గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు అదనపు మృదువైన మరియు తేమతో కూడిన, దాదాపు కేక్ లాంటివి, చాలా చాక్లెట్ చిప్‌లతో కూడిన కుక్కీ.
గుమ్మడికాయను జోడించడం వల్ల గుమ్మడికాయ రొట్టె, మఫిన్లు మరియు మరిన్నింటిలో బేకింగ్ అదనపు తేమగా ఉంటుంది. ఈ కుక్కీలలో గుమ్మడికాయ, పెద్ద మోతాదులో చాక్లెట్ మరియు కొద్దిగా గుమ్మడికాయ మసాలా మరియు అన్నీ చక్కగా ఉంటాయి.
ఒక వ్యక్తితో మాట్లాడవలసిన విషయాలు
మీరు ఈ అదనపు సాఫ్ట్ కుక్కీలను ఇష్టపడతారు
- అవి సాధారణ చిన్నగది పదార్థాలు మరియు గుమ్మడికాయ పురీ డబ్బాతో తయారు చేయబడ్డాయి.
- సూపర్ సాఫ్ట్ మరియు అదనపు తేమ, ఇవి దాదాపు కేక్ లాగా ఉంటాయి. అల్పాహారం లేదా కాఫీ లేదా టీతో పర్ఫెక్ట్.
- పిండిని తయారు చేసి, మీకు కావలసినప్పుడు వాటిని తాజాగా కాల్చడానికి స్తంభింపజేయండి.
కావలసినవి
పిండి: కుకీ డౌ యొక్క ప్రాథమిక పదార్థాలు వెన్న, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెరతో కూడిన చాలా కుకీల వలె ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయ: గుమ్మడికాయ పురీని బేకరీ నడవలో లేదా తయారుగా ఉన్న పండ్లతో చూడవచ్చు. ఇది గుమ్మడికాయ పురీ లేదా తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయగా విక్రయించబడుతుంది. (గుమ్మడికాయ పై ఫిల్లింగ్ కొనుగోలు చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.)
గుమ్మడికాయ పురీని మొదటి నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఇంట్లో తయారు చేస్తే, ఇంట్లో తయారు చేసినవి ఎక్కువ తేమను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి అది బాగా హరించడానికి సమయాన్ని అనుమతించండి.
మసాలా: ఈ మసాలా కోసం ప్రాథమిక పదార్థాలు జాజికాయ, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, మసాలా పొడి మరియు అల్లం. ఈ మసాలా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ పై స్పైస్ తయారు చేయవచ్చు.
వేడి కుక్క ఆడ కుక్క తినడం లేదు
అంతా బాగుంది: నేను సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్‌లను ఉపయోగిస్తాను కానీ ఈ కుకీలలో మిల్క్ చాక్లెట్ లేదా చాక్లెట్ భాగాలు కూడా చాలా బాగుంటాయి.
ఒక దశ తల్లిదండ్రులు చట్టపరమైన సంరక్షకుడు
గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలి
పొయ్యి నుండి బయటకు తీసినప్పుడు, వాటిని మధ్యలో కొద్దిగా తగ్గించి, దిగువన తేలికగా బ్రౌన్ చేయాలి. ఇది మృదువైన కుకీని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- ఒక గిన్నెలో క్రీమ్ బటర్, బ్రౌన్ షుగర్, వైట్ షుగర్ మరియు వనిల్లా ( దిగువ రెసిపీ ప్రకారం )
- గుమ్మడికాయ పురీ మరియు గుడ్డులో కలపండి. పొడి పదార్థాలను జోడించండి.
- గుమ్మడికాయ మిశ్రమంలో చాక్లెట్ చిప్‌లను మడవండి.
- కుకీ స్కూప్‌ని ఉపయోగించి, నూనె వేయని బేకింగ్ షీట్‌పైకి వదలండి.
- కుకీలను సున్నితంగా నొక్కండి మరియు కాల్చండి.
పర్ఫెక్ట్ గుమ్మడికాయ కుకీలు
- గుమ్మడికాయను స్ట్రైనర్‌లో ఉంచడం ద్వారా బాగా ఆరబెట్టండి, ఇది మంచి ఆకృతిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- కుక్కీలు ఎక్కువగా ఉడకకుండా లేదా తేమగా ఉండవని నిర్ధారించుకోండి.
- చాక్లెట్ చిప్స్ మిక్స్ అయ్యే వరకు మడవండి.
- తినే ముందు కొన్ని నిమిషాలు వైర్ రాక్ మీద చల్లబరచండి.
60 కి పైగా జుట్టు రంగు ఆలోచనలు
కుక్కీలను నిల్వ చేస్తోంది
కుకీలు శీతలీకరణ పూర్తయిన తర్వాత, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి.
బనానా కుకీలో వలె, గుమ్మడికాయ వీటికి తేమను జోడిస్తుంది. అది ముఖ్యమైన ఈ కుక్కీలు ఆకృతిని కొద్దిగా మారుస్తాయని గుర్తుంచుకోండి మరింత కేక్ లాంటిది గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేస్తే (బనానా బ్రెడ్ లాగానే అది కూర్చున్న తర్వాత తేమగా ఉంటుంది).
కంటైనర్‌లోని పొరల మధ్య పార్చ్‌మెంట్ కాగితాన్ని ఉంచండి, తద్వారా అవి కలిసి ఉండవు. గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలను బేకింగ్ చేయడానికి ముందు లేదా తర్వాత స్తంభింపజేయవచ్చు, ఇది మేక్-ఎహెడ్ ట్రీట్‌లకు సరైన కుక్కీగా మారుతుంది!
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని గుమ్మడికాయ వంటకాలు
- ఉత్తమ మెత్తటి గుమ్మడికాయ పాన్‌కేక్‌లు - అల్పాహారం కోసం డెజర్ట్ తినడం వంటివి!
- గుమ్మడికాయ రొట్టె
- సులభమైన గుమ్మడికాయ మఫిన్లు - కాఫీతో పర్ఫెక్ట్.
- గుమ్మడికాయ దాల్చిన చెక్క రోల్స్
- మెత్తటి గుమ్మడికాయ పై డిప్ – పాఠకులకు ఇష్టమైనది
- క్రీమీ గుమ్మడికాయ వోట్మీల్ - ఆరోగ్యకరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన!
మీరు ఈ గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలను ఇష్టపడ్డారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్‌ను తప్పకుండా ఇవ్వండి.
