స్టైర్ ఫ్రై వెజ్జీస్ అనేది పర్ఫెక్ట్ సైడ్, మెయిన్ డిష్ లేదా లంచ్!
సమయం చిక్కినప్పుడు, ఈ సులభమైన స్టిర్ ఫ్రై వెజ్జీలను విప్ అప్ చేయండి మరియు నిమిషాల్లో టేబుల్‌పై డిన్నర్ చేయండి. మీరు వారాంతంలో భోజనాన్ని సిద్ధం చేసుకుంటే మరింత వేగంగా, టేబుల్‌కి త్వరగా వచ్చే విందు కోసం అన్నింటినీ కుండలో వేయండి.
హే మిత్రులారా! ఇది కెల్లీ, మళ్ళీ, నుండి సబర్బన్ సబ్బు పెట్టె మరియు పాఠశాల సెషన్‌కు తిరిగి వచ్చినందున, ఇటీవల సమయం నా వైపు లేదు. నేను చివరి నిమిషం వరకు ప్రతిదీ వాయిదా వేసే వ్యక్తిని మరియు ఉదయాన్నే సిద్ధం కావడానికి నిజంగా ఎంత సమయం పడుతుందో తప్పుగా లెక్కించే వ్యక్తిని.
మరియు డిన్నర్ విషయానికి వస్తే….నేను తరచుగా విందు చేయడానికి పట్టే సమయాన్ని తక్కువగా అంచనా వేస్తాను, తరచుగా పెద్ద, విస్తృతమైన బహుళ-కోర్సు భోజనానికి కట్టుబడి ఉంటాను. కాబట్టి, నేను నిజంగా సమయం కోసం ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, నేను త్వరగా మరియు సులభంగా టేబుల్‌పైకి రాగలనని నాకు తెలిసిన ఒక విషయం ఉంది… మరియు అది స్టైర్ ఫ్రై వెజ్జీస్!
ఈజీ స్టిర్ ఫ్రై వెజిటేజీలు తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మీరు వారంలో ముందుగా ప్రిపేర్ అయితే మరింత సులభం. ఈ సాధారణ వంటకాన్ని రూపొందించడానికి ఎక్కువ సమయం మీరు మీ డిన్నర్‌కు జోడించాలనుకునే అన్ని కూరగాయలను కత్తిరించడానికి ఖర్చు చేస్తారు.
స్టైర్ ఫ్రైలో మీరు ఏ కూరగాయలను ఉపయోగించాలి?
ఈ స్టైర్ ఫ్రై వెజ్జీస్ డిష్‌కి నిజంగా ఎలాంటి నియమాలు లేవు కాబట్టి మీకు గుమ్మడికాయ ఇష్టం లేకుంటే, దాన్ని వదిలేయండి.....బేబీ కార్న్ అభిమాని కాదు, దానిని దాటవేయండి. ఈ రెసిపీని మీ స్వంతంగా చేసుకోండి.
ఈ వెజ్జీ స్టైర్ ఫ్రై రెసిపీ కోసం నేను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను:
- ఉల్లిపాయలు
- గుమ్మడికాయ
- క్యారెట్లు
- బేబీ క్యారెట్లు
- పసుపు స్క్వాష్
- బెల్ పెప్పర్స్
- మంచు బఠానీలు
- ఎడమామె
వేయించిన కూరగాయలను తయారు చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన సత్వరమార్గాలలో మరొకటి ఏమిటంటే, నా కిరాణా దుకాణం యొక్క ఉత్పత్తుల విభాగాన్ని సందర్శించి, వారు ఇప్పటికే ఏమి సిద్ధం చేశారో చూడటం. చాలా దుకాణాలు ముందు భాగంలో తాజా ఉత్పత్తులను కత్తిరించే విభాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు మీకు కావలసినదాన్ని పట్టుకుని వెళ్లవచ్చు.
నమ్మశక్యం కాని హల్క్ పానీయం ఎలా చేయాలి
మీరు స్టైర్ ఫ్రై కూరగాయలను ఎలా తయారు చేస్తారు?
మీ స్టిర్ ఫ్రై కూరగాయలను తయారు చేయడానికి:
- ఒక పాన్లో కొంచెం నూనె వేసి, తరిగిన వెల్లుల్లిని వేయండి. వెల్లుల్లి మీ డిష్‌ను అధికం చేయకుండా వేడెక్కుతున్నప్పుడు నూనెను రుచి చూస్తుంది. పాన్ నుండి వెల్లుల్లిని తీసివేసి, ఆపై ఉల్లిపాయ జోడించండి.
- ఉల్లిపాయను మెత్తబడే వరకు కొంచెం ఉడికించి, ఆపై ఒక సమయంలో ఒక వెజ్జీని జోడించండి, ముందుగా ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టే కూరగాయలతో ప్రారంభించండి. కాబట్టి, ఉల్లిపాయ తర్వాత నేను గుమ్మడికాయ లేదా బెల్ పెప్పర్ జోడించాలనుకుంటున్నాను.
- బ్రోకలీ వెజ్జీ స్టిర్ ఫ్రైకి మరొక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది, అయితే మీకు నచ్చినప్పుడల్లా మీరు దానిని జోడించవచ్చు. మీరు మృదువైన వైపున ఇష్టపడితే, ముందుగానే జోడించండి. మీ స్టైర్ ఫ్రైలో కొద్దిగా క్రంచ్ లాగా, ఆ బ్రోకలీని చివర్లో జోడించండి.
ఎలాగైనా, మీరు మీ శీఘ్ర స్టైర్ ఫ్రై వెజిటేజీలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటారు, సాస్‌ను పైన ఉంచుతుంది. ప్రకాశవంతమైన, తాజా రుచులతో ప్యాక్ చేయబడి, ఈ స్టైర్ ఫ్రై సాస్ నాకు ఇష్టమైన చాలా స్టైర్ ఫ్రై వంటకాల్లో ప్రధానమైనది. రైస్ నూడుల్స్ తో బీఫ్ స్టిర్ ఫ్రై . ప్రస్తుతం నా ఇంట్లో రిపీట్ అవుతోంది.
మీరు మీ క్యాలరీలను లెక్కిస్తున్నట్లయితే లేదా ప్రస్తుతం తక్కువ కార్బ్ ఆహారాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నట్లయితే మేము ఉడికించిన అన్నం లేదా కాలీఫ్లవర్ రైస్‌లో కూడా దీన్ని సర్వ్ చేయడానికి ఇష్టపడతాము.
మీరు ఇష్టపడే కొన్ని ఇతర క్విక్ స్టైర్ ఫ్రై వంటకాలు:
- గుమ్మడికాయ నూడుల్స్‌తో రొయ్యల కదిలించు మీ తక్కువ కార్బ్ స్నేహితులను సంతోషంగా ఉంచడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.
- ఒక క్లాసిక్ కిడ్-ఫ్రెండ్లీ ఎంపిక, చికెన్ మరియు బ్రోకలీ స్టిర్ ఫ్రై.
- మెరుపు వేగం ఈజీ పెప్పర్ చికెన్ స్టైర్ ఫ్రై బిజీగా ఉండే వారపు రాత్రులకు ఉత్తమమైనది!
- ఇది సులభమైన మరియు రుచికరమైనది వేసి సాస్ కదిలించు !
మీరు ఈ స్టైర్ ఫ్రై వెజ్జీ రెసిపీని ఆస్వాదించారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండిరెండుఓట్ల సమీక్షరెసిపీ కూరగాయ వేయించండి
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయితకెల్లీ హెమ్మెర్లీ నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది, స్టైర్ ఫ్రై వెజ్జీస్ తేలికైనది, త్వరగా మరియు బిజీగా ఉండే వారం రాత్రి విందుల కోసం సులభంగా ఉంటుంది.కావలసినవి
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి కప్పు ఉల్లిపాయ తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు గుమ్మడికాయ తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు పసుపు స్క్వాష్ తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు బ్రోకలీ తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు ఎరుపు గంట మిరియాలు తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు చిన్న బటన్ పుట్టగొడుగులు
- ▢ఒకటి కప్పు ఎడమామె పెంకు వేయబడింది
- ▢½ కప్పు బేబీ కార్న్ తరిగిన
- ▢½ కప్పు క్యారెట్లు అగ్గిపుల్ల కట్
- ▢½ కప్పు మంచు బఠానీలు తరిగిన
సాస్:
- ▢½ కప్పు తాజా నారింజ రసం
- ▢¼ కప్పు నేను విల్లోని
- ▢¼ కప్పు తేనె
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ హోయిసిన్ సాస్
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం వైన్
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తాజా అల్లం ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ మిరప వెల్లుల్లి సాస్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ చేప పులుసు
- ▢½ టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె
అలంకరించు:
- ▢తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఐచ్ఛికం
- ▢నువ్వు గింజలు ఐచ్ఛికం
సూచనలు
- మీడియం గిన్నెలో, నారింజ రసం, సోయా సాస్, తేనె, హోయిసిన్ సాస్, రైస్ వైన్, అల్లం, చిల్లీ గార్లిక్ సాస్, ఫిష్ సాస్ మరియు నువ్వుల నూనెను కలపండి. పక్కన పెట్టండి
- మీడియం వేడి మీద ఎత్తైన స్కిల్లెట్ లేదా వోక్ ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. వెల్లుల్లిని 1 నిమిషం లేదా సువాసన వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి వెల్లుల్లిని తీసి రిజర్వ్ చేయండి
- పాన్లో ఉల్లిపాయ వేసి, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, బ్రోకలీ మరియు బెల్ పెప్పర్ వేసి, మరో 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి
- పాన్లో పుట్టగొడుగులను వేసి 1-2 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి. ఎడామామ్, మొక్కజొన్న, క్యారెట్లు మరియు స్నో బఠానీలను ఒక అదనపు నిమిషం పాటు కలపండి
- బీఫ్ స్టైర్ ఫ్రై మీద సాస్ పోసి కలపడానికి టాసు చేయండి. సాస్ చిక్కగా మరియు పంచదార పాకం చేయడానికి అనుమతించడానికి కొన్ని సార్లు టాసు చేస్తూ అదనంగా 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి
- సర్వ్ చేయడానికి, కావాలనుకుంటే పైన పచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు కాల్చిన నువ్వులు వేసి కదిలించు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:208,కార్బోహైడ్రేట్లు:31g,ప్రోటీన్:7g,కొవ్వు:7g,సోడియం:723mg,పొటాషియం:571mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:ఇరవైg,విటమిన్ ఎ:2920IU,విటమిన్ సి:73.3mg,కాల్షియం:యాభైmg,ఇనుము:1.7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్ ఆహారంఆసియన్ ఫ్యూజన్, చైనీస్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్‌లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .ఈ సులభమైన స్టైర్ ఫ్రైని రీపిన్ చేయండి
