పాత ఫ్యాషన్ చికెన్ మరియు కుడుములు ఓదార్పునిచ్చే మరియు రుచికరమైన కుటుంబానికి ఇష్టమైన భోజనం! ఈ సులభమైన వంటకం లేత కుడుములు మరియు సులభంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన రసంలో జ్యుసి చికెన్‌తో సహా మొదటి నుండి సృష్టించబడింది.
ఒక ple దా ప్రకాశం అంటే ఏమిటి
ఈ వంటకం కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసులతో సంపూర్ణంగా మృదువుగా ఉండే మొత్తం చికెన్‌తో ప్రారంభమవుతుంది. ప్యాంట్రీ పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన సాధారణ కుడుములు బొద్దుగా మరియు లేత వరకు రసంలో ఉడకబెట్టబడతాయి. ఇది మళ్లీ మళ్లీ అభ్యర్థించబడే కుటుంబానికి ఇష్టమైనది!
ఇంట్లో తయారుచేసిన చికెన్ మరియు డంప్లింగ్స్ మంచి ఓల్ కంఫర్ట్ ఫుడ్. నేను త్వరిత మరియు సులభమైన క్రోక్ పాట్ చికెన్ మరియు డంప్లింగ్‌లను ఇష్టపడుతున్నాను, పూర్తిగా ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం లాంటిది ఏమీ లేదు.
పాత ఫ్యాషన్ చికెన్ మరియు కుడుములు మొదటి నుండి తయారు చేయడం మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా సులభం. ఎక్కువ సమయం ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచిగా ఉండే వరకు ఉడకబెట్టడానికి వెచ్చిస్తారు మరియు చికెన్ పరిపూర్ణంగా వండుతారు.
వాషింగ్ మెషీన్లో బ్లీచ్ ఎలా ఉపయోగించాలి
ఈ వంటకం చికెన్, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్‌లతో స్టవ్‌పై ఉడకబెట్టడంతో ప్రారంభమవుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు చేసేటప్పుడు నేను పెద్ద ఉల్లిపాయను ఎంచుకుంటాను మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుకు అదనపు రంగు మరియు రుచిని జోడించడానికి చర్మాన్ని వదిలివేస్తాను. బే ఆకు, చిటికెడు పౌల్ట్రీ మసాలా మరియు తాజా పార్స్లీ వంటి మీకు ఇష్టమైన మూలికలను జోడించడానికి సంకోచించకండి. చికెన్ ఉడికిన తర్వాత, అది కూరగాయలతో పాటు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తీసివేయబడుతుంది.
మేము కూరగాయలను సైడ్ డిష్‌గా తినాలనుకుంటున్నాము, అయితే క్యారెట్‌లు & సెలెరీని కోసి వాటిని తిరిగి మీ పులుసులో చేర్చుకోవడానికి సంకోచించకండి.
కొబ్బరి రమ్‌తో చేయడానికి పానీయాలు
మొదటి నుండి కుడుములు ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తే, అవి ఎంత సులభమో మీరు ఇష్టపడతారు! కొందరు వ్యక్తులు వాటిని బిస్క్విక్‌తో తయారు చేయాలనుకుంటున్నారు, మీ చిన్నగదిలో ఇప్పటికే ఉన్న పదార్థాలతో వాటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం అని నేను కనుగొన్నాను!
మీ కుడుములు పర్ఫెక్ట్‌గా తయారు చేయడంలో చిక్కుకోకండి, అవి ఎలా కత్తిరించబడుతున్నాయో నిజంగా పట్టింపు లేదు. మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలనుకునే ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, మీ పిండి సుమారు 1/8 మందంగా ఉంటుంది. ఇది కుడుములు ఖచ్చితమైన అనుగుణ్యతను ఇస్తుంది.
వంట చివరిలో, కుడుములు ఉడికిన తర్వాత కొద్దిగా మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీటితో ఉడకబెట్టిన పులుసును చిక్కగా చేయడానికి ఇష్టపడతాము. ఉడకబెట్టిన పులుసు కావలసిన స్థిరత్వాన్ని చేరుకునే వరకు సమాన మొత్తాలను కలపండి మరియు ఒక సమయంలో కొద్దిగా జోడించండి. మీరు క్రీమీయర్ పులుసును ఇష్టపడితే, కుడుములు ఉడికిన తర్వాత కొద్దిగా పాలు లేదా హెవీ క్రీమ్ జోడించడానికి సంకోచించకండి.
