మీరు ఆశ్చర్యపోతుంటే కాలర్డ్ గ్రీన్స్ ఎలా శుభ్రం చేయాలి మరియు వాటిని వంట కోసం కత్తిరించండి / సిద్ధం చేయండి, ఇది కష్టం కాదు! కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు రుచికరమైనవి, కానీ పూర్తిగా అవసరం వారు వండడానికి ముందు gh క్లీనింగ్.
కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ ఎలా శుభ్రం చేయాలి
కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు గట్టి కాండం మరియు ఆకుల వెనుక భాగంలో ప్రముఖ సిరలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ సిరల పగుళ్లు కొన్నిసార్లు ఇసుక మరియు ధూళిని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి మీరు వాటిని బాగా కడగాలి. శుభ్రం చేయడానికి మరియు వంట కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఈ క్రింది వాటిని చేయండి:
- రూట్ ఇప్పటికీ జోడించబడి ఉంటే దాన్ని కత్తిరించండి
- సింక్ లేదా బేసిన్ పూర్తి చల్లటి నీటిలో ఆకులను డంక్ చేసి స్విష్ చేయండి మరియు దిగువన ఎలాంటి ధూళి లేదా ఇసుక కనిపించని వరకు నీటిని మార్చండి.
- ప్రతి ఆకును సగానికి మడిచి, మధ్యలో ముక్కలు చేయడం ద్వారా గట్టి కాండం మరియు కేంద్ర సిరను కత్తిరించండి.
- ఆకులను స్పైరల్స్‌గా మరియు క్రాస్ కటింగ్‌గా చుట్టడం ద్వారా ఒక అంగుళం ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై కట్ స్పైరల్స్‌ను తిప్పి లంబ కోణంలో కత్తిరించండి.
కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు తయారుచేయడం సులభం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే దక్షిణాది కంఫర్ట్ ఫుడ్ ప్రధానమైనది. మేము ప్రేమిస్తున్నాము బేకన్ తో collard గ్రీన్స్ మరియు ఇతర ఇష్టమైన వాటితో పాటు వాటిని సర్వ్ చేయండి అలసందలు , మొక్కజొన్న క్యాస్రోల్ , మరియు రొయ్యలు మరియు గ్రిట్స్ . అవి సరైన సైడ్ డిష్!
వెనిగర్ తో కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ ఎలా శుభ్రం చేయాలి
వెనిగర్ యాంటీబయాటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది చాలా కూరగాయల క్లీనర్లకు గొప్ప సహజ ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది. నేను కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయడానికి ముందు నీటిలో 1/2 కప్పు వెనిగర్ జోడించాలనుకుంటున్నాను. ఇది ఆకుకూరల రుచిని మార్చదు మరియు ఇది మనోజ్ఞతను కలిగి ఉంటుంది. మీరు వాటిని రెసిపీకి జోడించే ముందు కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలను చల్లటి నీటిలో కడగడం గుర్తుంచుకోండి!
