ఈ ఆల్-పర్పస్ టర్కీ మీట్బాల్స్ జ్యుసి & ఫ్లేవర్‌ఫుల్‌గా ఉంటాయి! లీన్ టర్కీ, ఇటాలియన్ మసాలా దినుసులు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు గ్రౌండ్ టర్కీతో కలుపుతారు మరియు లేత మరియు జ్యుసి వరకు కాల్చబడతాయి.
వాటిని పాస్తా సాస్‌లకు జోడించండి, మీట్బాల్ సబ్‌లు , లేదా వాటిని తీపి & పుల్లని సాస్‌తో ఆకలి పుట్టించేలా ఆనందించండి.
ఒక ఫ్లేవర్‌ఫుల్ టర్కీ మీట్బాల్
నాకు గ్రౌండ్ టర్కీ అంటే చాలా ఇష్టం. ఇది సన్నగా ఉంటుంది, చవకైనది మరియు గ్రౌండ్ మాంసం అవసరమయ్యే ఏదైనా వంటకంలో ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది.
నేను ప్రతిదానిలో ఉపయోగించాను మాంసపు రొట్టె కు క్యాబేజీ రోల్స్ మరియు నేను దాదాపు ఎల్లప్పుడూ గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగిస్తాను నాకు ఇష్టమైన పాస్తా సాస్ .
గ్రౌండ్ టర్కీ చాలా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి ఇది ఏదైనా వంటకం (టర్కీ టాకో సలాడ్ ఎవరైనా?) మరియు ముఖ్యంగా ఈ టర్కీ మీట్‌బాల్‌ల కోసం ఖచ్చితంగా రుచిగా ఉంటుంది!
నిజంగా ఆల్-పర్పస్
టర్కీని మరింత పరిపూర్ణంగా చేయగల ఏకైక విషయం? దీన్ని టర్కీ మీట్‌బాల్స్‌గా సర్వ్ చేయండి!
నేను ఈ మీట్‌బాల్‌లను ఆల్-పర్పస్ అని పిలుస్తాను ఎందుకంటే మీరు నిజంగా వాటిని దేనికైనా ఉపయోగించవచ్చు. అవి ఆకలి పుట్టించేవి (వంటివి కాక్టెయిల్ మీట్బాల్స్ ), త్వరిత భోజనం కోసం పాస్తా సాస్ కూజాలో వాటిని జోడించండి లేదా కూరగాయలతో ఉడకబెట్టిన పులుసులో టాసు చేయండి మీట్బాల్ సూప్ !
టర్కీ మీట్‌బాల్‌లను తేమగా చేయడం ఎలా
గ్రౌండ్ టర్కీ సన్నగా ఉంటుంది కానీ ఈ మీట్‌బాల్‌లు ప్రతిసారీ లేతగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి.
- అతిగా ఉడికించవద్దు, ఇది మాంసాన్ని పొడిగా చేస్తుంది.
- కొద్దిగా కొవ్వు (ముదురు మరియు తెలుపు మాంసం మిశ్రమం) ఉన్న గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగించండి లేదా ఆలివ్ నూనెను జోడించండి
- మాంసాన్ని అతిగా కలపవద్దు, ప్రతిదీ మిళితం అయ్యే వరకు మీరు కలపాలి.
- అవి ఒకే విధమైన ఆకారంలో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి (అవన్నీ ఒకే సమయంలో వండుతాయి)
గొప్ప రుచి కోసం
- తాజా పార్స్లీని (లేదా మసాలాలు) దాటవేయవద్దు, ఇది భారీ వ్యత్యాసాన్ని కలిగిస్తుంది.
- ఉప్పు & మిరియాలు తో సీజన్
- పర్మేసన్ చిలకరించడం నిజంగా ఈ రెసిపీని రుచిగా చేస్తుంది.
నా బెస్ట్ ఫ్రెండ్ చనిపోయాడు మరియు నేను దాన్ని అధిగమించలేను
టర్కీ మీట్బాల్స్ కాల్చడానికి
మీరు ఖచ్చితంగా టర్కీ మీట్‌బాల్‌లను కాల్చవచ్చు! మేము వాటిని వేయించినట్లయితే మరియు మీట్‌బాల్‌లను కాల్చడం వల్ల వాటిని చక్కగా మరియు మృదువుగా చేయడం కంటే ఇది ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది! (నేను నా రెగ్యులర్ రొట్టెలుకాల్చు మీట్బాల్ రెసిపీ కూడా).
నేను సాధారణంగా వీటిని 350°F వద్ద 28-30 నిమిషాలు కాల్చాను. మీకు సమయం తక్కువగా ఉంటే, మీరు వీటిని 400°F వద్ద సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా గులాబీ రంగు మిగిలిపోయే వరకు కూడా ఉడికించాలి!
కు ఫ్రీజ్ ఈ మీట్బాల్స్, వాటిని పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన పాన్‌పై ఉంచండి మరియు స్తంభింపజేయండి. స్తంభింపచేసిన తర్వాత ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా సీలు చేసిన కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. రెసిపీలో సూచించిన విధంగా ఉపయోగించడానికి, డీఫ్రాస్ట్ చేయండి మరియు ఉడికించాలి. (కావాలనుకుంటే వాటిని గడ్డకట్టే ముందు ఉడికించి పూర్తిగా చల్లబరచవచ్చు. ఉపయోగించడానికి, కేవలం డీఫ్రాస్ట్ చేసి మళ్లీ వేడి చేయండి).
మరిన్ని మీట్బాల్ ఇష్టమైనవి
- జ్యుసి ఎయిర్ ఫ్రైయర్ మీట్బాల్స్
- గ్రీక్ మీట్బాల్స్
- మీట్బాల్ సబ్
- స్పఘెట్టి మరియు మీట్బాల్స్
- చీజ్‌బర్గర్ స్టఫ్డ్ మీట్బాల్స్
- మోజారెల్లా స్టఫ్డ్ మీట్బాల్స్ (ఇంట్లో తయారు చేసిన టొమాటో సాస్‌లో)
- సాలిస్‌బరీ స్టీక్ మీట్బాల్స్
- మీట్బాల్ పాస్తా రొట్టెలుకాల్చు
4.71నుండి31ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ ఆల్-పర్పస్ టర్కీ మీట్బాల్స్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సర్వింగ్స్యాభై మీట్బాల్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ ఆల్-పర్పస్ టర్కీ మీట్బాల్ రెసిపీ ప్రతిసారీ సంపూర్ణ రుచికోసం, జ్యుసి మరియు రుచిగా ఉంటుంది. వాటిని సూప్, పాస్తాకు జోడించండి లేదా వారి స్వంతంగా ఆనందించండి!కావలసినవి
- ▢రెండు పౌండ్లు గ్రౌండ్ టర్కీ
- ▢ఒకటి కప్పు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢23 కప్పు పార్స్లీ తాజా, తరిగిన
- ▢½ కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసిన
- ▢రెండు గుడ్లు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ టీస్పూన్ తులసి మరియు ఒరేగానో ఎండిన, ప్రతి
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు కలిసే వరకు కలపండి.
- బేకింగ్ పాన్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి. మాంసం మిశ్రమాన్ని 1″ మీట్‌బాల్‌లుగా విభజించి, బంతుల్లోకి చుట్టండి.
- 28-30 నిమిషాలు లేదా ఉడికినంత వరకు కాల్చండి. (అతిగా కాల్చవద్దు)
రెసిపీ గమనికలు
మిగిలిపోయిన మీట్‌బాల్‌లను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 4 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు. మైక్రోవేవ్‌లో వేడి అయ్యే వరకు మళ్లీ వేడి చేయండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:29,కార్బోహైడ్రేట్లు:ఒకటిg,ప్రోటీన్:5g,కొవ్వు:ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:17mg,సోడియం:44mg,పొటాషియం:66mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:81IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:5mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి, డిన్నర్, ఎంట్రీ, ప్రధాన కోర్సు, టర్కీ
