పీనట్ బటర్ బ్లూసమ్స్ కుకీలు ఏదైనా సెలవుదినం లేదా రొట్టెలుకాల్చు అమ్మకానికి సరైనవి. చాక్లెట్ కిస్ సెంటర్‌తో మృదువైన పీనట్ బటర్ కుకీ సరైన కలయిక!
మనం ఒక క్లాసిక్‌ని ఎంతగానో ఇష్టపడతాము చాక్లెట్ చిప్ కుకీ లేదా వేరుశెనగ వెన్న కుకీలు , నేను చాక్లెట్ మరియు వేరుశెనగ వెన్న యొక్క తీపి మరియు లవణం కలయికను కోరుకుంటున్నాను!
కుటుంబ ఇష్టమైన కుకీ రెసిపీ
కుకీకి చాక్లెట్ ముద్దును జోడించడం నా కుమార్తెకు ఇష్టమైన భాగం, కానీ ఆమె అదనపు చాక్లెట్ ముద్దులను చొప్పించగలదని నేను భావిస్తున్నాను!
మీకు పిల్లలు ఉన్నట్లయితే, వారితో చేయడానికి ఇది గొప్ప వంటకం, ఎందుకంటే పిండిని తీయడం మరియు బంతుల్లోకి చుట్టడం నుండి ముద్దును నొక్కడం వరకు వారు సహాయపడే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి. కాల్చిన కుకీ !
పీనట్ బటర్ బ్లూసమ్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ పీనట్ బటర్ బ్లూసమ్స్ రెసిపీ యొక్క శీఘ్ర అవలోకనం ఇక్కడ ఉంది.
- పిండిని తయారు చేసి చల్లబరచండి.
- పిండిని 1″ బంతుల్లోకి రోల్ చేసి, చక్కెరలో రోల్ చేయండి.
- క్రింద సూచించిన విధంగా కాల్చండి.
- పొయ్యి నుండి తీసివేసి, చాక్లెట్ ముద్దుతో నింపి పూర్తిగా చల్లబరచండి.
నేను పిండిని చల్లార్చాలా?
అవసరం లేదు, కానీ పిండి మెత్తగా మరియు వెచ్చగా ఉంటే, కుకీలు అంత ఎక్కువగా వ్యాపించవచ్చు. పిండిని 30 నిమిషాలు చల్లబరచడం వల్ల మందమైన కుకీ వస్తుంది.
చలి సమయంలో, ఓవెన్‌ను వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్‌ను సిద్ధం చేసి, ముద్దులను విప్పండి.
క్లుప్తం చేయడం వల్ల పిండిని చల్లబరచడం అవసరం లేదు, అయితే వేరుశెనగ వెన్న పువ్వులను కుదించకుండా చేయడం చాలా సులభం మరియు గొప్ప, వెన్న రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
వేరుశెనగ వెన్న పువ్వులను నిల్వ చేయడం
కౌంటర్‌లోని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో అవి 5-7 రోజులు అందంగా మృదువుగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి.
ఎలా నిల్వ చేయాలి: ముద్దులను గందరగోళపరచకుండా కుక్కీలను నిల్వ చేయడంలో మీకు సమస్య ఉంటే, మీరు వాటిని ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చాలనుకుంటున్నారు. కుక్కీలను ముందుగా ఒకే పొరలో, పక్కపక్కనే ఉంచండి. ముద్దుల చిట్కాల మధ్య కుక్కీలను ఉంచడం ద్వారా మీ రెండవ పొరను ప్రారంభించండి. మీ అన్ని కుక్కీలు నిల్వ చేయబడే వరకు ఈ ప్రక్రియను కొనసాగించండి.
పీనట్ బటర్ బ్లూసమ్స్‌ను స్తంభింప చేయడం ఎలా
బేకింగ్ చేయడానికి ముందు పిండిని స్తంభింపజేయండి: పిండిని బంతుల్లోకి రోల్ చేయండి (చక్కెరలో రోల్ చేయవద్దు). డౌ బంతులను ఒక్కొక్కటిగా స్తంభింపజేయండి. స్తంభింపచేసిన తర్వాత, ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి మరియు సీల్ చేయండి.
ఘనీభవించిన నుండి కాల్చడానికి: స్తంభింపచేసిన పిండిని రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. చక్కెరను రోల్ చేసి, సూచించిన విధంగా కొనసాగండి!
ఈ రాబోయే హాలిడే సీజన్‌లో, ఈ వేరుశెనగ వెన్న పువ్వులను మీ బేకింగ్ లిస్ట్‌కి తప్పకుండా చేర్చుకోండి!
మరికొన్ని గొప్ప కుక్కీల కోసం, వీటిని చూడండి వేరుశెనగ వెన్న మిఠాయి డబుల్ చాక్లెట్ కుకీలు , లేదా ఈ సాధారణ కానీ రుచికరమైన సాల్టెడ్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు !
మరింత పీనట్ బటర్ లవ్
- పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీ బార్‌లు
- పీనట్ బటర్ పై - పై వలె అందంగా మరియు సులభంగా!
- పీనట్ బటర్ ఓరియో ఐస్‌బాక్స్ కేక్
- పీనట్ బటర్ కార్న్‌ఫ్లేక్ కుకీలు (రొట్టెలుకాదు) - క్లాసిక్!
- పీనట్ బటర్ ఫడ్జ్ లడ్డూలు
మీరు ఈ పీనట్ బట్టర్ బ్లాసమ్స్‌ని ఇష్టపడ్డారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
4.64నుండిపదకొండుఓట్ల సమీక్షరెసిపీ పీనట్ బటర్ బ్లూసమ్స్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం9 నిమిషాలు చిల్లింగ్ సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయం19 నిమిషాలు సర్వింగ్స్36 - 48 కుకీలు రచయితఅమండా బ్యాచర్ సాంప్రదాయకంగా వెన్న మరియు తీపి, ఈ వేరుశెనగ వెన్న పువ్వులు తయారు చేయడం చాలా సులభం!కావలసినవి
- ▢½ కప్పు లేత గోధుమ చక్కెర ప్యాక్ చేయబడింది
- ▢½ కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ▢½ కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న మెత్తబడింది
- ▢½ కప్పు క్రీము వేరుశెనగ వెన్న
- ▢ఒకటి పెద్ద గుడ్డు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- ▢1 ¾ కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వంట సోడా
- ▢¼ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
- ▢½ కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (రోలింగ్ కోసం)
- ▢36 - 48 చాక్లెట్ ముద్దులు విప్పిన
సూచనలు
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, బ్రౌన్ షుగర్, ½ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, మెత్తబడిన వెన్న మరియు వేరుశెనగ వెన్న జోడించండి. హ్యాండ్ మిక్సర్‌ని (లేదా మీకు మిక్సర్ ఉంటే స్టాండ్ మిక్సర్) ఉపయోగించి, దాదాపు 1-2 నిమిషాల వరకు తేలికగా మరియు మెత్తటి వరకు MED వేగంతో కొట్టండి.
- గుడ్డు మరియు వనిల్లా వేసి బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి. మైదా, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు వేసి, మిళితం అయ్యే వరకు తక్కువగా కొట్టండి మరియు పిండి గీతలు ఉండవు. అవసరమైతే గిన్నె వేయండి.
- గిన్నెను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పి, 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఒక గిన్నెలో చుట్టిన చాక్లెట్ కిస్‌లను వేసి, కాల్చిన కుకీలకు జోడించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- బేక్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఓవెన్‌ను 375°F కు ప్రీహీట్ చేయండి. బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేసి పక్కన పెట్టండి. చిన్న నిస్సార గిన్నెలో చివరి ½ కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర వేసి, పక్కన పెట్టండి.
- చిన్న కుకీ స్కూప్ (1 ½ టేబుల్ స్పూన్ పరిమాణం ఖచ్చితంగా ఉంది) లేదా మీ చేతులతో, 1 అంగుళం వ్యాసం కంటే కొంచెం పెద్ద బంతులలో పిండిని ఆకృతి చేయండి. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ గిన్నెలో బంతులను సున్నితంగా చుట్టి అన్ని వైపులా కోట్ చేయండి.
- సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్‌పై సుమారు 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి మరియు 9-10 నిమిషాలు కాల్చండి, తేలికగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు మరియు కుకీల పైభాగాలు పగిలిన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- ప్రతి కుక్కీ మధ్యలో ఒక చాక్లెట్ కిస్‌ని నొక్కండి, ఆపై శీతలీకరణను కొనసాగించడానికి కూలింగ్ రాక్‌కి తీసివేయండి.
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటికుకీ,కేలరీలు:95,కార్బోహైడ్రేట్లు:12g,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:4g,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,కొలెస్ట్రాల్:పదకొండుmg,సోడియం:66mg,పొటాషియం:35mg,చక్కెర:7g,విటమిన్ ఎ:85IU,కాల్షియం:7mg,ఇనుము:0.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్
