రూబెన్ డిప్ ఏడాది పొడవునా పార్టీ ఇష్టమైనది!
ఈ సులభమైన క్రీమ్ చీజ్ డిప్ రెసిపీ క్లాసిక్ రూబెన్ శాండ్‌విచ్‌ను పునర్నిర్మిస్తుంది మరియు దానిని రుచికరమైన హాట్ రూబెన్ డిప్‌గా మారుస్తుంది! కరిగించిన స్విస్ చీజ్, సౌర్‌క్రాట్ మరియు మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం రుచికరమైన క్రీమ్ చీజ్ బేస్‌తో కలుపుతారు మరియు పర్ఫెక్ట్ సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే పార్టీ డిప్ కోసం వేడి మరియు బబ్లీ వరకు కాల్చారు!
ఈ ooey గూయీ చీజీ డిప్ కాల్చిన రై బ్రెడ్ (లేదా పంపర్నికెల్)తో ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, కానీ నేను క్రాకర్స్, వెజ్జీస్ లేదా పిటా చిప్స్ (లేదా ఒక చెంచా, ఎవరూ చూడకుంటే!) ఉపయోగించడం కూడా ఇష్టపడతాను. క్రిస్పీ బాగెట్ ముక్కలు మరొక గొప్ప డిప్పింగ్ ఎంపిక!
హాట్ రూబెన్ డిప్ ఎలా తయారు చేయాలి
సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో, నాకు ఇష్టమైన ఐరిష్ ప్రేరేపిత వంటకాలన్నింటినీ బయటకు తీయడం నాకు చాలా ఇష్టం మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ మరియు కోల్కనాన్ ! ఈ అద్భుతమైన హాట్‌ని మీకు పరిచయం చేయడానికి ఇది సరైన సమయం అని నేను అనుకున్నాను రూబెన్ డిప్ !
ఈ సులభమైన డిప్ (లేదా క్రీమ్ చీజ్ బేస్‌తో ఏదైనా డిప్) చేసేటప్పుడు క్రీమ్ చీజ్‌ను హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో కలపడం చాలా అవసరం. హ్యాండ్ మిక్సర్ క్రీమ్ చీజ్‌ని అదనపు మెత్తటిలా చేస్తుంది అంటే డిప్ పూర్తిగా స్కూప్ చేయగలదు మరియు మీ క్రాకర్స్ మరియు చిప్స్ పగలవు.
నేను క్రీమ్ చీజ్ బేస్‌తో ప్రారంభించి, ఆపై కొంచెం కలుపుతాను వెయ్యి ద్వీపం (లేదా రష్యన్ డ్రెస్సింగ్). మీకు థౌజండ్ ఐలాండ్ లేకపోతే, బదులుగా మీరు దీన్ని మాయోతో తయారు చేసుకోవచ్చు (మరియు చిన్న స్క్వీజ్‌లో కెచప్ మరియు రుచిని జోడించండి).
తర్వాత, నేను డెలి-స్లైస్డ్ కార్న్డ్ బీఫ్‌ని ఉపయోగిస్తాను ఎందుకంటే ఇది తక్షణమే అందుబాటులో ఉంటుంది. మీరు మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం కలిగి ఉంటే, మీరు దానిని ముక్కలు చేయవచ్చు లేదా పాచికలు చేసి డెలి మాంసం స్థానంలో జోడించవచ్చు.
చివరగా, మీరు మీ సౌర్‌క్రాట్‌ను బాగా హరించడం (మరియు పిండడం) చూసుకోవాలి.
రక్తపు మరకలలో సెట్ను ఎలా తొలగించాలి
మీరు రూబెన్ డిప్ ఎంతకాలం వండుతారు?
ఈ రూబెన్ డిప్‌ను 24 గంటల ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు. ముందుగా తయారు చేస్తే, టాపింగ్ మిశ్రమాన్ని ప్రత్యేక డిష్‌లో (లేదా శాండ్‌విచ్ బ్యాగ్) నిల్వ చేసి, బేకింగ్ చేయడానికి ముందు పైన చల్లుకోండి.
ఈ డిప్ వేడి మరియు బబ్లీ వరకు ఓవెన్‌లో సుమారు 20 నిమిషాలు పడుతుంది. మీరు ముందుగానే తయారు చేసి, ఫ్రిజ్ నుండి చల్లగా ఉంటే, అది వేడి చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు అదనంగా అవసరం కావచ్చు.
స్లో కుక్కర్ రూబెన్ డిప్ ఎలా తయారు చేయాలి
నేను దీన్ని చాలా తరచుగా ఓవెన్‌లో బేక్ చేస్తుంటే, మీరు ఖచ్చితంగా ఈ రెసిపీతో స్లో కుక్కర్ రూబెన్ డిప్‌ని సృష్టించవచ్చు.
డిప్ పదార్థాలన్నింటినీ చిన్న 2qt మట్టి కుండలో కలపండి (సూపర్ చవకైనవి, అవి కంటే తక్కువ ధర ) సుమారు 2-3 గంటలు లేదా వేడిగా ఉండే వరకు, సగం వరకు కదిలించు.
బ్రెడ్‌క్రంబ్ టాపింగ్‌ను దాటవేసి, ఒకసారి వేడిచేసిన తర్వాత, పైన కొంచెం అదనపు స్విస్ చీజ్‌తో చల్లుకోండి. కవర్ చేసి కరగడానికి సుమారు 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. మీ డిప్‌ను వేడిగా ఉంచడానికి మీ స్లో కుక్కర్‌ను వెచ్చగా (లేదా తక్కువగా) మార్చండి, తద్వారా మీ అతిథులు మీ పార్టీ అంతటా తమకు తాముగా సహాయపడగలరు!
మీరు రూబెన్ డిప్‌తో ఏమి అందిస్తారు?
పాట్‌లక్స్, ఆకలి పుట్టించే రాత్రులు లేదా సాధారణ సినిమా రాత్రి కోసం దీన్ని తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం (మీరు చిన్న వడ్డన చేయాలనుకుంటే ఈ రెసిపీని సగానికి తగ్గించవచ్చు).
నేను పాట్‌లక్‌కి వెళుతున్నట్లయితే, నేను దానిని ముందుగానే తయారు చేసి, నేను వచ్చినప్పుడు ఓవెన్‌లో పాప్ చేయాలనుకుంటున్నాను. నేను కాల్చిన రై బ్రెడ్ (లేదా పంపర్నికెల్) వెంట తీసుకువస్తాను, కానీ క్రాకర్స్ (ట్రిస్కెట్స్ ఈ డిప్‌తో బాగా వెళ్తాయి), వెజ్జీలు లేదా పిటా చిప్స్... మీకు కావలసిన ఏదైనా చాలా చక్కగా ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం!
నేను అద్భుతంగా చేస్తాను వేడి పాలకూర మరియు ఆర్టిచోక్ బ్రెడ్ గిన్నెలో ముంచండి మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దాని గురించి గొప్పగా చెప్పుకుంటారు. నేను ఈ రెసిపీని తదుపరిసారి రై బ్రెడ్‌లో చిన్న రొట్టెలో తయారు చేయాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. బ్రెడ్ లోపలి భాగం డిప్పర్‌గా రెట్టింపు అవుతుంది మరియు మీకు రుచికరమైన, తినదగిన క్రస్ట్ మిగిలి ఉంది!
నేను a యొక్క క్లాసిక్ రుచులకు పెద్ద అభిమానిని క్లాసిక్ రూబెన్ శాండ్‌విచ్ ! కానీ మీరు స్విస్ చీజ్ లేదా రూబెన్ శాండ్‌విచ్‌లోని ఏదైనా భాగాలకు అభిమాని కాకపోతే, వాటిని కూడా సులభంగా భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసానికి బదులుగా బేకన్ లేదా పెప్పరోనిని జోడించవచ్చు, సౌర్‌క్రాట్‌ను వదిలివేయవచ్చు లేదా స్విస్ చీజ్‌కు బదులుగా చెడ్డార్ లేదా మోజారెల్లాను ఉపయోగించవచ్చు!
పార్టీ తర్వాత రోజు మీ వద్ద ఏవైనా మిగిలి ఉంటే, దానిని టోస్ట్ మీద వేసి బంగారు రంగు మరియు బబ్లీ వరకు బ్రాయిల్ చేయండి!
5నుండి12ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ రూబెన్ డిప్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్16 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ మీకు ఇష్టమైన రూబెన్ శాండ్‌విచ్ యొక్క అన్ని రుచులతో కూడిన చీజీ క్రీమీ డిప్.కావలసినవి
- ▢8 ఔన్సులు క్రీమ్ జున్ను మెత్తబడింది
- ▢½ కప్పు సోర్ క్రీం
- ▢½ కప్పు రష్యన్ డ్రెస్సింగ్ లేదా వెయ్యి ఐలాండ్ డ్రెస్సింగ్
- ▢1 ½ కప్పులు సౌర్క్క్రాట్ పొడి మరియు కత్తిరించి ఒత్తిడి
- ▢1 ½ కప్పులు డెలి మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం తరిగిన (సుమారు 6 ఔన్సులు)
- ▢రెండు కప్పులు స్విస్ చీజ్ తురిమిన
- ▢½ టీస్పూన్ కారవే గింజలు ఐచ్ఛికం
అగ్రస్థానంలో ఉంది
- ▢23 కప్పు పాంకో బ్రెడ్ ముక్కలు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న కరిగిపోయింది
- ▢¼ కప్పు స్విస్ చీజ్ తురిమిన
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ తాజా పార్స్లీ
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి.
- మీడియం మీద మెత్తటి వరకు క్రీమ్ చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు డ్రెస్సింగ్‌ను మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను వేసి, కలిసే వరకు శాంతముగా కదిలించు.
- 2 qt బేకింగ్ డిష్‌లో విస్తరించండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో టాపింగ్ పదార్థాలను కలపండి. డిప్ మీద చల్లుకోండి.
- 18-22 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా వేడి మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:201,కార్బోహైడ్రేట్లు:5g,ప్రోటీన్:7g,కొవ్వు:17g,సంతృప్త కొవ్వు:8g,కొలెస్ట్రాల్:46mg,సోడియం:401mg,పొటాషియం:107mg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:465IU,విటమిన్ సి:5.2mg,కాల్షియం:153mg,ఇనుము:0.7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
ఇది పాప్‌కార్న్ ఉత్తమ సైన్స్ ప్రాజెక్ట్కోర్సుఆకలి పుట్టించేది
