రూబెన్ క్యాస్రోల్ ఏడాది పొడవునా కుటుంబానికి ఇష్టమైనది!
లేత పాస్తా, మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం, తాజా క్యాబేజీ మరియు రుచికరమైన సౌర్‌క్రాట్ త్వరిత మరియు సులభంగా ఇంట్లో తయారు చేసిన స్విస్ చీజ్ సాస్‌లో విసిరివేయబడుతుంది.
ఇది దాదాపుగా ఈ రుచికరమైన క్యాస్రోల్‌లో మాక్ & జున్ను రూబెన్ శాండ్‌విచ్‌ని కలిసినట్లుగా ఉంది! పరిపూర్ణ కుటుంబ భోజనం కోసం సలాడ్ మరియు కొన్ని తాజా రై బ్రెడ్‌తో పాటు దీన్ని సర్వ్ చేయండి!
స్క్రాచ్ నుండి రూబెన్ క్యాస్రోల్
రూబెన్ క్యాస్రోల్ రోటిని నూడుల్స్ మరియు తాజా క్యాబేజీని లేత వరకు వండిన మా అభిమాన సాస్‌తో ప్రారంభమవుతుంది. నేను వాటిని మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం, సౌర్‌క్రాట్ మరియు తాజా క్యాబేజీతో కలిపి ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రీమీ స్విస్ చీజ్ సాస్‌లో వండుకుంటాను! స్క్రాచ్ క్యాస్రోల్ నుండి ఈ సులభతరం ఇక్కడ చుట్టూ తిరగబోతోంది!
ఇది రూబెన్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటే, అది బహుశా నాకు ఇష్టమైన విషయం కావచ్చు. రూబెన్ శాండ్‌విచ్‌ల నుండి రూబెన్ డిప్ , నేను రోజంతా ఈ ఫ్లేవర్ కాంబో తినగలను! ఈ శీఘ్ర క్యాస్రోల్ ఖచ్చితంగా ఇక్కడ ప్రధానమైనది, ఇది చాలా రుచికరమైనది!
నేను స్టికీ కలప క్యాబినెట్లను ఎలా శుభ్రం చేయాలి?
రద్దీగా ఉండే వారపు రాత్రులలో టేబుల్‌పై డిన్నర్ చేయడం ఎల్లప్పుడూ కష్టమవుతుంది, కానీ ఈ క్యాస్రోల్ దాన్ని పరిష్కరించగలదు! మీరు దానిని ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు మరియు ఓవెన్‌లో విసిరే సమయం వచ్చే వరకు ఫ్రిజ్‌లో కవర్ చేయవచ్చు. Voila... డిన్నర్ అలా!
రూబెన్ క్యాస్రోల్‌లోకి ఏమి వెళ్తుంది
క్లాసిక్ రూబెన్ శాండ్‌విచ్ పదార్ధాలలో మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం, సౌర్‌క్రాట్ మరియు స్విస్ చీజ్ ఉంటాయి. రూబెన్ శాండ్‌విచ్‌లు సాధారణంగా రై బ్రెడ్‌లో మరియు వెయ్యి ఐలాండ్ లేదా డిజోన్ డ్రెస్సింగ్‌తో వడ్డిస్తారు. ఈ క్లాసిక్ శాండ్‌విచ్ యొక్క క్యాస్రోల్ వెర్షన్ రుచికరమైన కొత్త వంటకాన్ని సృష్టిస్తున్నప్పుడు సాధారణ రూబెన్ శాండ్‌విచ్ పదార్థాలన్నింటినీ కలుపుతుంది!
ప్రతి సంవత్సరం నేను చేస్తాను మా ఇష్టమైన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ రెసిపీ మరియు మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం కలిగి ఉండటానికి నేను అదృష్టవంతుడిని అయితే, నేను ఈ క్యాస్రోల్ లేదా కార్న్డ్ బీఫ్ హాష్‌ను కొరడాతో కొట్టడం చేస్తున్నాను!
ఈ రూబెన్ క్యాస్రోల్ పాస్తా మరియు క్యాబేజీతో ప్రారంభమవుతుంది. మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలతో పాటు తాజా క్యాబేజీ మరియు సౌర్‌క్రాట్ కలయికను జోడించడం వలన ఈ డిష్‌కు టన్నుల కొద్దీ సౌకర్యవంతమైన రుచిని జోడిస్తుంది. మీరు కారవే గింజలను ఇష్టపడితే, ఒక టీస్పూన్‌ను సాస్‌లో టాసు చేయండి (నేను వాటిని ప్రేమిస్తున్నాను!!) కొంచెం అదనపు యమ్ కోసం!
మీరు మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం కలిగి ఉండకపోతే, మీరు డెలి కార్న్డ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క సన్నని ముక్కలను తరిగిన లేదా డైస్డ్ హామ్ కూడా చిటికెలో పని చేస్తుంది. పాంకో మరియు పర్మేసన్ టాపింగ్ దీనికి ఖచ్చితమైన క్రంచ్ ఇస్తుంది!
రూబెన్ క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
ముందుగా, మేము ఉల్లిపాయలు మరియు మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం (లేదా చిటికెలో హామ్) వెన్నలో వేయండి, వాటిని కొద్దిగా మృదువుగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
అప్పుడు, ఒక క్రీమ్ చీజ్ సాస్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు డిజోన్, వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ మరియు కరిగిన స్విస్ చీజ్ యొక్క క్లాసిక్ రూబెన్ రుచులతో తయారు చేయబడుతుంది. యమ్!
3 వారాల తర్వాత నా కుక్క గర్భవతి అని నేను ఎలా చెప్పగలను
నేను ఈ క్రీమీ చీజ్ సాస్‌ని కూడా ముంచడం కోసం ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. నేను విజయం సాధించాను రూబెన్ స్లయిడర్‌లు మరియు వారికి ఈ రుచికరమైన చీజ్ సాస్ జోడించడం!
తరువాత, మీ పాస్తా మరియు క్యాబేజీని కలిపి ఉడకబెట్టి, వాటిని మీ క్యాస్రోల్ డిష్‌లో ఉంచండి. కొంచెం సౌర్‌క్రాట్, కార్న్డ్ బీఫ్ మిశ్రమాన్ని వేసి, ఆపై మీ క్రీమీ స్విస్ సాస్‌లో కలపండి!
మీ పాంకో మరియు పర్మేసన్ టాపింగ్‌తో ఆఖరి క్రంచ్‌ను అందించి, క్యాస్రోల్ పర్ఫెక్షన్‌గా రూబెన్ చేయడానికి దీన్ని కాల్చండి. మీ కుటుంబం మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది.
ఈ రూబెన్ క్యాస్రోల్ బాగా వేడెక్కుతుంది, కాబట్టి మీ కుటుంబం మొత్తం డిష్‌ను పూర్తి చేయలేకపోతే, మరుసటి రోజు ఆనందించడానికి మీకు కొన్ని గొప్ప మిగులు ఉంటుంది. దీన్ని ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లో మళ్లీ వేడి చేయండి మరియు మీరు వెళ్లడం మంచిది!
మీరు కావాలనుకుంటే, ఈ రూబెన్ క్యాస్రోల్‌లోని పాస్తాను మెత్తని బంగాళాదుంపలతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీ క్యాస్రోల్ డిష్‌ను బంగాళాదుంపలతో సరళంగా లైన్ చేయండి మరియు పైన ఉడికించిన క్యాబేజీ, సౌర్‌క్రాట్ మరియు ఉల్లిపాయ/మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. పైన స్విస్ చీజ్ సాస్ మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు వేసి వేడి మరియు బబ్లీ వరకు కాల్చండి! చాల బాగుంది!
మీకు కావాలంటే, దానికి కొద్దిగా రష్యన్ లేదా వెయ్యి ఐలాండ్ డ్రెస్సింగ్ ఇవ్వండి (నేను దీన్ని ఇష్టపడతాను) మరియు ఒక జంట రై బ్రెడ్ ముక్కలను జోడించండి, సరైన భోజనం.
5నుండి14ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ రూబెన్ క్యాస్రోల్
ప్రిపరేషన్ సమయం30 నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయంయాభై నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ లేత నూడుల్స్, కార్న్డ్ బీఫ్, సౌర్‌క్రాట్ మరియు తాజా క్యాబేజీ అన్నీ క్రీమీ స్విస్ చీజ్ సాస్‌లో వండుతారు!కావలసినవి
- ▢12 ఔన్సులు పొడి రోటిని
- ▢4 కప్పులు క్యాబేజీ సన్నగా ముక్కలు
- ▢ఒకటి కప్పు సౌర్క్క్రాట్ పిండిన మరియు కత్తిరించి
- ▢8 ఔన్సులు గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, సుమారు 2 కప్పులు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- ▢ఒకటి చిన్న ఉల్లిపాయ సుమారు 1 కప్పు
సాస్
- ▢4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢4 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- ▢1 ¼ కప్పు పాలు
- ▢1 ½ కప్పు తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు
- ▢¾ టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్‌షైర్
- ▢¾ టీస్పూన్లు మిరియాలు
- ▢రెండు కప్పులు స్విస్ చీజ్
అగ్రస్థానంలో ఉంది
- ▢¼ కప్పు పాంకో ముక్కలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న కరిగిపోయింది
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పర్మేసన్ జున్ను
- ▢½ టీస్పూన్ పార్స్లీ
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి.
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం రోటిని ఉడికించాలి (సుమారు 9 నిమిషాలు). వంట సమయం చివరి 5 నిమిషాలలో క్యాబేజీని జోడించండి. వడకట్టండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద పాన్లో వెన్నని వేడి చేయండి. మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయను వేసి ఉల్లిపాయ మృదువుగా, సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పక్కన పెట్టండి.
సాస్
- ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు. పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. whisking సమయంలో క్రమంగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు కొద్దిగా కొద్దిగా జోడించండి.
- డిజోన్ మరియు వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బబ్లీ అయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద కొట్టడం కొనసాగించండి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, కరిగే వరకు స్విస్ జున్ను కలపండి.
అసెంబ్లీ
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పాస్తా/క్యాబేజీ మిశ్రమం, సౌర్‌క్రాట్ మరియు మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను కలపండి. సాస్ వేసి బాగా కలపాలి.
- గ్రీజు చేసిన 9×13 బేకింగ్ డిష్‌లో విస్తరించండి. అన్ని టాపింగ్ పదార్థాలను కలపండి మరియు పాస్తా మీద చల్లుకోండి.
- 18-22 నిమిషాలు మూత లేకుండా లేదా వేడిగా మరియు బబ్లీ వరకు కాల్చండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:458,కార్బోహైడ్రేట్లు:44g,ప్రోటీన్:ఇరవైg,కొవ్వు:22g,సంతృప్త కొవ్వు:12g,కొలెస్ట్రాల్:64mg,సోడియం:689mg,పొటాషియం:407mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:5g,విటమిన్ ఎ:595IU,విటమిన్ సి:24.1mg,కాల్షియం:309mg,ఇనుము:రెండుmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్
