోర్టిల్లాలతో వెళితే, చిన్న సాఫ్ట్ టాకో పరిమాణాన్ని కొనుగోలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం చెడ్డార్ చీజ్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మోతాదుతో పాటు టోర్టిల్లాల పైన పొరలుగా ఉంటుంది.
పొరలు డిష్‌లో ఎక్కువగా పోగు చేసిన తర్వాత, ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్ కాల్చడానికి ఓవెన్‌లోకి వెళుతుంది. ఓవెన్ నుండి క్యాస్రోల్ బయటకు వచ్చిన తర్వాత నేను కొన్ని టాపింగ్స్ జోడించాలనుకుంటున్నాను; నేను సాధారణంగా తాజా రుచి కోసం ముక్కలు చేసిన టమోటాలు మరియు ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తాను.
మీ క్యాస్రోల్ కొంచెం చల్లబడిన తర్వాత, చతురస్రాకారంలో ముక్కలు చేసి ఆనందించండి!
మిగిలిపోయిందా?
శీతలీకరించు: మిగిలిపోయిన వాటిని 3-4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మూసివున్న కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.
ఫ్రీజ్: ఈ క్యాస్రోల్‌ను వ్యక్తిగత భాగాలలో లేదా మొత్తంగా ఒకసారి వండిన తర్వాత స్తంభింపజేయవచ్చు. మళ్లీ వేడి చేయడానికి ముందు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి అనుమతించండి.
మళ్లీ వేడి చేయండి: క్యాస్రోల్‌ను రేకుతో కప్పి, 350°F వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు లేదా వేడి అయ్యే వరకు మళ్లీ వేడి చేయండి (ఎంత మిగిలి ఉందో బట్టి సమయం మారుతుంది). ఐచ్ఛికంగా, ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్ యొక్క ఒకే భాగాలను మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయవచ్చు.
మరిన్ని మెక్సికన్ ప్రేరేపిత ఇష్టమైనవి
4.89నుండి149ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ బీఫ్ ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్
ప్రిపరేషన్ సమయం25 నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు విశ్రాంతి సమయం5 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయితసారా వెల్చ్ ఈ గొడ్డు మాంసం ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, బీన్స్, టోర్టిల్లాలు మరియు జున్ను పొరలుగా ఉంటుంది, అన్నీ ఎన్చిలాడా సాస్‌లో మెత్తగా మరియు పరిపూర్ణంగా కాల్చబడతాయి.కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:567,కార్బోహైడ్రేట్లు:46g,ప్రోటీన్:37g,కొవ్వు:25g,సంతృప్త కొవ్వు:12g,కొలెస్ట్రాల్:96mg,సోడియం:1617mg,పొటాషియం:701mg,ఫైబర్:6g,చక్కెర:9g,విటమిన్ ఎ:1430IU,విటమిన్ సి:8.7mg,కాల్షియం:442mg,ఇనుము:5.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్ ఆహారంమెక్సికన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్‌లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు
