మొక్కజొన్న వడలు తయారు చేయడం సులభం, తీపి వేసవి మొక్కజొన్న రుచి, చీజీ మంచితనం మరియు కొద్దిగా జలపెనో వేడితో పగిలిపోతుంది. వాటిని అల్పాహారం కోసం లేదా మీ తదుపరి బార్బెక్యూ లేదా పిక్నిక్‌లో సైడ్ డిష్‌గా సర్వ్ చేయండి.
మీరు రుచికరమైన మొక్కజొన్న వడలు చేసినప్పుడు టేబుల్‌పై బ్రెడ్ అవసరం లేదు.
మొక్కజొన్న వడలు అంటే ఏమిటి?
మొక్కజొన్న వడలు ఒక చంకియర్ వెర్షన్ గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు మందపాటి పిండితో. అవి తరచుగా తీపి అల్పాహారం కంటే రుచికరమైన వంటకం వలె కనిపిస్తాయి. మొక్కజొన్న పుష్కలంగా ఉండటంతో పాటు, వడలు సాధారణంగా ఇతర రుచులతో కూడా మెరుగుపరచబడతాయి.
పదార్థాలు మరియు మసాలా దినుసులు మీరు ఇప్పటివరకు రుచి చూసిన ఉత్తమ కార్న్ ఫ్రిటర్ రెసిపీని తయారు చేస్తాయి. మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది:
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పదార్థాలను కలపండి - పాలు తప్ప.
- కలిపిన తర్వాత, పిండి పూర్తిగా తేమగా ఉండే వరకు పాలను కొద్దిగా జోడించండి, కానీ ఇప్పటికీ కలిసి ఉంటుంది.
- గ్రిడిల్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి, పిండిని స్పూన్ ఫుల్‌గా వదలండి మరియు మెల్లగా సుమారు 3″ వరకు విస్తరించండి. బ్రౌన్ అయినప్పుడు తిప్పండి.
- ఓవెన్‌ను 400కి వేడి చేయండి
- పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన కుక్కీ షీట్‌పై స్పూన్ల చొప్పున పిండిని వదలండి. దాదాపు 3″ వరకు మెల్లగా విస్తరించండి
- 18 - 20 నిమిషాలు లేదా ఉబ్బి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- కాల్చిన మొక్కజొన్న సలాడ్ - తాజా మరియు క్రంచీ వైపు
- మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ - కేవలం 6 సాధారణ పదార్థాలు!
- ఫ్రిటో కార్న్ సలాడ్ – ఖచ్చితమైన వైపు లేదా అప్పీ!
- ఇంట్లో తయారుచేసిన కార్న్‌బ్రెడ్ రెసిపీ - కాంతి, లేత మరియు తేమ
- తాజా మొక్కజొన్న సలాడ్ - కేవలం 10 నిమిషాల ప్రిపరేషన్!
- ▢రెండు కప్పులు మొక్కజొన్న తాజా, ఘనీభవించిన లేదా మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న
- ▢¼ కప్పు మొక్కజొన్న పిండి
- ▢⅓ కప్పు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢ఒకటి గుడ్డు
- ▢ఒకటి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ తరిగిన
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ జలపెనో ముక్కలు చేసిన
- ▢½ కప్పు మాంటెరీ జాక్ చీజ్
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
- ▢¼ కప్పు పాలు లేదా అవసరమైతే మరింత
- ▢⅛ టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- ఒక చిన్న గిన్నెలో పాలు మరియు నూనె మినహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి. బాగా కలుపు.
- దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉండే తేమతో కూడిన మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి అవసరమైతే పాలు కొంచెం కొంచెం జోడించండి.
- బాణలిలో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని వేడి నూనెపై వేయండి. 3-4 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించి, మరో 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సర్వ్ కోసం సోర్ క్రీంతో టాప్ చేయండి.
జలపెనో మొక్కజొన్న వడలు ఉపయోగించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న (లేదా కూడా కాల్చిన మొక్కజొన్న ) కానీ మీరు తయారుగా ఉన్న లేదా ఘనీభవించిన మొక్కజొన్నను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మొక్కజొన్న వడలను ఎలా తయారు చేయాలి
జలపెనో మొక్కజొన్న వడలు కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో కలిసి వస్తాయి. పిండి చాలా మందంగా ఉందని గుర్తుంచుకోండి మరియు పాన్కేక్ పిండి వలె ఎక్కడా లేదు.
వీటిని సోర్ క్రీం మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో వెచ్చగా అందించడం మంచిది.
మీరు కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు నూనె లేని కాల్చిన మొక్కజొన్న వడలు మీకు కావాలంటే. ఈ వెర్షన్ కోసం:
రుచికరమైన టాపింగ్స్!
మీరు వెన్న లేదా ఇతర టాపింగ్స్‌తో కలిపిన మొక్కజొన్న వడలను సర్వ్ చేయవచ్చు.
గడ్డకట్టే మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న వడలు: శీతలీకరణ తర్వాత, వాటిని ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లలో వదులుగా ప్యాక్ చేయండి మరియు మీకు కావలసినన్ని లేదా కొన్నింటిని తీసివేయండి. అవి 3 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి ముందు కరిగించాల్సిన అవసరం లేదు. వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో కొన్ని నిమిషాలు లేదా టోస్టర్ ఓవెన్‌లో 400°F వద్ద సుమారు 5 - 8 నిమిషాలు పాప్ చేయండి.
ఇంకా మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న ఉందా?
5నుండి18ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ సులువు కార్న్ వడలు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం8 నిమిషాలు మొత్తం సమయం18 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సులభమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన మొక్కజొన్న వడలు అల్పాహారం కోసం లేదా ఆకలి పుట్టించేవిగా ఉంటాయి. మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్నతో చేసినా, క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న లేదా స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్నతో చేసినా అవి ప్రతిసారీ హిట్ అవుతాయి!కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:277,కార్బోహైడ్రేట్లు:30g,ప్రోటీన్:10g,కొవ్వు:14g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:54mg,సోడియం:110mg,పొటాషియం:297mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:6g,విటమిన్ ఎ:435IU,విటమిన్ సి:9.9mg,కాల్షియం:130mg,ఇనుము:1.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఅల్పాహారం, సైడ్ డిష్
