మృదువైన మరియు నమలడం పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లు ! ఈ కుకీ బార్లు 9×9 పాన్లో అదనపు మందంగా తయారు చేయబడ్డాయి మరియు క్రీమీ వేరుశెనగ వెన్నతో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు పూర్తిగా చాక్లెట్ చిప్స్తో ప్యాక్ చేయబడతాయి!
చాక్లెట్ & పీనట్ బటర్: ఎ డైనమిక్ ద్వయం
చాక్లెట్ మరియు వేరుశెనగ వెన్న కంటే మెరుగైన రుచి కలయిక ఉందా? ఉందని నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు మరియు ఈ రెండు రుచులను మిళితం చేసే ఏదైనా వంటకం నా పుస్తకంలో విజేత.
కాబట్టి, ఈ వేరుశెనగ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లు నా తాజా బేకింగ్ అభిరుచులలో ఒకటి కావడం మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించదు. ఇటీవల నేను పిచ్చి వంటి వేరుశెనగ వెన్న ద్వారా వెళుతున్నాను (అదృష్టవశాత్తూ నేను డజన్ల కొద్దీ మరియు డజన్ల కొద్దీ సెలవుల్లో జాడిలో నిల్వ ఉంచాను వేరుశెనగ వెన్న వికసిస్తుంది మరియు ఒక పాన్ వేరుశెనగ వెన్న లాసాగ్నా !), మరియు నేను వారానికి ఒకసారి పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లను తయారు చేస్తున్నాను కాబట్టి క్రేజ్ కొనసాగింది.
చిట్కాలు & సిఫార్సులు
అవి మృదువుగా మరియు మెత్తగా ఉంటాయి, మొక్కజొన్న పిండి మరియు క్రీము వేరుశెనగ వెన్నతో తయారు చేస్తారు (నేను సహజ వేరుశెనగ వెన్నని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయను). ఈ కుకీ బార్లను మిల్క్, సెమీస్వీట్ లేదా డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్తో తయారు చేయవచ్చు (లేదా వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్ కూడా, ఇది మీ చాక్లెట్ ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, నేను ఎల్లప్పుడూ సెమీస్వీట్ చాక్లెట్ని ఇష్టపడతాను).
నేను ఒక గొప్ప ప్రేమిస్తున్నప్పుడు చాక్లెట్ చిప్ కుకీ , ఈ పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లు ఇంకా మెరుగ్గా ఉండవచ్చు మరియు అవి మిక్స్లో వేరుశెనగ వెన్నను జోడించడం వల్ల మాత్రమే కాదు.
పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లను ఎలా తయారు చేయాలి
పిండిని తయారు చేయడం అనేది క్లాసిక్ కుకీ పిండిని తయారు చేయడం అంత సులభం, కానీ వాస్తవ ఉత్పత్తికి సగం శ్రమ అవసరం ఎందుకంటే కుకీ పిండిని సమాన-పరిమాణ బంతుల్లోకి తీయాల్సిన అవసరం లేదు, కుకీ డౌ యొక్క పాన్ తర్వాత పాన్ వండడానికి వేచి ఉండండి మరియు మళ్లీ మళ్లీ పునరావృతం చేయండి. కుకీ డౌ అంతా పోయే వరకు.
అలాగే, నాకు చాలా ఇష్టమైన కుకీ వంటకాల మాదిరిగా కాకుండా, ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి చల్లదనం లేదు ఈ కుక్కీ బార్లను తయారు చేయడానికి అవసరం. పిండిని పాన్లో వేయండి మరియు మీరు వెళ్ళడం మంచిది!
మీరు కావాలనుకుంటే ఈ రెసిపీని 13×9 పాన్లో తయారు చేయవచ్చు, అయితే నేను దీన్ని నా చిన్న 9×9 పాన్లో అదనపు మందపాటి మరియు నమలడం వేరుశెనగ వెన్న చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్ల కోసం కాల్చాలనుకుంటున్నాను (నేను చెప్పినట్లు… పెద్ద ఇక్కడ వేరుశెనగ వెన్న & చాక్లెట్ ఫ్యాన్, కాబట్టి చతురస్రాలు పెద్దవిగా మరియు లావుగా ఉంటే మంచిది!).
మీరు పెద్ద పాన్ని ఎంచుకుంటే, మీరు వంట సమయంలో ఐదు నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ షేవ్ చేయవలసి ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే సన్నగా ఉండే బార్లు వాటి డీప్ డిష్ కౌంటర్పార్ట్ల కంటే చాలా వేగంగా కాల్చబడతాయి.
మరిన్ని అద్భుతమైన బార్ వంటకాలు
- సులభమైన లెమన్ బార్స్ రెసిపీ - తీపి మరియు టార్ట్!
- ఆపిల్ చీజ్ డానిష్ బార్లు - చాలా సులభం
- S'mores బార్లు
- చాక్లెట్ ఫడ్జ్ అలల కొబ్బరి బార్లు
- సులభమైన సోపాపిల్ల చీజ్ బార్లు - ఇష్టమైన!
పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లు
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంయాభై నిమిషాలు సర్వింగ్స్16 బార్లు రచయితసమంతమృదువైన మరియు నమలడం వేరుశెనగ వెన్న చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్లు! ఈ కుకీ బార్లు 9×9 పాన్లో అదనపు మందంగా తయారు చేయబడ్డాయి మరియు క్రీమీ వేరుశెనగ వెన్నతో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు పూర్తిగా చాక్లెట్ చిప్స్తో ప్యాక్ చేయబడతాయి!కావలసినవి
- ▢ఒకటి కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న గది ఉష్ణోగ్రతకు మృదువుగా ఉంటుంది
- ▢ఒకటి కప్పు క్రీము వేరుశెనగ వెన్న
- ▢1 ½ కప్పులు లేత గోధుమ చక్కెర గట్టిగా ప్యాక్ చేయబడింది
- ▢½ కప్పు చక్కెర
- ▢ఒకటి పెద్ద గుడ్డు + 1 పెద్ద గుడ్డు పచ్చసొన
- ▢రెండు టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- ▢2 ¾ కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి
- ▢½ టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ▢¼ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
- ▢రెండు కప్పులు చాక్లెట్ చిప్స్ సెమీస్వీట్ లేదా మిల్క్ చాక్లెట్ బాగా పని చేస్తుంది
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేసి, పార్చ్మెంట్ పేపర్తో 9×9 పాన్ను లైన్ చేయండి (లేదా పాన్ను కొద్దిగా గ్రీజు చేసి పిండి వేయండి).
- ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ని ఉపయోగించి, వెన్న, వేరుశెనగ వెన్న మరియు చక్కెరలను కలిపి బాగా కలిసే వరకు క్రీమ్ చేయండి.
- గుడ్డు, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు వనిల్లా సారం వేసి బాగా కదిలించు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, మొక్కజొన్న పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు బాగా కలిసే వరకు కలపండి.
- పూర్తిగా కలిసే వరకు క్రమంగా వెన్న మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- పాలు వేసి, మిశ్రమం బాగా కలిసే వరకు మళ్లీ కదిలించు.
- చాక్లెట్ చిప్స్లో మడవండి.
- పిండిని సిద్ధం చేసిన 9×9 పాన్కి బదిలీ చేయండి మరియు పాన్లో సమానంగా వ్యాప్తి చేయడానికి ఒక గరిటెలాంటిని ఉపయోగించండి.
- 350Fలో 35 నిమిషాలు లేదా అంచులు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి మరియు మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా లేదా కొన్ని తేమతో కూడిన ముక్కలతో వస్తుంది.
- కత్తిరించి వడ్డించే ముందు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:497,కార్బోహైడ్రేట్లు:61g,ప్రోటీన్:7g,కొవ్వు:25g,సంతృప్త కొవ్వు:12g,కొలెస్ట్రాల్:44mg,సోడియం:138mg,పొటాషియం:177mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:42g,విటమిన్ ఎ:425IU,విటమిన్ సి:0.2mg,కాల్షియం:66mg,ఇనుము:1.8mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్