గార్లిక్ డ్రాప్ బిస్కెట్లు

ఈ రుచికరమైన మెత్తటి డ్రాప్ బిస్కెట్లు ఎటువంటి రోలింగ్ అవసరం లేకుండా తయారు చేయడం సులభం. కలపండి, వదలండి మరియు కాల్చండి .

ఈ బిస్కెట్లు వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి & పర్మేసన్‌ల జోడింపుతో ఒక సాధారణ డ్రాప్ బిస్కెట్‌పై కొత్త ట్విస్ట్‌ను జోడిస్తాయి. వీటిని సూప్‌లు లేదా కూరలతో వడ్డించడానికి లేదా అల్పాహారంతో పాటుగా కూడా తయారు చేసుకోండి!

బేకింగ్ షీట్‌లో గార్లిక్ డ్రాప్ బిస్కెట్లను మూసివేయండి

మేము ఈ బిస్కెట్లను ఎందుకు ఇష్టపడతాము

ఈ లేత బేకింగ్ పౌడర్ బిస్కెట్లు కేవలం తయారు చేయవచ్చు ఒక గిన్నె .
వారు మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు 5 ప్రాథమిక పదార్థాలు .
డ్రాప్ బిస్కెట్‌లను బయటకు తీయాల్సిన అవసరం లేదు (అంటే తక్కువ గజిబిజి , తక్కువ శుభ్రపరచడం).
ఈ బిస్కెట్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి మరియు ఫెయిల్ ప్రూఫ్ ప్రతిసారి!

గార్లిక్ డ్రాప్ బిస్కెట్లను తయారు చేయడానికి పొడి పదార్థాలను జోడించే ప్రక్రియ

కావలసినవి

వెన్న మీ వెన్న చల్లగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. చల్లని వెన్న మెరుగైన ఆకృతి కోసం బిస్కెట్లలో చిన్న పాకెట్లను సృష్టిస్తుంది. మిశ్రమం బఠానీలను పోలి ఉండే వరకు పేస్ట్రీ బ్లెండర్ (లేదా 2 ఫోర్కులు) ఉపయోగించి వెన్నతో పని చేయండి.

పిండి ఆల్-పర్పస్ పిండి అనేది మనకు ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటుంది, కావాలనుకుంటే మీరు 1/2 కప్పు గోధుమ పిండితో భర్తీ చేయవచ్చు.

రుచులు వెల్లుల్లి & ఉల్లిపాయలతో పాటు చివ్ మరియు పర్మేసన్ చీజ్ ఈ డ్రాప్ బిస్కెట్‌లకు అదనపు రుచిని జోడిస్తాయి! కొన్ని తురిమిన లేదా చెడ్డార్ లేదా కొన్ని ఎండిన మిరపకాయలను జోడించడానికి సంకోచించకండి. కొన్ని మసాలా కోసం జలపెనోస్ కూడా జోడించవచ్చు!

గార్లిక్ డ్రాప్ బిస్కెట్లను తయారు చేయడానికి పిండిలో తడి పదార్థాలను జోడించే ప్రక్రియ

డ్రాప్ బిస్కెట్లు ఎలా తయారు చేయాలి

డ్రాప్ బిస్కెట్లు తయారు చేయడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే వాటిని బయటకు తీయాల్సిన అవసరం లేదు.

పొడి పదార్థాలను కలపండి.
ఒక తో చల్లని వెన్న లో కట్ పేస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా ఫోర్క్ (పిండి చిన్న బఠానీల వలె నలిగిపోవాలి). చివ్స్ & చీజ్ లో కలపండి.
పాలు జోడించండి, కేవలం మిశ్రమం వరకు కలపండి. అప్పుడు బేకింగ్ షీట్‌లో చెంచాల చొప్పున వదలండి & ఓవెన్‌లో పాప్ చేయండి!

వంట చేయడానికి ముందు బేకింగ్ షీట్లో వెల్లుల్లి డ్రాప్ బిస్కెట్లు

ఉత్తమ బిస్కెట్ల కోసం చిట్కాలు

వెన్న ఎంత చల్లగా ఉంటే బిస్కెట్ అంత మంచిది. వెన్నను ఘనాలగా కట్ చేసి, చల్లగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.
పాలు జోడించిన తర్వాత, డౌ యొక్క శీఘ్ర మిశ్రమం నిజంగా అవసరం. అతిగా చేయవద్దు, లేదా బిస్కెట్లు వాటి మెత్తటి & లేత ఆకృతిని కోల్పోతాయి.
ఈ బిస్కెట్లను చికెన్ స్టూ పైన వేయవచ్చు చికెన్ మరియు కుడుములు . వంటకం సర్వ్ చేయడానికి 15-20 నిమిషాల ముందు, పైన బిస్కట్ పిండిని వదలండి, ఆపై గట్టిగా అమర్చిన మూతతో కప్పండి. సమయం ముగిసేలోపు మూత ఎత్తవద్దు!

గార్లిక్ డ్రాప్ బిస్కెట్ల కుప్ప

ఎలా నిల్వ చేయాలి

చీజ్‌తో బిస్కెట్లు వేయండి 3-4 రోజులు ఫ్రిజ్‌లో తాజాగా ఉంచండి. వాటిని జిప్పర్డ్ బ్యాగ్ లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
కాల్చిన డ్రాప్ బిస్కెట్లు కూడా స్తంభింపజేయబడతాయి మరియు వాటి నాణ్యతను నాలుగు నెలల వరకు ఉంచుతుంది.
వాటిని మైక్రోవేవ్ లేదా టోస్టర్ ఓవెన్‌లో వేడి చేయండి లేదా అల్పాహారం కోసం బిస్కెట్లు మరియు గ్రేవీని అందించండి!