కాల్చిన కోహ్లాబీ రెసిపీ చాలా సులభం, ఇది డిన్నర్ టేబుల్పై రెగ్యులర్గా మారుతుంది!
చాలా మంది ఇంటి కుక్లు ప్రయత్నించని కూరగాయలలో కోహ్ల్రాబీ ఒకటి. ఇది తేలికపాటి వెజ్జీ మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం. ఈ రెసిపీలో ఇది ఆలివ్ నూనెతో వేయబడుతుంది, కేవలం రుచికోసం మరియు కాల్చినది.
16 వద్ద అద్దెకు తీసుకునే రిటైల్ దుకాణాలు
కోల్రాబీ అంటే ఏమిటి?
కోహ్లాబీ రుచి టర్నిప్ లేదా క్యాబేజీ వంటిది. ఇది కొంచెం తియ్యగా ఉంటుంది మరియు వాటిని కత్తిరించిన తర్వాత తొక్కడం చాలా సులభం. మీరు ఈ కూరగాయల కాండం మరియు ఆకులు రెండింటినీ తినవచ్చు.
ముడి లేదా వండిన: ఇది ముక్కలుగా చేసి a కి జోడించవచ్చు స్లావ్ లేదా ముక్కలుగా చేసి a కి జోడించబడుతుంది విసిరిన సలాడ్ !
చాలా రూట్ వెజిటేజీల మాదిరిగానే, దీనిని కూడా ఓవెన్-రోస్ట్ లేదా బ్రాయిల్డ్, బేక్ లేదా స్టీమ్ చేయవచ్చు. ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే తేలికపాటి రుచితో సొగసైన కూరగాయ!
కోహ్ల్రాబీని ఎలా తయారు చేయాలి
- కోహ్ల్రాబీని బాగా కడగాలి మరియు పొడిగా ఉంచండి. టాప్స్ మరియు స్టెమ్లను కత్తిరించండి మరియు వాటిని మరొక రెసిపీ కోసం సేవ్ చేయండి (తేదీతో లేబుల్ చేయబడిన జిప్పర్డ్ బ్యాగ్లలో వాటిని స్తంభింపజేయండి. అవి స్టైర్-ఫ్రైస్లో అద్భుతంగా ఉంటాయి లేదా స్టాక్ )
- బల్బులను సగానికి లేదా త్రైమాసికానికి కత్తిరించండి, తద్వారా అవి సులభంగా నిర్వహించబడతాయి.
- కూరగాయల పీలర్తో వాటిని పీల్ చేసి, ఆపై వాటిని ఒకే పరిమాణంలో ముక్కలు చేయండి, తద్వారా అవి సమానంగా కాల్చండి. మొత్తం కోహ్ల్రాబీ గడ్డలు సగానికి లేదా త్రైమాసికంలో కత్తిరించిన వాటి కంటే పీల్ చేయడం కష్టం.
ట్యాగ్లతో బీని పిల్లల విలువ
కోహ్ల్రాబీని ఎలా ఉడికించాలి
కాల్చిన కోహ్ల్రాబీ కోసం ఈ రెసిపీ దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం- ప్రత్యేకించి మీరు దానితో వంట చేసే మొదటి వ్యక్తి అయితే. కానీ, ఒక స్టైర్ ఫ్రైలో ఇతర కూరగాయలతో వేయించి, దానిని తయారు చేయడానికి మరొక సులభమైన మార్గం.
ఈ రెసిపీలో, మేము కేవలం:
-
- కోహ్లాబీ పై తొక్క
- ఆలివ్ నూనె వేసి సీజన్ చేయండి
- ఓవెన్ దీన్ని లేత-స్ఫుటమైన పరిపూర్ణతకు కాల్చండి (క్రింద ఉన్న రెసిపీ).
ప్రేమలో 333 దేవదూత సంఖ్య అర్థం
విజయం కోసం చిట్కాలు
- గట్టి ముక్కల కోసం దానిని మందంగా (లేదా క్యూబ్) కత్తిరించండి.
- కోహ్లాబీ చల్లబడిన తర్వాత, దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో 4 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి.
- ఓవెన్లో కాల్చిన కోహ్ల్రాబీ బాగా గడ్డకట్టదు మరియు ఒకసారి కరిగిన తర్వాత చాలా మెత్తగా మారుతుంది. తాజా బ్యాచ్ను తయారు చేయడం ఉత్తమం!
ఓవెన్-కాల్చిన కూరగాయలు
- క్రిస్పీ వెల్లుల్లి కాల్చిన బ్రోకలీ - త్వరగా & సులభంగా
- సులువు ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళదుంపలు - రుచికోసం & క్రిస్పీ
- కాల్చిన పర్మేసన్ ఆస్పరాగస్ - కేవలం 4 పదార్థాలు
- సులభమైన ఓవెన్ కాల్చిన క్యారెట్లు - సులభమైన ప్రిపరేషన్
- కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలు - తీపి & రుచికరమైన
- వేయించిన ఫెన్నెల్ - 40 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది
మీరు ఈ కాల్చిన కోహ్లాబీని ప్రయత్నించారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి6ఓట్ల సమీక్షరెసిపీకాల్చిన కోహ్లాబీ
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయం23 నిమిషాలు మొత్తం సమయం28 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ లైట్ & ఫ్రెష్ వెజ్జీ డిష్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు రుచితో నిండి ఉంటుంది!కావలసినవి
- ▢4 కోహ్ల్రాబీ గడ్డలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢ఉప్పు మిరియాలు రుచి చూడటానికి
సూచనలు
- ఓవెన్ను 425°F వరకు వేడి చేయండి.
- కోహ్ల్రాబీ పైభాగాలను కత్తిరించండి (అవి తినదగినవి, సలాడ్లలో లేదా స్టైర్ ఫ్రైస్లో ఉపయోగించడం కోసం పక్కన పెట్టబడతాయి).
- బల్బును క్వార్టర్స్లో కత్తిరించండి. కత్తిరించిన తర్వాత, చర్మం యొక్క బయటి పొరను పీల్ చేయండి.
- కోహ్లాబీని 1/2' ముక్కలుగా కోయండి.
- రుచికి ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. 22-24 నిమిషాలు లేదా టెండర్ స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి.
- వెచ్చగా వడ్డించండి.
రెసిపీ గమనికలు
మీరు గట్టి కూరగాయలను ఇష్టపడితే, ముక్కలను కొంచెం మందంగా కత్తిరించండి. మిగిలిపోయిన వస్తువులను గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 4 రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:73,కార్బోహైడ్రేట్లు:10g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:4g,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,సోడియం:30mg,పొటాషియం:525mg,ఫైబర్:5g,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:54IU,విటమిన్ సి:93mg,కాల్షియం:36mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి, సైడ్ డిష్