గుమ్మడికాయ చీజ్‌కేక్ యొక్క ఈ బ్లెండర్ వెర్షన్ అక్షరాలా విఫలం కాదు మరియు కొన్ని నిమిషాల ప్రిపరేషన్ అవసరం - రిచ్ రుచికరమైన మరియు పై వలె సులభం!
గొప్ప మరియు క్రీముతో కాల్చిన గుమ్మడికాయ చీజ్‌ను తయారు చేయడానికి మీకు ఫ్యాన్సీ పదార్థాలు లేదా పద్ధతులు అవసరం లేదు. ఇది బ్లెండర్‌లో సిద్ధం చేయబడింది మరియు ఖచ్చితమైన థాంక్స్ గివింగ్ డెజర్ట్ కోసం గ్రాహం క్రస్ట్‌లో పోస్తారు!
వేయించడానికి చిప్పల నుండి కాలిన గ్రీజును ఎలా శుభ్రం చేయాలి
మీరు దీన్ని ఎందుకు ఇష్టపడతారు
పతనం గురించి నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి అద్భుతమైన గుమ్మడికాయ వంటకాలు! ఒక లోకి కాల్చిన సాంప్రదాయ గుమ్మడికాయ పై లేదా a గా కూడా రొట్టె , ఇది వెచ్చగా మరియు హాయిగా అరుస్తుంది!
- ఈ గుమ్మడికాయ చీజ్ వంటకం పేరు పెట్టాలి సులభంగా పై కంటే, మీరు ఎప్పుడైనా కనుగొనగలిగే వేగవంతమైన వాటిలో ఇది ఒకటి!
- అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్‌లో సుమారు 30 సెకన్ల పాటు ఉంచండి, పై క్రస్ట్‌లో పోసి కాల్చండి!
- వాటర్ బాత్ లేదా ఫ్యాన్సీ టెక్నిక్స్ అవసరం లేదు.
- ఈ చీజ్ ప్రతిసారీ పరిపూర్ణంగా మారుతుంది.
కావలసినవి
ఒక ధనవంతుడు చీజ్ వంటకం క్రీమ్ చీజ్‌తో ప్రారంభమవుతుంది , గుడ్లు మరియు చక్కెర. న్యూయార్క్ చీజ్‌కేక్ లాగా, ఈ రెసిపీలో సోర్ క్రీం కూడా ఉంటుంది.
గుమ్మడికాయ రుచి తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ పురీ నుండి వస్తుంది (మరియు గుమ్మడికాయ పై మసాలా ) మీరు ఉపయోగించుకోవచ్చు ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ పురీ , ఇది అంత బాగా సెటప్ చేయబడలేదని మరియు ఆకృతి అంత బాగా లేదని నేను కనుగొన్నాను కాబట్టి నేను ఈ రెసిపీ కోసం క్యాన్‌లో ఉంచాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
చనిపోతున్న వ్యక్తికి ఏమి చెప్పాలి
గుమ్మడికాయ చీజ్ కోసం క్రస్ట్
నేను ఇంట్లో తయారు చేసిన లేదా రెండింటినీ ఉపయోగించాను స్టోర్ గ్రాహం క్రస్ట్‌లను కొనుగోలు చేసింది ఈ రెసిపీలో మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రాహం క్రస్ట్ ఉత్తమమని నేను కనుగొన్నాను ఎందుకంటే అది బాగా పట్టుకుంది (ఇది కొంచెం మందంగా ఉంటుంది). మీకు కేవలం 3 పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం మరియు ఇది పై ప్లేట్‌లో నొక్కి ఉంచబడుతుంది కాబట్టి దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం.
మీరు దానిని కొద్దిగా మార్చడానికి అల్లం స్నాప్ ముక్కల కోసం గ్రాహం ముక్కలను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు!
మీరు చట్టబద్ధంగా 17 కి బయటికి వెళ్లగలరా
గుమ్మడికాయ చీజ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఇది అక్షరాలా సులభం కాదు.
- ఒక గిన్నెలో క్రస్ట్ పదార్థాలను కలపండి ( దిగువ రెసిపీ ప్రకారం ) మరియు 9″ పై ప్లేట్‌లోకి నొక్కండి.
- గుమ్మడికాయ చీజ్‌కేక్ పదార్థాలన్నింటినీ బ్లెండర్‌లో వేసి బాగా కలిసే వరకు పల్స్ చేయండి.
- క్రస్ట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి ఫిల్లింగ్ పోయాలి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబరచండి మరియు టాప్ చేయండి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ కావాలనుకుంటే.
పర్ఫెక్ట్ చీజ్ కోసం చిట్కాలు
- పదార్థాలు (గుడ్లు మరియు క్రీమ్ చీజ్) గది ఉష్ణోగ్రత ఉండేలా చూసుకోండి.
- మిళితం అయ్యే వరకు బ్లెండర్‌తో పల్స్ చేయండి, మీరు పిండిలో ఎక్కువ గాలిని కోరుకోరు.
- పై నుండి 1/4″ వరకు క్రస్ట్‌లో పోయాలి, తద్వారా అది పొంగిపోదు.
- మీకు బ్లెండర్‌లో అదనపు పిండి మిగిలి ఉంటే, దానిని మినీ మినీ మఫిన్ ప్యాన్‌ల మినీలో పోసి (మీకు కావాలంటే క్రస్ట్‌గా దిగువన కొంచెం కుకీని ఉంచండి) మరియు సుమారు 18 నిమిషాలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- కట్ చేసి సర్వ్ చేసే ముందు ఫ్రిజ్‌లో పూర్తిగా చల్లబరచండి.
మరిన్ని గుమ్మడికాయ డెజర్ట్‌లు
- గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు
- మినీ గుమ్మడికాయ పై బుట్టకేక్‌లు
- మెత్తటి గుమ్మడికాయ డిప్
- గుమ్మడికాయ క్రంచ్ కేక్
- కాదు రొట్టెలుకాల్చు గుమ్మడికాయ చీజ్
- ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ పై
5నుండి29ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ సులభమైన గుమ్మడికాయ చీజ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు శీతలీకరణ సమయం4 గంటలు మొత్తం సమయం5 గంటలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ పై గుమ్మడికాయ చీజ్ వంటి సులభం! ఈ గొప్ప మరియు క్రీముతో కాల్చిన గుమ్మడికాయ చీజ్‌లో వెచ్చని పతనం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు క్రీమీ విప్డ్ టాపింగ్‌తో నిండి ఉంది!కావలసినవి
గుమ్మడికాయ చీజ్
- ▢ఒకటి కప్పు తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ పురీ
- ▢8 ఔన్సులు క్రీమ్ జున్ను
- ▢3 గుడ్లు
- ▢½ కప్పు చక్కెర
- ▢¼ కప్పు సోర్ క్రీం
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న సిరప్ మొక్కజొన్న సిరప్
- ▢½ టీస్పూన్ గుమ్మడికాయ పై సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా దాల్చిన చెక్క
- ▢అందిస్తున్న కోసం కొరడాతో క్రీమ్ ఐచ్ఛికం
ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రస్ట్ (లేదా స్టోర్-కొనుగోలు ఉపయోగించండి)
- ▢1 ¼ కప్పులు గ్రాహం ముక్కలు
- ▢½ కప్పు చక్కెర
- ▢⅓ కప్పు కరిగిన వెన్న
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
క్రస్ట్
- గ్రాహం ముక్కలు, చక్కెర & వెన్న బాగా కలిసే వరకు కలపండి. 9″ పై పాన్‌లో ఉంచండి మరియు ప్రక్కలు మరియు దిగువన నొక్కండి.
నింపడం
- అన్ని పదార్థాలను (కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ తప్ప) బ్లెండర్‌లో ఉంచండి మరియు మృదువైనంత వరకు కలపండి. పై నుండి సుమారు ¼″ వరకు సిద్ధం చేసిన క్రస్ట్‌లో పోయాలి.
- 45 నిమిషాలు కాల్చండి. ఫ్రిజ్‌లో 4 గంటలు చల్లబరచండి.
- కావాలనుకుంటే సర్వ్ చేయడానికి ముందు విప్డ్ క్రీమ్ (లేదా విప్డ్ టాపింగ్) మరియు చిటికెడు జాజికాయతో పైన వేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
- పదార్థాలు (గుడ్లు మరియు క్రీమ్ చీజ్) గది ఉష్ణోగ్రత ఉండేలా చూసుకోండి.
- మిళితం అయ్యే వరకు బ్లెండర్‌తో పల్స్ చేయండి, మీరు పిండిలో ఎక్కువ గాలిని కోరుకోరు.
- పై నుండి 1/4' వరకు క్రస్ట్‌లో పోయాలి, తద్వారా అది పొంగిపోదు.
- మీకు బ్లెండర్‌లో అదనపు పిండి మిగిలి ఉంటే, దానిని మినీ మినీ మఫిన్ ప్యాన్‌లలో పోయండి (మీకు కావాలంటే దిగువన కొద్దిగా కుకీని క్రస్ట్‌గా ఉంచండి) మరియు సుమారు 18 నిమిషాలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
- కట్ చేసి సర్వ్ చేసే ముందు ఫ్రిజ్‌లో పూర్తిగా చల్లబరచండి.
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటిముక్క,కేలరీలు:381,కార్బోహైడ్రేట్లు:43g,ప్రోటీన్:5g,కొవ్వు:ఇరవై ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:పదకొండుg,కొలెస్ట్రాల్:116mg,సోడియం:279mg,పొటాషియం:158mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:3. 4g,విటమిన్ ఎ:5515IU,విటమిన్ సి:1.3mg,కాల్షియం:66mg,ఇనుము:1.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్
