ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్న తయారు చేయడానికి కేవలం నిమిషాలు మరియు కొన్ని పదార్థాలు అవసరం. ఒకసారి మీరు ఈ సులభమైన వంటకాన్ని ఇంట్లో తయారు చేస్తే, మీరు ఇంతకాలం దీన్ని ఎందుకు తయారు చేయడం లేదని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు!
ఈ క్రీము వేరుశెనగ వెన్న మీ ఇష్టమైన PB&J శాండ్‌విచ్‌లకు (కోర్సులో టోస్ట్‌లో) లేదా రుచికరమైన వంట చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది పీనట్ బటర్ పై !
టర్కీ ఉష్ణప్రసరణ ఓవెన్ వంట సమయం కాలిక్యులేటర్
పర్ఫెక్ట్ స్ప్రెడ్
ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్న వంటి 'ఆల్-అమెరికన్' అని ఏమీ చెప్పలేదు! ఈ సహజమైన వేరుశెనగ వెన్న వంటకం తయారు చేయడం చాలా సులభం, మీరు దీన్ని ప్రారంభించడానికి ఒక దుకాణంలో ఎందుకు కొనుగోలు చేశారో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు! పిల్లలతో కలిసి ప్రయత్నించడానికి ఇది గొప్ప 'మొదటి వంటకం', వారి ఆహారం ఎక్కడి నుండి వస్తుంది అనే దాని గురించి ఆలోచించేలా చేసే వంటకాల్లో ఇది ఒకటి!
వేరుశెనగ వెన్న అత్యంత సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలలో ఒకటి! ఈ వేరుశెనగ వెన్న వంటకంలోని మంచి విషయం ఏమిటంటే, మీకు ఎంత ఉప్పు కావాలో మీరు సర్దుబాటు చేసుకోవచ్చు, మీరు తియ్యగా కావాలనుకుంటే కొంచెం అదనంగా తేనె జోడించండి. ఇది వేరుశెనగ వెన్న కుకీలు మరియు వేరుశెనగ వెన్న చీజ్‌కేక్‌లకు కూడా గొప్ప ఆధారం!
వేరుశెనగ వెన్నను ఎవరు కనుగొన్నారు?
తీవ్రంగా, ఈ మేధావి ఎవరు? లెజెండ్ వెనుక ఉన్న వ్యక్తి 1884లో 'వేరుశెనగ పేస్ట్'ని సృష్టించిన మార్సెల్లస్ గిల్మోర్ ఎడ్సన్ అనే కెనడియన్. ఇది రెండు వేడిచేసిన ఉపరితలాల మధ్య కాల్చిన వేరుశెనగలను మిల్లింగ్ చేసే ప్రక్రియ. 1895లో, జాన్ హార్వే కెల్లాగ్ (అవును, తృణధాన్యాలు కెల్లాగ్!) యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఈ ప్రక్రియకు పేటెంట్ పొందారు మరియు ఈ రోజు 94% అమెరికన్ కుటుంబాలలో ఉన్న పోషకమైన ప్రధానమైన ఆహారం పుట్టింది!
ప్రతిరోజు మన భోజనాలలో ప్రసిద్ధ పీనట్ బటర్ మరియు జెల్లీ శాండ్‌విచ్ లేకుండా బాల్యం ఎలా ఉంటుంది?
వేరుశెనగ వెన్న ఎలా తయారు చేయాలి
ఇక్కడ సరదా భాగం! మీకు నిజంగా కావలసిందల్లా వేరుశెనగలు, తీపి కోసం కొంత తేనె మరియు ఉప్పు! నిలకడతో సహాయం చేయడానికి నేను నూనెను కలుపుతాను. మీ స్థానిక సూపర్‌మార్కెట్‌లో బల్క్ సెక్షన్ ఉన్నట్లయితే ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్న చాలా చవకైనది! మీకు ఒక అవసరం ఆహార ప్రాసెసర్ ఈ రెసిపీ చేయడానికి.
- షెల్డ్ మరియు కాల్చిన వేరుశెనగలను కొనండి.
- వేరుశెనగ, తేనె మరియు ఉప్పును ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ప్రాసెస్ చేయండి. మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందడానికి ప్రతి రెండు నిమిషాలకు ఒకసారి ఆపి, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ వైపులా స్క్రాప్ చేయండి.
- మీ స్వంత ప్రాధాన్యతకు తేనె మరియు ఉప్పును సర్దుబాటు చేయండి. మీరు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను పల్స్ చేయడం కొనసాగించినప్పుడు నెమ్మదిగా నూనెలో చినుకులు వేయండి. మీరు సరైన అనుగుణ్యతను పొందే వరకు నూనెను జోడించడం కొనసాగించండి.
చంకీ పీనట్ బటర్ చేయడానికి: రెసిపీలో సూచించిన విధంగా వేరుశెనగలను ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ప్రాసెస్ చేయండి. వేరుశెనగ వెన్నకు 3 టేబుల్ స్పూన్లు (లేదా రుచికి) తరిగిన వేరుశెనగలను జోడించండి!
జుట్టు రంగు ఎలా తీయాలి
అప్పుడు, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు మీరు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి!
గాజు నుండి గీతలు తొలగించడం ఎలా
వేరుశెనగ వెన్నని ఎలా నిల్వ చేయాలి
ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్నను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మీరు సహజ దుకాణంలో వేరుశెనగ వెన్నని కొనుగోలు చేసినట్లుగా. ఈ డెలిష్ PBలో ఎటువంటి సంకలనాలు లేదా సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండవు కాబట్టి అది పాడవుతుందని గుర్తుంచుకోండి. మైక్రోవేవ్‌లో సుమారు 30 సెకన్ల పాటు ఉంచడం ద్వారా మీరు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ కొద్దిగా మృదువుగా చేయవచ్చు, తద్వారా ఇది సులభంగా వ్యాపిస్తుంది.
ఇంట్లో తయారుచేసిన PBని దేనికి ఉపయోగించాలి
ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్న వంటకం కేవలం శాండ్‌విచ్‌లు మరియు కుక్కీల కంటే ఎక్కువ కోసం ఉపయోగించవచ్చు! కొద్దిగా శ్రీరచా వేసి, కబాబ్‌ల కోసం అద్భుతంగా రుచికరమైన డిప్పింగ్ సాస్‌ను తయారు చేయండి! లేదా కొంచెం పరిమళించే వెనిగర్ మరియు నూనె వేసి, సలాడ్ కోసం ఆసియా వేరుశెనగ డ్రెస్సింగ్‌లో వేయండి! మరికొన్ని PB ఇష్టమైనవి
- పీనట్ బటర్ లాసాగ్నా
- పీనట్ బటర్ కార్న్‌ఫ్లేక్ కుకీలు (రొట్టెలుకాదు)
- క్రీమీ పీనట్ థాయ్ నూడుల్స్
- పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్‌లు
- పీనట్ బటర్ బ్లూసమ్స్
5నుండిరెండుఓట్ల సమీక్షరెసిపీ ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్నని ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రిపరేషన్ సమయం7 నిమిషాలు మొత్తం సమయం7 నిమిషాలు సర్వింగ్స్24 టేబుల్ స్పూన్లు రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్న కేవలం కొన్ని పదార్థాలతో తయారు చేయడం సులభం!కావలసినవి
- ▢పదిహేను ఔన్సులు షెల్డ్ కాల్చిన వేరుశెనగ
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢1 ½ టీస్పూన్లు తేనె
- ▢2-4 టీస్పూన్లు నూనె వేరుశెనగ లేదా కూరగాయల
సూచనలు
- వేరుశెనగ, ఉప్పు మరియు తేనెను ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో 60 సెకన్ల పాటు ప్రాసెస్ చేయండి.
- ఒక చెంచా తీసుకొని గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. మూతని భర్తీ చేయండి
- నూనెలో నెమ్మదిగా చినుకులు పడుతున్నప్పుడు సుమారు 1 ½ నుండి 2 ½ నిమిషాల వరకు ప్రాసెస్ చేయడం కొనసాగించండి. 2 టీస్పూన్ల నూనెతో ప్రారంభించండి మరియు మీరు కోరుకున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకునే వరకు మరిన్ని జోడించండి.
- మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన వేరుశెనగ వెన్నను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. ఇది 2 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:107,కార్బోహైడ్రేట్లు:4g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:9g,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,సోడియం:217mg,పొటాషియం:116mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,కాల్షియం:10mg,ఇనుము:0.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఅల్పాహారం, సైడ్ డిష్
